- 193
- 1 898 707
Snack Des Amis - سناك الاصدقاء
France
Приєднався 14 лис 2018
السلام عليكم
قناة تقدم محتوى عن اسرار السناك
معنا ستتعلم كل ما يتعلق بالمطاعم و الوجبات السريعة معلومات, سندويتشات, طاكوس, بيتزا وغيرها
قناة تقدم محتوى عن اسرار السناك
معنا ستتعلم كل ما يتعلق بالمطاعم و الوجبات السريعة معلومات, سندويتشات, طاكوس, بيتزا وغيرها
كيفاش ممكن تلقى التوازن بين الجودة والسرعة في السناك؟
فهاد الحلقة غادي نناقشوا واحد الموضوع اللي بزاف كيهضروا عليه: واش السرعة فالسناك ضرورية ولا كتعني التسرع وخدمة ناقصة؟ شنو الفرق بين التنظيم وسرعة الخدمة، وكيفاش ممكن تلقى التوازن بين الجودة وإرضاء الزبائن؟ إذا كنتي مهتم بالمشاريع الصغيرة أو كتشغل فالسناكات، هاد الفيديو غادي يعطيك نصائح مهمة وأفكار باش تنجح فخدمتك. متنساش تخلّي رأيك فالتعليقات وتشارك الحلقة مع الأصدقاء اللي كيهمهم الموضوع!
Переглядів: 243
Відео
نظام HACCP القواعد الذهبية لضمان سلامة الأغذية في كل خطوة
Переглядів 263День тому
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) هو نظام للتحكم في جودة وسلامة الأغذية من خلال تحليل وتحديد المخاطر والطرق المناسبة لمنعها. النظام يركز على مراحل تجهيز الأغذية التي تكون فيها مخاطر التلوث أكبر، ويضمن السلامة من خلال سبع قواعد أساسية: تحليل المخاطر (Hazard Analysis) تحديد النقاط الحرجة (Critical Control Points - CCPs) تحديد الحدود الحرجة (Critical Limits) إجراءات المراقبة (Mon...
ها الطريقة باش تحضّر صدر دجاج طبيعي وصحي للطاكوس
Переглядів 64814 днів тому
_ باش تحضّر صدر دجاج طبيعي للطاكوس، اتّبع هالطريقة: نظّف وقطّع الدجاج: قصّ الدجاج لشرائح سهلة للطهي. تبّيل: رشّ شوية ملح وفلفل أسود حسب الذوق على الدجاج. شوي أو قلي: سخّن شواية حط الدجاج وطيبه حتى يتحمّر ويستوي مليح من الداخل، تقريباً 5-7 دقايق لكل جهة. تبع الفيديو جهّز للطاكوس: قطّع الدجاج لشرائح رقيقة وحضّر به الطاكوس. _ باش تعملو بالطريقة أخرى: نظّف صدر الدجاج: قصّ الدجاج لشرائح صغيرة وسهلة ...
سورة الكهف بدون اعلانات - للقارئ ياسر بن راشد الدوسري
Переглядів 56121 день тому
سورة الكهف هي السورة الثامنة عشرة في ترتيب المصحف الشريف، وتعتبر من السور المكية، إذ نزلت على النبي محمد ﷺ بمكة المكرمة. تحتوي السورة على 110 آيات، وتتناول عدة قصص، أهمها: قصة أصحاب الكهف: مجموعة من الشباب المؤمنين الذين فرّوا بدينهم من ظلم قومهم، ولجأوا إلى كهف، فأنامهم الله فيه لعدة سنوات، ثم أيقظهم كآية من آياته. قصة صاحب الجنتين: وهي قصة رجلين أعطى الله أحدهما جنتين جميلتين، لكنه كفر بنعمة ...
نجاح السناك يتطلب تضافر عدة عوامل وأسباب
Переглядів 661Місяць тому
1. جودة المنتج: المكونات الطازجة: استخدام مكونات طازجة وعالية الجودة هو أساس أي طعام شهي. التنوع: تقديم تشكيلة واسعة من الأطعمة والمشروبات التي تلبي أذواق شرائح مختلفة من العملاء. النظافة: الحفاظ على أعلى معايير النظافة في تحضير الطعام وتقديم الخدمة. الطعم المميز: تطوير وصفات فريدة ومميزة تجعل سناكك يتفرد عن غيره. 2. الموقع الجيد: الإزدحام: اختيار موقع يقع في منطقة حيوية ويشهد حركة كثيفة للناس....
أسباب فشل مشروع الوجبات السريعة
Переглядів 2,1 тис.Місяць тому
تحل سناك بدون أدنى فكرة على مشروع السناك. ميكونش موني واضح وباين، ومتكونش عارف تخدمه مزيان و بسرعة. وخصوصا الى درتي بزاف الحوايج. عدم الاحترافية في العمل وعدم معرفة التعامل مع تحضير الطعام بطريقة سريعة و متقنة. عدم معرفة اختيار الاثمنة المناسبة. طريقة الوقوف في المحل و الثقة في النفس مع الكليان. عدم معرفة طريقة تحضير وتسيير الطلبيات وترتيبهم. عدم حساب المصاريف و المداخل بجدية و بتدقيق. مشكل يؤد...
قوانين النظافة في مطعم وجبات سريعة
Переглядів 7414 місяці тому
نظافة اليدين: غسل اليدين بالماء والصابون بشكل متكرر، خاصة قبل وبعد تحضير الطعام، وبعد استخدام الحمام، وبعد لمس القمامة أو الحيوانات الأليفة. الزي الرسمي: ارتداء زي رسمي نظيف ومخصص للعمل في المطبخ، وتغيير الملابس عند الحاجة. الشعر: ربط الشعر الطويل أو غطائه، وتجنب ارتداء المجوهرات الكبيرة التي قد تتلامس مع الطعام. الصحة: إبلاغ المشرف عن أي مرض أو إصابة قد تؤثر على سلامة الطعام. للمطعم: التنظيف و...
هل قفازات تحضير الطعام تخفي مخاطر خفية؟؟
Переглядів 6115 місяців тому
استخدام قفازات تحضير الوجبات السريعة قد يثير بعض المخاوف الصحية، لكن مدى خطورتها يعتمد على نوع القفازات ونوع الاستخدام: المخاوف المحتملة: الحساسية: قد تتسبب بعض المواد الموجودة في القفازات، مثل اللاتكس أو البودرة، في ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص. انتقال الجراثيم: إذا لم يتم استخدام القفازات بشكل صحيح، فقد تنقل الجراثيم من اليدين إلى الطعام. المواد الكيميائية: قد تحتوي بعض القفازات على مواد ك...
مشروع البطاطس المقلية من التخطيط إلى الربح
Переглядів 5 тис.5 місяців тому
يُعدّ مشروع البطاطس المقلية من المشاريع الصغيرة المربحة والسهلة التنفيذ، حيث تتميز البطاطس المقلية بشعبيتها الكبيرة بين جميع الفئات العمرية. تختلف تكلفة مشروع البطاطس المقلية حسب حجم المشروع والموقع و نوع المعدات المستخدمة. بشكل عام، تشمل تكلفة المشروع ما يلي: المعدات: قلاية كهربائية أو غازية. أدوات تحضير الطعام (سكاكين، ألواح تقطيع، ...). أدوات التقديم (أطباق، أكواب، ...). ثلاجة أو مجمد لتخزين...
قلي سهل ولذيذ : القلاية الكهربائية أو الغازية، أيهما أفضل في السناك؟
Переглядів 2,4 тис.6 місяців тому
الفرق بين القلاية الكهربائية و القلاية الغازية لقلي السناكات: نوع مصدر الطاقة: القلاية الكهربائية: تستخدم الكهرباء لتسخين الزيت. القلاية الغازية: تستخدم غاز طبيعي أو غاز سائل لتسخين الزيت. التحكم في الحرارة: القلاية الكهربائية: تتمتع عادةً بضبط حرارة أكثر دقة، مع منظم حرارة يسمح لك بتحديد درجة حرارة محددة. القلاية الغازية: يمكن أن يكون التحكم في الحرارة أقل دقة، حيث يعتمد على حجم الشعلة وكمية ا...
أجي تعرف كيفاش كتكون الشراكة ناجحة في المشروع
Переглядів 5496 місяців тому
لكي تكون الشراكة بين شخصين ناجحة في مشروع الوجبات السريعة، إليك بعض النصائح الأساسية: التوافق والتكامل: تأكد من أن لديكما نفس الرؤية والأهداف والقيم لمشروع الوجبات السريعة. ناقشا نقاط قوتكم وضعفكم واحتياجاتكم للتأكد من أنكم تكملون بعضكم البعض. الثقة والاحترام: من المهم أن يكون لديكما ثقة واحترام متبادلين. يجب أن تكونا قادرين على التواصل بوضوح وأمانة، حتى عندما تواجهان خلافات. الالتزام: تأكدا من...
استراتيجيات تسعير السناك للشركات الذكية: كيفية تحديد الأسعار التي تفوز
Переглядів 9936 місяців тому
حدد سعر وجباتك الخفيفة بشكل صحيح تُعدّ مشاريع الوجبات السريعة من أكثر المشاريع رواجًا وانتشارًا في العالم، وذلك لسهولة الوصول إليها وتلبية رغبات مختلف الفئات العمرية. حساب تكلفة المنتجات و أسعار البيع: تحديد تكلفة المنتجات: المكونات: تُعدّ تكلفة المكونات من أهم عناصر تكلفة المنتج. تأكد من شراء المكونات بأسعار مناسبة من موردين موثوقين. التغليف: تُضاف تكلفة التغليف إلى تكلفة المنتج. اختر تغليفًا ...
اكتشف أسرار كبار تجار السناك والوجبات السريعة: كيف تخلق عروض ترويجية تضمن لك النجاح
Переглядів 9566 місяців тому
1. عروض حسب المناسبات: عروض خاصة في الأعياد و المناسبات الوطنية. تقديم تخفيضات على بعض الأصناف خلال مواسم معينة. عمل عروض ليلة رأس السنة و عيد الحب و ... 2. عروض حسب الفئة المستهدفة: تقديم عروض للطلاب و الموظفين. عمل عروض للعائلات و مجموعات الأصدقاء. تقديم عروض خاصة لكبار السن. 3. عروض حسب وقت الشراء: تقديم عروض على وجبات الإفطار. عمل عروض على وجبات الغداء. تقديم عروض على وجبات العشاء. تقديم عر...
Food Truck كيفاش ندير مشروع سناك متنقل
Переглядів 4,5 тис.7 місяців тому
السلام عليكم في هذا الفيديو غدي نهضروا على كيفاش ندير مشروع سناك متنقل او سناك في الشارع. لكن قبل ذلك لا تنسوا الاشتراك في القناه وتفعيل زر الجرس ... باختصار قبل ما نبدا نجهز الكاميو أو الكروسة أو التريبورتر كيخصني ضروري نعرف نوع الاكل اللي باغي ندير واللي كنعرف نديره وكنتقنوا، باش نعرف أشنو الماتريال اللي خاصني و الطريقة ديال ترتيب دياله في الكاميو أو التريبورتر أو الكروسة ( كاين متريال عالي و...
كيفاش تحافظ على لحم الكباب أو الشاورما
Переглядів 1,1 тис.7 місяців тому
كيفاش تحافظ على لحم الكباب أو الشاورما
ها كيفاش كنوجد باش نحل في الصباح السناك
Переглядів 8 тис.8 місяців тому
ها كيفاش كنوجد باش نحل في الصباح السناك
بعض الاخطاء الكارثية في السناك تقدر تكون السبب في غلق المحل
Переглядів 1,2 тис.9 місяців тому
بعض الاخطاء الكارثية في السناك تقدر تكون السبب في غلق المحل
كيف أفتح مطعم وجبات سريعة بدون خبرة مسبقة
Переглядів 1,4 тис.9 місяців тому
كيف أفتح مطعم وجبات سريعة بدون خبرة مسبقة
أجوبة على المتتبعين ـ الجزء الأول
Переглядів 1,6 тис.11 місяців тому
أجوبة على المتتبعين ـ الجزء الأول
الضرائب التي تدفعها مطاعم الوجبات السريعة في فرنسا وأنواعها
Переглядів 1,1 тис.11 місяців тому
الضرائب التي تدفعها مطاعم الوجبات السريعة في فرنسا وأنواعها
طريقة تحضير خبز سندويتش الشاورما وغيرها
Переглядів 2 тис.Рік тому
طريقة تحضير خبز سندويتش الشاورما وغيرها
طريقة تحضير الطاكوس مع قناة سناك الاصدقاء من فرنسا
Переглядів 13 тис.Рік тому
طريقة تحضير الطاكوس مع قناة سناك الاصدقاء من فرنسا
خمسة أنواع من المأكولات الناجحة في مطعم الوجبات السريعة
Переглядів 6 тис.Рік тому
خمسة أنواع من المأكولات الناجحة في مطعم الوجبات السريعة
من داخل مطعم للوجبات السريعة في فرنسا #tacos #burger جديد بول-طاكوس
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
من داخل مطعم للوجبات السريعة في فرنسا #tacos #burger جديد بول-طاكوس
Service in the snack - a fast food restaurant from France
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
Service in the snack - a fast food restaurant from France
Comment on ouvre les pots?
لا أخويا عندك الحق السرعة مطلوبة فالسناك انا كنقولهالك كزبون او حتى كولد الميدان .....! او كيما قلتي خاص تكون الجودة مع السرعة .....تبارك الله عليك.
صوص فروماج. زوج ليتر كرام فراش طيب مليح حتى تفيض زيدو حوالي 150غ فرماج رابي آمونتال وزوج كاريات نتاع شيدار وشهية طيبة 😊
Il faut faire une bonne preparation.tu as raison chef
Le truc .il faut faire une bonne preparation .tu as raison chef
سلام عليكم خويا كيف حالك لباس عليك. خويا بغيت شي عقد عمل باش نهاجر من المغرب على ود تزادت عندي واحد البنت مصابة بمرض مزمن وظروف العلاج هنا في المغرب سيئة وانا حالتي المادية على قد الحال الا كان ممكن المساعدة ان كان في الإمكان بارك الله فيك . ماهية الا أسباب نلتمسها فإن وافقت ماقدر لنا فذاك رزقنا ماله من رد وأجر لكم ماله من بد وإن كان غير ذالك فلنا أجر الصبر ولكم أجر الاجتهاد والنية الحسنة لما كان بيننا من بعد شقة وماكاتبتك الا عن حسن ظن قد ظهر لي فيك وأنا أعذرك قبل أن تجيب لما أعرف من صعوبة وتعقيدات في أمور الهجرة ولكن سبب رأيته فأخدت به لعل وعسى أن يأتي بأمر وما خلت الدنيا من العجائب من أمر الله .أخوك في الله وسلام عليكم .
سلام خويا أنا عندي تجربة متواضعة إلى جيدة فالمجال وبغيت نفتح مشروع ومزال عندي تخوف الناس مبعجبهمش داكشي رغم أنني ماكلة ديالي كتعجب الناس حيتاش ديجا كنت كنخدم داكشي من الدار ولكن ديما هاد الخوف كيحبسني منبداش😥😥
شكرا بزاف تنستفدو منك ❤🎉
Lah yjib Lina chu rza9 nha9a9o Ahlam dyalna yarabi
Darori mn sore3a.7it howa aslan ismo okla sari3a🤗🤗🤗🤗
Ila bghiti dir lina chlayad ali katkon f snakat
Ansawlj mn fadlk 3tini makadir adyal chlada adyal aroz ali kata3ta f snakat
Choukran astafadt manak bazaf
سلام عليكم خويا بارك الله فيك اشمن مدينة كاين فيها
شكرا بزاف على الإستفادة 🎉
تبارك الله عليك أخي محتوى مفيد
السلام عليكم خويا شكرا على المعلومات القيمة كامستافدو منك بزاف عندي واحد السؤال بخصوص الموقع ديال بيع ماتريالggmgastro واش موثوق بغيت نشري من عندهم ولكن مازعمت وبغيتك تفيدني
معلم 🎉
تبارك الله عليك شاف ماعندي مانقول 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
لم تستطيع تقشير بطاطة صديقي
الإخوان شي معلومات على رخصة أما كيفاش توجد وتخدم هده امور ساهلة
Salam khoya cv nta falmaghreb wla italia
salam khoya, daba fe France
الشوارما المتبقية الي ما تباعت تعاود تسخنها اليوم الثاني.؟؟
الله يرحم الوالدين ❤❤ خويا
salam khoya bghit Nhal wahd snack f Finland bghit nswalk ila momkin nakhd contact dyalk
marhba kteb liya wathsapp dyalk o ntwasal m3ak in shaa lah
خويا عافاك تقدر تشارك معانا طريقة تحظير لخبز لشفناه فآخر لفيديو
ua-cam.com/video/E34iy9vEZ7w/v-deo.html
بارك الله فيك نصاءح قيمة 👍
الله يهديهم مالين سناكات اغلبهم ماكايحتارمون هاد المعايير وكيسببو فكوارث مع المستهلك ها هو مؤخرا أكثر من تسعون شخص ومن بينهم اطفال تعرضو لتسمم لباس غير ملي ماوقعوش وفيات. شكرا على هاد المجهود ديالك وعلى الخبرة لي كتقاسمها معانا
Ta7iyati❤
حلقة رايعة كنا دائما ننتظروها لأنها من اهم الأشياء في مجال سلامة الأغذية ألف تحية لك علي كل المعلومات التي تفيدنا بها .
جزاك الله خير الجزاء
خويا شفتي إلى كان شخص بحالك لغنستافدو منو وكعطينا دكشي لبغين بدوم بخل ولا سواد لقلب غير طول لفيدو والله لانسان مني كشوف لفيديو مكينش لملل حيت كينا لاستفادة ماشي تفاهة
شكرا ليك بزاااف قلال بحالك والله كنتمنى تكمل ومتوقفش فهد لقناة إلى ممكن عافاك تشارك معانا أشرار طاكوس كاملة ودكشي لكتخدم متلا دير لينا يوميات من دكشي لكتخدم فالمجال بصح بغينا نتعلمو منك بزاااف ديال لحويج
@@MounaMahfoud-m5h شكرا بزاف على الرد المشجع، مرحبا ان شاء الله غدي يكونوا معانا فيديوهات ديال طاكوساات و كلشي ان شاء الله 👍
❤❤❤🎉🎉🎉😋😋😋😋😋😋
شكرا على المجهود و الإجتهاد، غير أن هناك توابل جد صحية كالكركم النباتي و الزنجبيل و الكامون و القرفة و القزبر الجاف.... و هاد الطاكوس غير صحي لأن الصلصات التي سترافق هدا الدجاج غير صحية لأنها تحتوي على مواد حافظة و منكهات اصطناعية إضافة إلى التوابل. لاكن التتبيلة التي أشرت إليها فهي ممتازة، شخصيا أفضلها على أن يكون nature و تضطر إلى إضافة الصلصات. الأذواق لا تناقش و لكل واحد الإختيار. شكرا مرة أخرى على مشاركتنا هذا الطبق. بالتوفيق إن شاء الله
@@hassangatos9903 السلام عليكم ، بغيت نشكرك فعلا على الرد الجميل، طبعا عندنا 3 أنواع الدجاج و كنت شاركت 2 معطرين و الان دجاج nature راه ضروري حيث 90٪ من الكليان كيفضلو هذا النوع، بالنسبة الماكلة السناك فهي غير صحية بتاتا ولكن على الاقل كتنقص الضرر شوية . الله يوفقك و يوفقنا للخير . تحياتي ليكم
@snackdesamis فعلا أخي الإنسان بطبعو كيبغي يبدل شوي. و الفائدة ماشي في قوة العطرية حتى ماتبقاش كتتلدد الطبق لي كاتاكل. راه الطبق لي درتي nature راه عليه الطلب عندكم و لكن جودة الدجاج حتى هي كتلعب دور كبير. إلى كانت ناقصة ضروري من التوابل و الحار باش تغطي على العيب. شكرا على التفاعل و الله يعطيك الخير
@hassangatos9903 الله يكبر بيك خويا. تحياتي
Mzian hakda yb9a zfer 7sn matkoun fih l3tria
Tzzzzz wach tacos 7tta houwa makla ?
احتراماتي لرأيك ولكن 90٪ كياكلوا هذا الدجاج علما أنه كاين جوج أنواع اخرين معطرين ولكن الناس في اوروبا واعية بأشنو هو اللي صحي. المهم متقولش طز على اي ماكلة حيث الاكل مكيتعابش. و الاذواق كتختلف
علاش متشركش معانا هدشي كلو لقلتي الى ممكن
مرحبا كاين فيديوهات ديال بزاف الحوايج شركتها معكم، وعلى حسب الوقت كيكون مزير منقدرش نصور كلشي. المهم راه كاين بزاف ماينشاف في القناة
الله اسهل عليك خويا
❤❤🎉🎉🌷🌷🌲🌲
شگرا اخي واش يمكن تشرح لينا قواعد haccp
@@dirmimoun مرحبا الفيديو القادم نشرحوه ان شاء الله 👍
ممكن عافاك تفسر أشمن كريم واش ديال طياب
@@MounaMahfoud-m5h اه كريمة السائلة ديال الطياب
جربتو جا زوين
سلام . انا ياله درت عقد كراء مع الواليدة ديالي، باش نصوب سجل تجاري. تنسكنو فدار وحدة . ولكن مافيها كراج، فعقد الكراء درنا فيه بلي كارية ليا كراج . واش نكمل الاجراءات ديالي
السلام عليكم ما دام عندك عقد كراء، ممكن تمشي تكمل الإجراءات ديالك. فحالياً، الإدارة كتطلب عقد كراء كشرط أساسي للحصول على السجل التجاري، وخاص يكون عندك عنوان واضح. ولكن ضروري تحرص أن الوثائق ديالك تكون متوافقة وما فيهاش اختلافات كبيرة باش ما يوقعش مشكل من بعد. إلا كنت متأكد بلي العقد مع الواليدة قانوني وفيه جميع التفاصيل المطلوبة، كمل الإجراءات ديالك مع إدارة السجل التجاري. ولكن في حالة شي موظف طلب منك توضيح بخصوص الكراج، كن مستعد تفسر ليه الوضعية وتوريه بلي العنوان مسجل قانونياً.
@snackdesamis جزاك الله خيرا
نصاءح ذهبية اخي الكريم في ميزان حسناتك جمعه مباركه
خويا أنا متتبعة ديالك عافاك دير أنواع طاكوس حيت بصح مكرهتش نتعلمو منك طاكوس بكل أنواعو الله يخلي ليك لأم ديالك محتاجين نتعلمو من ناس بحالك
@@MounaMahfoud-m5h السلام عليكم ؛ مرحبا غدي ندير ليكم فيديوهات ديال طاكوساات ان شاء الله
@@snackdesamis الله يخلي ليك ما أعز عليك باغين نعرفو كل أنواع طاكوسات بحال لمحلات ولأسرار عافاك متبخلش علينا بشي حاجة
سلام تقدر تقول لينا كيفية الاحتفاظ ف التلاجةً
@@aichaben464 كنديروا في الثلاجة في درجة حرارة ما بين 0 و 4 درجة، لمدة 5 الى 7 أيام، المهم معمرني جربت نديروا في الكونجيلاتور ولكن كنظن تقدر تجمده و يبقى مزيان مدة أطول
الله يعطيك صحة خويا
Salam khoya li bgha it3alam 😅
ماشاء الله بدون قلفز
شنو قصدك بكلمة "قلفز"؟
@@snackdesamisتعرف قصدي