Відео

고구마,감자,무 같이 넣어도 될까요

오늘 소갈비하려고다시영상와봤어여😊❤❤ 역쉬 뚜줌님🥰👍👍

겉이코팅이된게아니라 설탕결정화된것처릠됐어요 왜그런걸까요😢

다른 유튜버랑 완전 똑같네 하는게 ㅋㅋㅋㅋ 누가 먼저인건지

완전 요린이인데ㅠㅠ 갈비찜얼마나 끓여야할까요..?😂

뚜줌마는 회사식당에 마파두부가 나오면 다른 메뉴 다 제치고 먹을 정도로 정ꔛ말 좋아하는 음식인데요🤍 요즘 흑백요리사에서도 핫했던 마파두부 레시피 소개드려요👐 이건 진짜 쉽고 맛있어서 두고 두고 해먹어야징😋 [2인분 기준] 고추기름 다짐육 *대패삼겹살로 대체 대파 1/2대 청양고추 2개 다진마늘 1스푼 굴소스 1스푼 설탕 1스푼 두반장 3스푼 두부 한모 전분 1스푼 소금, 후추 ✓ 고추기름이 없다면 고춧가루와 식용유를 1:2 비율로 볶아주세요 ✓ 다짐육은 소/돼지 상관없고 집에 고기가 없을경우 생략 가능해요 ✓ 전분물은 걸쭉한 농도를 맞추기 위한 용도라 마찬가지로 생략 가능해요 ✓ 두부는 한번 데쳐주면 수분이 제거되어 조금 더 쫀쫀한 식감을 즐기실 수 있어요 ✓ 완전히 부드러운 식감을 원한다면 순두부를 사용해 보세요! [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

집에 김치들이 쌓이고 있어 고민하던 중 남편의 삼겹살 김치찜 주문이 들어왔어요😊 만들면서도, 영상을 편집하면서도 이미 아는 맛이라 군침이 돌면서 밥 한공기가 땡기네요🤤 집에 묵은지가 있다면 삼겹살만 사서 한끼 뚝딱 해결해 보세요⚯̫ [2인분 기준] 삼겹살 600g 묵은지 한포기(배춧잎 열장) 사골육수 *멸치육수 대체가능 두부 한모 *생략가능 대파 1/2대 청양고추 2개 ✅ 양념장 다진마늘 1스푼 설탕 1.5스푼 간장 1.5스푼 맛술 1.5스푼 고춧가루 1.5스푼 김칫국물 조금 ✓ 김치보다 삼겹살이 짧아야 예쁘게 말리고 모양이 무너지지 않아요 ✓ 육향이 진한걸 좋아하면 사골육수를, 깨끗하고 담백한 맛을 원한다면 멸치다시육수를 넣어주세요 ✓ 두부는 기호에 따라 생략하셔도 좋지만 소주는 필수에요🫢 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

어른이 된 지금은 모든 음식을 없어서 못 먹지만 저는 어렸을때 버섯과 가지 특유의 물컹거리는 식감 때문에 성인이 될 때까지 입에도 대지 않았던 것 같아요🙁 아삭한 가지의 식감은 살릴 수 있는 볶음밥 레시피 공유드려요𖤐 *지인에게 받은 미니가지라 시중 1개 분량과 동일해요🍆 [2인분 기준] 밥 2인분 가지 1개 다진 마늘 다진 대파 양파 1/2개 굴소스 2스푼 고춧가루 2스푼 참치액 1스푼 *생략가능 청양고추 2개 후추 참기름 ✓팬에 기름을 두르고 가지를 볶으면 가지에 기름이 스며들어 물컹해져 달궈진 팬에 가지만 넣고 먼저 볶아주세요 ✓ 버터는 가지 특유의 텁텁함을 없애주면서 풍미를 더해줘요 ✓ 아이와 먹는거라면 청양고추는 생략해 주세요🌶️🥵 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

지난주 냉장 소갈비가 마감세일하길래 사서 냉동실에 넣어뒀다가 오늘 갈비찜을 해 봤어요″̮ 단짠단짠이라 밥순이 뚜줌마는 두공기 뚝딱🍚 지인이 나눔해준 농사지은 청, 홍고추를 넣었더니 중독되게 매콤해서 더 맛있지뭐에요🫢 [2인분 기준] 소갈비 1kg 맛술 통마늘 10알 통후추 15알 월계수잎 3장 양파 1개 표고버섯 3개 청양고추 3개 다진 대파 고구마 1개 *감자 대체 가능 밤 10알 *생략 가능 ✅ 양념장 다진마늘 1.5스푼 설탕 2스푼 진간장 80ml 물엿 50ml *올리고당 대체 가능 매실청 30ml ✨ 갈아만든배 50ml ✓ 핏물제거시 사이다나 설탕을 넣으면 고기가 연해지고 잡내도 잡을 수 있어요 ✓ 고기 육수는 절대 버리지 말고 졸일 때 사용해 주세요 ✓ 중간중간 양념이 골고루 배도록 잘 섞어주세요 ✓ 시간이 여유롭다면 모든 과정을 1시간 이상 오랫동안 끓여줘야 더욱 부드러운 고기를 먹을 수 있어요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

설탕쓰려고하는데 설탕이랑 물을 먼저 저어가며 녹인다음 끓이나요? 다른 레시피보면 프라이펜에 물이랑 설탕놓고 팔팔끓을때 저으라해서요

집에서 요리를 하면서 제일 좋은건 원하는 재료를 마음껏 넣을 수 있는거에요✨ 콩나물보다 고기를 더 많이, 좋아하는 새우도 넣었어요🦐 남편이랑 소주 한잔 곁들이니 우리집이 바로 천국ღ [2인분 기준] 콩나물 150g 냉동 대패삼겹살 600g 양파 1/2개 칵테일새우 *원하는만큼 청양고추 1개 다진대파 ✅ 양념장 *작은 2스푼 통일 고추장 진간장 알룰로스 고춧가루 다진마늘 맛술 *잡내제거용, 생략가능 ✓ 콩나물의 수분으로 물 없이 뚜껑닫고 끓여주세요 ✓ 양파, 고추, 대파 생략해서 칼질 없이도 만들 수 있어요 ✓ 중간에 한번 섞어줘야 양념이 골고루 배어 더 맛있어요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

불고기를 활용한 가벼운 요리를 고민하던 중, 냉장고에 있는 고기나 야채들로 손쉽게 할 수 있어 간단한 한끼로도, 늦은 저녁 야식으로도 추천드려요🧸 [1개 분량 기준] 라이스페이퍼 4장 로메인 2~3장 *쌈채소 대체가능 당근 오이 적양파 불고기 *닭가슴살 등 대체가능 ✓ 라이스페이퍼가 흐물흐물해지지 않도록 찬물에 10초 이내로 담궈주세요 ✓ 터지지 않도록 양쪽을 막기 위해 재료를 가로로 너무 가득 차지 않게 넣어주세요 ✓ 라이스페이퍼가 마르면 도마나 그릇에 달라붙을 수 있으니 올리브오일을 충분히 발라주세요 ✓ 소스는 뭘 찍어먹어도 맛있을 것 같아요😋 전 집에 있는 시판용 참깨드레싱을 활용했어요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

전자렌지 불아님?

진짜 간단하고 맛있어서 어이가 없어요🤦🏻‍♀️ 팬 없이 전자레인지와 두가지 재료만으로 기가 막히는 맥주 안주 만들어보세요🍻 [재료] 모짜렐라 치즈 페퍼로니 ✓ 쫄깃한 식감을 원한다면 치즈가 적당히 녹았을 때 멈추고, 바삭한 식감을 원한다면 노릇한 벌집 모양일때 꺼내면 돼요 ✓ 후라이팬에 똑같은 방법으로 구워도 되지만 전자레인지를 활용하면 엄청 간편해요 ✓ 감자칩 위에 모짜렐라 치즈와 페퍼로니를 올리면 더욱 바삭하고 맛있어요 ✓ 파슬리 가루를 뿌려주면 초록색깔이 입혀져 보기 좋아요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

냉동실에 묵혀둔 전복 다들 있으시죠❓ 집에 있는 재료들만으로도 맛있는 볶음밥이 가능해요👩🏻‍🍳 [2인분 기준] 전복 4마리 *크기가 작은걸 사용했어요 대파 1/3대 양파 1/2개 다진마늘 2스푼 굴소스 2스푼 버터 페퍼론치노 ✓ 전복이 여유롭게 있다면 칼집을 낸 뒤 통째로 버터향 입어 데코레이션용으로 활용해 주세요 ✓ 전복 내장을 갈아도 되지만 적당한 식감을 위해 저는 가위로 잘게 잘라줬어요 ✓ 마지막에 살짝 눌러 완성해주면 바삭한 누룽지 식감까지 더할 수 있어 더욱 맛있어요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

요거 오늘말복맞이 만드려고다시영상왓어영😊❤❤❤❤

찜닭 너무 좋아하는데 담에는 직접 해먹어볼까봐요...ㅎ

👍👍👍👍👍👍

구독 !! 좋아요 !!!! 👍👍👍👍

구독!!좋아요 !! 는 👍사랑입니다 ❤

소주 부어도 되나요??? 고기 잡내 때문에 ?

남자들은 돈까스, 제육볶음, 찜닭을 왜 이렇게 좋아할까요?🤔 달콤짭짤하면서도 매콤한 안동찜닭 레시피에요 아이가 있다면 청양고추와 페퍼론치로는 생략해 주세요⚯̫ [2인분 기준] 닭볶음탕용 절단닭 1kg 당면사리 감자 2개 양파 1개 대파 한 대 청양고추 2개 페퍼론치노 조금 ✅ 찜닭 소스 *큰 계랑 숟가락 기준 물 350ml 다진마늘 1스푼 진간장 4스푼 설탕 2스푼 굴소스 1스푼 올리고당 1스푼 후추 ✓ 생닭을 물에 씻으면 균이 싱크대나 접시에 튀어 식중독을 유발하니 키친타올로 물기제거 후 가열해 주세요 ✓ 안동찜닭 특유의 색감을 위해 백설탕보다는 갈색설탕이나 흑설탕을 추천드려요 ✓ 가스레인지, 인덕션 등 집마다 주방환경이 다르니 원하는 간과 농도가 나올 때까지 조절해 주세요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

고명이 너무 부족하네요. 상추. 깻잎. 김가루. 삶은계란. 등등

뚜줌님덕분에 매일저희집 집밥식단 완벽히 잘해결중이에용🥰🍀🍀

차라리 물에 삶으면 그 국물로 우거지고깃국 끓여도 넘넘 맛잇구요

무수분이 아니라.유수분도 충분히 넘치게 맛잇어요

촉촉하고 부드러운 수육인데 이렇게 간편할 수가 없어요୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛ [2인분 기준] 수육용 삼겹살 400g 대파 100g 양파 1개 통마늘 10개 통후추 월계수잎 된장 1스푼 소주 3잔 ✓ 중불에서 끓기 시작하면 약불로 줄여 4~50분 삶아주세요 ✓ 수육용 삼겹살, 목살 등 선호부위 다 가능해요 ✓ 된장이 있어 따로 소금간을 하지 않아도 돼요 ✓ 중간에 뒤집어주면 간이 더 잘 배어요 ✓ 너무 뜨거우면 살이 부서지니 한 김 식히고 썰어주세요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

구이나 탕이 아닌 색다른 레시피를 고민하다가 우럭탕수 레시피를 발견했어요🐟 탱탱하고 쫄깃한 살에 새콤달콤짭짤한 소스까지 흰쌀밥 위에 올려먹으니 찰떡궁합이에요( •͈ᴗ-)ᓂ-ෆ [3인분 기준] 손질우럭 300g * 2마리 맛술 2스푼 소금 1스푼 전분 or 부침가루 ✅ 소스 대파 *소스용 송송썰기, 플레이팅용 파채 다진마늘 3스푼 양파 1/2개 간장 2스푼 소주 3스푼 *맛술, 청주 대체가능 굴소스 1스푼 치킨스톡 1스푼 올리고당 1스푼 *생략가능 알룰로스 1스푼 *설탕 대체가능 물 200ml ✓ 파채는 다다익선! 아끼지 마세요 ✓ 집에 전분이 없어 소스가 묽어요🥲 소스를 끓이면서 전분을 넣어줘야 탕수육처럼 걸쭉해질거에요 ✓ 오이 반개가 남아 소스와 함께 끓였는데 너무 맛있어서 오이 좋아하시면 넣는걸 추천드려요🥒 ✓ 색감을 위해 고춧가루와 통깨를 뿌렸는데, 청양고추나 고춧가루를 넣어도 맛있을 것 같아요🌶️ [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

제주도에서 유명한 오는정김밥 바삭하고 달콤짭잘한 유부튀김과 시금치 대신 부추를 넣어 흉내내 보았어요😋 손이 많이 가는 만큼 정말 너무 맛있어서 안 할 이유가 없는 맛도리 레시피에요👩🏻‍🍳 앞으로 김밥은 무조건 이거닷ˊo̴̶̷̤.̮o̴̶̷̤ˋ [10줄 기준] 김밥세트 *대림 명품김밥세트 냉동유부 60g *대림 콩으로 만든 냉동유부 스팸 1개 부추 한 단 계란 5개 ✅ 유부 양념 식용유 3스푼 간장 2스푼 후추 조금 설탕 2스푼 ✅ 밥 양념 흰쌀밥 5인분 유부 스팸 참기름 4스푼 ✓ 유부는 최대한 잘게 잘라주셔야 밥알 사이에서 적당한 식감으로 느껴져요 ✓ 유부와 스팸에 간이 되어있어 밥에 따로 소금을 안쳤지만 스팸 대신 분홍햄을 사용하실 경우 간은 체크해 주세요 ✓ 기름이 많이 들어가 조금 느끼할 수 있으니 매운걸 좋아하신다면 청양고추 넣는걸 추천드려요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

라이스페이퍼의 활용도가 무궁무진한 것 같아요🧐 라이스페이퍼를 활용한 새우딤섬 만들어 봤는데 쫜-득한 라이스페이퍼와 탱글한 새우살의 조합, 버섯의 향긋함까지 자꾸만 손이 가는 딤섬이에요🥟 [2인분(8개) 기준] 냉동새우 10마리 표고버섯 1개 부추 조금 청양고추 1개 홍고추 1개 다진마늘 0.5스푼 진간장 1스푼 맛술 1스푼 참기름 1스푼 ✅ 양념간장 진간장 2스푼 식초 1스푼 알룰로스 1스푼 물 2스푼 청양고추 1개 홍고추 1개 통깨 조금 ✓ 정사각형의 라이스페이퍼를 반으로 잘라 십자가 모양으로 포개어 사용하면 터질 위험이 적어 추천드려요 ✓ 돼지고기나 소고기는 취향껏 더 넣어주셔도 돼요 ✓ 색감을 위해 홍고추를 사용했지만 청양고추만 사용하셔도 되고, 아이들은 매우니 생략해 주시면 좋을 것 같아요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

고등학교 시절 동아리실 옥상에서 자주 시켜먹었던 중화비빔밥이에요. 경북/대구 지역에선 유명한데 수도권에선 보기 힘들어 맛을 재현해봤는데 남편이 파는 것 같다고 하네요😄 이 맛 한번 알면 진짜 중국집에서 다른 메뉴 못 먹어요😋 [3인분 기준] 대파 한대 양파 1/2개 애호박 1/2개 다진 마늘(6알) 대패삼겹살 200g 모듬해물 ✅ 중화비빔밥 양념 고추기름 1.5스푼 화유 1.5스푼 *불향 고춧가루 4스푼 간장 1.5스푼 굴소스 1.5스푼 설탕 2스푼 두반장 2스푼 후추 참기름 ✓ 양배추와 당근을 넣으면 더욱 아삭한 식감을 즐기실 수 있어요 ✓ 돼지고기와 해산물 중 굳이 하나를 선택해야 한다면 돼지고기를 추천드려요(고기+파기름 조합 환장) ✓ 화유와 두반장은 선택사항이지만 맛의 깊이가 달라져요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

파스타를 좋아하는 남편과 한식을 좋아하는 뚜줌마의 중간 어디쯤을 위한 매콤하면서도 해물의 쫄깃한 맛이 일품인 해장파스타에요🌶️ 다른분들의 레시피엔 국물이 있는 버전이 많은데, 국물있으면 진짜 소주 들이부을까봐 살짝 변형해 봤어요👩🏻‍🍳 [2인분 기준] 파스타면 2인분 모듬해물 소금, 후추 계란 두 알 ✅ 해장파스타 소스 다진마늘 2스푼 양파 1/2개 청양고추 1개 페퍼론치노 다진대파 3스푼 고춧가루 2스푼 굴소스 1스푼 치킨스톡 1스푼 고추장 1스푼 토마토소스 200g *케첩 대체가능 ✓ 토마토소스가 없어 케첩으로 했는데 맛있어요 ✓ 칼칼한 국물을 드시고 싶다면 면수나 물을 추가하셔도 좋아요 ✓ 비주얼을 원한다면 동죽조개나 홍합을 껍질채 넣어주세요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

#협찬 #제품제공 #자연한팩 #군산명품박대 초왕특대 박대로 조림과 구이 해봤어요😋 박대라는 생선은 생소했는데 반건조라 그런지 비린내 없이 쫄깃한게 조림으로도 구이로도 일품이더라구요✨ 손질이 다 되어있으니 키친타올로 물기만 간단히 제거했고 잔가시가 없어 먹기도 너무 편해서 초스피드로 흡입했네요🍚 [4인분 기준] 박대(초왕특대) 2마리 무 1/4개 감자 2개 양파 1개 대파 1대 청양고추 3개 ✅ 매콤칼칼 조림양념장 고춧가루 4스푼 간장 4스푼 설탕 1스푼 다진마늘 2스푼 물 120ml ✓ 찐득해지는 질감이 싫어 고추장은 넣지 않았어요 ✓ 매운게 싫다면 고춧가루, 청양고추를 줄이고 설탕이나 올리고당을 추가해 주세요 ✓ 오래 졸일수록 재료들에 양념이 잘 배어서 물을 조금씩 더 넣어줬어요 ✓ 홍고추 하나 같이 썰어주면 색감이 더욱 예뻐요🌶️ [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

부산에 한 카페에서 먹었던 기억을 더듬어보며 손님맞이 겉바속촉 프렌치토스트를 만들어봤어요🍞 보통 프렌치토스트는 계란과 우유, 설탕을 같이 섞지만 설탕을 따로 녹여 겉을 코팅해 바삭하게 즐겨보세요⋆◡̎⋆ 통식빵 1개 계란 두 알 우유 200ml 설탕 4스푼 *백/갈/흑 종류 무관 블루베리, 산딸기 알룰로스 *메이플시럽, 꿀 대체가능 슈가파우더 *선택사항 ✓ 통식빵으로 했지만 일반 식빵으로도 가능한 레시피에요 ✓ 냉동과일을 뿌려도 좋고 바나나 등 집에 있는 과일을 활용하셔도 좋아요(과일 없이 토스트만으로도 맛있어요) ✓ 설탕이 타지 않도록 약한 불로 골고루 코팅해주세요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

요즘 뚜줌마님 영상 정주행해가며 하나하나따라만드는재미에 푹빠졌어용🥰💐

오 좋아요

새콤아삭해서 몇그릇이고 먹을 수 있는 맛이에요😋 고기 없이 두부나 기름뺀 참치를 넣으면 다이어트 요리가 되지 않을까 하는 기대도,,🤔 정말 중독되는 맛이니 꼭 한번쯤은 드셔주세요🙏🏻 [2인분 기준] 오이 1/2개 방울토마토 12개 모짜렐라 미니 10개 양파 1/2개 대패삼겹살 300g ✅ 드레싱 *2인분, 큰 숟가락 기준 올리브유 3스푼 레몬즙 2스푼 *식초 대체 가능 다진마늘 1스푼 알룰로스 2스푼 소금, 후추 약간 ✓ 대패삼겹살, 닭가슴살, 훈제오리 등 지방이 너무 많지 않은 부위의 고기라면 다 맛있어요 ✓ 어린잎채소나 루꼴라, 세발나물 등을 넣으면 더욱 향긋하게 즐기실 수 있어요🌱 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

어제는 방울토마토와 모짜렐라치즈, 명란을 곁들인 바질페스토 냉파스타를 먹었는데 오늘은 남편이 원하는 따끈따끈한 파스타에요🍝 바질페스토 하나만 있으면 향긋한 파스타도 순식간에 완성😎 [2인분 기준] 파스타면 2인분 편마늘 8개 *다진마늘로 대체했어요🧄 칵테일새우살 6개 바질페스토 4스푼 치킨스톡 1스푼 버터 1조각 후추 계란후라이 2개 ✓ 매콤한 맛을 즐기신다면 페퍼론치노를 넣어주세요 ✓ 바질페스토는 열을 받으면 색깔이 옅어지니 제일 마지막에 넣는걸 추천드려요 (저도 모르고 중간에 넣었어요🥲) [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

요즘 날씨에 해먹기 좋은 냉우동👩🏻‍🍳 유럽 여행 갔다가 사온 올리브오일 첫 개시했어요🫒 너무 맛있어서 겨울에도 생각나실거에요₍♡•͈ᴗ•͈♡₎ [4인분 기준] 우동면 4인분 컬러방울토마토 20알 (약 250g) 루꼴라 30g 어린잎 채소믹스 50g 칵테일새우살 12개 소금, 후추 약간 ✅ 양념장 *4인분, 작은 숟가락 기준 다진마늘 4스푼 간장 6스푼 알룰로스 4스푼 *설탕, 올리고당 대체 가능 레몬즙 4스푼 *식초 대체 가능 올리브오일 4스푼 *엑스트라 버진 통깨 3스푼 ✓ 우동면은 끊어지지 않도록 최대한 젓지 말고 끓여주세요 ✓ 방울토마토는 생으로 넣어도 좋지만 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 올리브오일과 꿀에 적여 하루 뒤 먹으면 더욱 맛있어요 ✓ 기호에 맞는 야채를 넣으면 되지만 루꼴라는 필수인 것 같아요 ✓ 새우는 파프리카 시즈닝을 뿌려 구우면 색감이 더 좋아요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

고구마 바치케(바스크 치즈 케이크)라고도 불리는 간편 레시피 가져왔어요😊 달지 않은 고구마여도 알룰로스로 달콤함을 추가해 주고, 생크림과 크림치즈 대신 플레인요거트를 넣어 건강까지 챙길 수 있는 간편레시피에요😙 저는 발뮤다 더레인지로 180도 20분 구워줬지만, 에어프라이어나 집에 있는 오븐은 중간중간 보면서 온도와 시간을 맞춰 주시면 좋을 것 같아요🫶 계란 흰자 알러지가 있어내 비린내에 민감하다면 흰자 생략 or 바닐라 오일로 냄새를 잡아주면 좋아요✨ [머핀틀 8개 기준] 고구마 3개 플레인요거트 150g 달걀 3개 알룰로스 2스푼 바닐라에센스 5~6방울 녹인 버터 약간 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

마트를 갔다가 손질 갈치가 반값 세일하길래 얼른 구매했어요😋 집에 있는 양념들만으로도 식당에서 파는 맛있는 갈치조림이 완성되니 꼭 드셔보세요🫶 [2인분 기준] 손질 갈치 400g 감자 2개 무우 2/3개 대파 1대 양파 1개 청양고추 1개 홍고추 1개 ✅ 실패할 수 없는 마약 양념 된장 1스푼 다진마늘 1.5스푼 고추장 2스푼 고춧가루 1.5스푼 설탕 1스푼 알룰로스 1스푼 (물엿 대신 사용) 후추 1스푼 ✨쌀뜨물 2컵✨ ✓ 갈치의 비린내는 쌀뜨물과 식초로 잡아주시면 좋고 살의 단단함을 원하실 경우 미리 소금간을 해 주세요🧂 ✓ 무는 너무 두껍지 않도록 썰어서 양념이 충분히 배어들게 했어요 ✓ 감자는 무보다 빨리 익으니 조금 더 두껍게 썰어주세요 ✓ 양념장 위에 생수 대신 쌀뜨물을 넣으면 비린내도 잡히면서 더욱 깊고 구수한 맛이 나요 생선살 야무지게 발라 흰 쌀밥위에 올려먹으면 밥도둑이 따로 없어요🤭 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

생닭 한 마리만 있으면 밖에서 사 먹는 누룽지 통닭 뚝딱이에요🍗 육식맨의 누룽지 통닭 레시피를 참고했고 집에 있는 최소한의 재료들로 만들어봤어요😊 (육식맨도 올품 제품을 사용했더라구요😮) [2인분 기준] 올품 냉장 통닭 1마리 500g 올리브유 소금 후추 파슬리가루 버터 밥 1.5공기 모짜렐라 치즈 ✅ 누룽지 통닭 양념 홀그레인 머스타드 2스푼 마요네즈 1스푼 레몬즙 0.5스푼 알룰로스 1스푼(설탕 or 꿀 대체 가능) ✓ 닭은 배를 반으로 갈라 내장찌꺼기를 깨끗이 씻어주고 날개끝과 꼬리 아래쪽 지방을 잘라주세요 ✓ 찹쌀밥과 한방재료를 닭 속에 넣어서 같이 구워주면 더 맛있지만 재료들이 없어 생략했어요🥹 ✓ 각종 허브류나 구워 먹는 야채(통마늘, 감자, 고구마 등)를 함께 오븐에 넣으면 향과 맛도 Up! ✓ 올리브오일, 소금, 후추, 파슬리가루로 밑간 후 랩으로 싸 한시간정도 재우면 간이 속까지 잘 스며들어요 ✓ 발뮤다 더레인지 오븐 기준 배를 위로 향하게 230도 40분, 등을 위로 향하게 230도 50분 구워줬어요 ✨ 처음 40분 구워준 후 꺼내어 닭을 뒤집어서 기름을 덧발라주어야 껍질까지 노릇하고 바삭하게 구워져요✨ [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

입이 심심할 때 바로 꺼내먹는 간식으로 완전 딱😎 나니까님의 영상을 보고 집에 있는 재료들로 바로 따라해 봤어요😮 크놀라의 다양한 그래놀라 맛 중 바나나바크와 찰떡인 🍌바나나 브레드와 🥜피넛버터 그래놀라를 섞었어요 [오븐트레이 한판 기준] 바나나 3개 다크초콜릿 99% 50g 그릭요거트 피넛버터 알룰로스 그래놀라 ✓ 그릭요거트는 꾸덕한 것보다 촉촉한게 더 잘 발려요 ✓ 단걸 좋아하면 일반 초콜릿을 녹여 뿌려줘도 되지만 칼로리를 생각해 너무 달지 않게 다크초콜릿 99%를 사용했어요🍫 ✓ 설탕이나 꿀 대신 알룰로스도 추천드려요🍯 ✓ 소금을 살살 뿌려주면 단짠단짠 중독 끝판왕!🫙 ✨ 팬과 종이호일 쏘-옥 잘 떨어지게 하는 꿀팁 있으시면 알려주세요🥲 ✨ [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

입에서 살살 녹는 도미솥밥😮 갑자기 도미가 엄청 많이 생겨서 무슨 요리를 하면 좋을까 고민하다가 한식러버 뚜줌마는 솥밥을 선택했어요🍚 맞벌이 부부라 대부분 사용하고 남은 재료들은 냉동실에 뒀더니 파나 부추가 흐물흐물해져서 비주얼이 조금 아쉽지만 그래도 개맛도리ʕ¨̮ʔ 도미 포를 뜨고 남은 뼈(라 말하지만 뼈반 살반)도 팬에 구워 살만 발라내니 한 접시 가득 나왔어요🥲 손질된 생선을 구매해서 솥밥하시는 것도 추천드려요! [2-3인분 기준] 쌀 두컵 참기름 or 들기름 도미 두마리 소금, 후추 약간 표고버섯 2개 쪽파 조금 대파 조금 ✅ 만능 솥밥 양념장 간장 1스푼 참기름 1스푼 고춧가루 1스푼 알룰로스 1스푼 참치액 0.5스푼 통깨 1스푼 물 2스푼 ✓ 모든 솥밥은 쌀을 30분이상 충분히 불려주세요(즉석밥을 사용해도 되지만 솥밥 특유의 감칠맛이 덜해요) ✓ 표고버섯물 대신 멸치나 다시마 육수도 맛있고, 아무것도 없다면 쌀뜨물만으로도 충분해요 ✓ 도미 껍질을 토치로 한번 구워주면 비주얼 끝판왕🐟 ✓ 버터나 계란노른자 등 첨가해도 되지만 각 재료들의 맛을 음미하시길 추천드려요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

역대급 간편 레시피 치즈 불닭쌈😋 불닭볶음면과 치즈는 맛(이)없(을수가)없(는) 조합인데요! 라이스 페이퍼는 한번 사면 양은 많고 처치곤란인데 이때 활용할 수 있는 초간편 레시피 공유드려요👩🏻‍🍳 중불로 노릇하게 구웠는데 겉은 군만두처럼 바삭하고 속은 라이스페이퍼의 쫄깃한 식감으로 너무 맛있더라구요🥹 [1인분 기준] 불닭볶음면 1개 라이스페이퍼 8장 모짜렐라 치즈 마요네즈 ✓ 팬에 한번 더 구워야하니 면이 불지 않게 70%정도만 익혀주세요 ✓ 모짜렐라 치즈가 없다면 체다치즈 등 슬라이스 치즈를 1/4로 잘라 올려도 좋아요 ✓ 스팸이나 참치 등 원하는 재료를 넣거나, 주먹밥으로 대체하는 등 응용 가능해요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

카레도 솥밥이 가능하네?🥘🫶 당근이나 감자같은 대표 카레 재료가 없어 고민하던 중 솥밥을 해먹었는데 너무 맛있지 뭐에용ദ്ദി˙∇˙)ว 몇 안되는 재료로 맛있는 한끼 뚝딱 추천드려요‼️ [2인분 기준] 쌀 1.5컵 닭다리살 400g 올리브유 소금 후추 버터 카레(고형 or 가루) 다진마늘 1.5스푼 다진양파 1/2개 ✓ 모든 솥밥은 쌀을 30분이상 충분히 불려주세요 (즉석밥을 사용해도 되지만 솥밥 특유의 감칠맛이 덜해요) ✓ 닭다리살은 칼집을 내거나 처음부터 잘라서 구워도 괜찮아요 ✓ 닭다리살의 간 외엔 없어서 소금, 후추간을 넉넉히 해주세요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

요리를 창조해버렸어요🦐 어제 나혼자산다 박지현님편을 봤는데 '바삭한'을 전라도 사투리로 '바사간'이라고 하더라구요🤣 너무 재밌어서 '바사간' 납작새우전으로 정했어요🕶️ 동글동글 탕수육 느낌으로 튀기려고 했는데 납작새우전이 되버렸지만 너무 맛있쟈냐?(⌯ᵒ̴̶̷̥᷄ ᐜ ᵒ̴̶̷̥̥᷅ )و ̑̑ 그 와중에 선물받은 타르타르소스는 새콤달콤매콤 원래 타르타르소스 진짜 안 좋아하는데 이건 뭐랄까 하나도 안 느끼하고 상큼하니 빵이 먹고싶어지는 맛🤩 기름에 튀긴 새우랑 먹으니 환상적인 조합이에요✨ [2인분 기준] 냉동새우살 300g 계란 2개 치킨스톡 0.5스푼 전분 2스푼 소금, 후추 약간 ✓ 해동이 덜 된 경우 한 방향으로 섞어야 물이 생기지 않아요 ✓ 계란 알이 작아 2개를 넣었는데 1개만 넣으면 조금 더 꾸덕한 질감으로 동그랗게 뭉쳐질 것 같아요 ✓ 이미 간이 되어 있는 냉동새우일 경우 소금은 생략해 주세요 ✓ 다른거 필요없이 타르타르 소스가 미친조합이에요‼️ [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

잊을만하면 해먹는 소꼬리찜🙃 육식맨님의 레시피를 접한 이후 핏물을 빼고 수 시간을 끓여야 하는 작업이지만 밖에서 먹는것보다 편하고 저렴하게 즐길 수 있어 분기에 한번씩은 늘 해먹고 있어요🐂 크게 어렵지 않으니 가족모임 등 손님맞이 음식으로 꼭 만들어보시길 추천드려요(˃̶᷄‧̫ ˂̶᷅๑ ) [3-4인분 기준] 소꼬리 3kg *네이버 ‘오늘농산 알꼬리* 강추 양파 1개 대파 2대 마늘 10 ~ 15개 통후추 30알 소금 1스푼 월계수잎 3 ~ 4장 ✅ 매콤 양념장 *1kg 기준 고추장 1스푼 맛술 2스푼 다진마늘 2스푼 간장 2스푼 설탕 2스푼 올리고당 1스푼 고춧가루 3스푼 매운 고춧가루 1스푼 또는 청양고추 2개 물 2스푼 후추 조금 ✅ 새콤달콤 양념장(대한옥st) *2kg기준 ✨ 참소스 300g ✨ 식초 1스푼 참기름 1스푼 꼬리 끓인 육수 한 국자 (기름 없이 맑은 국물만) 고춧가루 1스푼 통깨 1스푼 후추 조금 ✓ 많은 곳에서 알꼬리를 사 봤지만 ’오늘농산 알꼬리‘가 누린내 전혀 안나고 손질 제일 잘 되있어요 💸내돈내산 ✓ 핏물은 육즙이 빠져나가지 않도록 ’찬물‘로 빼주세요 ✓ 뼈 절단은 기계가 하기 때문에 하나씩 물로 씻어낼 때, 절단면에 다치지 않도록 항상 조심하세요 ✓ 두번째 육수는 잡내제거를 위해 30분 뚜껑을 열고 강불로, 이후 뚜껑을 닫고 중약불로 1시간 30분 끓여주세요 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

비빔오징어젓갈은 처음인데 신세계에요✨ 견과류의 오독오독하면서도 오징어의 쫄깃한 식감에 두번 세번 반할 맛이어서 깜짝 놀랐어요😳 마침 살림팝님의 레시피가 피드에 떠서 부엌으로 달려 바〰️로 만들어보기(›᳐.̫‹᳐)ฅ 일반 비빔국수와는 차원이 다른 맛이라 강추드려요‼️ [2인분 기준] 소면 2인분 오징어젓갈 *맛통해 참기름 통깨 ✅ 매콤달콤 양념장 청양고추 2개 다진마늘 2스푼 다진대파 2스푼 고춧가루 1스푼 뜨거운 올리브유 50ml ✓ 양념장의 간이 부족하면 간장을 조금 넣어주세요 ✓ 개인적으로 김밥과 먹으니 조합이 끝내줬어요👍 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ

만들면서도 만들고 나서도 자꾸만 손이가는 달콤바삭 호두, 피칸 정과 만들어봤어요🥜 [준비 재료] 호두 800g 피칸 400g 메이플시럽 300ml 물 300ml ✓ 수분을 날릴 땐 160도 5분, 시럽 코팅 후에는 170도 8분 ✓ 견과류를 씻고 수분기를 날리기 위해 팬에 구우면 하루종일 걸리니 오븐이나 에어프라이어를 추천드려요 ✓ 메이플시럽이 없다면 설탕과 물로도 가능하고, 충분히 설탕을 물에 녹여 끓인 후 견과류를 넣어주세요 (안그럼 하얀 설탕 결정이 보일 수 있어요!) ✓ 완성 후 시나몬가루를 뿌려주면 더욱 맛있어요😋 [ TMI ] 맞벌이부부라 주말 외엔 요리할 시간이 없지만 그래도 이왕 한 끼 먹는 거 건강하고 맛있게 먹고 기록도 남기고 싶어서 뚜줌마 계정을 운영하고 있어요 요리를 배운 적도 없고 편집도 폰으로 하루 종일 걸리지만 저에겐 너무 소중하고 즐거운 시간이라 꾸준히 해보려구요! 부족한 영상 시청해 주셔서 감사하고 소통 늘 환영해요⺣̤̬ღ