#빠에야 가 눌은밥이라면, #아로스깔도소 는 #해물밥 같은 요리에요
국물이 있어서 국밥같은 느낌으로다가, 뜨끈하게 먹을 수 있어 우리에겐 더 친근하게 느껴진달까요 😁
특히 #랍스타 를 넣어주면 그 풍미며 맛이 정말 달큰하기까지 합니다
오늘은 랍스타 한 마리 사서 맛있게 끓여 보았어요
진짜 맛있더라고요.. 츄릅 🤤🤤🤤
🥘 아로스 깔도소 꼰 랍스타 Arroz caldoso con bogavante 🥘
✔️ 재료
반으로 가른 랍스타 한마리
쌀 한 컵
홍합살, 칵테일 새우, 한 줌씩
흰생선살(아무 생선이나 가능하고요, 살이 좀 단단한게 좋아요)
토마토 퓨레(홀토마토를 갈아도 되고, 캔으로 구입해도 됩니다)
다진 양파(토마토 양만큼)
다진 마늘 약간
견과류 약간과 참크래커 한두개
+정말 오랜만에 인사드려요!
정기적으로 영상을 올리긴 어렵겠지만, 틈틈이 좋은 레시피 보여드릴게요 :)
잊지 않고 찾아 주신 분들께 진심으로 감사드립니다!! 🙏🧡