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Cucina con Ester DolceSalato
Приєднався 27 вер 2016
Cucina con Ester DolceSalato
PRIMO PIATTO POMODORINI E BURRATA...#follow #ricette #ricettafacile #italianfood #cucinaitaliana
INGREDIENTI:
PASTA A PIACERE MA VI CONSIGLIO MEZZE MANICHE IN QUESTO CASO IO HO UTILIZZATO 150G
POMODORINI A SCELTA QUANTITÀ DESIDERATA
AGGIUNGERE ABBONDANTE OLIO DI OLIVA DEL SALE A PIACERE E UN CUCCHIAINO COLMO DI DOPPIO CONCENTRATO DI POMODORO (FACOLTATIVO) TEMPO DI COTTURA MAX 5 MIN
SCOLATE LA PASTA LEGGERMENTE AL DENTE VERSATELA NEI POMODORINI A FIAMMA ACCESA MA BASSA,AGGIUNGETE UN PO DI ACQUA DI COTTURA,E INFINE UNA BURRATA PICCOLA AMALGAMATE PER QUALCHE MINUTO ULTIMANDO CON DEL FORMAGGIO GRATTUGIATO A PIACERE
PEPERONCINO E BASILICO FRESCO PER GUARNIRE SE LO DESIDERATE.
POTETE PREPARARLA PRIMA E MAGIARLA ANCHE IL GIORNO DOPO IN ESTATE È SUPER
BUON APPETITO.
PASTA A PIACERE MA VI CONSIGLIO MEZZE MANICHE IN QUESTO CASO IO HO UTILIZZATO 150G
POMODORINI A SCELTA QUANTITÀ DESIDERATA
AGGIUNGERE ABBONDANTE OLIO DI OLIVA DEL SALE A PIACERE E UN CUCCHIAINO COLMO DI DOPPIO CONCENTRATO DI POMODORO (FACOLTATIVO) TEMPO DI COTTURA MAX 5 MIN
SCOLATE LA PASTA LEGGERMENTE AL DENTE VERSATELA NEI POMODORINI A FIAMMA ACCESA MA BASSA,AGGIUNGETE UN PO DI ACQUA DI COTTURA,E INFINE UNA BURRATA PICCOLA AMALGAMATE PER QUALCHE MINUTO ULTIMANDO CON DEL FORMAGGIO GRATTUGIATO A PIACERE
PEPERONCINO E BASILICO FRESCO PER GUARNIRE SE LO DESIDERATE.
POTETE PREPARARLA PRIMA E MAGIARLA ANCHE IL GIORNO DOPO IN ESTATE È SUPER
BUON APPETITO.
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Відео
ARANCINI DI RISO.RICETTA INFALLIBILE.👩🍳#ricetta #ricettafacile #follow #food #cucina #fritters
Переглядів 3,5 тис.4 місяці тому
INGREDIENTI:RISO ROMA 1KG ACQUA 2L O BRODO SALE 2 CUCCHIAI BURRO 150G ZAFFERANO 2 BUSTINE FARCITURA: 1 CUCCHIAO DI OLIO DI OLIVA MACINATO MISTO 500G DADO 1 O SALE NOCE MOSCATA A PIACERE DOPPIO CONCENTRATO DI POMODORO 2 CUCCHIAI PISELLI VERDI 130G SECONDA FARCITURA MORTADELLA 200G 4 MOZZARELLE DA 125G LO STAMPO PER ARANCINO POTETE ACQUISTARLO SU AMAZON. BUON APPETITO...DA CUCINA CON ESTER DOLCES...
GELATO ALLA LIQUIRIZIA SENZA GELATIERA..SPAZIALE #perte #ricetta #ricettafacile #gelato #follow
Переглядів 2094 місяці тому
INGREDIENTI:50ML DI PANNA PER DOLCI 20G DI MIELE 20G DI LIQUIRIZIA IN POLVERE 160 ML DI LATTE CONDENSATO 250 G DI PANNA DA MONTARE BUON APPETITO 🤗
TORTA SUPPLÌ..👩🏻🍳#ricetta #ricettafacile #food #follow #cucina
Переглядів 4775 місяців тому
INGREDIENTI:350 G DI RISO SALSA DI POMODORO 450 G UOVO 1 FORMAGGIO GRATTUGIATO 50 G FORMAGGIO FILANTE A PIACERE DECIDETE VOI LA QUANTITÀ PROSCIUTTO COTTO A PIACERE NOCE MOSCATA PANE GRATTUGIATO QUANTO BASTA OLIO DI OLIVA QUANTO BASTA. BUON APPETITO. ..
Crema Pasticcera: Il Cuore dei Dolci Tradizionali.👩🏻🍳#ricetta #dolce #ricettafacile #crema
Переглядів 2055 місяців тому
INGREDIENTI:LATTE 500ML 3 TUORLI D'UOVO ZUCCHERO 8 CUCCHIAI RASI FARINA 3 CUCCHIAI RASI AROMI 1 BUSTINA DI VANILLINA UN PIZZICO DI SALE. BUON APPETITO..
Gustosa Tradizione Salentina: Calzoni Fritti da Leccarsi i Baffi!”👩🏻🍳#ricetta #follow #food
Переглядів 1,9 тис.5 місяців тому
INGREDIENTI: FARINA MANITOBA 350G FARINA SEMOLA 150G LATTE 100ML ACQUA 150ML 10/12 GRAMMI DI LIEVITO DI BIRRA FRESCO STRUTTO 50G ZUCCHERO10G SALE 15G. BUON APPETITO..
TARALLI PUGLIESI...👩🏻🍳#ricetta #ricettafacile #follow#foodlover#food
Переглядів 3835 місяців тому
INGREDIENTI:FARINA00 500G 100SEMOLA DI GRANO DURO OLIO DI OLIVA 160ML VINO BIANCO 150ML OLIVE NERE 140G RAPE 150G (SPICCHIO AGLIO ,PEPERONCINO,ACCIUGA SALE A PIACERE.) SALE FINO 20G. BUON APPETITO.
"POLPETTE DI RICOTTA"👩🏻🍳#ricettafacile#ricetta#follow
Переглядів 1425 місяців тому
INGREDIENTI:RICOTTA 330G UOVO 1 PANE GRATTUGIATO QUANTO BASTA PARMIGIANO 50G PEPE A PIACERE SALE A PIACERE
"PIZZELLE FRITTE NAPOLETANE"👩🏻🍳#ricetta #ricettafacile #food
Переглядів 2636 місяців тому
INGREDIENTI: FARINA 500G DI TIPO 0 ACQUA 300ML SALE 15G LIEVITO FRESCO 4GRAMMI PER LA FARCITURA: OLIO Q/BASTA SALSA DI POMODORO MEZZA BOTTIGLIA DA 680 G MOZZARELLA FFETTATI O ALTRO A PIACERE BUON APPETITO.
INVOLTINI DI ZUCCHINE ...SFIZIOSE E VELOCI
Переглядів 2176 місяців тому
INGREDIENTI:2 ZUCCHINE GRANDI PROSCIUTTO COTTO 60G MA POTREBBE SERVIRNE DI PIÙ FORMAGGIO 60G FILANTE A PIACERE PANE GRATTUGIATO QUANTO BASTA... OLIO DI OLIVA RISPETTO QUELLO INDICATO NE SERVE DI PIÙ QUINDI QUANTO BASTA. SALE QUANTO BASTA... PRIMA COTTURA 180G PER 10/12 MIN SECONDA COTTURA 180G 10/15 min BUON APPETITO.
CORNETTI SALATI PRONTI IN 10 MINUTI👩🏻🍳#ricetta#ricettafacile#follow
Переглядів 2626 місяців тому
INGREDIENTI:2 FOGLI DI PASTA SFOGLIA SALUMI E FORMAGGIO FILANTE A PIACERE COTTURA:INDICATA SUL RETRO DELLA SFOGLIA. BUON APPETITO.
Sfogliatine alle mele👩🏻🍳#ricettafacile#ricetta#ricettadolce
Переглядів 1726 місяців тому
INGREDIENTI:UN ROTOLO DI PASTA SFOGLIA 2 MELE MIELE FRUTTA SECCA (OPZIONALE) COTTURA:Descrizione sul retro della sfoglia che userete. BUON APPETITO!
Spinacine di pollo e spinaci:facili e veloci.#ricettafacile#ricetta#ricettafacileeveloce#follow..
Переглядів 676 місяців тому
INGREDIENTI:300G DI PETTO DI POLLO 1 MOZZARELLA (FACOLTATIVO) 250G DI SPINACI 4 CUCCHIAI RASI DI FORMAGGIO GRATTUGIATO PER LA PANATURA: 2 UOVA PANE GRATTUGIATO QUANTO BASTA FARINA QUANTO BASTA SALE E OLIO QUANTO BASTA. BUON APPETITO.
"Cannelloni di Carne: Un Rotolo di Sapore”👩🏻🍳
Переглядів 9906 місяців тому
SUGO:2 SALSE DI POMODORO DA DILUIRE CON ACQUA 2SCATOLE DI CANNELLONI ALL'UOVO RIPIENO 1KG DI MACINATO MISTO OLIO QUANTO BASTA 2 DADI O SALE NOCE MOSCATA A PIACERE 50ML DI VINO ROSSO DOPO LA COTTURA DEL MACINATO CONDIRE CON 150 FORMAGGIO GRATTUGIATO 350 DI MORTADELLA 4 MOZZARELLE DA 125G
"MUFFIN SALATI:PICCOLE SORPRESE DI BONTÀ.👩🏻🍳#ricettafacile#ricetta#perte#cucina
Переглядів 766 місяців тому
240G DI FARINA 00 30G DI GRANA GRATTUGIATO 2 UOVA 200ML DI LATTE 60ML DI OLIO DI SEMI 1 BUSTINA LIEVITO ISTANTANEO PER TORTE SALATE 10G DI SALE PER LA FARCIA 200G DI SCAMORZA 200/300G TOTALI A SCELTA TRA SALUMI_ VERDURE_ PESCE (CON QUESTA QUANTITÀ FARETE CIRCA 15 MUFFIN) COTTURA FORNO PRERISCALDATO A 180 GRADI PER 20 MINUTI. BUON APPETITO.
Il riso arborio andrebbe bene?
@@anisoaradevita529 potrebbe andare bene,ma tra i due preferisco il riso roma
Brava
Come mai non usi il ragù?
Perché il ragù contiene più salsa di pomodoro,invece questo è più ristretto e più saporito.
Ahhh gli arancini ! Che buoniiii Ciao ester non sapevo facessi video anche tu! evvaiii
Ciao che piacere non sapevo fossi qui anche tu.Mi fa piacere.
Salve,si può usare questo impasto come pizza e agg.quello che si vuole
Ciao,assolutamente sì,ma le consiglio di invertire il peso delle farine.Io farei 700 Manitoba e 300 semola.
Tu fai i panzerotti moderni....quelli originali erano fatti solo con farina di semola ...
Buono a sapersi proverò a farli☺️
La Manitoba nn è la farina 0
Brava 👏👏 li farò sicuramente 👍 ciao 🙋😘🇨🇭
Scusate originale.
Bravissima finalmente la ricetta orientale, con farcitura cotta.❤
Grazie mille signora Concetta😘
Buonissima.sicuramente la farò. Invece di suppli che la forma non hanno.. grazie
Da provare ! Veloce e super!!! apprezzata anche dai miei bambini.. 👍🏻👍🏻
Confermo buonissime
Ciao ma avendo uno stampo da 500grammi come mi regolo con la dose. Mi sono avanzati dei lamponi congelati vorrei fare un regalo facendo della marmellata hai la ricetta grazieeee
Ciaoo,allora 2 uova ,2 albumi,140 di latte,135 di zucchero,65 di olio di semi,280 di farina,ti consiglio in questo caso solo la scorza di limone se vuoi utilizzare i lamponi,lievito stessa quantità.
Provato anche questo ragù!!! Buonissimo😋
Che dire...Facile e veloce da realizzare e il risultato.... STREPITOSO!!!!! Consiglio di provarlo!
Brava, salento basso?
Ciao grazie...a 10 km da Lecce
🤩che bontà ❤
Lo proverò mi sembra un ottima idea Brava❤ 4:54
Grazieeee,lo provi sarà buonissimo.🥰
In realtà no,perché differiscono per il il grano,la Manitoba proviene dal grano duro ed è ricca di proteine e glutine ed è spesso utilizzata per lievitazione lunghe o impasti più idratati.La farina 0 proviene da un mix di grano tenero è più versatile ma più debole.Però buone entrambe per li usi in cucina.
Ma la farina 0 non è la Manitoba
❤👏👏
🥰❤️
Spettacolare 😊bravissima
Buongiorno Lina grazie mille lo apprezzo tantissimo 🥰
80❤
Quanti grammi di farina?
Grazie per avermelo fatto notare,non ho detto i grammi della farina🤦♀️comunque sono 30 grammi 🤗
Grazie😊
Fatta!!!!! Divina🥰😋grazie Ester!!!!!
Ciao bravissima sono contenta🧡
Complimenti!! Ottima spiegazione della ricetta
Grazie...apprezzo tantissimo.🤗
Una scorsa è una attuale 😂😂😂😂😂