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WINE GUYS
Germany
Приєднався 20 тра 2020
Die Wine Guys, das ist “Crazy Karl” Gladeck und sein Team. Zusammen erkunden sie die Wein- und Genusswelt, entdecken unbekannte Perlen und treffen auf alte Bekannte. Die Prämisse ist dabei immer herausragende Qualität sowie Liebe zum Produkt. Egal ob nächtlicher Zechwein mit Dosenfisch, in der rustikalen Bar oder Haute Cuisine mit großen Burgundern im Sterne Restaurant. Marco und Karl folgen ihrer Passion für besondere Orte, einzigartige Menschen und genussvolle Momente im Einklang von Wein und Essen. Mit Wine Guys bist du live dabei.
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Wenn du die Weine aus unseren Sendungen bestellen willst dann besuche:
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Personalisierte Weinpakete und Online-Tastings jetzt im Club:
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👯 | INSTAGRAM: _wineguys_
💙 | FACEBOOK: WwineW
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Wein und Sekt im Fokus: Die Leidenschaft des Winzers Pascal Sohns
Der Podcast dreht sich um Wein und Sekt, mit Fokus auf das Weingut von Pascal Sohns im Rheingau, spezialisiert auf Riesling und Spätburgunder. Es wird die Bedeutung von Terroir und Boden für den Geschmack der Weine betont. Pascal Sohns' persönliche Entwicklung vom Veranstaltungskaufmann zum Winzer wird diskutiert, ebenso wie seine Leidenschaft für Wein und die Heimatverbundenheit zum Rheingau.
Die Herstellung von Sekt wird ebenfalls thematisiert, insbesondere die zweite Gärung und die Bedeutung der Hefelagerung für den Geschmack und die Qualität des Sekts. Es wird auch über das Pairing von Wein und Essen gesprochen, sowie über Einflüsse aus einem Auslandssemester in Nappa auf die Weinbranche in Deutschland. Die Lockerheit und Modernität im Umgang mit Wein werden als positive Impulse aus Nappa hervorgehoben. Pascal Sohns betont auch die Wichtigkeit des Austauschs mit Kollegen und der neuen Generation von Winzern sowie die langfristige Planung und Verantwortung für die zukünftige Weinproduktion, die auch die nächsten Generationen einbezieht.
Pascal Sohn´s Weine: shorturl.at/iTvx3
Online Shop: www.wineguys.shop
Instagram: _wineguys_?hl=de
Podcast: open.spotify.com/show/2jb80knm3h5wmUWb7Zbq9t
Die Herstellung von Sekt wird ebenfalls thematisiert, insbesondere die zweite Gärung und die Bedeutung der Hefelagerung für den Geschmack und die Qualität des Sekts. Es wird auch über das Pairing von Wein und Essen gesprochen, sowie über Einflüsse aus einem Auslandssemester in Nappa auf die Weinbranche in Deutschland. Die Lockerheit und Modernität im Umgang mit Wein werden als positive Impulse aus Nappa hervorgehoben. Pascal Sohns betont auch die Wichtigkeit des Austauschs mit Kollegen und der neuen Generation von Winzern sowie die langfristige Planung und Verantwortung für die zukünftige Weinproduktion, die auch die nächsten Generationen einbezieht.
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Відео
„Daheim im Lorsbacher Thal“ - Die größte Apfelwein-Sammlung der Welt
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Marco war wieder unterwegs. Genau gesagt, er war zu Besuch bei Frank Winkler im "Daheim im Lorsbacher Thal". Zusammen haben sie ganz besondere Apfelweine und natürlich auch Traubenweine verkostet und sind der Frage auf den Grund gegangen, was ein Wein braucht, um gut mit Spargel und grüner Soße zu harmonieren. Zudem haben sie gemeinsam den beeindruckenden Keller samt der weltweit größten Apfelw...
Vegane Grüne Soße - Welcher Wein passt?
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Auch dieses Jahr war Marco anlässlich der Grünen-Soße-Saisson wieder zu Gast im Leuchtendroter. Gemeinsam mit Lukas geht er der Frage auf den Grund, was ein Wein mitbringen muss, um ein guter Begleiter für vegane Frankfurter Grüne Sauce zu sein. Vielen dank ans Team vom Leuchtendroter! www.leuchtendroter.com leuchtendroter WEIN KAUFEN: 🛒 Die Weine aus dem Video gibt´s natürlich be...
How to Glühwein - Das letzte Glühweinrezept, das du brauchst!
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Zutaten: • Für Rotwein: 1 EL Honig/l • Für Weißwein & Äppler: 2-3 EL Honig/l • 1/2 Glas WINE GUYS Glühweingewürz • Orangenschale einer halben Orange • Zucker zum Nachsüßen Den Honig in einem Topf zergehen lassen, dann das Glühweingewürz dazugeben und erhitzen bis sich die Aromen entfalten. Hitze reduzieren und den Wein und die Orangenschale hinzugeben (nicht kochen!). Nach Belieben mit Zucker n...
Zu Gast im Leuchtendroter: Welcher Wein zu Kürbis?
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Der alte Fritz, 2018, Weingut Karl May
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Zacinto Negroamaro IGP Salento, 2019, Masseria Cuturi
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Valdehermoso Joven, 2020, Bodegas y Vinedos Valderiz
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Kleos - Aglianico Cilento DOP, 2021, Luigi Maffini
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | TNT Trollinger Non Traditional, 2020, Weingut G.A. Heinrich
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Grauburgunder Osthofen, 2021, Weingut Karl May
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Pinot Noir Sans, 2019, Weingut Benzinger
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Vitis Barbera, 2019, Tenuta La Meridiana
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Rosarot 2020, Weingut Karl May
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Rosé Côtes de Provence A.O.P., 2020, Château La Mascaronne
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Derthona Timorasso Colli Tortonesi 2021, La Spinetta
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Experimentierfreude in der Pfalz: Zu Besuch beim Weingut Benzinger
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Prosecco D.O.C. Rosé Extra Dry, 2021, Carpe Noctem
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Fusion-Küche in Baden-Baden: Zu Besuch bei Robert Schätzle vom Weingut Schloss Neuweier - Teil 2
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Bandol Rosé 2020, Vignobles Gueissard
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Zu Besuch bei Robert Schätzle vom Weingut Schloss Neuweier - Teil 1
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Rosé Fumé 2020, Weingut Knipser
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Cuvée G Rosé 2021, Vignobles Gueissard
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Rosa dei Cuturi 2020, Masseria Cuturi
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Rosé trocken, 2020, Robert Schätzle
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Radice Lambrusco Di Sorbara D.O.C., 2020, Paltrinieri
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Piccolo Mo, 2016, Permomo
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Eine Flasche. Ein Tisch. Ein Wine Guy. | Glücksbrause Petnat, 2020, Der Glücksjäger
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Rotwein im Kühlschrank?
Sehr schlecht gemacht
Da würde ich gerne mal 10 Flaschen auswählen dürfen🍾!
Ohne Marco leider nicht mehr das gleiche :/
Gut das der Winzer zu Wort kommt
wo ist der Marco ?
@@MrGery1300 der Marco ist schon seit einem Jahr nicht mehr da
ich trinke grade gemütlich meinen 3€ Wein den ich auf Krampf mit einem schweizer taschenmesser aufgemacht hab. Wollte eigentlich nur kurz reingucken um das effektivste Modell herauszufinden aber das Video war echt interessant. 👌Kellnermesser ist im Warenkorb 😂
good stuff!
Danke! Wunderbar erklärt.
Bitte timestamps!
Nices video
DANKE👍👍👍👍👍👍👍🍀✨
Cooler Film :) Jedoch ist Fürst aus CHURfranken nicht aus TAUBERfranken ;) Schöne Adventszeit allen!
Wie sieht es dieses Jahr aus mit Weinempfehlungen zu Raclette? Welche Weine kannst du bis 20€ empfehlen? Danke 🙏🏻
Cooles Video. Sehr schön. Hattest du das Toledo von Pulltex schon mal in der Hand? Was hältst du von diesem?
Marco wird sehr fehlen bei den Wineguys!
Die Weine aus dem Video, wie den Prosecco gibt es eben nicht im Shop!!! Oder zu umständlich mit der Suche ⁉️👎🤷🏻♂️ Ciao arrivederci ❗️ Abbo habe ich euch trotzdem gegeben, weil hat noch Potenzial nach oben 🍷☺️😎👌
Kommt mal in den Weinkeller der Hospiz Alm 😉
Ist die eine Kante oben beim Kellnermesser eine Flaschenöffner für Bierdeckel?
Super nützliches Video!
Ich empfehle bohnapfeldominanten Apfelwein aus dem Odenwald, ohne Zugabe von Reinzuchthefen im kühlen Keller vergoren.
Bin vor kurzem auch der Sake Welt Verfallen! Ein Völlig unterschätztes Getränk,der sich vor keinem Spitzen Wein Verstecken muss! Ich gehe sogar soweit,sake ist wie ein guter Whisky oder Rum.... ! Ein geniales Genußerlebnis vor dem Herrn 😋😊👍
Hanni schon ghabt
Merci
ab 3:50 alles falsch. zumindest fachmännisch
Wie sind die Gläser im Vergleich zum Zalto JOSEPHINE No 2 oder Gabriel Glas?? Preislich ist da ja schon ein großer Unterschied… Für seine Gäste ein Glas um die 50/60 zu servieren ist schon ziemlich dekadent ☺️ wehe da eins zu Bruch geht 🥳
Ich trinke wenig Wein/Alkohol, aber das Essen ist sensational gut, sehr phantasievoll Gerichte, es immer einen Besucht wert.
Super Film
jammiiiiiii..... kannst ja mal für mich kochen...
sehr interessantes Video!!!
Ich nutze immer die Weinkarte 👍
tolles Thema!
Bitte neue Folgen Wine + Food!!
Schee dich mal wieder zu sehen... BG #Loftage alias Azubi ;)
GUde!
klingt super, das könnte mein Grill-Wein für den Sommer werden. Wird bestellt!
Wir brauchen neue Food+Wine Folgen mit Marco und Karl!!
Endlich wieder Video-Content :)
Neben dem Äppler ist Sauvignon Blanc immer spitze zur Grie Soß 🙌🏼
Vielleicht gitt beim Champagner de Stobbe besser ab... 😂
Was ist mit dem Gas der Sauerstoff entziehen soll?
Hallo Wine Guys. Mein Name ist Marcus. Ich habe eine Frage zum Weinansatz. Frage: Ist zu viel Hefe im Weinansatz schlecht?
Selber.....💩 Motherfu...😋 ......hier deine Glocke🔔
Hab ein 5liter kanister rotwein probiert der schon 3 wochen im kühlschrank war und der schmeckt noch einwandfrei...
Der bessere Perla ist wirklich der beste Lugana, den ich je probiert habe. Tolles Gerät!
Goood job:)!!! Do not waste another day - Promo'SM !!
Ich habe Riesling Flaschen von 1990, 1992, 1995 und 1996. Korken und Füllstand sehen noch super aus. Könnte man diesen noch trinken ? Oder lieber noch länger langern?
Gestern den Orange probiert - fand den richtig richtig gut. Toller Wein!
Geiles Rezept, Danke :) PS: Bitte streicht das überflüssige "s" im "dass" im Titel ... :D ;) Schöne Weihnachtszeit
Geht bestimmt auch mit Weißwein, oder? 🤔
Auf jeden Fall! Schau mal in die Videobeschreibung. Auf wineguys.shop bekommst du perfekt passenden Weißwein schon im Paket mit Glühweingewürz :)
@@WINEGUYS jetzt hatte ich grade am Wochenende bestellt 🫣 😊
Der erste Orange meines Lebens. Meine ehrliche Meinung: mich hat er nicht abgeholt. "Schwierig zu trinken" war er nicht, aber irgendwie auch nicht einfach. Ob Orange einfach nicht mein Fall ist oder ob dieser hier nicht mein Fall ist, wird sich noch zeigen... Ne Erfahrung reicher bin ich zumindest...
Update: Hatte mir von euch auch den "Orange" vom Weingut Benzinger geholt. Der hat mir richtig richtig gut geschmeckt - hat also mehr mit Geschmackssache als mit Orange-Wein zu tun. Bin schon auf den "GT" von Pranzegg gespannt...