WINE GUYS
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Wein und Sekt im Fokus: Die Leidenschaft des Winzers Pascal Sohns
Der Podcast dreht sich um Wein und Sekt, mit Fokus auf das Weingut von Pascal Sohns im Rheingau, spezialisiert auf Riesling und Spätburgunder. Es wird die Bedeutung von Terroir und Boden für den Geschmack der Weine betont. Pascal Sohns' persönliche Entwicklung vom Veranstaltungskaufmann zum Winzer wird diskutiert, ebenso wie seine Leidenschaft für Wein und die Heimatverbundenheit zum Rheingau.
Die Herstellung von Sekt wird ebenfalls thematisiert, insbesondere die zweite Gärung und die Bedeutung der Hefelagerung für den Geschmack und die Qualität des Sekts. Es wird auch über das Pairing von Wein und Essen gesprochen, sowie über Einflüsse aus einem Auslandssemester in Nappa auf die Weinbranche in Deutschland. Die Lockerheit und Modernität im Umgang mit Wein werden als positive Impulse aus Nappa hervorgehoben. Pascal Sohns betont auch die Wichtigkeit des Austauschs mit Kollegen und der neuen Generation von Winzern sowie die langfristige Planung und Verantwortung für die zukünftige Weinproduktion, die auch die nächsten Generationen einbezieht.
Pascal Sohn´s Weine: shorturl.at/iTvx3
Online Shop: www.wineguys.shop
Instagram: _wineguys_?hl=de
Podcast: open.spotify.com/show/2jb80knm3h5wmUWb7Zbq9t
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Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @ihrhollenhuren1823
    @ihrhollenhuren1823 24 дні тому

    Habe 1986 lemmy die Hand gegeben und konzertkarte Autogramm bekommen frohe Ostern

  • @666Seppo666
    @666Seppo666 Місяць тому

    Is de Maggo eigentlich noch bei de Wine Guys?

  • @KeppyOne
    @KeppyOne Місяць тому

    Umami Effekt ! Was ein Schnacker ! Markus Baur ist wirklich eine Handball Ikone . Die beiden anderen schmatzen und schnacken sich da einen zurecht und tun so, als wären burgundersorten jetzt neu ! Man hört regelrecht das geschmatze und geschnacke mit vollem mund ! Igitt! Was eine schlechte schule ! Das hat nichts mit gepflegtr weinkultur zu tun !

  • @steffen5121
    @steffen5121 2 місяці тому

    Rotwein im Kühlschrank?

  • @volkerhanke2222
    @volkerhanke2222 3 місяці тому

    Sehr schlecht gemacht

  • @willyegli9290
    @willyegli9290 5 місяців тому

    Da würde ich gerne mal 10 Flaschen auswählen dürfen🍾!

  • @treyck
    @treyck 5 місяців тому

    Ohne Marco leider nicht mehr das gleiche :/

  • @leokarljunior788
    @leokarljunior788 5 місяців тому

    Gut das der Winzer zu Wort kommt

  • @MrGery1300
    @MrGery1300 6 місяців тому

    wo ist der Marco ?

    • @WINEGUYS
      @WINEGUYS 5 місяців тому

      @@MrGery1300 der Marco ist schon seit einem Jahr nicht mehr da

    • @Christian-nc2gs
      @Christian-nc2gs 27 днів тому

      @@WINEGUYS Hat die Qualität dieses Kanals ins Bodenlose sinken lassen.

  • @Nina-us2mz
    @Nina-us2mz 6 місяців тому

    ich trinke grade gemütlich meinen 3€ Wein den ich auf Krampf mit einem schweizer taschenmesser aufgemacht hab. Wollte eigentlich nur kurz reingucken um das effektivste Modell herauszufinden aber das Video war echt interessant. 👌Kellnermesser ist im Warenkorb 😂

  • @ghinnerperformance
    @ghinnerperformance 9 місяців тому

    good stuff!

  • @gruber-buhne2409
    @gruber-buhne2409 10 місяців тому

    Danke! Wunderbar erklärt.

  • @mgl5593
    @mgl5593 11 місяців тому

    Bitte timestamps!

  • @godsblossom
    @godsblossom 11 місяців тому

    Nices video

  • @aydaebsqa
    @aydaebsqa Рік тому

    DANKE👍👍👍👍👍👍👍🍀✨

  • @bonestrip
    @bonestrip Рік тому

    Cooler Film :) Jedoch ist Fürst aus CHURfranken nicht aus TAUBERfranken ;) Schöne Adventszeit allen!

  • @samfrank4857
    @samfrank4857 Рік тому

    Wie sieht es dieses Jahr aus mit Weinempfehlungen zu Raclette? Welche Weine kannst du bis 20€ empfehlen? Danke 🙏🏻

  • @Faebel...
    @Faebel... Рік тому

    Cooles Video. Sehr schön. Hattest du das Toledo von Pulltex schon mal in der Hand? Was hältst du von diesem?

  • @thomasincredib7083
    @thomasincredib7083 Рік тому

    Marco wird sehr fehlen bei den Wineguys!

  • @alessandroferraresso8176
    @alessandroferraresso8176 Рік тому

    Die Weine aus dem Video, wie den Prosecco gibt es eben nicht im Shop!!! Oder zu umständlich mit der Suche ⁉️👎🤷🏻‍♂️ Ciao arrivederci ❗️ Abbo habe ich euch trotzdem gegeben, weil hat noch Potenzial nach oben 🍷☺️😎👌

  • @robinhio_9358
    @robinhio_9358 Рік тому

    Kommt mal in den Weinkeller der Hospiz Alm 😉

  • @bullshitter905
    @bullshitter905 Рік тому

    Ist die eine Kante oben beim Kellnermesser eine Flaschenöffner für Bierdeckel?

  • @Jan-c4h3o
    @Jan-c4h3o Рік тому

    Super nützliches Video!

  • @bartleby1807
    @bartleby1807 Рік тому

    Ich empfehle bohnapfeldominanten Apfelwein aus dem Odenwald, ohne Zugabe von Reinzuchthefen im kühlen Keller vergoren.

  • @patrickgentz4576
    @patrickgentz4576 Рік тому

    Bin vor kurzem auch der Sake Welt Verfallen! Ein Völlig unterschätztes Getränk,der sich vor keinem Spitzen Wein Verstecken muss! Ich gehe sogar soweit,sake ist wie ein guter Whisky oder Rum.... ! Ein geniales Genußerlebnis vor dem Herrn 😋😊👍

  • @CMaier-pi2gr
    @CMaier-pi2gr Рік тому

    Hanni schon ghabt

  • @Demonhunter71717
    @Demonhunter71717 Рік тому

    Merci

  • @Cap10iglo
    @Cap10iglo Рік тому

    ab 3:50 alles falsch. zumindest fachmännisch

  • @samfrank4857
    @samfrank4857 Рік тому

    Wie sind die Gläser im Vergleich zum Zalto JOSEPHINE No 2 oder Gabriel Glas?? Preislich ist da ja schon ein großer Unterschied… Für seine Gäste ein Glas um die 50/60 zu servieren ist schon ziemlich dekadent ☺️ wehe da eins zu Bruch geht 🥳

  • @wbmstrnic
    @wbmstrnic Рік тому

    Ich trinke wenig Wein/Alkohol, aber das Essen ist sensational gut, sehr phantasievoll Gerichte, es immer einen Besucht wert.

  • @karlgladeck9098
    @karlgladeck9098 Рік тому

    Super Film

  • @shivastep2317
    @shivastep2317 Рік тому

    jammiiiiiii..... kannst ja mal für mich kochen...

  • @paintermarkus9325
    @paintermarkus9325 Рік тому

    sehr interessantes Video!!!

  • @karlgladeck9098
    @karlgladeck9098 Рік тому

    Ich nutze immer die Weinkarte 👍

  • @tobiastoyber7126
    @tobiastoyber7126 Рік тому

    tolles Thema!

  • @treyck
    @treyck Рік тому

    Bitte neue Folgen Wine + Food!!

  • @chrislomi6526
    @chrislomi6526 Рік тому

    Schee dich mal wieder zu sehen... BG #Loftage alias Azubi ;)

  • @gerritjager1884
    @gerritjager1884 Рік тому

    klingt super, das könnte mein Grill-Wein für den Sommer werden. Wird bestellt!

  • @treyck
    @treyck Рік тому

    Wir brauchen neue Food+Wine Folgen mit Marco und Karl!!

  • @treyck
    @treyck Рік тому

    Endlich wieder Video-Content :)

  • @Jaennel
    @Jaennel Рік тому

    Neben dem Äppler ist Sauvignon Blanc immer spitze zur Grie Soß 🙌🏼

  • @sandrahauser1843
    @sandrahauser1843 Рік тому

    Vielleicht gitt beim Champagner de Stobbe besser ab... 😂

  • @c.l.9637
    @c.l.9637 Рік тому

    Was ist mit dem Gas der Sauerstoff entziehen soll?

  • @marcusmieth5754
    @marcusmieth5754 2 роки тому

    Hallo Wine Guys. Mein Name ist Marcus. Ich habe eine Frage zum Weinansatz. Frage: Ist zu viel Hefe im Weinansatz schlecht?

  • @MSJ778
    @MSJ778 2 роки тому

    Selber.....💩 Motherfu...😋 ......hier deine Glocke🔔

  • @Zermanja
    @Zermanja 2 роки тому

    Hab ein 5liter kanister rotwein probiert der schon 3 wochen im kühlschrank war und der schmeckt noch einwandfrei...

  • @thomasincredib7083
    @thomasincredib7083 2 роки тому

    Der bessere Perla ist wirklich der beste Lugana, den ich je probiert habe. Tolles Gerät!

  • @kalina1795
    @kalina1795 2 роки тому

    Goood job:)!!! Do not waste another day - Promo'SM !!

  • @snatix5475
    @snatix5475 2 роки тому

    Ich habe Riesling Flaschen von 1990, 1992, 1995 und 1996. Korken und Füllstand sehen noch super aus. Könnte man diesen noch trinken ? Oder lieber noch länger langern?

  • @thomasincredib7083
    @thomasincredib7083 2 роки тому

    Gestern den Orange probiert - fand den richtig richtig gut. Toller Wein!