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Buongiorno, sì, vedo che sono passati tanti anni, faccio lo stesso la domanda: e. . .le dosi? Grazie.

Meno parole grazie

Per chi non può esserci alla scuola come potrebbe imparare?

Molto interessanti, ma neanche una ricetta!

Scusa un attimo ma se è originale si usa gli ingredienti giusti

buongiorno, vorrei sapere se attualmente ci sono dei corsi per formaggi vegani stagionati. grazie

Sarebbe possibile avere le ricette per ogni cosa fatta?

Grazie mille❤

Esiste un libro di queste ricette?

Bellessima ricetta. La proverò.🤝💜

E vero che si possono fermentare anche le patate? Non fanno male?

😋

Buon giorno sono una macrobiotica da anni la Quinoa è un legume e non un cereale i cereali non vanno mai associate insieme. La Quinoa va lavata molto bene prima di cucinarla perché se no fa male. Cosi chi mangia la carne non va mai mangiata con i legumi è una bomba per lo stomaco. Tutto questo non l'ho dico per criticare o per rimproverare ma per esperienza e perché mi é a cuore la salute di tutti. Macrobiotica vuol dire lunga vita.

C'è solo un problema. Parecchi studi hanno dimostrato che le microonde, oltre a cucinare modificano e spesso distruggono parecchi nutrienti. Cuocere a bagnomaria no?

Buongiorno Chef, sono ignorante al riguardo, le chiedo scusa per la domanda che le pongo, molti siti indicano un stagionatura di 15 o 20 giorni (secondo il disciplinare), quali tempi è conveniente rispettare???

Come faccio a iscrivermi?

Scusate le ricette dove le trovo?

Ma basta con questo senso di inferiorità rispetto ai formaggi di latte di mucca. La parola formaggio deriva dalla parola forma Quindi qualunque cosa schiaffiate in una forma può essere chiamata formaggio. Sempre a giustificarvi con i carnivori.

Il kimchi è coreano non giapponese

Un po' non vengono come i tradizionali ma lei signora ci mette del suo parecchio cosa ci incastra la farina di mandorle ?saprà di ricciarello poi,il marsala🤦 ci credo che lo chiama non pandoro 🤦

Come si fa a rigenerare?

Gran bel video! Anche io sul mio canale ho cucinato un po' di dolci senza glutine (spesso anche senza latticini), ma non con gli stessi risultati. Prenderò spunto per altri futuri video, grazie!

Eccezionale!

Cosa si può mettere al posto dell’uovo?

Se non si vuole mettere le uova nel ripieno cosa si può metere per legare.ottima spiegazione e brava nel cicinare

paniscia! non panissa! la Panissa è di farina di ceci e fritta.

Purtroppo lo conosciuta da pochi giorni, mi sono imbattuta in un suo video e mi è piaciuto subito ....👋🌻

Buongiorno...mi piacerebbe avere il suo libro ma so che non è più disponibile e mi dispiace molto,😞😞👋🌻

Io non posso più mangiare prodotti con il glutine, sono agli estremi purtroppo ho una forma autoimmune seria peggiorata con il glutine che ho consumato per 58 anni .Sarei molto molto interessata al corso online, grazie per la presentazione.

Si può avere la ricetta?

W VEGAN!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤

Non ha spiegato come si fanno!!!!!

Ho scoperto un mondo tutto nuovo, sono interessata....la difficoltà sta nel trovare i vasetti forse fa Ikea, ho un forno microonde Samsung 800 w e mi trovo benissimo......🌻🤗

PS: le muffe non sono batteri sono proprio muffe.

Ma fermentare fagioli, lenticchie e ceci senza inoculo?

Dopo il commento che non possono essere chiamati formaggi. Video chiuso e pollice in giù. Pessimi.

Certo, ci mancherebbe

Ciao Sara. Ottima idea l’appuntamento settimanale

salve, sarei interessato al corso di vasocottura, sono a roma è possibile partecipare on line?

Sei bravissima e molto preparata, sei una fonte di ispirazione!!!!

Non vedo l'ora di provare

Mi puoi dire come mai mi fa le scintille con i ganci? Sto sbagliando la temperatura? Mi puoi dare un consiglio grazzie

Fantastico! Dove si possono trovare i vasetti? Grazie

buongiorno veramente molto interessante!!!alternative alla lecitina di soia?

Salve, complimenti per i dolci fantastici! Utilizzate zucchero per dolcificare? Grazie

Effettuate corsi online sui formaggi vegetali?

Dove si possono comprare?

Che spettacolo sono questi pani Complimenti Sarà Giulia ho proprio voglia di venire ad imparare a farli

Voglio imparare a farleeee Grande Sarà Giulia Anche qui a Sanremo facciamo la torta verde .. carciofi .. zucchine .. zucca ma io voglio imparare a fare la sfoglia senza glutine .. ho già psillio e inulina

Corso a pagamento online???