- 4
- 4 604
Maria Lopatto
Hungary
Приєднався 6 кві 2014
Привет! Я Маша Лопатто, журналист, который одержим Венгрией. Я живу в Будапеште уже 13 лет, говорю с венграми на одном языке и снимаю фильмы про эту прекрасную страну и ее героев.
А еще я вожу гастрономические туры по Венгрии и показываю венгерскую кухню с другой стороны: не с гуляшной, а с трюфельной, винной и мишленовско-ресторанной.
Посмотреть ассортимент туров и выбрать экскурсию можно на моем сайте: budagastropest.com/
Последить за жизнью венгров можно через призму моего инстаграма: budagastropest
А узнать об основных гастрономических событиях Венгрии - в моем Телеграме: t.me/budagastropest
Подписывайтесь на мой канал, чтобы влюбляться в Венгрию вместе со мной.
А еще я вожу гастрономические туры по Венгрии и показываю венгерскую кухню с другой стороны: не с гуляшной, а с трюфельной, винной и мишленовско-ресторанной.
Посмотреть ассортимент туров и выбрать экскурсию можно на моем сайте: budagastropest.com/
Последить за жизнью венгров можно через призму моего инстаграма: budagastropest
А узнать об основных гастрономических событиях Венгрии - в моем Телеграме: t.me/budagastropest
Подписывайтесь на мой канал, чтобы влюбляться в Венгрию вместе со мной.
Дворец со звездой Мишлен - где стильно отдохнуть в Венгрии?
Graefl Major - единственный дворец в стиле сецессион в Венгрии. Я остановилась здесь и попробовала на себе радости аристократической жизни, а также кухню “нулевого километра”, за которую дворец получил зеленую звезду Мишлен.
00:00-06:11 Единственная в Венгрии кухня нулевого километра
06:12-09:56 Жизнь во дворце
09:57-10:53 Стильная венгерская провинция: куда съездить?
Сайт Graefl Major: graefl.hu/en/
Если отдыхать, то в стильной венгерской провинции. Рассказываю подробнее вот тут: pC5fuUzvIZoa/?igsh=MWIxbDBlajJ3MTR5NQ==
Рестораны стильной венгерской провинции: svet.hu/hu/ettermeink
Отели стильной венгерской провинции: stilusosvidekiszallodak.hu/
***
Меня зовут Маша Лопатто, я журналист и гедонист. Уже 14 лет я живу в Венгрии, говорю на венгерском и влюбляю иностранцев в эту прекрасную страну, ее кухню и вина. 10 лет я вожу гастрономические туры по Венгрии, где мы давим виноград ногами, собираем трюфели и знакомимся с легендарными поварами.
Подробнее про свои туры я рассказываю на своем сайте budagastropest.com/ и в инстаграме budagastropest
Там же вы можете выбрать и заказать у меня дегустацию или гастротур.
Главные гастрономические события Венгрии я анонсирую в своем Телеграме: t.me/budagastropest
Вместе с Институтом Листа мы снимаем интервью с известными венграми, тут вы можете их посмотреть: ua-cam.com/play/PL3vqUGzFAujE_FoJUVgpATbCdJjd9vEnh.html
00:00-06:11 Единственная в Венгрии кухня нулевого километра
06:12-09:56 Жизнь во дворце
09:57-10:53 Стильная венгерская провинция: куда съездить?
Сайт Graefl Major: graefl.hu/en/
Если отдыхать, то в стильной венгерской провинции. Рассказываю подробнее вот тут: pC5fuUzvIZoa/?igsh=MWIxbDBlajJ3MTR5NQ==
Рестораны стильной венгерской провинции: svet.hu/hu/ettermeink
Отели стильной венгерской провинции: stilusosvidekiszallodak.hu/
***
Меня зовут Маша Лопатто, я журналист и гедонист. Уже 14 лет я живу в Венгрии, говорю на венгерском и влюбляю иностранцев в эту прекрасную страну, ее кухню и вина. 10 лет я вожу гастрономические туры по Венгрии, где мы давим виноград ногами, собираем трюфели и знакомимся с легендарными поварами.
Подробнее про свои туры я рассказываю на своем сайте budagastropest.com/ и в инстаграме budagastropest
Там же вы можете выбрать и заказать у меня дегустацию или гастротур.
Главные гастрономические события Венгрии я анонсирую в своем Телеграме: t.me/budagastropest
Вместе с Институтом Листа мы снимаем интервью с известными венграми, тут вы можете их посмотреть: ua-cam.com/play/PL3vqUGzFAujE_FoJUVgpATbCdJjd9vEnh.html
Переглядів: 788
Відео
Трюфельная охота в Венгрии. Как это?
Переглядів 136Рік тому
Немногие знают, что в Венгрии водятся трюфели. И не только черные, но и белые, и даже уникальные, сладкие. Я уже много лет хожу на трюфельную охоту с Иштваном и его собаками и вожу группы. В начале гости не верят, что мы что-то найдем, а потом начинается эйфория: как может быть так много трюфелей прямо под нашими ногами!? Я снимала этот репортаж четыре года назад, но он все еще актуален. Он о т...
Секреты венгерской кухни от Кальмана Каллы. Как живет легендарный венгерский шеф-повар?
Переглядів 553Рік тому
Он готовил Папе Римскому, королеве Елизавете, американским президентам и пережил несколько политических режимов. Кальману Калле 76 лет, и 61 из них он провел на кухне. Я люблю ездить к Кальману и возить группы, а сейчас приехала к нему на несколько дней, чтобы рассказать вам, как живет легенда венгерской кухни. 00:00-03:59 У легенды в гостях. Кто такой Кальман Калла 04:00-06:12 Перепелки от поч...
Пять лучших венгерских вин. Что пить в Венгрии, кроме токайского?
Переглядів 3,1 тис.Рік тому
Пять моих любимых венгерских вин на все случаи жизни. Рассказываю, как их выбрать и где покупать. 00:00-02:02 Об этом канале и венгерских винах 02:03-08:28 Что выбрать? 08:29-11:11 Где покупать? Мои любимые винные магазины Венгрии: 1. Bortársaság www.bortarsasag.hu/en 2. Veritas www.borkereskedes.hu/ 3. Borfalu www.borfalu.hu/ Бары: 1. WineNot winenotbudapest.hu/ 2. N28 n28.hu/en/kezdolap-engli...
Рекомендую Бадачони сюркебарат и Трамини. Эти белые вина настоящие лучшие вина Венгрии
спасибо за видео. очень приятно слушать и смотреть. как вам удалось выучить венгерский язык?
Долгие годы общения с венграми лишили меня акцента :) Секрет в этом
Маша! Спасибо! Ждём ваши обзоры!!
Спасибо! Обзоры будут:)
Очень бы хотелось отдохнуть в таком месте. С комфортом, при этом близко к природе❤
Там необыкновенное спокойствие, это правда.
Мария, как здорово, что Вы рассказываете о таких чудесных уголках! С большим удовольствием посмотрела ваш репортаж. Конечно, удивительно, что в наше время есть в принципе ресторан "нулевого колиметра", даже не слышала о подобном явлении. Хозяева невероятные молодцы, что восстановили дворец и обустроили такое шикарное хозяйство. Это труд неимоверный. Будем ждать новых фильмов! СПАСИБО!
Да, нулевой километр - это то, что раньше было просто естественно :) Спасибо за ваш отзыв!
Хочу во дворец !!!
Приезжай - свожу :)
Вы бы поехали в такой дворец отдохнуть или скучно?
Конечно поедем! Это самое интересное- такие люди потрясающие!
Вообще то не Венгрия, а Мадярия,Мадярорсаг по ихнему в переводу страна Мадяр, а если точнее страна Мадярских цыган. Как бы они не хвалили своё вино Токай Бор, как было оно мочой так и осталось и ничего его в лучшую сторону не изменит. Тоже самое можно сказать про словенский Цвичек. У мадяр хорошая и недорогая спиртовая , травяная настойка Уникум, которая ничем не хуже Егермейстера. Вот в принципе и всё , что там можно выпить, а вообще то лучше эту страну, впрочем как и Польшу, обходить стороной, русскоговорящих ненавидят страшно.😅
А зачем качатся перед камерой? Или это новые идеи оператора?
Совет вам да любовь с гороховым , вином , какое вино в Венгрии , там , , нет земли , она давно вся продана европейским босам , и те ебут ее , отдавая вино , , опаивая их , а себе деньги лопатой гребут , облачко то радиоактивное , надо , выбрасывать из организма , , чём вином , и рак пройлет , и раком стоять не будут , ,
Легко рассуждать о хороших винах и предлагать для покупки ,когда карманы рвутся от денег .Да в любых спец .винных магазинах Европы бери любое вино стоимостью 25 евро за бутылку и не нужно ни каких рекомендаций .
Щас всё брошу и в Венгрию
Спасибо! Настольгия. Вспомнил службу в армии. А служил я в г Кечкемет. Там и попробовал мадьярские вина и ликеры.
Потрясающе! ❤ кухня без паприки времен Венгрии до Османского ига
Очень интересно))
Очень хотелось бы побывать на такой экскурсии , а что гриб трюфель такой плотный, что его ковыряют ,чтобы взять кусочек ?
А вы когда-нибудь были на трюфельной охоте?
Маша, спасибо большое! Очень любопытно!
Когда мы только переехали, один раз зашли пообедать и я неосторожно заказала 2 порции лечо: себе и дочке. Потом на карте появилось "место, где мама объелась", но очень было вкусно. Кстати, гуляш - отличная вещь, зря ты ругаешься. Особенно, если в домохозяйстве имеется большой голодный муж. Лангош, конечно, вызывает вопросы.
Да и лангош тоже можно найти вкусный. И гуляш. Я не ругаюсь, я просто пытаюсь рассказать о том, что венгерская кухня гораздо больше :)
Ох, какой усатый шеф !
Колоритный, да😀
Из 🇭🇺 кухни делала только бейгли и кнедлики со сливой. Действительно очень вкусно. В планах на будущее попробовать вишнёвый летний суп ,ну и конечно приехать в Венгрию ещё раз 💓
Ух ты! Вишневый суп только смелые решаются попробовать :)
Видно,что венгры готовят не спеша, осознанно , с любовью . Все так душевно, и неспешно пьют вино. Все таки умеют люди жить ...
И у меня пока только опыт с гуляшом и паприкой. Но я надеюсь узнать венгерскую кухню и с другой стороны ❤
Приезжайте в Венгрию, тут не только паприка, а много рыбы, дичи, овощей и трюфелей :)
@@budagastropest , мы уже тут)) и коробочки ваши очень любим
@@МаргаритаЗубкова-ж1и ❤❤❤
@@МаргаритаЗубкова-ж1и Тогда стоит съездить к Кальману на ужин :)
У меня есть только опыт с гуляшем. Причём с австрийским, который заимствован из венгерского.
Даже не могу себе представить, какой такой австрийский гуляш. Но за границей обычно гуляш - это не суп, а мясо в густом соусе.
@@budagastropest так и есть!
Расскажите, какой у вас был опыт с венгерской кухней?
я научилась готовить макароны со шкварками по-венгерски.
Требую продолжение рассказов про Венгрию.
У меня в подвале 5 литров биодинамического вина получается из своего сада под Будапештом :) Всё вручную, виноград взращенный на кухонном компосте и честно отвоёванный у голодных скворцов :))))
Настоящая биодинамика😍👍👍
Видео супер! Очень информативно, легко и увлекательно! Маша, давай ещё ;) очень хорошо получается!
Спасибо, будем еще😎🥂
Немецкие вина в два раза дешевле и в два раза лучше.
Каждому свое🙂
Помню в Венгрии наливали не только вина, а еще и паленку
И сейчас тоже наливают)
@@budagastropest ролик снимите?😉
Помню в Венгрии наливали не только вина, а еще и паленку
Супер! Буду знать что везти от соседей как сувениры 😁🙌
🙌
С почином, Маша❤🎉 легкое, но при этом познавательное видео! Из вин белые из Бадачонь, Панонхалма-розе, виланьи -розе.
Спасибо❤️ да, Балатон тоже моя любовь. Розэ еще в Токае шикарное, только немногие знают)
@@budagastropest и я не знаю о том, что в Токае есть розе;) любопытно, надо изучить этот вопрос или ждём твои познавательные видео!
Надо туда ехать со мной😉
Я вообще не пью, но послушать было очень интересно! Спасибо за обзор!
Спасибо❤️
Никогда не пробовала венгерские вина, но заинтересовалась! Спасибо за видео!
Спасибо! Приезжайте пробовать😀🍷
класс, прямо как настоящая ведущая на ТВ))). ссылка на ИГ плохо читается, может на фон наложить?
Спасибо, это хорошо, так как я и есть ведущая😅❤️ ссылку пересмотрим
С почином и удачи в развитии канала! ❤️
Спасибо🙌
Класс! Теперь ждём про трюфели и мишленовские рестораны❤
Все будет👌
Отличное видео, Маша, первый блин совсем не комом
Спасибо❤️
ммммм винишко, хорошо:) с почином!!
Спасибо🍷❤️
Из красных любимыми будут савиньон франы из Виллани ❤ и после почти пяти лет в Венгрии я наконец поняла оласрислинг. Так что хороший балатонский оласрислинг - всегда отличный выбор из белых вин!
Да, балатонские вина я очень люблю. А красные вы не пробовали от винодельни Heimann? У них есть Barbár, шикарное полнотелое👌
Каберне фран 😂 из Виллани.
Не фанат вин, а вот еду люблю ) буду ждать видео про вкусняшки! ❤ Заставки просто шикарные!
Про вкусняшки тоже будет обязательно😋
отличное информативное видео! 🎉 посмотрим, что из названных тобой венгерских вин есть на полках в Вене! 😊
Мне тоже интересно! Расскажи потом 😀
А какие у вас любимые венгерские вина?
Было такое вино из одноименного винограда Кочиш Ирма, я служил в Кечкемкте 77-80 годах, его надо было поискать.