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・「私たちが堀口珈琲を選ぶ理由」とは 「どうして堀口珈琲を選んだの？」を取引先様へ突撃インタビューする企画です。 お店でどんな風に堀口珈琲を使用しているのか、どんなお店に堀口珈琲が向いているのかなど、堀口珈琲の業務用コーヒーを検討している方へ是非ご覧いただきたい動画です。 ・モンキーカフェ　（東京・代官山） 東京・代官山の猿楽古代住居跡公園に面し、緑に囲まれた12角形の建物The SOHO CORNER。その1Fにある「モンキーカフェ」は“代官山で自然やアートを感じながらコーヒーを楽しむ”をコンセプトにしています。 ペーパードリップで一杯ずつ丁寧に淹れる堀口珈琲のコーヒーと様々なスイーツやフードが楽しめるカフェです。 お勧めは「珈琲と一緒に食べたいサンドイッチ」。 フレンチシェフ柏原 敏宏氏によって監修されたハーブやスパイスが香る大人のサンドイッチです。 数種類の中からコーヒーとのペ...

・「私たちが堀口珈琲を選ぶ理由」とは 「どうして堀口珈琲を選んだの？」を取引先様へ突撃インタビューする企画です。 お店でどんな風に堀口珈琲を使用しているのか、どんなお店に堀口珈琲が向いているのかなど、堀口珈琲の業務用コーヒーを検討している方へ是非ご覧いただきたい動画です。 ・カフェケシパール　（神戸・三宮） “チーズケーキ、珈琲、ひとときの休息”をコンセプトに「笑顔で笑顔をつくる」ことを生業にすべく、2011年4月にご夫婦でカフェケシパールを開業。駅近ながら街の喧騒を忘れ、心からホッと落ち着ける雰囲気で、非日常感のある穏やかな時間を過ごせることから県内・県外を問わず客足が途絶えない神戸を代表するカフェ。看板メニューは全140種を超える自家製のチーズケーキ。厳選された６種ほどの日替わりチーズケーキと、相性の良い珈琲をスタッフが丁寧にご案内。チーズケーキとコーヒーの“マリアージュ”を楽し...

『PAPA'S BLEND TALK 2024 in comae』 2024年6月8日（金）に堀口珈琲 狛江店で開催されたトークイベントの様子をお届けします。 【 プログラム 】 00:45　　コーヒーのテイスティグ 02:44　　パパブレンドについて 1:03:58　 おいしいコーヒーってなんだろう？ 1:14:38　 質疑応答 【 イベント概要 】 創業者・堀口俊英が何十年にも渡って蓄積されたコーヒーの知識と経験、そして即興的なインスピレーションを総動員して創るブレンド『PAPA'S』。 今回のイベントでは「PAPA'Sの創作ストーリー」を堀口俊英と当社代表取締役・若林恭史がお届けします。 【 出演者 】 堀口俊英（ほりぐち・としひで） 堀口珈琲研究所代表、株式会社堀口珈琲 代表取締役会長 1990年、東京・世田谷区に「珈琲工房HORIGUCHI」を開業。創業当時より、喫茶・小売...

『PAPA'S BLEND TALK in comae』 2023年6月16日（金）に堀口珈琲 狛江店で開催されたトークイベントの様子をお届けします。 【 プログラム 】 00:18　　はじめに 02:00　　代表取締役社長 若林より 04:19　　リニューアルした狛江店 07:37　　代表取締役会長 堀口より 14:18　　素材の開拓 41:14　　パパブレンドを語る 1:13:24　 質疑応答 1:22:44　 堀口の新著「新しい珈琲の基礎知識」 【 イベント概要 】 3年ぶりに登場するブレンド『PAPA'S』。 創業者・堀口俊英が何十年にも渡って蓄積されたコーヒーの知識と経験、そして即興的なインスピレーションを総動員して創るブレンドです。 今回のイベントでは「堀口珈琲のブレンドづくり」や「PAPA'Sの創作ストーリー」を堀口俊英と当社代表取締役・若林恭史がお届けします。 【 出...

【堀口珈琲】PRIMAVERA BLEND（ハイロースト）のいれ方

堀口珈琲が推奨するイタリアンローストの抽出レシピです。 円錐型ドリッパー＆ペーパーフィルターを使用しています。 ぜひご自宅でコーヒーを淹れる際に、参考にしてみてください。 抽出自体は0:40から始まります。

堀口珈琲が推奨するアイスコーヒー抽出レシピです。 円錐型ドリッパー＆ペーパーフィルターを使用しています。 ぜひご自宅でコーヒーを淹れる際に、参考にしてみてください。 コーヒーの選び方や粉の挽き方にも触れております。抽出自体は2:55から始まります。

堀口珈琲が推奨する抽出レシピです。 円錐型ドリッパー＆ペーパーフィルターを使用しています。 ぜひご自宅でコーヒーを淹れる際に、参考にしてみてください。 コーヒーの選び方や粉の挽き方にも触れております。抽出自体は4:25から始まります。

堀口珈琲で販売しているコーヒーバッグの楽しみ方をご紹介します。 手軽で簡単！用意するのはカップとお湯だけです！ 時間がない、抽出器具がない、そんな方にもお気軽に楽しんでいただけるコーヒーバッグ。ぜひ、おひとついかがでしょうか。 お求めは下記のネットショップから！ kohikobo.com/shopbrand/48596

堀口珈琲狛江店限定の新商品として提供を始めた「STOUT COFFEE(スタウトコーヒー)」。 美味しさはもちろんのこと話題性やフォトジェニックな見た目も特徴的です。いろいろな可能性を持ったアイテムとして私たちも期待しています。 まずは、その抽出動画をどうぞ！