Jo is cooking
Jo is cooking
  • 93
  • 109 134
Le PANDORO - Recette pas à pas
Bonjour à tous 😊 Ingrédients 👇👇👇
🎄Et bien voilà, dans moins d’un mois c’est Noël et voici donc un dessert de
fêtes, un délicieux pandoro. Une recette facile à réaliser que je vous propose
pas à pas. La texture de ce pandoro est incroyable 😋
Instagram: joiscooking?utm
INGRÉDIENTS: INGREDIENTS:
LE LEVAIN SOURDOUGH
🍃 80gr lait 🍃 80gr milk
🍃 55gr farine forte (min.13-15%protéine) 🍃55gr strong flour (min.13-15% protein)
🍃 10gr levure fraîche 🍃 10gr fresh yeast
🍃 15gr sucre 🍃 15gr sugar
LA PATE DOUGH
🍃 160gr farine forte 🍃160gr strong flour
🍃 160gr farine tout ménage 🍃160gr all purpose flour
🍃 le levain 🍃 sourdough
🍃 2 œufs 🍃 2 eggs
🍃 2 jaunes d’œufs 🍃 2 egg yolks
🍃 40 gr eau (temp. ambiante) 🍃 40 gr water (temp. ambient)
🍃 110-140 gr sucre 🍃 110-140 gr sugar
🍃 120 gr beurre mou 🍃 120 gr soft butter
🍃 zeste de citron 🍃 lemon zest
🍃 zeste d’orange 🍃 orange zest
🍃 2 c.c extrait de vanille 🍃 2 tsp vanilla extract
🍃 4 gr sel 🍃 4 gr salt
🍃Four 180º 10 min/puis 160º 30-40 min. 🍃 Oven 180º 10 min. / then 160º 30-40 min.
Bonne dégustation 😊 Good tasting 😊
Si vous avez aimé la vidéo, n’hésitez pas à la partager et à vous abonner à ma chaîne.
🔔 N’oubliez pas d’activer la petite cloche 🔔 afin de recevoir les notifications de mes nouvelles
vidéos et nouveaux shorts, merci à vous 🥰😘
▶️ 👉 ua-cam.com/users/shortsduabhFHh2M4?si=exB-s5HDdUlUVmRx
▶️ 👉 ua-cam.com/video/pirXRGuXOBc/v-deo.htmlsi=mDGgoNsTrrZDW4sq
▶️ 👉 ua-cam.com/video/hG0hqqKmAbs/v-deo.htmlsi=2Juyu7p9M1Nj6jS3
▶️ 👉 ua-cam.com/video/SNE4Fu5w1k4/v-deo.htmlsi=ROBm5jCiWla2Zs0M
Переглядів: 1 087

Відео

Glace à la framboise (recette facile) - Raspberry ice cream healthy - Easy recipe
Переглядів 1,2 тис.4 місяці тому
Bonjour à tous 😊 Quoi de mieux qu’une bonne glace maison quand il fait chaud 🥵 J’adore les glaces, les glaces à l’italienne sont mes préférées, mais j’aime aussi réaliser d’autres types de glaces (au yaourt par ex. etc.) Je vous propose donc aujourd’hui une délicieuse glace à la framboise allégée en matières grasses. Très facile et rapide à réaliser 😋 (On peut remplacer les framboises par des f...
🍒GÂTEAU AUX CERISES ET AU CHOCOLAT 🍒(+ crème façon cheesecake)
Переглядів 2325 місяців тому
Bonjour à tous 😊 🍒Je vous partage aujourd’hui la recette d’un gâteau aux cerises et chocolat hyper moelleux et fondant. Le fond du gâteau a une texture façon cheescake, c’est un vrai régal. J’ai utilisé des cerises fraîches, mais des cerises congelées feront l’affaire. Laisser bien refroidir le gâteau avant le démoulage 😉 INGRÉDIENTS: 🇫🇷 INGREDIENTS: 🇬🇧 🍒PÂTE AU CHOCOLAT: 🍒CHOCOLATE DOUGH - 160...
🍍INSERT ANANAS POUR ENTREMET🍍 Recette facile - Easy recipe 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 4869 місяців тому
Bonjour à tous 😊 Je vous propose aujourd’hui, un délicieux insert à l’ananas pour la réalisation de vos entremets 🍍 Évidemment il peut être réalisé à l’avance, et être sorti du congélateur au moment de la réalisation. Très facile et rapide à réaliser 😋 Instagram: joiscooking?utm_ INGRÉDIENTS: 🇫🇷 (16cm/diam. pour INGREDIENTS: 🇬🇧 (16cm/diam. for a dessert of un moule de 18-20cm) 18-...
Insert mangue-passion (facile et rapide) 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 4,7 тис.10 місяців тому
Insert mangue-passion (facile et rapide) 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Strudel aux pommes 🍏 Noix de pécan et chocolat - Apple strudel 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 134Рік тому
Strudel aux pommes 🍏 Noix de pécan et chocolat - Apple strudel 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
🍋 Délicieux Tiramisù au citron 🍋 facile et rapide 🍋 Lemon Tiramisù 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 176Рік тому
🍋 Délicieux Tiramisù au citron 🍋 facile et rapide 🍋 Lemon Tiramisù 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Tarte aux figues, crème d’amandes et crumble - Fig pie, almond cream 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 499Рік тому
Tarte aux figues, crème d’amandes et crumble - Fig pie, almond cream 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Gâteau mousse à la myrtille - Recette facile 🫐 Blueberry mousse cake 👉🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 248Рік тому
Gâteau mousse à la myrtille - Recette facile 🫐 Blueberry mousse cake 👉🇫🇷 & 🇬🇧
🍊Carrés fondants et moelleux à l’orange - Soft orange cake 🍊recette facile 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 125Рік тому
🍊Carrés fondants et moelleux à l’orange - Soft orange cake 🍊recette facile 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Gâteau de semoule cacao-orange - (migliaccio al cacao🇮🇹)Semolina cake 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 119Рік тому
Gâteau de semoule cacao-orange - (migliaccio al cacao🇮🇹)Semolina cake 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Entremets citron 🍋 mousse chocolat blanc (recette facile pas à pas) 👉 🇫🇷&🇬🇧
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Entremets citron 🍋 mousse chocolat blanc (recette facile pas à pas) 👉 🇫🇷&🇬🇧
Recette Mont-Blanc aux marrons - Recette facile 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 354Рік тому
Recette Mont-Blanc aux marrons - Recette facile 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Biscuits moelleux à la courge 😋 - Pumpkin cookies 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 1702 роки тому
Biscuits moelleux à la courge 😋 - Pumpkin cookies 👉 🇫🇷 & 🇬🇧
Recette du gâteau au citron🍋et graines de pavot-Lemon and poppy seed cake 👉🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 782 роки тому
Recette du gâteau au citron🍋et graines de pavot-Lemon and poppy seed cake 👉🇫🇷 & 🇬🇧
🎃 Tartelettes d’Halloween à la citrouille 👻 Pumpkin tartlets 🎃 Recette facile 👉 🇫🇷&🇬🇧
Переглядів 1472 роки тому
🎃 Tartelettes d’Halloween à la citrouille 👻 Pumpkin tartlets 🎃 Recette facile 👉 🇫🇷&🇬🇧
Glace maison à la mangue fraîche 🥭 Homemade fresh mango ice cream👉🇫🇷&🇬🇧
Переглядів 2192 роки тому
Glace maison à la mangue fraîche 🥭 Homemade fresh mango ice cream👉🇫🇷&🇬🇧
Tarte aux fraises et ganache montée pistaches - Recette facile 👉🇫🇷&🇬🇧
Переглядів 1252 роки тому
Tarte aux fraises et ganache montée pistaches - Recette facile 👉🇫🇷&🇬🇧
Tarte pommes noix et caramel beurre salé - Apple and salted butter caramel Pie 🇫🇷&🇬🇧
Переглядів 2482 роки тому
Tarte pommes noix et caramel beurre salé - Apple and salted butter caramel Pie 🇫🇷&🇬🇧
Caramel beurre salé 🤭 EN MOINS DE 2 MINUTES - Salted butter caramel 👉 🇫🇷&🇬🇧
Переглядів 812 роки тому
Caramel beurre salé 🤭 EN MOINS DE 2 MINUTES - Salted butter caramel 👉 🇫🇷&🇬🇧
Recette facile - Glace au chocolat - Chocolate ice cream
Переглядів 892 роки тому
Recette facile - Glace au chocolat - Chocolate ice cream
Une génoise + Une crème diplomate = Un Lapin de Pâques🐰 Bunny cake 👉🇫🇷&🇬🇧
Переглядів 3812 роки тому
Une génoise Une crème diplomate = Un Lapin de Pâques🐰 Bunny cake 👉🇫🇷&🇬🇧
Merveilles ou Bugnes (beignets de Carnaval) Recette Suisse🇨🇭 - 👉🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 1,2 тис.2 роки тому
Merveilles ou Bugnes (beignets de Carnaval) Recette Suisse🇨🇭 - 👉🇫🇷 & 🇬🇧
Mousse à la crème de marrons façon Maronsui’s 🌰 Chestnut cream mousse 👉🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 1,6 тис.2 роки тому
Mousse à la crème de marrons façon Maronsui’s 🌰 Chestnut cream mousse 👉🇫🇷 & 🇬🇧
💖Dessert St-Valentin (gaufres)recette facile💖 Valentine’s waffles 🧇🧇 👉🇫🇷 & 🇬🇧
Переглядів 522 роки тому
💖Dessert St-Valentin (gaufres)recette facile Valentine’s waffles 🧇🧇 👉🇫🇷 & 🇬🇧
🪞GLAÇAGE MIROIR🪞Sans glucose, sans lait concentré 👉🇬🇧 & 🇫🇷 #glaçage miroir
Переглядів 3 тис.2 роки тому
🪞GLAÇAGE MIROIR🪞Sans glucose, sans lait concentré 👉🇬🇧 & 🇫🇷 #glaçage miroir
🍊Gâteau moelleux orange-citrouille🍊 Orange and pumpkin cake - Recette facile
Переглядів 2112 роки тому
🍊Gâteau moelleux orange-citrouille🍊 Orange and pumpkin cake - Recette facile
🎄Bûche de Noël citron-framboise🎅 recette facile pas à pas 🎄Lemon-Raspberry Christmas Log 🎅
Переглядів 3,3 тис.3 роки тому
🎄Bûche de Noël citron-framboise🎅 recette facile pas à pas 🎄Lemon-Raspberry Christmas Log 🎅
Mannele - Brioches de St-Nicolas - recette très facile
Переглядів 4963 роки тому
Mannele - Brioches de St-Nicolas - recette très facile
🍌 Recette du banoffee pie - en verrines - Dessert à la banane 🍌 - Facile et rapide 😋
Переглядів 1353 роки тому
🍌 Recette du banoffee pie - en verrines - Dessert à la banane 🍌 - Facile et rapide 😋

КОМЕНТАРІ

  • @sandrinebeets2478
    @sandrinebeets2478 День тому

    Bonjour, on appelle ces beignets "spinge" chez nous, ma maman nous les préparait à chaque Noël. Elle mettait des oeufs mais pas d'eau et je n'arrive pas à les reproduire car elle les faisait à l'œil... En sachant que la levure de boulanger fait 42gr, j'ai l'impression dans votre recette qu'il y a plus que 10gr pour 500gr de farine ou je me trompe? Auriez-vous une recette à me proposer avec des oeufs et sans eau pour avoir des quantités bien proportionnées? Merci beaucoup ! Passez tous de belles fêtes 🎉

  • @CandelMonique
    @CandelMonique 11 днів тому

    Super merci beaucoup 😊 facile c'est bien 👍

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 16 днів тому

    💞

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 17 днів тому

    ❤❤❤❤

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 17 днів тому

    ❤❤❤

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 17 днів тому

    ❤❤❤

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 17 днів тому

    ❤😊

  • @murielserre634
    @murielserre634 25 днів тому

    Merci ... super simple avec des ingrédients de base .... merci encore pour ce glaçage... ça va être le glaçage de ma buche.

  • @PATISSEZavecMaRy
    @PATISSEZavecMaRy 25 днів тому

    Coucou, je prends note de ta recette. Ton Pandoro est une vraie réussite 👏👏👏😍😍 Bon week-end 😘💞

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 15 днів тому

      @@PATISSEZavecMaRy Merci infiniment 😍 bonne soirée ❤️🤗

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine Місяць тому

    Super recette ❤

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 15 днів тому

      @@LeTablierRoseCuisine Merci beaucoup 😍😍😘

  • @Quilanolivia
    @Quilanolivia Місяць тому

    je me réjouis de gouter, miam!

  • @friendsofmelneacassbouleva5982
    @friendsofmelneacassbouleva5982 2 місяці тому

    qu'est-ce que c'est que le liquide versé avant d'ajouter le sucre et mettre le gâteau au four? Il manque un ingredient sur la liste!

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 2 місяці тому

      Bonjour, le liquide blanc est du lait, on le voit bien dans la vidéo. On peut également mettre du jaune d’œuf comme on fait habituellement pour faire dorer la pâte feuilletée.

  • @PATISSEZavecMaRy
    @PATISSEZavecMaRy 2 місяці тому

    Coucou ! Yes ! 🎉😋😋

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 2 місяці тому

      @@PATISSEZavecMaRy Hello 😍 merci à toi je vais aller faire un tour sur ta chaîne 😍🙌

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 3 місяці тому

    Intéressant comme arôme... 😍

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 2 місяці тому

      @@LeTablierRoseCuisine Oui on adore le beurre de cacahuète 🥰😍🤗

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 3 місяці тому

    Yummy! mais cette glace à l'air délicieux!

  • @bt4214
    @bt4214 3 місяці тому

    Tentant 🤔 ... Je vais essayer. Merci !

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 5 місяців тому

    ❤ Excellent !

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 4 місяці тому

      @@LeTablierRoseCuisine Merci infiniment 😍🥰

  • @deliciousfoodwishes
    @deliciousfoodwishes 5 місяців тому

    Nice recipe and very well prepared, 4 like with best wishes

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 5 місяців тому

    Wow il a l’air tellement fondant, un vrai délice Jo👌😋👍👏👏

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 5 місяців тому

      Merci Anne 😍 oui hyper fondant et moelleux 👌😋🤗

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 5 місяців тому

    Il a l’air trop bon ce gâteau 👌👌👍

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 5 місяців тому

      Merci beaucoup Anne 😍 c’était délicieux 😋🙌

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 6 місяців тому

    j'adore!!!

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 6 місяців тому

    Miam miam!

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 6 місяців тому

    A tester rapidement!

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 5 місяців тому

      Merci, oh oui absolument 😋👌😉

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 6 місяців тому

    Bravo pour ce gâteau! miam miam

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 7 місяців тому

    Coucou Jo, je peux déjà dire que c’est une dinguerie😋j’ai fait cette recette avec des fraises , merci pour le partage🥰👍👍😘

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 7 місяців тому

      Avec plaisir, merci Anne 🥰 Avec des fraises c’est top également 👌👌🤗😘

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 7 місяців тому

    ❤❤

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 7 місяців тому

    A tester, le gâteau à l'air delicieux! ❤

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 7 місяців тому

    J'adore!

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 7 місяців тому

    Excellent! c'est la saison!

  • @joiscooking6139
    @joiscooking6139 7 місяців тому

    Merci beaucoup Anne c’est gentil 😘

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 7 місяців тому

    Rooooh j’ai envie d’un morceau😩, elle est tellement gourmande et jolie👏, bravo Jo😍👏👏👍

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 8 місяців тому

    Hmmm je le testerai prochainement, merci pour cette recette! J'aime beaucoup

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 8 місяців тому

    Belle recette!

  • @MaylisDesjardins
    @MaylisDesjardins 8 місяців тому

    Je me suis abonné pour tes recettes peux-tu m'épinglé?😢❤

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 9 місяців тому

    Coucou Jo, il a l’air hyper moelleux👏😍

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 9 місяців тому

      Bonsoir Anne 😍 Oh oui vraiment moelleux 😋🤗

  • @philipperousselet2857
    @philipperousselet2857 10 місяців тому

    Super merci 👍👍

  • @Marocaineforever
    @Marocaineforever 10 місяців тому

    FIRTS comment Pls pin meeee 😢❤

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 10 місяців тому

    Coucou Jo, mon dieu ce que c’est bon ça😋😋. Merci pour la recette👍, bon week-end 🥰😘

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 10 місяців тому

      Avec plaisir Anne 😍 bon week-end à toi également 🤗

    • @macrevette4920
      @macrevette4920 10 місяців тому

      @@joiscooking6139 🥰😘😘

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 10 місяців тому

    Coucou Jo, vous avez dû bien vous régaler😅, la crème de pistache qu’est-ce que c’est bon 😋

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 10 місяців тому

      Hello Anne 🤗 oui c’était délicieux 😋 ça change un peu avec de la pâte de pistache 🙌

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine 11 місяців тому

    Bien réussi ce strudel! fait vraiment envie! gros miam!

  • @joiscooking6139
    @joiscooking6139 Рік тому

    Merci infiniment Anne 🎅😘

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 Рік тому

    Ils sont superbes tes sablés Jo🎄🎄👍👍

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 Рік тому

    Coucou Jo, comme d’habitude une recette très gourmande, la découpe est wow👏👍. Vous avez dû vous régaler😅

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 Рік тому

      Merci beaucoup Anne 🙏 c’était un vrai régal 😋😍

  • @luisjacobson4375
    @luisjacobson4375 Рік тому

    Promo-SM

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine Рік тому

    Super ❤

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine Рік тому

    ❤❤❤

  • @recreepy
    @recreepy Рік тому

    This Dessert gâteau is a true testament to the chef’s creativity and skill

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 Рік тому

    Encore une belle gourmandise👍🥂, 👏j’adore, bravo Jo🥰

  • @LeTablierRoseCuisine
    @LeTablierRoseCuisine Рік тому

    Humm waw tu nous propose une belle gourmandise ❤

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 Рік тому

    Coucou Jo, encore une superbe recette que je testerai sans hésiter, je sais déjà que c’est une pépite😋😋. Merci pour le partage, à très bientôt 😘😘

    • @joiscooking6139
      @joiscooking6139 Рік тому

      Merci infiniment Anne 🥰 c’est très gentil 🙏😘