- 103
- 45 131
E-mentes övezet
Hungary
Приєднався 8 сер 2019
Sebestyén Balázs és Tóth Gábor (BioGabi) élelmiszeripari mérnök csatornája
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
TÓTH GÁBOR - BIO GABI & SEBESTYÉN BALÁZS
“Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba.
A hallgatói érdeklődés miatt a beszélgetést nemsokára folytatták, majd egyre többen igényelték, hogy újabb és újabb témák kerüljenek elő, csütörtök reggelenként, reform- és biotáplálkozás témájában. Pár hét múlva már E-mentes övezet rovat néven jelentkeztek be a műsorvezetők és Gábor tanácsait hallgathatták.
Ma már hatodik éve van jelen az E-mentes övezet műsorblokk a hazai rádiózásban, és jelentős véleményformáló erővé lépett elő. “
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
TÓTH GÁBOR - BIO GABI & SEBESTYÉN BALÁZS
“Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba.
A hallgatói érdeklődés miatt a beszélgetést nemsokára folytatták, majd egyre többen igényelték, hogy újabb és újabb témák kerüljenek elő, csütörtök reggelenként, reform- és biotáplálkozás témájában. Pár hét múlva már E-mentes övezet rovat néven jelentkeztek be a műsorvezetők és Gábor tanácsait hallgathatták.
Ma már hatodik éve van jelen az E-mentes övezet műsorblokk a hazai rádiózásban, és jelentős véleményformáló erővé lépett elő. “
Zöldspárga E-mentesen
Bemutatjuk nektek kedvenc zöldspárga receptünket, ami nem csak szuperfinom, de villámgyorsan meg is van. A zöldspárgát, fehér társával ellentétben, nem kell meghámozni, csupán az alsó végeit kell letörni, hogy eltávolítsuk a fás, rágós részeket.
Ez a grillezett spárga recept azért nagyszerű, mert a sütés során semmit nem adtunk a finom zöldséghez, hanem úgy, ahogy van, szárazon grilleztük (sütőben). A titok abban rejlik, hogy forrón, a sütőből kivéve azonnal megforgattuk az olívaolajból, citromléből és szójaszószból álló szószban, így lesz igazán finom a grillezett zöldspárgánk.
Rizzsel, teljes kiőrlésű tésztával, zöldségfasírt mellé, vagy köretként fogyasztva is kiváló, amennyiben nem eszik meg azonnal. :)
Jó étvágyat!
Ez a grillezett spárga recept azért nagyszerű, mert a sütés során semmit nem adtunk a finom zöldséghez, hanem úgy, ahogy van, szárazon grilleztük (sütőben). A titok abban rejlik, hogy forrón, a sütőből kivéve azonnal megforgattuk az olívaolajból, citromléből és szójaszószból álló szószban, így lesz igazán finom a grillezett zöldspárgánk.
Rizzsel, teljes kiőrlésű tésztával, zöldségfasírt mellé, vagy köretként fogyasztva is kiváló, amennyiben nem eszik meg azonnal. :)
Jó étvágyat!
Переглядів: 162
Відео
Melyik a jó cukor? Édesítés.
Переглядів 4,1 тис.3 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Melyik bejglit válasszuk?
Переглядів 5923 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
E mentes övezet: A tej, és ami mögötte van
Переглядів 2,6 тис.3 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Mi van a csokiban?
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Rákkeltő ételek
Переглядів 3 тис.3 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Élelmiszeripari csalások
Переглядів 6713 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Bébiételek
Переглядів 3533 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Civilizációs betegségek
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Tartósítószerek
Переглядів 5303 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Tejérzékenység, gluténérzékenység és az instant porok
Переглядів 7333 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Glutén- és laktózérzékenység
Переглядів 2 тис.3 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Egészséges fogyókúra, vitaminok
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Felvágottak és élelmiszer melléktermékek
Переглядів 8033 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
Sörélesztő, reformétkezés és az árak
Переглядів 5 тис.3 роки тому
Volt egyszer egy rádiós beszélgetés az élelmiszeriparról, amelyre Balázs meghívta Gábort a reggeli műsorblokkba… Záporoztak a hallgatói üzenetek, levelek és számtalan kérdés érkezett konkrét élelmiszerek iránt is. A műsor szókimondó jellege és a témák új megközelítése sokakat a műsor követésére késztetett, hétről hétre. Az elmélet mellett a rádióhallgatók a gyakorlati megvalósításra is kíváncsi...
A hosszú élet ritka, pedig van egy titka
Переглядів 4433 роки тому
A hosszú élet ritka, pedig van egy titka
Élelmiszeripari profittermelés módszerei
Переглядів 673 роки тому
Élelmiszeripari profittermelés módszerei
A kisgyermekkori tehéntej fogyasztásról teljes mértékben bebizonyosodott, h autoimmun folyamatokat indít el (későbbi allergiák és autoimmun betegségek fő okozója). Épp ezért a kisgyermekek számára a fajspecifikus ANYATEJET kell fogyasztani ameddig a gyermeknek és az édesanyának is jó. (Ez a mai hivatalos állásfoglalás szerint lehet akár 7 éves kor is, bár szerintem a 4-5 éves korig is nagyon rendben lenne.) Amikor pedig lassan elmarad az anyatej, nem kell "pótolni" semmivel. Ez egy PERIÓDUS az emberi életben, amikor tejet fogyasztunk, és kifejezetten a kora gyermekkorhoz kapcsolódik. Ha valaki mindenképpen más fajok mirigyváladékát óhajtja fogyasztani, az számoljon a rengeteg "civilizációs" betegséggel. Csak kiegészítésképp a ma már 3 éves műsorhoz.
Borzalom lett. Ez mar a sokadik amit elinditok. Halgathatatlan.
Nagyon zavaró a röhögcsélés.... Nem érteni a lenyeget😢l
Gabona kolbász 😫glutein !!
Gratulálok !szuper jó a téma !!
Szuper a Podcast❤
MOST MEG JÖN AZ MRNS ADALEK
Turelem turelem !
Sziasztok! Még mindig több videónál is használhatatlan a hang :(
használhatatlan a videó. :( Ugrik a hang
Sziasztok! Agusztusban irtam egy levelet az E- mentes övezet cimre akkor udvariassan vissza irtak hogy Gábor nyaral és nyaralása után biztosan válaszolni fog.Azota is várom válaszát. Lehetséges hogy ennyi a levél? Hogy még nem kerültem sorra?
Kedves Jutka! Jelezzük a problémát Gábornak, de sajnos előfordul, hogy nem tud mindenkinek válaszolni, mert rengeteg megkeresést kap. Köszönjük a türelmét!
Kedves Jutka! Legyen kedves újra elküldeni az emailt Gábornak, és ha gondolja, másolatban a hello@ementesovezet.hu emailcímre is, hogy biztosan eljuttathassuk hozzá. Köszönjük!
@@ementesovezet Köszönöm szépen a segitséget.
Két kérdésem lenne: 1. ha minden étkezés előtt eszünk nyers zöldséget (pl. egy kis nyers sárgarépát), az segíthet a lúgosításban? 2. fagyasztva szárított áfonya is savasít?
Sziasztok! Tudnátok ajánlani természetes lúgos vizet?
Bio Gabi a Salvust ismeri, és a Peridot, amiket kúraszerűen étkezés előtt jó fogyasztani. A Peridot alacsony deutériumtartalommal rendelkezik, Sóskúton van a lelőhely.
@@ementesovezet Peridotot ismerem, néhány alkalommal vásároltam már a Rossmannban. Köszönöm szépen!
Sziasztok! A Kína tanulmányt olvastam. Tényleg nagyon jó könyv! Ami megdöbbentett: a kísérletek alapján a magas fehérjefogyasztást (húst), összefüggésbe hozták a májrákkal!
Ezt sajnos számtalan más tanulmány is alátámasztja, többet is lehet olvasni erről Dr Greger Hogy ne halj meg, és Bio Gabi, vagyis Tóth Gábor Beteg táplálékaink című könyvében. ementesovezet.hu/konyvek/toth-gabor-konyvei/toth-gabor-beteg-taplalekaink
Igen, dr. Greger könyvét is olvastam!🙂
@@mariadozsa1965 ő mondjuk kimondottan az állati eredetű fehérjékkel kapcsolatban írt hasonlókat. Nagyszerű könyv, mi is szeretjük :)
élőben jobban tetszett volna
Reméljük, lesz még hasonló eseményre lehetőség. :)
Sziasztok! Valami hiba van, mert az egész adás össze van csúszva, ugrál, és a végén olyan, mint ami beakadt. Fel tudnátok újra tölteni?
Húha, igazad van, köszönjük a visszajelzést! Utánanézünk, mi történhetett itt.
A méhész boltban kapható sörélesztőpehely ugyan az mint ami emberi fogyasztàsra van?
Jó kérdés. Ha van emberi fogyasztásra alkalmas igazolás róla, akkor igen, ezt meg kellene kérdezni a forgalmazótól.
Sziasztok! Norbis ételekről mit lehet tudni? Pl Édesítőszer? Liszt? Pékáruk?csokik? Ez nagyon érdekelne előre is köszönöm ha választ!🤗 Nagyon jó és tanulságos a videó örülök hogy rátok találtam ebben a téma körben.
Kedves Jutka! Adalékanyagokat jobban használ, bár a Norbi termékek egyes helyeken előnyükre változtak az évek alatt, mert erős volt a verseny (Szafi, stb) és natúr liszteket és rostokat ma már jobban alkalmazza itt-ott. Más esetben visszalépést látok, pl ketogén jelleg. Itt ugye a fogyás a fő cél, más szempontot nem nagyon vesz figyelembe, pl antioxidánsok, immunvédelem, erek, csont, idegek...ma már jó, ha egy termék több helyen is segít, tartalmaz omega-3-at, speciális hatóanyagokat, a tejsavóra és tejzsírra épülő ketogén sajnos nem megoldás (80-as-90-es évek). a pékárukban margarin, fehérliszt, mesterséges édesítőszer...ezek már elavult modellek sajnos, az obesitas/elhízás tudománya sokat fejlődött azóta.
@@ementesovezet Nagyon szépen köszönöm a választ. Szeretnék valami egészségesebb utat találni. Volt egy infartusom 3 éve kaptam egy pacemékert is, elég sok gyogyszert kell szednem amivel a mai napig sem vagyok megbékélve, soha még egy fálydalom csilapitot sem szedtem be, pedig ledolgoztam egészségügyben 24 évet . hosszú ideje szeretnék egy egészségessebb étrendet kialakitani de nem igazán sikerül évek ota nem eszem cukrot és fehér lisztböl de sosem tudom hogy mi a helyes irány ezek hejett. Voltam biorezonancián ott kimutatták hogy érzékeny vagyok a tejre, búzára ne egyek húst, csak keveset és az is go mentesset, meg burgonyát rizst és sok zöldségst, csak anyit szeretnék ha valaki össze álitaná az étrendemet, és lefogyhatnék egy 8 kg ot. Köszönöm ha megért és a türelmét.🥰
@@jutkaizsak8787 megértjük, ez nem egyszerű helyzet. Kérem, írjon nekünk egy emailt a hello@ementesovezet.hu címre, és igyekszünk segíteni. :)
@@ementesovezet Rendben köszönöm
Sziasztok! Szeretném kérdezni mivan a konzerv halakkal?
Szia Jutka! Bio Gabi válasza: "mivel az eredetüket sok esetben nem tudjuk, és tömegtermékekről van szó (amelyek távol készülnek), így óvatossággal kezelném, emellett a tárolást sem ismerjük a konzerválás előtt, allergén hajlamokat felerősítenek, és a nehézfém szennyezettség, valamint a halak egészségi állapota (paraziták, vírusgének stb) is kérdés. Szóval nem nagyon javasolnám. Halak esetében a fagyasztott formák vagy friss folyami halak jobbak, úgy gondolom."
@@ementesovezet Nagyon szépen köszönöm a gyors válasz!🥰
És a sörélesztő pehely pedig valójában NEM élesztő. :)
Szia a méhészboltban kapható sörélesztőpehely ugyan az ami a bolti forgalomba kapható?
@@tamasmasika5608 Azt sajnos nem tudom, én bioboltban szoktam venni. De elképzelhetőnek tartom, érdemes lenne megkérdezni.
@@tamasmasika5608 a kereskedő birtokában kellene lennie a műbizonylatnak, ami igazolja, hogy alkalmas-e emberi fogyasztásra az adott termék vagy sem.
Imádtam a műsort. Mint minden Balázs műsort. Nálunk a faluban van minden bio, de a dobozos céklalémért 15 km-t oda, ugyanegyitt vissza utazom. De megyek, mert nagyon finom. A cigi miatt ugyanolyan mérges vagyok, mint Önök. Csak én rászólok a szülőkre, hogy érezzék mekkora disznók.
Köszönöm!
Nagyon rossz minőség! Balázs! Mi ez már? 😡
Jól szét van vágva😂
És megengedett az Orbán g....i a nép egészségtelen tápláltatását.Itt látszik hogy lesza.....a a saját nepét
Összevissza van vágva az adás! Mi ez a szar minőség?
szia! lattam egy videodat ahol a novenyek aminosavprofiljarol is volt szo! csak annyi,hogy minden noveny tartalmaz minden esszencialis aminosavat, mind a 9et, ezt mar az elektron mikroszkop ota lehet tudni: www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/01.cir.0000018905.97677.1f
max annyi,hogy nem annyira kiegyenlitett az aminosavprofilja, es pl testepitoknek erdemes kombinalni ha nagyon a designra mennek, de amugy atlagembernek elegendo van a feherjeszintezishez mindegyikbol, mind a 9bol, elegendo kaloriabevitel mellett.
Nagyon köszönjük ezeket a receptes videókat, még több ilyet kérlek🙏🏻🙏🏻! Köszi és ezek a tartalmak hiánypótlóak a vlogpiacon!