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やみぃ お料理大学生
Приєднався 26 гру 2018
料理と酒と激辛
【ハロウィン】レアチーズケーキ【サムネはAI生成画像であり、実際に動画内で調理されるものとは異なります】
サムネ用の写真確認したらなんかグロかったから差し替えた
【材料(1人前)】
クリームチーズ 100g
ヨーグルト 100g
ココアクッキー 適量
バター 10g
砂糖 大さじ1
イチゴ 適量
赤ワイン 150ml
はちみつ 適量
レモン汁 少々
カルピスウォーター 適量
好きな色のジュース 適量
ゼラチン 適量
チョコペン 1本
・チーズケーキ
①ココアクッキーを砕き、溶かしたバターと混ぜる
②①を型に合わせて敷き詰め、土台とする
③クリームチーズを練り込み、柔らかくなったらヨーグルトと砂糖を加え混ぜる
④③を土台の上に流し込む、しばらく冷蔵庫で固める
・いちごソース
①赤ワインを鍋で沸かしアルコールを飛ばす
②細かくカットされたイチゴ、砂糖を加え煮る
③少し水分が飛んできたらレモン汁、ハチミツを加え再度煮立たせる
④冷蔵庫で冷やす
①球が作れる型の底に、チョコペンなどで瞳孔を描く
②①が固まったら、あらかじめゼラチンを混ぜたジュースを底から1/3ほどまで注ぎ冷やし固める
③ゼラチンを混ぜたカルピスウォーターを注ぎ、再度冷やし固める
④型から取り出す、ゼラチンが少なかったり冷やす時間が足りないと動画のように失敗する
【使用素材】
adobe firefly
酒に呑まれる(OtoLogic)
otologic.jp/free/jing/mid1.html
効果音ラボ
soundeffect-lab.info/sound/anime/
Sweets and Plank
dova-s.jp/_mobile/bgm/play10454.html
遊戯王効果音
【材料(1人前)】
クリームチーズ 100g
ヨーグルト 100g
ココアクッキー 適量
バター 10g
砂糖 大さじ1
イチゴ 適量
赤ワイン 150ml
はちみつ 適量
レモン汁 少々
カルピスウォーター 適量
好きな色のジュース 適量
ゼラチン 適量
チョコペン 1本
・チーズケーキ
①ココアクッキーを砕き、溶かしたバターと混ぜる
②①を型に合わせて敷き詰め、土台とする
③クリームチーズを練り込み、柔らかくなったらヨーグルトと砂糖を加え混ぜる
④③を土台の上に流し込む、しばらく冷蔵庫で固める
・いちごソース
①赤ワインを鍋で沸かしアルコールを飛ばす
②細かくカットされたイチゴ、砂糖を加え煮る
③少し水分が飛んできたらレモン汁、ハチミツを加え再度煮立たせる
④冷蔵庫で冷やす
①球が作れる型の底に、チョコペンなどで瞳孔を描く
②①が固まったら、あらかじめゼラチンを混ぜたジュースを底から1/3ほどまで注ぎ冷やし固める
③ゼラチンを混ぜたカルピスウォーターを注ぎ、再度冷やし固める
④型から取り出す、ゼラチンが少なかったり冷やす時間が足りないと動画のように失敗する
【使用素材】
adobe firefly
酒に呑まれる(OtoLogic)
otologic.jp/free/jing/mid1.html
効果音ラボ
soundeffect-lab.info/sound/anime/
Sweets and Plank
dova-s.jp/_mobile/bgm/play10454.html
遊戯王効果音
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Відео
ニンニク野菜マシ牛めしを食べられなかった皆様へ
Переглядів 7Місяць тому
対象店舗近くになさすぎて草 〈ヤサイ〉 ・キャベツ 適量 ・もやし 適量 ☆豚骨スープ ☆醤油 ☆ニンニク ☆塩コショウ ☆ブラックペッパー ①キャベツは食べやすい大きさにきり、もやしとともに耐熱容器に入れる ②水(分量外)を入れ、ラップをして2〜4分レンチンする。レンチン時間は野菜の量に合わせる ③レンチンが終わったら☆の調味料を混ぜ、好みの味にする。野菜がまだ固い場合は追加で加熱する 〈牛めし〉 ・牛肉 100g ・玉ねぎ 1/4 ○水 200ml ○砂糖 大さじ1 ○醤油 大さじ1 ○酒 大さじ1 ○みりん 大さじ1 ○出汁 小さじ1 ①玉ねぎはくし切りまたは薄切りにする ②玉ねぎと◯を全て鍋に入れ、軽く煮る ③沸いてきたら牛肉を入れ煮詰める。できれば灰汁を取る 盛り付けて完成(背脂ニンニクはお好みで) 酒に呑まれる(OtoLogic) otologic.jp/free/jin...
魚介豚骨つけ麺風素麺
Переглядів 37Місяць тому
材料(1人前) ☆つけ汁 ・鶏ガラ 小さじ2 ・出汁 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・醤油 小さじ1 ・ラード 少々 ・魚粉 小さじ1 ・豚骨スープ 150ml ・素麺 一束 その他トッピングでネギやチャーシュー、卵など レシピ ①つけ汁の材料を全て鍋に入れ、弱〜中火で全体が混ざるまで炊く。 ②つけ汁を炊いている間、素麺を茹で水で締める ③なんか良い感じに盛り付ける。 使用素材 ・酒に呑まれる(OtoLogic) otologic.jp/free/jing/mid1.html ・のんきな日常 ua-cam.com/video/y_tHEmz5PnM/v-deo.html
【マシマシ】家で二郎系【ラーメン】
Переглядів 256Місяць тому
5月に撮った動画です。 ・ヤサイ モヤシと刻んだキャベツをレンチン、付属のスパイスを混ぜる ・スープ 付属のスープ、醤油、豚骨スープ、背脂ニンニクなどと水を炊く ・盛付 茹でた麺、スープを丼に移し、ヤサイは高めに盛る ゆで卵、チャーシュー、背脂ニンニクをヤサイの周りに盛る ・使用素材 酒に呑まれる(OtoLogic) otologic.jp/free/jing/mid1.html 効果音ラボ soundeffect-lab.info/sound/anime/ クレイジークッキング dova-s.jp/_mobile/bgm/play095.html
【誕生日】ステーキサラダ作った!【ビール】
Переглядів 442 місяці тому
誕生日は8/31でした。(重要) ・サラダ 市販のサラダ菜 一袋 ブロッコリー 適量 ミニトマト 適量 ゆで卵 1個 ドレッシング 適量 ①サラダ菜とドレッシングを混ぜる。 ②サラダとその他トッピングを、皿の上半分に良い感じに盛り付ける。 ・マッシュポテト じゃがいも 適量 マヨネーズ 適量 塩 適量 ①皮を剥いたじゃがいもを加熱する。 ②じゃがいもを潰す。必要に応じて塩やマヨネーズを加える。 ・赤ワインソース 水 大さじ1 赤ワイン 大さじ2 醤油 小さじ1 バター 5g ①水、赤ワイン、醤油をフライパンで沸かせる。 ②とろみが付くまで加熱する。あればバターを加える。 酒に呑まれる(OtoLogic) otologic.jp/free/jing/mid1.html のんきな日常 ua-cam.com/video/y_tHEmz5PnM/v-deo.html soundeffect-...
【痺辛】麻婆豆腐【激辛】
Переглядів 203 місяці тому
・材料 玉ねぎ 1/8 ニンニク 2片 唐辛子 適量 花椒 適量 豆板醤 小さじ2 生姜 小さじ1 ごま油 大さじ1 甜麺醤 小さじ1 豆腐 2パック 鶏がらスープ 200ml 水溶き片栗粉 適量 辣油 お好みで ・レシピ ①玉ねぎ、ニンニクを刻む ②刻んだ玉ねぎと花椒、唐辛子、一味、豆板醤、生姜をごま油で炒める ③甜麺醤を加えて軽く炒め、豆腐、鶏ガラスープを加える ④豆腐を崩し、しばらく煮込む ⑤水溶き片栗粉でとろみをつける ⑥花椒、山椒、一味などで好みの辛さにする ・追記 山椒と花椒を入れすぎると辛味より痺れが勝つよ、とっても危険 ・使用素材 酒に呑まれる(OtoLogic) otologic.jp/free/jing/mid1.html 中華料理店(フリーBGM MOMIZizm MUSiC) music.storyinvention.com/
【第1回】外で食べて美味しかったものを完全再現しよう【焼肉屋のサラダバーにいたやつ】
Переглядів 87 місяців тому
【第1回】外で食べて美味しかったものを完全再現しよう【焼肉屋のサラダバーにいたやつ】
テフロンにステンレスのトングが気になって仕方がない
酒になってて草
美味しそう...おかしいなさっきおにぎり食べたんだけどな
誤字🙇 ✘ハワイアンサマー ◎ハワイアンサワー
アヒージョのトマトうまいよねぇ