#홈베이킹 #왕초보 #비건스콘
이번엔 버터와 밀가루를 넣지 않고 식물성 오일과 쌀가루를 활용해 스콘을 만들었습니다!
쌀가루 3키로 산거 언제 다쓰지 했는데 벌써 텅텅...내 텅장도 텅텅...시롸냐...
얼그레이는 티백을 뜯어서 사용했고 너무 향긋했지만 호불호가 강했어요ㅠㅠ맴찢
황치즈는 뽀또맛이에요! 동량의 오일을 넣어도 좀 더 기름지도 질척하더라구요.
🍵노버터 노밀가루 스콘 만들기🧀
*🍵얼그레이 스콘 (4~5개 분량)
박력 쌀가루 100g
아몬드가루 20g (없으면 박력 쌀가루 20g으로 대체 가능)
설탕 30g
카놀라유 (포도씨유 등 향이 없는 오일) 30g
우유 40g
소금 1g
베이킹 파우더 3g
*🧀황치즈 스콘 (4~5개 분량)
박력 쌀가루 90g
황치즈가루 30g
설탕 30g
카놀라유 (포도씨유 등 향이 없는 오일) 20g
우유 40g
베이킹 파우더 3g
-180도 예열 20분 굽기 (오븐마다 성능이 달라용)
*레시피는 라온님과 미코유님의 레시피를 참고했습니다 ^.^*
m.blog.naver.com/raonjolggu/222303806224
m.blog.naver.com/totos1207/222110010695