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Fundación Casa de México en España
Spain
Приєднався 27 лют 2018
La Casa de México en España es un espacio abierto al público que promueve la cultura, economía, gastronomía y turismo de México. Cuenta con:
Librería del Fondo de Cultura Económica 'Martín Luis Guzmán'
Restaurante mexicano 'Puntarena'
Cine-auditorio 'Lic. Enrique Ramírez Miguel', Cinépolis
Salas de exposiciones
Colección permanente de arte popular mexicano
Espacio de talleres comunitarios
Sala de coworking 'Salón Aeroméxico'
Aula gastronómica
Librería del Fondo de Cultura Económica 'Martín Luis Guzmán'
Restaurante mexicano 'Puntarena'
Cine-auditorio 'Lic. Enrique Ramírez Miguel', Cinépolis
Salas de exposiciones
Colección permanente de arte popular mexicano
Espacio de talleres comunitarios
Sala de coworking 'Salón Aeroméxico'
Aula gastronómica
Gastronomía | Enfrijoladas negras con pollo
Las enfrijoladas, un plato sencillo pero lleno de sabor, son un testamento a la inventiva de la cocina mexicana. Originarias de diferentes regiones del país, este platillo consiste en tortillas de maíz fritas que se sumergen en un puré de frijoles negros, luego se rellenan de pollo desmenuzado, queso o incluso longaniza.
Las variaciones son infinitas: en Oaxaca, las enfrijoladas llevan hojas de aguacate y chile pasilla, mientras que en Veracruz se acompañan con una salsa de frijol negro y se sirven con chorizo o huevo. No importa cómo se preparen, las enfrijoladas siempre ofrecen una explosión de sabor y tradición en cada bocado. ¡Anímate a prepararlas y descubre por qué son un clásico atemporal de la cocina mexicana!
Ingredientes:
• 500 g. frijoles negros hervidos
• 150 g. beicon
• 200 g. queso Cotija, feta rallado
• 1 pechuga hervida
• 1 cebolla blanca
• 12 tortillas de maíz azules
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
¡No te quedes sin probar este platillo tradicional! Visita nuestra web para ver la receta completa de las enfrijoladas y aprende a prepararlas paso a paso. Aprovecha también para inscribirte en nuestros talleres gastronómicos y descubre más recetas auténticas en nuestro recetario La Grandeza Gastronómica de México.
Talleres gastronómicos: www.casademexico.es/gastronomia/taller-gastronomico-entre-sabores-sabores-de-casa/
Recetario: www.casademexico.es/recetario-la-grandeza-gastronomica-de-mexico-2023/#la-grandeza-gastronomica-de-mexico-20231
#CocinaMexicana #EntreSabores #FCME #Enfrijoladas #EnfrijoladasNegrasDePollo #RecetasMexicanas #RecetasdeFamilia
Las variaciones son infinitas: en Oaxaca, las enfrijoladas llevan hojas de aguacate y chile pasilla, mientras que en Veracruz se acompañan con una salsa de frijol negro y se sirven con chorizo o huevo. No importa cómo se preparen, las enfrijoladas siempre ofrecen una explosión de sabor y tradición en cada bocado. ¡Anímate a prepararlas y descubre por qué son un clásico atemporal de la cocina mexicana!
Ingredientes:
• 500 g. frijoles negros hervidos
• 150 g. beicon
• 200 g. queso Cotija, feta rallado
• 1 pechuga hervida
• 1 cebolla blanca
• 12 tortillas de maíz azules
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
¡No te quedes sin probar este platillo tradicional! Visita nuestra web para ver la receta completa de las enfrijoladas y aprende a prepararlas paso a paso. Aprovecha también para inscribirte en nuestros talleres gastronómicos y descubre más recetas auténticas en nuestro recetario La Grandeza Gastronómica de México.
Talleres gastronómicos: www.casademexico.es/gastronomia/taller-gastronomico-entre-sabores-sabores-de-casa/
Recetario: www.casademexico.es/recetario-la-grandeza-gastronomica-de-mexico-2023/#la-grandeza-gastronomica-de-mexico-20231
#CocinaMexicana #EntreSabores #FCME #Enfrijoladas #EnfrijoladasNegrasDePollo #RecetasMexicanas #RecetasdeFamilia
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Gastronomía | Birria de res
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La birria de res, un platillo emblemático de Jalisco, es una delicia que ha conquistado paladares con posibles oriígenes en la década de 1800. Este platillo de Cocula, tradicionalmente utilizaba carne de chivo o borrego, aunque hoy en día existen diversas variaciones. Ingredientes: • 3 l. agua • 1 ½ kg. falda de ternera • 8 tortillas de maíz • 4 limones verdes (limas) • 2 chiles guajillo • 2 ch...
testimonio | Mónica Sánchez Navarro
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Mónica Sánchez Navarro, cofundadora de Mon&Pau, celebra el impacto de Fundación Casa de México en España. Destaca el apoyo recibido, que no solo beneficia a Mon&Pau, sino también a otras marcas y diseñadores, ofreciendo visibilidad y oportunidades en el competitivo mercado español. #MéxicoEnlaza #FCME #ConectandoOportunidades #CasaDeMéxico #ElSueñoDeMadrid
Gastronomía | Panuchos de cordero pibil
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Esta técnica tradicional de Yucatán se basa en cocinar la carne lentamente envuelta en hojas de plátano, creando una textura y sabor incomparables. Esta receta ofrece una opción diferente a la cochinita pibil, con el cordero como protagonista. ¡Sigue leyendo para descubrir los ingredientes que necesitarás! Ingredientes: • 4 piernas de cordero • 1 naranja dulce • 4 dientes de ajo • 1 manojo de c...
Música | Presentación de Alondra de la Parra como nueva directora artística de la ORCAM
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Recepción y bienvenida a la Directora Artística y Titular de la Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid (ORCAM), Alondra de la Parra. Participan: Ximena Caraza Campos, directora general de FCME María Antonia Rodríguez, Directora Gerente de la ORCAM Pequeños Cantores de la ORCAM Thomas Enhco (piano) Alondra de la Parra
Literatura | Presentación del libro Malinche: crónica ilustrada de El Encuentro, de C. Duverger
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Fundación Casa de México en España presenta los libros Malinche: crónica ilustrada de El Encuentro (Museo Iconográfico del Quijote) y Memorias de Hernán (Grijalbo), de Christian Duverger. En un momento en el que las reivindicaciones de las identidades culturales y la reconfiguración de las narrativas y de los personajes históricos son de suma importancia, Malinche: crónica ilustrada de El Encue...
Fiestas Patrias 2024 | Mariachi Sol de América
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En el marco del 204 aniversario del inicio de la emancipación mexicana, Fundación Casa de México en España celebra la Fiesta del Grito de la Independencia con la presentación del Mariachi Sol de América. El programa comienza con un concierto a cargo del Mariachi Sol de América. Definido como uno de los mejores mariachis de España, la agrupación interpretará algunas de las piezas más representat...
Conferencia | Acupuntura: Sesión 2
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¿Sabías que mediante la inserción de agujas finas en puntos específicos del cuerpo puedes mejorar tu digestión?,. Este enfoque puede estimular el sistema nervioso y liberar endorfinas, reduciendo la percepción del dolor. Además, la acupuntura puede influir en la función gastrointestinal al mejorar la motilidad intestinal y reducir la inflamación. Estudios han demostrado que puede ser efectiva p...
Testimonio | Nuria Velasco Sanz
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Nuria Velasco Sanz, European Development Manager de Tajín, comparte su visión sobre los desafíos y oportunidades de posicionar la marca en el mercado español. Destaca la importancia de conectar con los consumidores locales a través de la autenticidad del producto y las estrategias colaborativas. Su liderazgo ha sido clave en este proceso de crecimiento, impulsando la marca hacia un posicionamie...
Testimonio | Miguel Calzada
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Miguel Calzada, presidente de la Federación Mexicana de Polo, comparte su visión sobre la relevancia de la Copa de la Hermandad-Nayarit y su impacto en el posicionamiento de México en la escena internacional. Destaca el papel de Fundación Casa de México en España en la promoción de la cultura, los negocios y el deporte, además de las oportunidades clave que el mercado español ofrece para difere...
Gastronomía | Chilpachole de jaiba
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El Chilpachole de Jaiba es un guiso tradicional de la costa veracruzana, lleno de sabor y tradición. Este platillo, que combina mariscos frescos con chiles y especias, ha sido transmitido de generación en generación, integrando influencias prehispánicas. Ingredientes: • ½ kg. carne de jaiba desmenuzada • ½ kg. tomate • ½ l. aceite de girasol • 250 g. masa de maíz nixtamalizado • 1 l. caldo de p...
Literatura | Presentación del libro A Costa da Morte
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Exposición | En el ombligo de la luna | El primer viaje a México
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Exposición | En el ombligo de la luna | Ventanas a paisajes de México
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Música | Concierto de Disidente & Serenateros
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Muchas felicidades Alondra, muchos éxitos en esta nueva etapa, esperamos verlos pronto aquí en MX.
Muy buena entrevista, aunque algo corta pero precisa 👏
Parafraseando aquel romance de la pérdida de España "Ay de mi Alhama, digo: "Ay de mi Alondra, llegas a la tierra de Cervantes, y el Cid Campeador en medio de los nubarrones de la tormenta que la arrogancia monarquica ha desatado alrededor de la toma de posesión de la primera presidenta de México. Ay, Alondra, llegas al Madrid del exilio dorado de truhanes como Carlos Salinas de Gortari, Enrique Peña Nieto y Felipe Calderón. No se mucho de la Fundación Casa de México o la ORCAM, pero te recomiendo que si están ligados a los monárquicos y franquistas y sinarquistas te cuides mucho y no te envuelvan es sus trapacerías, especialmente del Grupo Atlas. Le recomiendo siga el ejemplo de Alfonso Reyes que tanto hizo por las relaciones México y España y que se solidarizó con los republicanos y ayudó al exilio español en México creando la Casa de España, hoy Colegio de México. Alondra, soy un ferviente admirador suyo, La sigo desde hace años, no me pierdo ninguna de sus ejecuciones en UA-cam, ya sea en Brisbane, Berlin, París, México he visto los videos con su historia familiar, los videos de La Maestra y ahora voy a seguir muy de cerca su labor en España. Yo vivo en Virginia y me puede contactar en mi correo electrónico: de_hoyos@msn.com Atentamente y con mucha admiración y respeto Carlos de Hoyos Leesburg, VA (703)856-1778
Gracias
Hermosaaaaaa
Gracias me ayudaste con mi tarea 📚 😊
Eduardo, esa descripción de tu experiencia con el estado de fusión y expansión espiritual es tu Espíritu que se desdobla o desprende x segundos de tu carne y por eso sientes una latencia mínima o metabolismo en off, y por segundos con sentidos que no son físicos sino inmateriales comprendes tu entorno.
Conmueve. Viva David.
Qué gran admiración siento por usted, Sr Eduardo ❤
Siempre equalizan mal la bateria
Lila eres grande una gran representante de nuestra cultura❤
Increíble está tierra caldense tener está personita con ese don tan maravilloso.
Mejor aprende hablar ....y luego das tus recitas ......indio
Alguien sabe el nombre de la canción 19:09
Conocí a Eduardo en persona en enero de este año, crucé medio México para ir, pero valió la pena. En ese momento atravesaba momentos durísimos (una decepción sentimental y la pérdida de mi abuela, lo cual me sumió en una depresión muy fuerte). Esa vez se presentó al final de una proyección especial de La Sociedad de la Nieve, dio una mini charla y una sesión de preguntas y respuestas. Como aún no estallaba al 100% el "boom" de la película, después de eso unas pocas personas esperamos con la esperanza de que nos firmara unos libros, cosa que afortunadamente logramos. No solo se logró la firma y la foto, sino que al ser pocos pudimos tener algo más de tiempo para charlar con él. Eduardo es una persona que transmite una paz y confianza increíbles, le conté un poco de lo que me sucedía y me dedicó algunas palabras que me dieron mucho ánimo y que llevo en mi corazón por siempre. Sin duda alguna, eso y el abrazo que me dio me salvaron la vida. Yo no estaría acá hoy, escribiendo esto, de no ser por Eduardo. Por eso, cada vez que puedo vengo a escucharlo acá y sé que puedo con todo, tal como ellos lo hicieron. Gracias por compartir esto, y gracias infinitas a Eduardo siempre.
Y de los 20.000 m@rroquíes liberados de las cárceles para venir a Europa qué dices? Y de los jovenes somalies, cameruneses senegaleses...con formación militar para invadir europa? Quizá tú o tus hijos tenéis que ser víctimas de estos bárbaros para hablar con sensatez.
Esa es Wendy doña bella con las pinturitas de uñas
De queso 👂
Lo conocí alla a mediados de los 80s en una estación de radio llamada WFM de la ciudad de México , era locutor de esa radiodifusora.
A eso le dicen DJM????
🐋
La Suave Melodía está pasadisima. Suena muy bien.
Mas interesantisimo que los cogelones lo dudo😂😂😂😂😂❤❤❤❤
Como se llama la cancion que sale al final cuando se estan tomando la foto, alguien sabe ??
Maravilloso🎉👏👏♥️🤗
Solamente me queda agradecer a Dios haberme dado el espacio para ESCUCHAR toda esta conferencia. Gracias, Dios las bendiga ❤
Sabina Estefania Navarro Aceves feliz cumpleaños hija dondequiera que estés, espero que te encuentres bien y que seas muy pero muy feliz hija, te mando un fuerte abrazo de Luz y espero que algún día podamos platicar si Dios Todopoderoso lo permite ❤ te amo mucho ❤
Gracias de compartirnos..pero que pena q no se escuchan, con el sonido tan tan bajito( problema tecnico?) Gracias😐😙
Quiero saber si la banda se burlo del gallito que se le salio cuando estaban animando al publico 😆
Como siempre toda una Diosa Mixteca, desde Perú con cariño y respeto.
Bela voz, linda e merecida homenagem ao saudoso e insubstituível maestro Armando Manzanero!
🙏🙏🙏❤️
I was there.. these guys put on an awesome show, gracias casa de México!
Un buen trabajo escénico en un espacio tan pequeño. Felicitaciones a los artistas.
Vengo del curso en linea "Acercamiento al mundo del mezcal" ...Saludos!
Hola! no hay voz?no se escucha
Bravisimo Lila! Casi a capela!
Lila eres una diosa ...❤
Excelente trabajo doctora ❤
inicio 00:00 Bienvenida 02:15 Intro 04:05 Gracias por la Herida 05:23 El juego 09:33 Dia Verde 15:34 Tú 22:07 Rómpase en caso de emergencia 26:20 Eres como el mar 33:37 Miedo 40:04 Mi mundo amanece hoy 45:27 Baby Please 54:23 Memorama 59:20 Fragil 1:03:00
Hermosa maestra lila downs la amamos ❤❤🎉🎉
La energía no se crea ni se destruye, se transforma, Y nosotros somos un saco de purita energía.
No me enteré de ésto 😢
Está señora contó la historia porque no lo dejo a el contarla
Disfruto escuchar a cada uno de ellos , no tengo favorito , todos tienen el poder de ayudarme en mi cordillera .
Lupika Paleta tan pero tan guapa y tan simpática actriz 😀
Muy lindo, enseñanza de vida y supervivencia. Bendiciones de vida. Gracias por su testimonio. 😢❤❤❤😊
El texto del doctor Limón Rojas exhibe todos y cada uno de los mitos que han dañado nuestra percepción sobre la Conquista y son reflejo de la ideología promovida por el Partido Revolucionario Institucional, de la que, como secretario de educación en el periodo del doctor Zedillo, fue participe.
Recontrir equipo para fiestas Fotografía
Que buen resumen