준식당 Juns Diner
준식당 Juns Diner
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간단 밥반찬! '0000'을 넣어주면 감칠맛이 살아나요! 새우젓 호박볶음 만들기 꿀팁! 둥근호박/애호박 가능!
[재료]
둥근호박/애호박 450g
양파 1/4개
대파 1/2개
마늘 2TSP
새우젓 꾹꾹 눌러담아 1TSP (20g)
오일 1TSP
고춧기름 다대기 1/2TSP (오일 소량 고춧가루 1tsp 대체가능)
물 2TSP
잘게 부순 코인육수 1개
들기름 1/2TPS
[주절주절]
이번엔 오마니께서 둥근호박을 주셔서 간단하게 호박볶음을 만들어 봤습니다~ 새우젓으로만 만들어도 감칠맛이 살아나는 호박볶음! 코인육수를 넣어주시면 깊은 감칠맛이 더욱더 살아납니다! 없으셔도 깔끔하게 즐길 수 있으니 걱정 마세용! 진짜배기는 울 오마니 호박볶음인데... 집 반찬은 울 오마니 따라가려면 멀었네요ㅎㅎ 가끔씩 간단하게 휘리릭 만드는 집반찬도 소개하도록 하겠습니당~
✅해통령 더 간편한 육수명장, 80g, 2개
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✅곰곰 한알 육수 3g 70입, 210g, 1개
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✅국내산 둥근 호박, 2개입, 2개
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✅자연다감 새우젓 추젓, 400g, 1개
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✅독배토돌이 광천토굴 추젓(새우젓), 500g, 1개
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얼큰 시원한 물회육수레시피로 간단하게 한우 육회 물회 만들기 Korean Food
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КОМЕНТАРІ

  • @user-np7tn8wm7z
    @user-np7tn8wm7z 2 дні тому

    밥이랑 비벼먹어도 맛있을거같아요!! 😊

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 2 дні тому

      @@user-np7tn8wm7z 밥이랑 비벼서 오이치무침이나 김치 한점 올려먹어도 꿀맛이랍니다 :)

  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen 2 дні тому

    어우 참 먹음직스럽고 맛있겠네요 ㅋㅋㅋ 오늘도 잘 보고갑니다!

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 2 дні тому

      @@Dal_s_kitchen 잘 지내셨나용?? 다시 돌아올 날을 기다리고 있습니다 ㅎㅎ 화이팅!!

  • @Junsdiner
    @Junsdiner 2 дні тому

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  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen 8 днів тому

    방금 방송하면서 해먹었는데 너무 맛있잖아?!!!레시피 대박인데요?!!!ㅋㅋ

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 8 днів тому

      @@Dal_s_kitchen 오오옹!! 대바악!! 만들어보셨군요!! 은근히 간단한데 은은한 감칠맛이 좋죠? ㅎㅎ 육수 살얼음 꽝꽝 잘게 부숴 드셔야 제맛을 느낄 수 있는데!! 제 레시피 드셔주신것만해도 너무나 감사해요 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

    • @Dal_s_kitchen
      @Dal_s_kitchen 8 днів тому

      @@Junsdiner 진짜 감칠맛 최고!!과일풍미도있고 맛있었어요!!ㅋㅋ 제가 산 사골국물이 연해서 살짝 아쉬웠는데 그건 제품차이라 ㅜ 너무 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다!!ㅋㅋ

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 8 днів тому

      @@Dal_s_kitchen 이렇게 만들어서 드셔주시는 것만해도 감사하죠 ㅠㅠ 더욱더 맛있는 레시피 재밌는 레시피 시도해볼게요! 주말 마무리 잘하시고 좋은 밤 되세용!!!

  • @user-np7tn8wm7z
    @user-np7tn8wm7z 8 днів тому

    우와 너무 대단해요!! 맛있어보여요!! 🤤

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 8 днів тому

      @@user-np7tn8wm7z 너무 자극적이지 않고 밸런스 맞게 딱! 정말로 맛있어요! 시간 나시면 꼭 만들어 보세요^^

  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen 9 днів тому

    아...이거보고 못참고 일단 배달 시켰슴돠...후 먹고 나서 반드시 또 만들어봐야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 9 днів тому

      @@Dal_s_kitchen ㅋㅋㅋㅋㅋ 배달이 짱이죠 ㅋㅋㅋ 이제 더운 날씨 얼마 안남은것 같은데 시원한 음식 최대한 먹어 놓으세용 ㅋㅋㅋ

  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen 9 днів тому

    우와 물회에 사골맛 나는 초장 좋아하는데 취향저격이다!! 진짜 맛나보여요 해먹어봐야겠다 ㅋㅋㅋ

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 9 днів тому

      @@Dal_s_kitchen 맛있어요! 한번해 드셔보세용!! 간이 딱 맞고 그윽하고 감칠맛이 좋습니다!! ㅎㅎ

  • @Junsdiner
    @Junsdiner 9 днів тому

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  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen 12 днів тому

    오이 껍질까는 칼질 섹시하네요❤ 골뱅이 국물 넣으면 감칠맛이 더 살아나는건가요?! 새콤달콤 맛나겠다

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 12 днів тому

      @@Dal_s_kitchen 골뱅이 국물을 넣으면 입에 감기는 맛이 더 있어요! 슬슬 더위가 가시기 시작하네요! 마지막으로 시원한 음식하나 하고 미지근이나 따닷으로 가야겠어요 ㅎㅎ

    • @Dal_s_kitchen
      @Dal_s_kitchen 12 днів тому

      @@Junsdiner 요즘 슬슬 준식당님 구독자 팍팍 느는거 같아서 기분 좋아요 화이팅입니다!!

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 12 днів тому

      @@Dal_s_kitchen 저는 욕심이 많은지 고프네요ㅠㅠ 일주일에 두번 올리고 싶은데 한번마저도 쉽지 않아서 만들었던 동영상 쇼츠로 만들어서 재탕할때도 있네여 ㅠㅠ 흑흑 우리 힘내봐여!!👏👏👏

    • @Dal_s_kitchen
      @Dal_s_kitchen 12 днів тому

      @@Junsdiner 화이팅!!!!

  • @user-np7tn8wm7z
    @user-np7tn8wm7z 17 днів тому

    군침도네요 너무 맛있어보여요👍🏻👍🏻

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 17 днів тому

      @@user-np7tn8wm7z 간단하니깐 색다른 소스로 한번 시도해 보세요 :)

  • @아모레미오힐링휴식
    @아모레미오힐링휴식 19 днів тому

    안녕하세요 스테이크 장조림 레시피 좋네요 좋은영상 입니다 맛있겠네요 요리도 잘 하시네요 잘보고갑니다 행복하시고 좋은 시간 되세요 평안하시길요 종종 방문할께요 계속 함께하길 바래요 감사합니다 😂😂

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 19 днів тому

      @@아모레미오힐링휴식 좋은 말씀 감사드려요! 아모레님도 행복하시고 편안하시길 바랍니다! 계속해서 좋은 영상 만들어보도록 하겠습니다🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @user-np7tn8wm7z
    @user-np7tn8wm7z 23 дні тому

    마지막 부탁해요가 점점 재치있어 웃겨요ㅋㅋ 스테이크로 장조림을 하는 방법이라니 처음 봤는데 신기하네요

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 23 дні тому

      @@user-np7tn8wm7z 분명 어딘가 있긴 하겠지만... 영상을 보진 못해서... 아...아마..? 제가 최..초...였음 좋겠네요...?(조심스레)👉👈

  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen 23 дні тому

    아이디어 대박!! 장조림 스테이크라니 ㅋㅋ 꼭 한번 먹어보고싶어요 육수도 정성스레 너무 맛있겠어요!

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 23 дні тому

      @@Dal_s_kitchen 달님 언제 컴백하시나유 ㅠㅠ 새벽에 방송하시니 요즘 통 보기 힘드네요 ㅠㅠ 흑흑흑

    • @Dal_s_kitchen
      @Dal_s_kitchen 23 дні тому

      @@Junsdiner 요즘 이래저래 일이 좀 많아서 스트레스 받아서 편집도 안하고 방송도 자주 안하고 게임만 하고있네요 ㅜ 정신차리고 열심히해야쥬 ㅜ 여러가지 고민이 많네요 ㅜㅜ

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 23 дні тому

      @@Dal_s_kitchen 저도 오늘 못 올릴뻔했어요... 휴가 다녀오니깐 풀어지더라고요 ㅠㅠ 이게 관심이 막 들어오고 신이나야 더 잘하게 되는데 슬럼프 올 시기긴하져 ㅠㅠ 그럴땐 조금 쉬었다가 마음 다시 마음 잡는게 좋을 것 같아요 ㅠㅠ 조금 쉬다 오셔용 ㅠㅠ

    • @Dal_s_kitchen
      @Dal_s_kitchen 23 дні тому

      @@Junsdiner 천천히 돌아오겠습니다 ㅋㅋ 방송이라도 열심히 해보려하는데 쉽지않네유 ㅋㅋㅋ

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 23 дні тому

      @@Dal_s_kitchen 화이팅입니다!👍

  • @Junsdiner
    @Junsdiner 23 дні тому

    [재료] 소고기 등심 300g 계란 8개 마늘 20알 (편마늘) 꽈리고추 10개 육수 600ml + 장물 200ml -육수 물 1리터 건표고버섯 5g 황태 10g 파 한줌 청양고추 1개 -장물 요리용 술(청주) 50g 미림 50g 진간장 150g 설탕 30g *덜익은 고기가 싫으시거나 처음부터 냉장보관할 생각으로 요리하신다면 계란 넣고 고기 넣을때 한번 끓고 바로 불을 끄고 불순물을 제거해 천천히 식혀서 드시면 됩니다^^

  • @Junsdiner
    @Junsdiner 23 дні тому

    ✅농협안심한우 등심 1등급 구이용(냉장), 200g, 1개 link.coupang.com/a/bObuOz ✅저온숙성한우 1등급 등심 구이용(냉장), 200g, 1개 link.coupang.com/a/bObvmz ✅곰곰 국내산 건 표고버섯 채, 60g, 1개 link.coupang.com/a/bObvTD ✅새마원 만능 맛술 요리용청주 1.8L 요리술 요리주, 1개 link.coupang.com/a/bObv9F ✅오타후쿠 아지타이쇼 미림, 1L, 1개 link.coupang.com/a/bObwri ✅샘표 진간장 금F3, 860ml, 1개 link.coupang.com/a/bObwXN "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

  • @토끼네부엌
    @토끼네부엌 24 дні тому

    너무 맛있어보이네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다~

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 24 дні тому

      @@토끼네부엌 좋게 봐주시니 제가 더 감사하죠! 좋은 주말 보내시길 바랍니다🙏

  • @user-np7tn8wm7z
    @user-np7tn8wm7z 29 днів тому

    수육튀김이라니 신선하네요!

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 29 днів тому

      @@user-np7tn8wm7z 수육튀김 맛있는데 번거로우니 사서드시는걸 추천드려요👍🙏🤣

  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen Місяць тому

    뭐야 맛있겠잖아?!!오 튀김에 오일을 넣어줘야 바삭해지는군요!!오늘도 잘 배워갑니다!!ㅋㅋ

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      ㅎㅎ 감사합니다! 주말 잘 보내세용!😊

  • @user-ik6ig4xf9p
    @user-ik6ig4xf9p Місяць тому

    개쩌네요…..

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@user-ik6ig4xf9p 풀영상에는 더 자세한 영상 있어요~ 한번 시도해 보시길 바랍니다👍

  • @user-fo2oj6oh4k
    @user-fo2oj6oh4k Місяць тому

    고기 매니아들이 쓰뎅펜을 많이 쓰긴 하는구나~

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@user-fo2oj6oh4k 연전도율이 높기도 하고 열이 세게 잘받더라고요! 보기완 다르게 엄청 두껍고 무거워서 열도 안식고요! 그래서 마이야르가 잘 나와요! 코팅 벗겨질 엄려 안해도 되고! 필받아서 비싸게 주고 사긴 했는데, 어느정도 늘러붙긴 하니깐 설거지가 좀 힘들어서 자주 쓰게 되진 않아요... 그래듀 코팅팬으로도 충분히 맛있게 가능해요👍

  • @Junsdiner
    @Junsdiner Місяць тому

    ✅에드몬드팔롯 홀 그레인 머스타드, 205g, 1개 link.coupang.com/a/bLZXWB ✅ 곰곰 아카시아 꿀, 500g, 1개 link.coupang.com/a/bLZYJY ✅곰곰 사양 벌꿀, 500g, 1개 link.coupang.com/a/bLZZbV ✅오뚜기 양조식초, 1.8L, 2개 link.coupang.com/a/bLZZFY ✅샘표 양조간장 701, 860ml, 1개 link.coupang.com/a/bLZZ3T "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen Місяць тому

    살치살인가유 ㅋㅋ 고기가 아주 맛나보이네유 ㅋㅋ 소스 새콤달콤 쌉싸름하면서 맛있을거같아요 ㅋㅋ

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      채끝인데 살치st처럼 네모로 잘랐어요 ㅎㅎㅎ 원래는 소스 3가지 만들어보려고 했는데... 새롭게 소스만드는게 쉬운게 아니더라고요...😢

    • @Dal_s_kitchen
      @Dal_s_kitchen Місяць тому

      @@Junsdiner 새로운 소스만드는건 어렵지요 ㅋㅋ 한가지라도 대단한거라고 생각합니다 ㅋㅋ 멋져요!!

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@Dal_s_kitchen 감자합니다 :) 달이네님 편집본 기다리구 있어용~ 일에 지장가지 않게 천천히 빨리 올려주세용~~👍

  • @kairos1122
    @kairos1122 Місяць тому

    이런 음식은 냉장고 안에서 1시간 후에 먹는음식이다

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@kairos1122 역시 잘 아시네요~ 놓치셨을 수 있으시지만 영상에서도 고정댓글에서도 냉장고에서 한시간 두고 30분 정도에 한번 뒤집으라고 설명 되어 있어요 ㅎㅎ 그래도 댓글 달아 주셔서 감사해용👍

  • @user-tk5hg3ms4z
    @user-tk5hg3ms4z Місяць тому

    오.... 영상 설명 자세해서 좋아요 오이 별로안먹어서 저 부분에서 쓴맛나고 초록부분 질긴것도 첨 앎요 담에 해먹어볼게요@

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@user-tk5hg3ms4z 오이 자체가 억세고 질기면 전체적으로 껍질 얇게 벗기셔도 좋아요! 즐거운 요리 하시길 바랍니다 🙏👍

  • @Junsdiner
    @Junsdiner Місяць тому

    [재료] 계량 스푼 평평하게 넘치지 않게! 오이 1개 꽃소금 1/2tsp 혼쯔유 1tsp 설탕 2tsp 식초 2tsp 다시마 한조각 Q) 진간장/양조간장을 써도 되나요? A) 쓰신다면 양조간장으로 쓰세요. 일단 나트륨이 함량이 쯔유보다 높아서 계량된것 보다는 살짝 적게 넣어주세요. 진간장은 특유의 간장 군내가 심해서 불호! 차라리 양조간장이 낫지만 감칠맛은 현저하게 떨어진답니다! 숙성은 냉장으로 총 1시간이고 중간에 한번 뒤집어 주세요. 지퍼백으로하는걸 추천합니다. 씻어서 몇번 재사용 가능하고 밀봉하기 편해요. 비닐봉지는 잘 찢어지고 소스도 세어나오더라구요~

  • @user-np7tn8wm7z
    @user-np7tn8wm7z Місяць тому

    이 시간에 보니 군침도네요😮

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@user-np7tn8wm7z 초벌구이 동네 잘 찾라보시면 저렴한곳 있으실거에요! 저렴하게 온 가족이 즐겨보세요 ^^

  • @user-np7tn8wm7z
    @user-np7tn8wm7z Місяць тому

    오 말복 오기전에 도전해봐야겠어요!

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@user-np7tn8wm7z 꼭 도전해 보세요! 정말 맛있을 거에요 ^^

  • @Junsdiner
    @Junsdiner Місяць тому

    미림 180 진간장 180 요리술(청주) 90 설탕80 밥에 타레를 아주 많이 뿌려 드셔야 그 참맛을 느낄 수 있어요! 원래는 후니아재님의 야끼토리 타레로 닭꼬치쓸 용도로 찍어뒀던건데, 너무 묽어서 잘 입혀지지 않더라고요. 더 졸여서 진득하게 만들어 써야 될 듯합니다. 마침 집에 장어도 있고 타레가 아까워서 장어덮밥을 해먹어 봤는데, 식당에서 파는 그맛이더라고요! 그래서 소개하게 되었습니다. 타레 만드는것도 간단하고 냉장보관도 깔끔하게 덜어서 사용하신다면 1년은 된다고 합니다. 타레 만들 냄비는 타레 용량보다 2배는 높게 해주세요! 간장이 튀어 오른답니다! 초벌구이 된 장어를 사시면 식당에서 혼자먹는 가격으로 한가족을 배불리 해줄겁니다^^

  • @user-lh7py8yb6o
    @user-lh7py8yb6o Місяць тому

    알고리즘에 떠서 왔는데 유익하네용 함번 해뵈야겠어요

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@user-lh7py8yb6o 최대한 간단하게 만들어 보았습니다! 시켜먹는건 너무 자극적인데, 이건 은은하게 맛이 밸런스가 딱 좋아서 남녀노소 모두 즐길 수 있을거에요! ㅎㅎ 고추기름 내기힘드시다면 간단하게 시판제품이나 크러시드 페퍼를 이용해 보세요! 즐거운 주말 되세요 :)

  • @Junsdiner
    @Junsdiner Місяць тому

    ✅알티보 스페인산 포마스 올리브오일 1L, 1개 link.coupang.com/a/bKQpE0 ✅오뚜기 이금기 프리미엄 굴소스, 255g, 1개 link.coupang.com/a/bKQrjA ✅오뚜기 옛날 고추맛 기름 80ml, 3개 link.coupang.com/a/bKQsrs ✅농부의뜰 감자전분, 500g, 1개 link.coupang.com/a/bKQrE8 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen Місяць тому

    때깔 미쵸따!!! 진짜 간단하고 맛있겠어요!!ㅋㅋ 도전해봐야겠다 ㅋㅋ

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      튀김 처음하시는 분만 걱정하시지 달이님은 뭐! 잘 하시니~ 요게 간단한데 맥주안주로 그만 입니다! 일 늦게 끝나시니 야식으로...!🍻

  • @user-np7tn8wm7z
    @user-np7tn8wm7z Місяць тому

    고수를 샐러드라니 신선해요!!😮

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@user-np7tn8wm7z 꼭 고수 없더라도 냉장고에 있는 신선한 과일과 채소로 만들어보세요! 신선하고 맛있을거에요 :)

  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen Місяць тому

    우와 완전 상큼하고 맛있겠어요!!(갈비를 뜯으며)

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@Dal_s_kitchen 끝내줍니다! (장어와 소고기를 먹으며)😁

  • @Junsdiner
    @Junsdiner Місяць тому

    ✅에스파뇰라 유기농 엑스트라버진 올리브유, 500ml, 1개 link.coupang.com/a/bKl24k ✅폰티 화이트 발사믹 식초, 500ml, 1개 link.coupang.com/a/bKlVck ✅곰곰 사양 벌꿀, 500g, 1개 link.coupang.com/a/bKlX6b ✅곰곰 아카시아 꿀, 500g, 1개 link.coupang.com/a/bKlYqM "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

  • @user-np7tn8wm7z
    @user-np7tn8wm7z Місяць тому

    고추기름 만드는법 처음봤는데 신기하네요!!

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@user-np7tn8wm7z 그냥 고춧가루만 써서 고추가루만 내는 것 보다! 훨씬 감칠맛과 향이 좋답니다 :)

  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen Місяць тому

    무엇보다 진짜 기름이 향과 풍미를 확 잡아주는데 여윽시 전문가의 향기가 나서 그런가 고추기름까지 직접 만들어 쓰다니 대단해요!! 안그래도 요즘 기름자체의 풍미에 대해서 진짜 중요하다는걸 많이 느끼고 있었는데 항상 느끼는 거지만 제가 뭔가 딱 고민하고 공부할때 신기하게도 준식당님이 답변처럼 영상 만들어 올려주시네요 ㅋㅋ 항상 잘보고 있습니다 오늘도 화이팅!!!!

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      저...저.. 방구석 요리사인데...😅 전문가라기보단 조..오..ㅅ문가...ㅎㅎ 좋게 봐주셔서 감사해요! 매번 소량으로 만들어서 사용했는데 이렇게 어느정도 쓸양 만들어 두니깐 너무 좋더라고요! 하물며 라면 먹을때 넣어먹으면 더 얼큰하고 감칠맛이 확 살아 나더라고요! 오늘도 화이팅입니다!!!

    • @Dal_s_kitchen
      @Dal_s_kitchen Місяць тому

      @@Junsdiner 요리 한번도 안배웠어요?!!완전 고수의 향이 솔솔나는데?!!!대박...

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@Dal_s_kitchen 커피만 배워 봤어요 ㅎㅎ 초딩때부터 요리하는걸 좋아했구... 자취를 15년 정도해서 전문가보다는 고인물이지 않을까요? ㅎㅎ 앞으로 서로 자극이 되는 재밌는 요리 대화해용!! 감사합니당!!

    • @Dal_s_kitchen
      @Dal_s_kitchen Місяць тому

      @@Junsdiner 크 아주 바람직한 청년이야 번호따고싶군!!

  • @Junsdiner
    @Junsdiner Місяць тому

    ✅현재 100ml당 천원 초반대 포마스 올리브 오일인데, 이건 안써봐서 아몰리바로 검색하셔서 용량대비 개수 대비 단위당 제일 저렴한걸 구매해 사용해 주세요! 유통기한도 18개월 이상 남는거 보내주니 넉넉하게 구매하셔도 됩니다! 아니면 가족들과 나눠쓰셔도 되고요! ✅이팬트리 알티보 포마스 올리브 오일 1L, 1개 link.coupang.com/a/bKle0e ✅이팬트리 알티보 포마스 올리브 오일 1L, 2개 link.coupang.com/a/bKleci "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

  • @Junsdiner
    @Junsdiner Місяць тому

    댓글에 진간장으로 하면 되냐는 문의에 실험을 한번 해봤어요! 일단 나트륨함량이 쯔유가 좀더 낮아서 진간장/양조간장은 조금 줄여서 넣었습니다. 진간장은 특유의 찐한 간장 군내가 너무 심해서 저는 불호였습니다. 그나마 양조간장이 괜찮은데, 감칠맛이 현저하게 떨어져요. 결론은 쯔유가 산뜻하게 감칠맛도 나고 맛있다! 쯔유가 없다 하시면 차라리 양조간장으로!

  • @Kimjiyeon-dz3ng
    @Kimjiyeon-dz3ng Місяць тому

    안녕하세요! 쯔유 대신 진간장을 써도될까요?? 오이를 안절이고 해 도되는지도 귱금해요

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@Kimjiyeon-dz3ng 안녕하세요! 가쓰오 향을 살릴려고 쯔유로 연구했는데, 정확하게는 간이 어느정도로 해야 맞을지 잘 모르겠지만 간장이 염도가 조금더 높지 않을까요? 일단 쯔유양보다는 아주 조금만 덜 넣어봐주세요! 무침이니 향을 위해서 양조간장쓰시면 더 좋아요! 오이는 무조건 30분 이상이라도 절여주세요! 안절이면 그냥 생오이 씹는맛이고! 30분은 맛은 괜찮긴한데 오이 풋내가 남아있고 1시간은 지나야 풋내없이 청량한 맛이나요! 하루 정도는 괜찮은데 그 이상 넘어가면 색도 짙어지고 군내나고 맛도 버려서 드시기전 한시간정도는 여유를 두고 만드시는걸 추천드립니다 :) 조금만 이른 시간이었으면 제가 시도 한번 해보는건데, 일단 제가 내일 시간되면 시도해보고 양조간장/진간장으로도 되나 해볼게요! 좋은 밤 되시길 바랍니다!👍

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      실험을 해봤습니다! 고정댓글 확인해주세요^^

  • @user-np7tn8wm7z
    @user-np7tn8wm7z Місяць тому

    숯불에 구워먹으면 진짜 맛있을거같아요 🫠 먹고싶네요 😂😂

    • @Junsdiner
      @Junsdiner Місяць тому

      @@user-np7tn8wm7z 캠핑가시면 고기드시고 맥주 안주로 드셔보세요! 간단하고 맛도 좋아요!!

  • @Junsdiner
    @Junsdiner Місяць тому

    여러분 복날 복 많이 받으시고! 무더위 잘 이겨내시길 바랍니다! 드디어 구독자 100명을 바라보고 있군요...! 감격빤쓰입니다! 언제가 될지는 모르겠으나 채널이 커진다면 여러분과 좋은 일도 해보고 싶고 재밌는 이벤트도 해보고 싶어요! 그때까지 함께 해주시길 바랍니다! 행복한 하루 되세욥! 그리고 오타 소금량 -> 소금양

  • @Junsdiner
    @Junsdiner Місяць тому

    ✅하림 무항생제 인증 닭다리살 정육 (냉장), 350g 1개 link.coupang.com/a/bJqbhc ✅하림 무항생제 인증 닭다리살 정육 (냉장), 350g 2개 link.coupang.com/a/bJqbzf ✅해표 꽃소금, 1kg, 1개 link.coupang.com/a/bJqb5r 튀김유 포마스 올리브 오일은 아몰리바로 구매하고 100g에 1,100~1,200원일때 구매하세요~^^ 여기 오일이 다른 오일 안섞이고 포마스랑 엑스트라버진으로만 구성 되어 있어요! "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen Місяць тому

    정답 진짬뽕?!!!

  • @karimedinburgh
    @karimedinburgh 2 місяці тому

    Потрясающее видео, друг мой, всегда наслаждайся твоими потрясающими видео, спасибо, что поделился, удачного дня. ❤❤❤❤. ❤❤❤❤. ❤❤❤❤😎😎😎😎😎😎 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉Потрясающее видео, друг мой, всегда наслаждайся твоими потрясающими видео, спасибо, что поделился, удачного дня. ❤❤❤❤. ❤❤❤❤. ❤❤❤❤😎😎😎😎😎😎 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉Потрясающее видео, друг мой, всегда наслаждайся твоими потрясающими видео, спасибо, что поделился, удачного дня. ❤❤❤❤. ❤❤❤❤. ❤❤❤❤😎😎😎😎😎😎 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉Потрясающее видео, друг мой, всегда наслаждайся твоими потрясающими видео, спасибо, что поделился, удачного дня. ❤❤❤❤. ❤❤❤❤. ❤❤❤❤😎😎😎😎😎😎 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉 ❤❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤❤🎉

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 2 місяці тому

      @@karimedinburgh Спасибо. Будьте счастливы!🙏👍❤️

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 2 місяці тому

    요거만들어서 저녁에 지인들오면같이먹으려고 봤던영상또왔어요😊❤골벵이 갈라쇼~😁😁😁 역쉬 준님표 레시피👍👍🥰

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 2 місяці тому

      @@blacktoothwine 감사합니다 :) 소면은 잘 행궈주셔야 녹말물이 빠져서 질척해 지지 않고, 물기를 꽉 짜주셔야 싱거워지지 않아요! 이게 1인 레시피니 혹여라도 채소나 소면이 늘어나면서 싱거울 수 있으니 소스 넉넉하게 만들어 두시고 비벼가면서 간보면서 드시면 더욱더 실패 없이 드실 수 있습니다! 국물있는 김치가 들어가게 되면 간이 변수가 생기니 비주얼보다는 비벼가며 간을 봐쥬세요! 오늘도 좋은 하루 되시고 갈라쇼~~~~❤️

  • @user-ik6ig4xf9p
    @user-ik6ig4xf9p 2 місяці тому

    오늘 치킨집에서 골뱅이 무침 먹고 만들고 싶었는데 대박!! 잘보고읶어용

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 2 місяці тому

      @@user-ik6ig4xf9p 감사합니당!ㅎㅎ 제 레시피는 비빔국수처럼 입에 촥촥이고! 다음번에 기회가 된다면 치킨집맛 쨍한 채소퐉 들어가는 골뱅이무침도 만들어보겠습니다 ㅎㅎ 좋은 주말 보내세욥!!!🙏

  • @user-np7tn8wm7z
    @user-np7tn8wm7z 2 місяці тому

    만드는법이 생각보다 간단하네요!! 내일 도전해봐야겠어요!! :) 영상 음식도 맛있어 보이고 재치도 있어서 웃으며 보고 갑니다^^

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 2 місяці тому

      @@user-np7tn8wm7z 녹음하는게 아직은 어색해서 부끄부끄한데 좋게 봐주셔서 감사합니다! 좋은 밤 되세용🙏

  • @Junsdiner
    @Junsdiner 2 місяці тому

    ✅샘표 쌀 소면, 1개, 400g link.coupang.com/a/bIif9w ✅샘표 쌀 소면 , 2개, 400g link.coupang.com/a/bIigqv ✅샘표 쌀 소면, 1개, 800g link.coupang.com/a/bIigKJ ✅샘표 쌀 소면, 2개, 800g link.coupang.com/a/bIig5p ✅유동 자연산 공뱅이 통조림, 300g, 1개 link.coupang.com/a/bIiiFB ✅유동 자연산 공뱅이 통조림, 400g, 1개 link.coupang.com/a/bIiiTD "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

  • @Dal_s_kitchen
    @Dal_s_kitchen 2 місяці тому

    군침싹돈다~!!쌀 소면이 있다는거 처음 알았네요!ㅋㅋ 재료 다듬는거에도 요리 잘하시는게 느껴져요 ㅋㅋ 오늘도 영상 맛있게 봤습니다~!

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 2 місяці тому

      방구석요리사인데 이쁘게 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 방금 새로운 메뉴 연구 했는데 실패해서 현타왔네여 ㅠㅠ

    • @Dal_s_kitchen
      @Dal_s_kitchen 2 місяці тому

      @@Junsdiner 무슨 또 맛있는 메뉴를 만드시려구!!ㅋㅋ

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 2 місяці тому

      @@Dal_s_kitchen 곧 초복이잖아요 ㅎㅎ 하나는 만들어놨고 중복 말복때 써먹을려고 메뉴 계속 만들고 있는데 질려서 못먹겠네요 ㅠㅠ

    • @Dal_s_kitchen
      @Dal_s_kitchen 2 місяці тому

      @@Junsdiner 아이고 고생이 많아요 ㅜ 요리는 알면 알수록 심오하고 어려운거 같아요 ㅋㅋ 꼭 레시피 성공하길 빌께요!

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 2 місяці тому

      @@Dal_s_kitchen 맞아요... 요리 너무 재밌는데 어려워요...! 유튜브는 그냥 어렵기만하고요...ㅎㅎ 날씨가 습하고 덥네요! 건강 조심하세용~~^^

  • @user-ik6ig4xf9p
    @user-ik6ig4xf9p 2 місяці тому

    와.. 난이도 높은 음식인데 설명 대박이네요 ㄷㄷ 요리 스팩트럼이 넓어질것 같은 느낌..

    • @Junsdiner
      @Junsdiner 2 місяці тому

      집에서 할 수 있는 요리를 쉬운요리부터 어려운요리까지 따라오실 수 있도록 노오력하겠습니다!🐥 같이 방구석 요리사가 되어보자구요요욧!🐥