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Ciao Gregorio, purtroppo non c'è molta letteratura scientifica in merito all'utilizzo del Burro chiarificato e i suoi effetti sulla Salute Epatica. Quello che è certo (come del resto per la maggior parte degli alimenti) che a determinare il suo EFFETTO PROTETTIVO O DANNOSO risulta essere la QUANTITA' di prodotto utilizzato e se lo si inserisce in CONTESTI DIETETICI VEGETARIANI/VEGANI o nella CLASSICA DIETA ONNIVERA OCCIDENTALE. Secondi alcuni studi assumere una quantità inferiore al 10% delle calorie di Ghee (e utilizzandolo come unico condimento senza aggiungere altri tipi di grassi) potrebbe avere effetti terapeutici sul fegato andando a ridurre i TRIGLICERIDI e I livelli di COLESTEROLO, proprio come la tradizione AYURVEDICA prevede da secoli. Tuttavia è bene dire che in INDIA le malattia CARDIOVASCOLARI stanno aumentando sia per un uso non corretto del Ghee sia per le sue varianti sempre meno sane (Ghee vegetale idrogenato) in contesti DIETETICI SEMPRE MENO SANI E SEDENTARI. Per tanto consiglio di utilizzarlo in quantità non superiore ai 20g -25g al giorno in una dieta da 2000Kcal così da rientrare in quel 10% consigliato. (ovviamente in una dieta da 1200 la quantità si ridurrebbe a 12g -15g). Spero di essere stato utile.

E' un piacere poterlo fare 👍

Salve Vincenzo.. mi ha fatto molto piacere leggere il suo *COMMENTO* così da permettermi di *CHIARIRE* alcuni punti che riguardano il tipo di VIDEO che ho deciso di pubblicare: 1) questo Video è solo la *SINTESI* di un Video più lungo (si notano i tagli dai cambiamenti di luminosità) che sarebbe stato di sicuro più *COMPLETO* ma *MENO APPETIBILE* per una piattaforma come UA-cam; 2) attualmente il pubblico del Canale è costituito per lo più da *OVER 45* ed è mia intenzione cercare di arrivare anche ad un pubblico PIU' GIOVANE (in quanto sempre di più riscontriamo DISTURBI METABOLICI in età giovanile) e questo giustifica in parte la scelta del punto 1 3) per quanto è risaputo che le Apolipoproteine da lei citate siano più specifiche nella valutazione del rischio ATEROSCLEROTICO, il VIDEO ha come PROTAGONISTI il *COLESTEROLO* e la *DIETA* e per tale motivo non ho VOLUTO approfondire l'ARGOMENTO ATEROSCLEROSI per le ragioni già spiegate. Inoltre mi tocca aggiungere (giusto per chiarezza) che non sono un CARDIOLOGO ma un *BIOLOGO NUTRIZIONISTA* che ha lo scopo di spingere le PERSONE verso la SANA ALIMENTAZIONE. Detto questo, *HO APPREZZATO TANTO* quello che mi ha scritto, in quanto commenti come il suo mi suggeriscono di poter alzare anche un pochettino di più *IL LIVELLO* dei video che verranno! Grazie

La mia era solo una puntualizzazione non voleva essere una critica.

Tranquillo.. CRITICA O LODE per me i commenti hanno la stessa UTILITA' e quindi IMPORTANZAI!

Felice di poterlo fare..

Nel video (visibile al minuto 2:50) sono riportati i RISULTATI di una ricerca spagnola datata Gennaio 2024 e pubblicata sulla rivista internazionale "Nutrients"; .. per quanto siano passati 6 mesi dalla pubblicazione credo che sia tra le più recenti che trattino l'argomento OMOCISTEINA.. ad ogni modo precisando che non sono un medico ma un Biologo Nutrizionista (che cerca di Vivere nel Presente) ti ringrazio per il commento e ti invito a scrivermi i tuoi ulteriori dubbi in merito all'argomento!

Ciao Loredana.. la tua domanda troverà la sue risposte nella parte FINALE del VIDEO dove troverai gli ALIMENTI + RICCHI DI VITAMINA E. Ovviamente tali quantità sono riferite per 100g di ALIMENTO e in alcuni casi (come per gli OLII) tali quantità devono essere necessariamente ridotte e appropriate al tipo di SCHEMA NUTRIZIONALE PERSONALIZZATO! Tuttavia è giusto precisare che piccole quantità si trovano anche in altri alimenti non indicati (il VIDEO sarebbe troppo lungo per inserirli tutti) e nei prodotti che necessitano per la loro preparazione di OLII e INGREDIENTI ricchi di vitamina E (come le mandorle, le farine e la frutta etc.) Spero di esserti stato utile.

E' un vero piacere 😃Ilaria

Grazie a te Angela per averlo visto... felice di poter essere utile 😀

Ciao Marzia, Se mangi tanta frutta (soprattutto quella INDICATA nella PARTE FINALE DEL VIDEO) il tuo FABBISOGNO di VITAMINA C sarà di sicuro soddisfatto (a meno che la tua DIETA risulti carente di LEGUMI E VERDURE e in tal caso ti consiglio di INSERIRNE almeno 1 porzione al giorno). Ad ogni modo voglio che tu sappia che il fatto che tu abbia un SISTEMA IMMUNITARIO così pronto da impedire ai VIRUS di proliferare in te è sicuramente DOVUTO anche a tanti altri fattori (genetici, ambientali, ormonali, uso di dispositivi protettivi, tipo di lavoro etc..) oltre a quelli ALIMENTARI (fondamentali!), Ovviamente la VITAMINA C è uno SCUDO IMPRESCINDIBILE ma un INTEGRAZIONE sproporzionata e per un lungo PERIODO SENZA INTERRUZIONI porta sempre con se un PICCOLO PREZZO da pagare (e non parlo del prezzo del prodotto). Motivo per il quale ti suggerisco di circoscriverla al periodo PRE-INVERNALE e INVERNALE senza prolungarla nel PERIODO PRIMAVERILE- ESTIVO! Spero di esserti STATO UTILE

Grazie Dottore, farò tesoro dei suoi consigli. Buon lavoro ❤❤❤❤

Ciao, prima di passare all'integrazione di Vitamina C è necessario assicurarsi di introdurla nelle giuste quantità attraverso l'alimentazione (nella parte finale di questo video ho elencato gli alimenti utili alla causa). E devi sapere che la tua COSTIPAZIONE molto probabilmente non viene scatenata dalla VITAMINA C ma dal tipo di integratore che utilizzi, che va semplicemente a disturbare un sistema intestinale già ALTERATO (sbaglio o non è il PRIMO EVENTO di STIPSI ?). Il mio consiglio è quello di inserire nel tuo SCHEMA DIETETICO gli alimenti che suggerisco NELL' ELENCO FINALE DEL VIDEO (su tutti KIWI, SPINACI e BIETE in quantità di 200g - PESO CRUDO) in quanto tali alimenti, oltre a donarti la loro VITAMINA C sono anche ricchi di FIBRA, molecola NECESSARIA al tuo EQUILIBRIO INTESTINALE (nel canale trovi un VIDEO anche su questo ARGOMENTO). Ovviamente non posso essere + preciso perchè non CONOSCO la tua COMPOSIZIONE CORPOREA e il TUO STATO FISIOLOGICO ma spero di ESSERTI stato in qualche modo UTILE!

Spero di averti suggerito informazioni UTILI 👍

Grazie

Ciao, per ripristinare la CONCENTRAZIONE EMATICA DELL'EMOGLOBINA NON BASTA INTEGRARE con i supplementi a base di FERRO (e quello che prendi con i suoi 105 mg di Fe +2 supera di gran lunga i livelli di integrazioni classici); ecco perchè ti consiglio di FARTI SEGUIRE DA UN NUTRIZIONISTA che ti aiuti a costruire un PERCORSO GRADUALE PER MIGLIORARNE L'ASSUNZIONE ATTRAVERSO GLI ALIMENTI indagando contemporaneamente quali possono essere state le CAUSE di questa eccessiva riduzione (fibromatosi uterina, ciclo emorragico, intestino infiammato e quindi incapace di assorbire il ferro, etc..) nel frattempo ti consiglio di utilizzare gli alimenti indicati nella parte FINALE DEL VIDEO (ovviamente in base alle preferenze e dosando le quantità in base alla tua composizione corporea ) prestando attenzione all'utilizzo del SUCCO DI LIMONE sulle verdure + ricche di FERRO in quanto la VITAMINA C ne consente un + facile assorbimento! Inoltre, considerando il tuo livello così basso di EMOGLOBINA, il CONTROLLO EMATICO (dei parametri che spiego nel VIDEO) dovrebbe essere fatto ogni mese prima della MESTRUAZIONE per evidenziarne i RELATIVI MIGLIORAMENTI! Spero di esserti sta utile!

Salve Signora, le infezioni ricorrenti del tratto urinario, (in particolar modo nelle donne) possono avere molteplici cause e sarebbe necessario indagare con un professionista esperto del settore quelle + probabili nel suo caso. Quello che posso dirle è che la sola terapia Antibiotica (per quanto molto efficace nell'evento SPORADICO) non può essere troppo frequente in quanto può determinare una capacità di resistenza al trattamento antibiotico nei ceppi di E. Coli (uno dei principali batteri responsabile di tali infezioni). Oltre alle indicazioni dietetiche (indicate nel video ma necessariamente GENERALI E NON SOGGETTIVE), alcuni PROMETTENTI APPROCCI SENZA ANTIBIOTICO suggeriscono l'uso (e quindi l'integrazione periodica) di ceppi di LATTOBACILLI PROBIOTICI, soprattutto del tipo LACTOBACILLUS RHAMNOSUS GR1 e LACTOBACILLUS REUTERI RC14 (si trovano in commercio) che a quanto pare renderebbero DIFFICILE la proliferazione vaginale e quindi urinaria dei ceppi di E.Coli! Inoltre per prevenire lo stato infiammatorio sembrerebbero utili anche gli estratti secchi di Boswellia Serrata ed Ibisco. Ovviamente capirà che i trattamenti dietetici e l'integrazione vanno valutati e indicati solo dopo un attenta analisi anamnestica del soggetto in esame! Spero di averle dato degli spunti utili !

Sono Felice che ti sia stato utile!

Ti ringrazio... 😊

Grazie... il tuo commento mi spinge a trovare il tempo di farne molti altri... felice di dare le giuste INDICAZIONI NUTRIZIONALI!

Grazie 😊

Grazie Rita... appagato dal tuo Commento!

Grazie Gaetano... i vostri commenti mi aiutano a capire se sono riuscito nell'intento di trasmettere tali INFORMAZIONI NUTRIZIONALI!