Zé Mineiro - culinária mineira
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Doce de laranja da terra - delícia tradicional
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Відео

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Bem-vindos ao canal do Zé Mineiro - culinária mineira. Resgatamos receitas clássicas, algumas com ajustes pra torná-las mais práticas ou saborosas. Bolo de aipim Ingredientes: 2kg de aipim 240ml de leite 2 colheres de sopa de manteiga 4 ovos 1 colher de chá de sal 300g de leite condensado 200g de coco ralado (opcional) 200ml de leite de coco Aproveite!
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Bem-vindos ao canal do Zé Mineiro - culinária mineira. Resgatamos receitas clássicas, algumas com ajustes pra torná-las mais práticas ou saborosas. Bolo de pamonha Ingredientes: 600g de milho verde fresco (4 espigas médias) 150g de floco de milho pré-cozido (pra cuscuz) 180g de açúcar 100g de coco ralado 240ml de leite 120ml de óleo (usei de girassol, você pode usar o que tiver) 6 ovos 1 colher...
Cavaca de fubá
Переглядів 652 роки тому
Bem-vindos ao canal do Zé Mineiro - culinária mineira. Resgatamos receitas clássicas, algumas com alguns retoques pra torná-las mais práticas ou saborosas. Cavaca de milho Ingredientes: 400g de farinha de trigo 200g de flocos de milho pré-cozidos (milharina pra cuscuz) 200g de fubá mimoso 2 col. de sopa de maizena 350g de açúcar 50g de coco seco em flocos hidratados em 50ml de leite 2 col. sopa...
Carne na lata à moda mineira - preparo completo
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Bem-vindos ao canal do Zé Mineiro - culinária mineira. Resgatamos receitas clássicas, algumas com alguns retoques pra torná-las mais práticas ou saborosas. Carne na lata à moda mineira Ingredientes: 5kg de toucinho (parte da gordura da barriga do porco) 4kg de pancetta 4kg de costelinha 6 limões galegos (também conhecido como limão-rosa, limão-cravo, etc) 2 colheres de sobremesa de pimenta-do-r...
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Bem-vindos ao canal do Zé Mineiro - culinária mineira. Resgatamos receitas clássicas, algumas com alguns retoques pra torná-las mais práticas ou saborosas. Frango com quiabo Ingredientes: Marinada: 4 limões (dois pra lavar o frango e dois pra marinada) Dois ramos de sálvia fresca ( /- 1 colher de sopa cheia) Dois ramos de tomilho fresco ( /- 1 colher de sopa cheia) 1 colher de sopa de orégano d...
Doce de Laranja da terra
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Bem-vindos ao canal do Zé Mineiro - culinária mineira. Resgatamos receitas clássicas, algumas com alguns retoques pra torná-las mais práticas ou saborosas. Sorvete caseiro de brigadeiro de Ovomaltine e passas ao rum Ingredientes da base de sorvete (fiz uma receita e meia no vídeo) - cada receita de base rende quatro potes de aproximadamente 2L: 1L de leite integral 1 caixa de leite condensado (...
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КОМЕНТАРІ

  • @jorgelins2628
    @jorgelins2628 5 місяців тому

    Jorge do TÁXI

  • @inesrossoni4274
    @inesrossoni4274 8 місяців тому

    Que legal!

  • @carlosaugusto3923
    @carlosaugusto3923 9 місяців тому

    Fala aí seu zé minha esposa adorou a goiabada e já plantei a muda de mangueira obrigado

  • @marinilcepereira6654
    @marinilcepereira6654 10 місяців тому

    Hummm Vou fazer. Toop

  • @Segundosdecuriosidades
    @Segundosdecuriosidades Рік тому

    Gostei muito dos sorvetes .

  • @EleniceMiranda-v2o
    @EleniceMiranda-v2o Рік тому

    Chamo de doce de orelha e minha mãe fazia pra mim. Hoje resolvi fazer e creio que vai ficar muito bom!

  • @saramaria2892
    @saramaria2892 Рік тому

    Onde eu encontro muda dessa laranja ou semente pra compra

  • @kauane3025
    @kauane3025 Рік тому

    gosto muito deste doce eu degusto com creme de leite fica muito bom

  • @luziafernandes3928
    @luziafernandes3928 Рік тому

    Legal,eu faço ja, mas quanto mais ficar guardado na calda melhor fica.

  • @catia5939
    @catia5939 Рік тому

    Que legal seu Zé estou aqui com a Verinha sua esposa. Vou acompanhar seus vídeos sempre. Um abraço.

  • @augustocesarteixeiraxavier4803

    Receita maravilhosa

  • @antonioalmeida7399
    @antonioalmeida7399 Рік тому

    Minha falecida mãe fazia sempre esse doce e de mamão verde ralado e sidra. Ganhei um punhado de laranja e vou tentar fazer como ela fazia, igualmente ao seu.

  • @jovelinacarvalho4332
    @jovelinacarvalho4332 Рік тому

    Estou fazendo meu doce hoje.nesse momento.

  • @carlosaugusto3923
    @carlosaugusto3923 Рік тому

    Tá faltando um fogão a lenha

  • @carlosaugusto3923
    @carlosaugusto3923 Рік тому

    Tá faltando um fogão a lenha

  • @carlosaugusto3923
    @carlosaugusto3923 Рік тому

    Ficou show mineiro, deu água na boca vou lá em Santa Amélia comprar carne de porco e olha que são 5,50 da manhã ainda

  • @carlosaugusto3923
    @carlosaugusto3923 Рік тому

    Show deve ter ficado muito bom

  • @evandrasilva2803
    @evandrasilva2803 Рік тому

    Parabéns 👏 adorei a sua receita 👏👏

  • @eliane509
    @eliane509 Рік тому

    Que benção 👏

  • @selmaazevedocoutinhodefrei6740

    Ganhei umas laranjas da terra de uma vizinha e estou agora fazendo o doce, o cheirinho está delicioso. Me lembro da minha avó que sempre fazia, era muito bom. Da trabalho mais vale a pena fazer.

  • @brunodias411
    @brunodias411 Рік тому

    e a polpa da laranja, o que se faz com ela?

    • @zemineiro-culinariamineira9087
      @zemineiro-culinariamineira9087 Рік тому

      Bruno, a polpa da laranja da terra tem sabor muito forte, não servindo pra consumo in natura. Aqui nós as descartamos.

  • @carmemraiol5794
    @carmemraiol5794 Рік тому

    Eu quero aprender fazer sorvete.Obrigada pelo vídeo.Deus abençoe sempre esse canal 🙌.Boa Noite 🙏

  • @damianavirtuoso2739
    @damianavirtuoso2739 Рік тому

    Kgpstei e doce tradicional eu ttambem aleebdi com minha mae e godtosopara em

  • @fiagomes4134
    @fiagomes4134 2 роки тому

    oi meu tio que delicia e asua esplicaçao maravilha e seus cabelos brancos xou de bola parabens

  • @Mar920
    @Mar920 2 роки тому

    Que delícia hein 😋 receita sensacional me escrevi dei meu link aguardando sua visita lá no meu canal desde já agradeço 🙏🌟🌻🌟

  • @marlenesouza8817
    @marlenesouza8817 2 роки тому

    Meu vizinho tem um pé que até apodrece todo ano eu ganho e faço , adoro

  • @eleniamaral9090
    @eleniamaral9090 2 роки тому

    Vou fazer

  • @eleniceraposo6074
    @eleniceraposo6074 2 роки тому

    Que Delícia achei lindo o seu geitinho de ensinar! Parabéns

  • @nazildasantos4970
    @nazildasantos4970 2 роки тому

    😋😋😋😋😋😋

  • @nazildasantos4970
    @nazildasantos4970 2 роки тому

    😋😋😋😋😋😋

  • @nazildasantos4970
    @nazildasantos4970 2 роки тому

    Ganhou mais uma inscrita

  • @noemirosa7000
    @noemirosa7000 2 роки тому

    😋😋😋😋😍😘🙏🙏🙌🙌🙌👐👐👐💝💝💝😘

  • @luizarodrigues444
    @luizarodrigues444 2 роки тому

    Diliciaaaa 😋😋😋

  • @Viana5858
    @Viana5858 2 роки тому

    Eu gosto muito de doce de laranja da terra....Eu consegui trazer do Rio de Janeiro muitas cascas já raladas a parte de fora da laranja aqui pra Maceió Alagoas e aí fiz o doce,aqui em Maceió nunca achei essa laranja da terra ...Mas o meu tio Jack fez uma panela enorme de doce de laranja da terra e trouxe do Rio de Janeiro pra mim e eu fiquei muito feliz com o doce....Só o meu tio Jack que fazia o melhor doce de laranja da terra....Hoje ele não está mais entre nois.....Mas aquele doce gostoso que ele fazia no fogo de lenha,eu nunca mais esqueci ...e nunca esqueço dele também.....Tempo bom que não volta nunca mais....😢😢

  • @erikabenedito1055
    @erikabenedito1055 2 роки тому

    Uma delícia este doce!

  • @shirleygaribalde1372
    @shirleygaribalde1372 2 роки тому

    adorei

  • @luciaaparecida7536
    @luciaaparecida7536 2 роки тому

    Esse doce é receita de mãe. Minha mãe fazia desse jeitinho.Chegava da escola e toda a cozinha estava com o cheirinho que só doce de mãe tem.E que delícia! PARABÉNS! E OBRIGADA . por compartilhar está deliciosa receita de infância. 👍👏👏👏👏👏

  • @luizarodrigues444
    @luizarodrigues444 2 роки тому

    Cozinha muito esse garoto!!!! Meu irmão!!!

  • @SandraRegina-vm3ms
    @SandraRegina-vm3ms 2 роки тому

    😋passa a receita 😁

  • @luizarodrigues444
    @luizarodrigues444 2 роки тому

    Eu quero!!! 😋

  • @مطبخالعداليفيإسبانيا

    🌴🌴🌴🌴🌴🌴❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️👍👍👍👍👍👍🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🍉

  • @margaridalopes490
    @margaridalopes490 2 роки тому

    Vou ni escrever no seu canal por favor e screvra no meu sabor e qualidade Margarida Lopes eu sou apaixonada por ete doce

  • @silvinalopestxr9011
    @silvinalopestxr9011 2 роки тому

    Muito bem gratidão

  • @zilmadasilva7681
    @zilmadasilva7681 2 роки тому

    Ficou uma delícia

  • @joaogaldino9735
    @joaogaldino9735 2 роки тому

    Eu tenho70 anos moro em Brasília DF

  • @joaogaldino9735
    @joaogaldino9735 2 роки тому

    Você é como eu gosta de culinária eu também faço sorvete de vários sabor.

  • @silvanacristina680
    @silvanacristina680 2 роки тому

    Esse cara se intromete demais afff,chato

  • @silvanacristina680
    @silvanacristina680 2 роки тому

    Que senhor fofo,mas esse cara que está do lado falando e chato hem affff

  • @alphakkk
    @alphakkk 2 роки тому

    😋

  • @laidebarbosa9181
    @laidebarbosa9181 2 роки тому

    Parece delicioso 😋😋😋