- 42
- 174 457
MarthasSyntages
Приєднався 26 гру 2012
marthasyntages.blogspot.gr/
Τυρόπιτα κιχι με κρέμα σιμιγδάλι και κρόκο Κοζάνης!!!
Συνταγή για το φύλλο
1 σόδα πόσιμη 330ml
αλεύρι 660γρ.
1 κουταλάκι αλάτι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας ξύδι
1/4 στο κουταλάκι σόδα μαγειρικής
κρέμα σιμιγδάλι
1 λίτρο γάλα
1 κουταλιά της σούπας κοφτή αλάτι
πιπέρι και ρίγανη
μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
μισό κιλό τυρί φέτα
3 αυγά προσθέτουμε αφού κρυώσει το μείγμα
Καλή επιτυχία!
1 σόδα πόσιμη 330ml
αλεύρι 660γρ.
1 κουταλάκι αλάτι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας ξύδι
1/4 στο κουταλάκι σόδα μαγειρικής
κρέμα σιμιγδάλι
1 λίτρο γάλα
1 κουταλιά της σούπας κοφτή αλάτι
πιπέρι και ρίγανη
μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
μισό κιλό τυρί φέτα
3 αυγά προσθέτουμε αφού κρυώσει το μείγμα
Καλή επιτυχία!
Переглядів: 1 211
Відео
Τούρτα Νηστίσιμη!!!
Переглядів 3,1 тис.3 роки тому
Ένα γλυκάκι για το Σαββατοκύριακο !!! Νηστίσιμη τούρτα με digestives και γάλα σκόνη !!! Υλικά : 800ml.νερό , 6 κουτ. σούπας γάλα σκόνη compleat , 6 κουτ.σούπας ζάχαρη , 6 κουτ. σούπας κορν- φλάουρ , 250 γρ. βιτάμ , 200 γρ. κουβερτούρα ,2 πακέτα μπισκότα digestives ,500ml. σαντιγύ Vegital cream ( η πράσινη ) , 2 βανίλιες , νυφάδες σοκολάτας για το στόλισμα !!!! Εκτέλεση : Βάζουμε το νερό , την ζ...
Παγωτό mille-feuille καραμέλα!!!
Переглядів 2843 роки тому
Συνταγη 1 φύλλο σφολιάτας ψημένο! Υλικά για την κρέμα μιλφειγ 1 λίτρο γαλα 200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια 5 κρόκους αυγών 100γρ κορν φλάουρ 100 γρ βουτυρο Υλικά για την κρέμα παγωτό καραμέλα 1 καραμελωμενο ζαχαρούχο 1 φλιτζάνι του τσαγιού γαλα εβαπορέ 1 κρέμα φυτικη την πρασινη 1 μεταλλικό κουτι κρέμα φυτικη 2 κουταλιές της σούπας μέλι Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!!
Μπακλαβάς εμπειρικός!!!
Переглядів 2113 роки тому
Συνταγη 2 πακετα φύλλο κρούστας για γλυκά 1 κουπα καρύδια τριμμένα 1 κούπα φυστίκια Αιγινης 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3/4 του φλιτζανιού τριμμένη φρυγανιά Κανέλα γαρύφαλλο Για το ροντισμα των φυλλων 100 γρ βουτυρο λιωμένο τύπου Κερκυρας 1 φλιτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο Σιρόπι 1200 γρ ζάχαρη 4 ποτηρια νερό 2 φακελάκια βανίλια Ξύσμα από ενα λεμόνι
Γιαπράκια ή λαχανοντολμάδες
Переглядів 6263 роки тому
Συνταγη 1 μέτριο λαχανο ειδικό για γιαπράκια 1 κιλο κιμά αναμεικτο 1 1/2 κουπα μεγάλη ρύζι Καρολίνα Χυμό από 2 λεμόνια 2 κουταλιές πελτε ντομάτας Αλατι πιπέρι ρίγανη 1 1/2 κουπα ελαιόλαδο 1 κύβο νοστιμιας κότας προαιρετικά Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!!
Κρέπες φανταστικες αλμυρες και γλυκές!!!
Переглядів 4883 роки тому
Συνταγη για το μείγμα 4 φλιτζάνια αλευρι 1 κουπα γάλα 1 φλιτζάνι νερό 3/4 του φλιτζανιού καλαμποκελαιο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 4 αυγά Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!
Γλυκό ψυγείου Νηστισιμο σαν προφιτερολ!!!
Переглядів 68 тис.3 роки тому
Συνταγη Για τη βάση 2 πακετα μπισκοτα digestive 1 μικρό γαλα αμυγδάλου με κακάο Λευκή κρέμα 1 κρέμα φυτικη το μεταλλικό κουτι Μισό φλιτζάνι του τσαγιού νερό 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη άχνη Κρέμα κακάο 400γρ ζάχαρη 100 γρ κακάο 80 γρ κορν φλάουρ 1 λίτρο νερό 1 βανίλια Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!
Πιτα πίτσα
Переглядів 3553 роки тому
Συνταγη για τη ζύμη 1 κιλο αλευρι 330ml σόδα ποσιμη και 150ml νερό χλιαρο 30 ml ξύδι 30 ml ελαιόλαδο 20 γρ αλάτι Γίνονται 14 μπαλάκια των 100 περίπου γρ. Βουτυρωνω ανα 2 Κάθε 2 φυλλαρακια γίνονται ενα μεγάλο των 200 περίπου γρ. Γέμιση 300 γρ κιμά αναμεικτο 1 κονσέρβα μανιτάρια 2 κρεμμύδια 3 πιπεριές πρασινες 1 καρότο τριμμένο 2 κουταλάκια πελτε ντομάτας 200 γρ κασέρι 2 αυγά αφού κρυώσει το μείγ...
Τούρτα σε φόρμα κέικ!
Переглядів 4623 роки тому
Τούρτα σε φόρμα κέικ Συνταγή 4 αυγα 9 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 8 κουταλιές της σούπας φαρινα Αλευρι που φουσκώνει μόνο του 3 κουταλιές της σούπας κακάο 1 μπεικιν 1/2 φλιτζάνι του καφέ νερο 2 βανίλιες Σιρόπι 3 φλιτζάνια του καφέ νερο 1 κουταλιά στιγμής καφέ 2 κοφτές κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλια κακάο Κρέμα 1 μεταλλικό κουτι φυτικη κρέμα 1 ζαχαρούχο γαλα 3 κουταλιές της σούπας νερό 3 κουταλιές ...
Εκμεκ κανταιφι!!!
Переглядів 6283 роки тому
Συνταγη Για τη βαση 500 γρ κανταΐφι 150 γρ βουτυρο λιωμένο Σιρόπι 500 γρ νερό 600 γρ ζάχαρη Φλούδα από ένα λεμόνι 1 στικ κανέλας Κε'υ' λανης 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι Κρέμα 1 λίτρο γαλα 200 γρ ζάχαρη 1 βανίλια 6 κρόκους 100 γρ κορν φλάουρ 100 γρ βουτυρο Σαντιγύ 500 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά παγωμένη 1 βανίλια 50 γρ ζάχαρη άχνη Καλή επιτυχία!!!
Ψωμί γάστρας χωρίς ζύμωμα!!!
Переглядів 5893 роки тому
Ψωμί γάστρας χωρίς ζύμωμα Συνταγή 1 κιλο αλευρι 2 φακελάκια μαγια ξερή 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κούπες νερό χλιαρο Αφήνουμε να φουσκωσει η ζύμη για δύο ώρες Ή όλη νύχτα στο ψυγείο Προθερμαινω τον φούρνο στους 250 με κενή την γάστρα Ψήνω στους 230 για 40 λεπτά και άλλα 8 λεπτά χωρίς καπάκι Καλή επιτυχία
Χαλβάς με σιμιγδάλι σοκολάτα και γλυκό σύκο!!!
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
Συνταγη 1 κουπα λάδι σπορέλαιο 2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό 2 κουπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 1 συσκευασία σταγόνες σοκολάτα 4 τεμάχια γλυκό σύκο 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι από το γλυκό Κανέλα!!!
Γαλακτομπουρεκο με κρόκο Κοζάνης
Переглядів 6573 роки тому
Συνταγη 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά Για την κρέμα 1 λίτρο γαλα 3 αυγά 3 κουταλιές της σούπας ριζαλευρο βανίλια Παιδική κρέμα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλο 1 βανίλια Ξύσμα από ενα πορτοκάλι και από ένα λεμόνι Μια πρέζα αλάτι Βασικό υλικό : 6 στήμονες κρόκου Κοζάνης ή αλλιώς safran!!! Πρώτο μυστικό Η κρέμα πρέπει να είναι κρύα Δεύτερο μυστικό Σιροπιασ...
Σοκολατίνα παστα υπέροχη!!!
Переглядів 7673 роки тому
Συνταγή Για το παντεσπάνι 5 αυγα 3 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη 5 φλιτζάνια του καφέ αλευρι 1 φλιτζάνι του καφέ νερο 1 μπεικιν 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι Συνταγή για το σιρόπι 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι νερό 2 κουταλιές της σούπας καφέ στιγμής 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας κακάο Συνταγή για την κρέμα 2 κρέμες φυτικές στο μεταλλικό κουτι 1 ζαχαρούχο Γλασο σοκολάτας 3 σοκολ...
Τυρόπιτα κιχι Κοζάνης!!!
Переглядів 6893 роки тому
Συνταγη για το φύλλο ίδιο με αυτό της κολοκυθόπιτας χωρίς ζάχαρη! ua-cam.com/video/J-mtwY0hQSE/v-deo.html Συνταγή για την γέμιση 1 λίτρο γαλα 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλο 1 κουταλιά της σούπας αλατι Ρίγανη πιπέρι Μισό φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Μισό κιλό τυρί φέτα Αφού κρυώσει προσθέτουμε 3 αυγά Ανοίγουμε φύλλο όπως ακριβώς στην συνταγή της κολοκυθόπιτας και τα βάζουμε στρογγυλά στο ταψί!!! Ψη...
Κεικ με σταφίδες μπισκότο και Bueno!!!
Переглядів 1,1 тис.4 роки тому
Κεικ με σταφίδες μπισκότο και Bueno!!!
Μηλόπιτα εύκολη με γλασο φράουλας με λευκή σοκολάτα!
Переглядів 2224 роки тому
Μηλόπιτα εύκολη με γλασο φράουλας με λευκή σοκολάτα!
Κορμός ρολο γεμιστο με σοκολάτα και γλυκό σύκο!!!
Переглядів 4074 роки тому
Κορμός ρολο γεμιστο με σοκολάτα και γλυκό σύκο!!!
14:31
Δεν μας είπες σε πόσους βαθμούς ,σκεπασμενες η όχι κ πόσα λεπτά
Τέλεια θα την φτιάξω!!!!
Υπεροχη
Bravo ❤️
Γραψται μας που αγορασατε την μηχανη; ειναι βασικοοταν σας παρακολουθουμε θελουμε να μας το πειτε ευχαριστω
Γάλα σε σκόνη = , όχι νηστίσιμη.
Το ρολόι σας δυσκολεύει κ δεν μπορείτε να δουλεψετε άνετα ωραια πίτα 😊
στο τέλος βάζετε και λάδι και βούτυρο?
Καταπληκτική την έφτιαξα και έγινε υπέροχη ευχαριστούμε πολύ καλές γιορτές ❤❤❤
Τέλειο να είσαι καλά Χαρούμενα Χριστούγεννα
Πού ξέρω η μπεσαμέλ είναι για το παστίτσιο και κοτόπιτα είναι
Μαρθα τη σοδα για ποιο λογο τη βαζεις στο ζυμαρι πιτας;;
Γιατί το κάνει πιο τραγανό το φύλλο! Ακόμη και την επόμενη μέρα!
Ευχαριστώ....
Πολύ καλή και εύκολη!!!
Πολυ ωριαιο το αμυγδαλι σου το δοκιμασα
Μαρθα γιατι σταματησες ευχομαι να εισαι καλα.
Μια χαρά είμαι! Σας ευχαριστώ πολύ για το ενδιαφέρον! λόγω φόρτου εργασίας δεν έχω χρόνο να κάνω βίντεο!θα επανέλθω μέσα στο χειμώνα!να είστε καλά!
2:39
👍🌹
Στο φύλλο μπορω να βάλω ότι γεμίσει θέλω
Ναι ότι θέλετε, αρκεί να μην έχει πολύ υγρασία γιατί πανιαζει
Υπάρχει φυτική κρέμα που είναι νηστίσιμη.❤
Γίνεται με στέβια;
Γιατί όχι
συγχαρήτήρια Μάρθα,απο Κοζάνη είσαι;
Από Αιανή και Σέρβια Κοζάνης
Καρναβάλι
Ότι να ναι
Η σκόνη γάλα που λέτε είναι νηστίσιμη
Ναι η φυτική!
Καταπληκτικη
Moglabys zrobic tez polskie tlumaczenie ?
Πολύ ωραίες συνταγές ,νόστιμες και κατανοητές. Καλές γιορτές
Σας ευχαριστώ πολύ!Να είστε καλά!!! καλές γιορτές!!!
Πολύ ωραία η πίτα αλλά και τα φύλλα που άνοιξες τέλεια. Το εργαλείο για το νισεστε από που το πήρες;
Είναι της γνωστής εταιρίας τάπερ! ευχαριστώ!
Θα το φτιάξω σίγουρα.Καθοτι περίοδος νηστείας για εμάς.
Καλημέρα πολύ ωραία πίτα έκανες
Ωραία πίτα
Στη γεμιση για τα τυροπιτάκια τι βάζετε?
Τυρί φέτα ,αυγά αλάτι και πιπέρι! ευχαριστώ!
@@marthassyntages6534 Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!! ❤️
Γεια στα χέρια σου Μάρθα!
Μια σόδα πόσιμη εννοείτε ενα τενεκεδάκι και σε πόσα γραμμάρια χωρίζετε την ζύμη;
Μια σόδα πόσιμη ή μια Σουρωτή αντί για νερό και στη ζύμη μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής.Απο εμπειρία τα χωρίζω σε ισομερή μπαλάκια δεν τα ζυγίζω.Ανοιγω φυλλαράκια βουτυρώνω ανά δύο.Ευχαριστω!
πάρα πολύ ωραίο γλυκό, υπέροχο!!! θέλω να μου πεις το ταψί σου τι διάμετρο έχει και στο παντεσπάνι το αλεύρι είπες είναι φαρίνα , βάζουμε και μπεικιν μαζί δεν φουσκώνει πολύ; σε ευχαριστώ πολύ Μάρθα, να είσαι καλά, σε χάσαμε τελευταία!!
Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σας!λόγω δουλειάς δεν έχω πολύ χρόνο!το ταψί είναι 36αρι βάζω και μπέικιν γίνεται πιο αφράτο
Επίσης βάλε και μια βανιλινη στο παντεσπάνι
@@marthassyntages6534 ευχαριστωωωωωω
Τη κρέας βάζετε στο κιλό τα γραμμάρια μπαχαρικά
Πολύ ωραίο βιντεο μπράβο 👍 🥰
Συγχαρητήρια πολλα πολύ ωραίο μπράβο σας
Πόσο γάλα πόσο κακάο δεν μαςειπατε
Τη σαντιγί, τη χτυπάμε κρύα ή σε θερμοκρασία δωματίου;
Θερμοκρασία δωματίου ευχαριστώ!
Τα κρεμμύδια δεν τα σωτάρετε?
Τα βράζω λίγο για 5 λεπτα και τα στραγγίζω πολύ καλά να φύγουν όλα τα υγρά! ευχαριστώ!
Μπράβο Μάρθα υπέροχοι οι λαχανοντολμάδες σου!!! 😍🤗❤ Και εγώ έτσι τα στρώνω τα κοτσάνια στον πάτο της κατσαρόλας και δεν πάει τίποτα χαμένο!
Ευχαριστώ πολύ Χριστίνα μου!
Μόλις τώρα είδα το γλυκάκι σας... πραγματικά πολύ ωραίο....όμως η σαντυγη δεν είναι νηστίσιμη.....είναι κρίμα να μην λέτε την αλήθεια.... καλό σας απόγευμα.!!
Η συσκευασία πάνω γράφει φυτικό προϊόν ! ευχαριστώ!
Πολύ ωραία μπορώ να τα βάλω στην κατάψυξη
Ναι μπορείς και ψημένα αλλά και αψητα σε ταψακι αλουμινίου και όταν έχεις ένα τραπέζι να τα ψήσεις εκείνη την ώρα φρέσκα!
πολύ ωραία φαίνεται. Βούτυρο ζωικό βαζετε αναμεσα στα φύλλα ή μαργαρινη? Το τυρί στη γέμιση δεν θα ταίριαζε μια και δεν είναι νηστίσιμη πίτα? Ευχαριστώ.
Ανάμεσα στα φύλλα βάζω ηλιέλαιο με ζωικό βούτυρο μισό μισό! Στη γεμιση παραδοσιακα δεν βάζουμε τυρί μόνο στον κοθρο!!! Συνταγή της γιαγιάς μου!
Μάλλον δεν ήμουν σαφής όταν ρώτησα για το βούτυρο. Εννοουσα με τι βούτυρο αλλοιφεις τα φυλαρακια.
Λιώνω μισό lurpack kaι ρίχνω και ηλιέλαιο μισό μισό! Γίνεται πιο νόστιμη!
Πωπωπω τί ωραία που είναι θα τα κάνω
Καλησπέρα μπράβο σου
Ευχαριστώ πολύ καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα!!!
Πολύ νόστιμη κ λαχταριστή η τούρτα σου Μάρθα, μπράβο!!🥰🥰
Μπορώ να βάλω ζάχαρη άχνη για διακόσμηση στο κέικ
Βεβαίως και μπορείς!!!
@@marthassyntages6534 οκ
Πωπωπω τί ωραίο θα το κάνω
Μπορείτε να μας βρείτε και στην ομάδα μας στο Facebook Marthassyntages!
@@marthassyntages6534 συγνώμη δεν έχω Facebook αλλά έχω Instagram μπορώ να σας βρω εκεί