- 18
- 96 169
Tamar Mirianashvili - გურმესტორია
Приєднався 10 тра 2021
მოგესალმებით ჩემს პირად კულინარიულ არხზე - თამარ მირიანაშვილის გურმესტორია.
ვინ ვარ მე
მე ვარ თამარ მირიანაშვილი - მთარგმნელი, ფოტოგრაფი-დოკუმენტალისტი, ფუდბლოგერი. დაახლოებით 11 წელია რეცეპტებს ვწერ რატატუისთვის, სხვადასხვა ჟურნალებისთვის, ასევე, პირად ინგლისურენოვან ბლოგზე perfectfoodblog.com
ჟურნალი ბათუმელებისთვის:
უწყვეტი მესხური ძაფები bit.ly/33w80A7
დღესასწაული გლინტვეინის არომატით bit.ly/3tE8xKG
ქალების დღესასწაული და მურთუხა - bit.ly/2R0NyVr
დღეს რა ვჭამოთ? bit.ly/3tAhchu
2019 წელს გავიმარჯვე National Geographic საქართველოს ფოტოკონკურსში
"მესხური ყველის ამოყვანა" old.sknews.ge/index.php?newsid=24585
2014 წლიდან ვარ Getty Images კონტრიბუტორი-ფოტოგრაფი
რას ნახავთ არხზე
ვიდეო-რეცეპტებს, ვლოგებს, კულინარიულ მოგზაურობებს, ინტერვიუებს გასტრონომიულ სფეროში.
ვინ ვარ მე
მე ვარ თამარ მირიანაშვილი - მთარგმნელი, ფოტოგრაფი-დოკუმენტალისტი, ფუდბლოგერი. დაახლოებით 11 წელია რეცეპტებს ვწერ რატატუისთვის, სხვადასხვა ჟურნალებისთვის, ასევე, პირად ინგლისურენოვან ბლოგზე perfectfoodblog.com
ჟურნალი ბათუმელებისთვის:
უწყვეტი მესხური ძაფები bit.ly/33w80A7
დღესასწაული გლინტვეინის არომატით bit.ly/3tE8xKG
ქალების დღესასწაული და მურთუხა - bit.ly/2R0NyVr
დღეს რა ვჭამოთ? bit.ly/3tAhchu
2019 წელს გავიმარჯვე National Geographic საქართველოს ფოტოკონკურსში
"მესხური ყველის ამოყვანა" old.sknews.ge/index.php?newsid=24585
2014 წლიდან ვარ Getty Images კონტრიბუტორი-ფოტოგრაფი
რას ნახავთ არხზე
ვიდეო-რეცეპტებს, ვლოგებს, კულინარიულ მოგზაურობებს, ინტერვიუებს გასტრონომიულ სფეროში.
ვაშლის ნამცხვარი დარიჩინით - ფაფუკი და გემრიელი
ვაშლის ნამცხვარი დარიჩინით - ფაფუკი და გემრიელი
ინგრედიენტები:
🍏 1 ცალი ვაშლი
🍏 1 ს/კ ლიმონის წვენი ან ცედრა
🍏 115 გ კარაქი
🍏 150 გ შაქარი
🍏 3 კვერცხი
🍏 180 გ ფქვილი
🍏 10 გ გამაფხვიერებელი
🍏 ½ ჩ/კ მარილი
🍏 125 მლ რძე
🍏 შაქრის პუდრა (მოსაყრელად)
თუ ლიქიორი არ გაქვთ, ცომში 1/8 ჩ/კ დარიჩინი დაამატეთ.
ინგრედიენტები:
🍏 1 ცალი ვაშლი
🍏 1 ს/კ ლიმონის წვენი ან ცედრა
🍏 115 გ კარაქი
🍏 150 გ შაქარი
🍏 3 კვერცხი
🍏 180 გ ფქვილი
🍏 10 გ გამაფხვიერებელი
🍏 ½ ჩ/კ მარილი
🍏 125 მლ რძე
🍏 შაქრის პუდრა (მოსაყრელად)
თუ ლიქიორი არ გაქვთ, ცომში 1/8 ჩ/კ დარიჩინი დაამატეთ.
Переглядів: 637
Відео
გამომცხვარი ღორის მუცელი გორდონ რამზის მიხედვით
Переглядів 3,4 тис.2 роки тому
ღუმელში გამომცხვარი ღორის მუცელი ღვინოში და საქონლის სტოკში. მომზადებულია გორდონ რამზის რეცეპტის მიხედვით.
სომხური ტოლმის ფესტივალი | Armenian Dolma Festival
Переглядів 3932 роки тому
2013 წლის 30 ივნისს, საქართველოში სომეხთა ეპარქიის თბილისის „სურბ ეჯმიაწინ“ ეკლესიის ეზოში ჩატარდა სომხური ეროვნული კერძის „ტოლმა-2013“ ფესტივალ-კონკურსი. მისი ინიციატორი იყო საქართველოს სომეხ ქალთა კავშირი „შუშანიკ“, „ჰაიარტუნ“ ცენტრის მხარდაჭერით და საქართველოში სომხეთა ეპარქიის მფარველობით. ვიდეოში ნახავთ ორ რეცეპტს: ბოსტნეულის ტოლმა და ხორბლის ტოლმა. Հայկական Տոլմայի փառատոն Հունիսի 30-ին, ...
ხახვის მარინადი - რეცეპტი და რჩევები
Переглядів 7 тис.2 роки тому
ხახვის მარინადი ბურგერებისთვის, სხვა ხორციანი კერძებისთვის 400-500 გრამი ხახვი 500-600 მლ ადუღებული ცხელი წყალი 3 ჩ/კ მარილი 1,5 ჩ/კ შაქარი 6 ს /ვაშლის ძმარი ან სხვა ძმარი 5% 9% შეზავება სურვილისამებრ: დაფნის ფოთოლი, პილპილის მარცვლები, წითელი წიწაკა
ღუმელში გამომცხვარი აჯაფსანდალი
Переглядів 1,1 тис.2 роки тому
ღუმელში გამომცხვარი აჯაფსანდალი - ვიდეო-რეცეპტი ნაბიჯ-ნაბიჯ (დამწყებთათვის) ვიდეო-რეცეპტს აქვს ქართული სუბტიტრები. რეცეპტი ბლოგზე gurmestoria.com/2022/01/30/gumelshi-gamomcxvari-ajapsandali/
წვნიკი ლობიო ქინძით და ხახვით
Переглядів 3,1 тис.2 роки тому
ძაძას ეძახიან წვნიკი ლობიოს ქიზიყში. მას ასევე მოიხსენიებენ როგორც პირშავას; სამეგრელოში კი ცნობილია, როგორც დიხაშ ლებია, ჩე ჭიფელებია, ჩე ჩხირალებია; ინგრედიენტები: ლობიო - 1 კგ ხახვი - 50 გ ქინძი - 20 გ ნიორი (სურვილის მიხედვით) მარილი 1 ჩ/კ (ან გემოვნებით)
მადლობთ❤
🥰
რასთან ერთად გამოვიყენოთ
შეგიძლიათ ბურგერთან, ასევე კატლეტთან, მოკლედ, ძალიან უხდება შემწვარ და მოხარშულ ხორცს. ისე, მობრაწულ პურზეც დავადებ ხოლმე და მშვენიერი ხემსია ❤️
კაურ ზეთში მოდაღვა რომ არ შეიძლება
ასე იმდენი რამე არ შეიძლება ... :)))
ან დრო დაწეეეთ რამდენი ხანი ჭირდება წვა ან რა ტემპერატურაზე უნდა შეიწვას
აწერია ვიდეოკადრზე - 180 გრადუსი, 150 წუთი
კალდამა და ამისული რა არიის?😊
კარდამონი (ილი იგივე) ანისული/ანისულის ვარსკლავი (იყიდება ქსელურ მარკეტებში სუნელების სექციაში)
ნამდვილი ცათა სასუფეველი
ქინძი და ნიორი არა??
ქინძი არუნდა???
შეგიძლიათ
Syper !!! 👍💕💕💕💕🥂🥂
ც.
ვგიჟდები ისე მიყვარს❤❤❤ მადლობა
🥰😍
👍❤️🇬🇪
❤❤
😁ვაშლის რატომ ჰქვია ვერ ვხვდები.ვაშლის მაგივრად გრეიტფუტი რომ ჩავარჭოთ გრეიფუტის გამოვა😁ჩემი აზრით ვაშლის ნამცხვარი კი არა ნამცხვარი ვაშლით უნდა ერქვსს.😊
კი, რითაც შეცვლი ხილს იმისი გამოვა 😁😇
უფრო ნელა არ შეგიძლიათ? შევღონდი...
ინგრედიენტები: 400-500 გრამი ხახვი 500-600 მლ ადუღებული ცხელი წყალი 3 ჩ/კ მარილი 1,5 ჩ/კ შაქარი 6 ს /ვაშლის ძმარი ან სხვა ძმარი 5% 9% შეზავება სურვილისამებრ: დაფნის ფოთოლი, პილპილის მარცვლები, წითელი წიწაკა
როგორი სასიამოვნო მოსასმენი ხართ, საყვარელო თამარ ❤️
მადლობა ჩემო თინა 💖💖💖
yummy
💖
ოჰჰჰოოოჰჰჰოოოჰოოო😊😜😁❤❤❤
ماشاءالله رائعة 👍😋🌹
Thanks <3
ماشاءالله رائعة جدا ❤️😋👍🌴
<3
👌👌👌
Хороши рецепт спосиба вкусно и полезно
Большое спасибо <3