Susann´s Kitchen
Susann´s Kitchen
  • 152
  • 34 769
Susann’s rosa äpplemos!/Susann´s Pink Apple Jam
Jag har turen att ha två träd med äpplen som ger rosa äpplemos och dom har en fantastiskt god smak. Du gör givetvis samma med vanliga äpplen. Tänk på att smaka av när du hällt ner sockret och ta lite i taget för äpplen är olika söta.
Testa och ta med smak av sommaren i höst och vinter.
Kram
Susann
I am lucky enough to have two trees with apples that produce pink applesauce and they have a fantastic taste. You of course do the same with regular apples. Remember to taste when you have poured the sugar and take a little at a time because apples are sweet in different ways.
Try and bring a taste of summer this autumn and winter.
Love
Susan
Переглядів: 22

Відео

Knäckig Rabarber Paj/Crispy Rhubarb Pie
Переглядів 222 місяці тому
Knäckig Rabarber Paj är nog en utav dom enklaste sätt att göra paj på. Du tar lika delar havregryn, mjöl och socker ( tex 1 dl havregryn, 1 dl mjöl & 1 dl socker). Jag lägger smöret uppe på så det får smälta ner i mjöl/havregryn/socker blandningen. Smöret tillsammans med detta ger en knäckig och lite nötaktig touch. Testa på den frukt du tycker om för den passar lika bra till äpple, blåbär, jor...
Susann’s Krusbärssylt/Susann's Gooseberry Jam
Переглядів 752 місяці тому
Krusbär är med sin syrliga smak något som är gott till både pannkakor. gröt eller flingor mm. Jag har också använt sylten till kakor. Ett recept jag testade var Hallongrottor som blev Krusbärs grottor. Det är bara din fantasi som sätter gränser. Snabbt och enkelt. Kram Susann Gooseberries, with their sour taste, are good for both pancakes. porridge or cereals etc. I have also used the jam for c...
Citronmeliss Dryck/Lemon balm drink
Переглядів 602 місяці тому
Jag var ute i min trädgård idag och planerade skörd av det som växer i min trädgård. Det var varmt och sommar. Jag såg hur stor min citronmeliss var och började fundera på vad jag ska göra med den förutom att torka. Jag gick in för att fortsätta men min saft jag kokat tidigare. Jag kom då att tänka på att man kanske kan göra en fräsch och svalkande dryck av citronmeliss. Jag testade och detta b...
Grillad hamburgare & halloumi ost/Grilled hamburger & halloumi cheese
Переглядів 982 місяці тому
Att flytta ut matlagningen i min trädgård på sommaren är underbart. I år så grillar jag över kol medans andra föredrar gasol. Gör i ordning grillen och tänd den en stund innan så att du grillar över glödande kol. Fettet i köttet kan göra så att det börjar att brinna i grillen men det är inte farligt. Vänd ofta på köttet. Ta det du tycker om till hamburgaren och förbered det innan du går ut och ...
Rabarber & Svarta Vinbärssaft/Rhubarb and blackcurrant juice
Переглядів 242 місяці тому
Det finns inget godare än hemkokt saft. Här har jag gjort som så att det jag fick över när jag kokade gele använde jag och kokade tiollsammans med rabarber. Det blev en somrig och god saft som jag förvarar svalt och mörkt. Du kan blanda hur du vill när du ska koka saft. Lycka till! Kram Susann There is nothing better than homemade juice. Here I have pretended that what I had left over when I co...
Susann’s Smultron & Jordgubbssylt./Susanne wild strawberries & strawberry jam.
Переглядів 363 місяці тому
Sommar på burk vill jag säga att det här är. Kan det bli mer somrigt än både jordgubbar & smultron i samma sylt. Koka upp smaka av så du inte får för mycket socker i då våra bär är olika söta. Kram Susann Summer in a can, I'd say this is it. Can it get more summery than both wild strawberries and strawberries in the same jam. Boil, taste so you don't get too much sugar as our berries are sweet ...
Susann’s Svarta Vinbärsgelé/Susann´s Black currant jelly
Переглядів 1413 місяці тому
Min ekologiska svarta vinbärsgele är också väldigt enkel att göra och så underbart god som tillbehör till köttet till vintern. Du kan använda den tex till den ugns stekta kalkonen med gräddsås, kokt potatis och grönskaer. Jag lovar alla äter rent från sin tallrik. Kram Susann My organic blackcurrant jelly is also very easy to make and so wonderfully good as an accompaniment to the meat for the ...
Susann’s Röda Vinbärsgelé!/Susann`s Red currant jelly.
Переглядів 1513 місяці тому
Finns det något godare än hemkokt vinbärsgelé?! Nej inte enligt mig. Med hemkokt vinbärsgelé som du vet är ekologisk smakar sommar. Gott att ta fram när det blir vinter och mörkt. Kram /Susann Is there anything better than homemade currant jelly?! No, not in my opinion. With home-cooked redcurrant jelly that you know is organic, it tastes like summer. Good to take out when it's winter and dark....
Somrig mix på Jordgubbar & Vattenmelon med vaniljsås eller glass
Переглядів 193 місяці тому
Kan det bli mer sommar smaker än så här? En ljuvlig kombination med jordgubbar och vattenmelon.
Tomatsås med Chili, Vitlök & Basilika
Переглядів 428 місяців тому
Har du tomater och lite andra grönsaker över i kylen? Släng INTE. Du behöver inte mer än att skala & tvätta. Har du en SLOWCOOKER eller en stor kastrull lägg dom i den och koka det mjukt. Mixa, krydda & frys in. Perfekt till soppor, köttfärssås och olika grytor. Så enkelt. Testa. Mycket godare än den köpta och mer ekonomiskt. Kram /S
Susann’s goda Hamburgare.
Переглядів 2328 місяців тому
Susann’s goda Hamburgare.
Pepparkaks Kladdkaka/Gingerbread cookie
Переглядів 519 місяців тому
Du har säker prövat en vanlig kladdkaka. Efter julens förberedelser som nu är på högfart och alla dofter i köket så kom jag på idén med Pepparkaks Kladdkaka som jag i min tanke inte sett eller smakat. Så jag skapade detta recept som jag testar med er här och nu för första gången. En doft av jul spred sig i mitt hem när jag blandade ner pepparkaks kryddorna i smeten och bakade den i ugnen. Ska j...
Kokt Ris med majs kokt i buljong/Boiled rice with corn cooked in broth.
Переглядів 579 місяців тому
Många kokar ris enbart i saltat vatten. Men att få ett riktigt gott ris är lite av en konst. Tvätta ditt ris för att få bort onödigt stärkelse och smuts. Lägg det sedan i blöt gärna redan dagen innan du ska koka det. Pröv och du kommer inte att bli besviken. Smaklig måltid. Kram Susann Many cook rice only in salted water. But getting really good rice is a bit of an art. Wash your rice to remove...
Risgrynsgröt/Rice porridge
Переглядів 1049 місяців тому
Risgrynsgröt en smak av jul. Här kommer min mammas recept på risgrynsgröt. God Jul! Kram Susann Rice porridge a taste of Christmas. Here is my mother's recipe for rice porridge. Merry Christmas! Love Susann
Susann’s små Julköttbullar/Susann's small Christmas meatballs
Переглядів 1969 місяців тому
Susann’s små Julköttbullar/Susann's small Christmas meatballs
Lussekatter med kardemumma, vanilj med russin/Lussekatter with cardamom, vanilla & raisins
Переглядів 419 місяців тому
Lussekatter med kardemumma, vanilj med russin/Lussekatter with cardamom, vanilla & raisins
Tips på Kyckling Sallad/Tips on Chicken Salad
Переглядів 729 місяців тому
Tips på Kyckling Sallad/Tips on Chicken Salad
Fluffiga Lussekatter med Saffran & Kardemumma/Fluffy Lussekatter with saffron and cardamom.
Переглядів 799 місяців тому
Fluffiga Lussekatter med Saffran & Kardemumma/Fluffy Lussekatter with saffron and cardamom.
Kålpudding med kokt Potatis & Lingonsylt/Cabbage pudding with boiled potatoes & lingonberry jam.
Переглядів 1789 місяців тому
Kålpudding med kokt Potatis & Lingonsylt/Cabbage pudding with boiled potatoes & lingonberry jam.
Kryddig Tomatsås med smak av Basilika & Vitlök/Spicy Tomato Sauce flavored with Basil & Garlic.
Переглядів 779 місяців тому
Kryddig Tomatsås med smak av Basilika & Vitlök/Spicy Tomato Sauce flavored with Basil & Garlic.
Susann’s Picklade Rödlök/Susann’s pickled red onion.
Переглядів 389 місяців тому
Susann’s Picklade Rödlök/Susann’s pickled red onion.
Risgrynsgröt i SLOWCOOKER/Rice porridge in the SLOWCOOKER.
Переглядів 23610 місяців тому
Risgrynsgröt i SLOWCOOKER/Rice porridge in the SLOWCOOKER.
Jul tider i Sverige /Christmas time in Sweden.
Переглядів 6410 місяців тому
Jul tider i Sverige /Christmas time in Sweden.
Kokt Curry Kyckling med ris o majs
Переглядів 6410 місяців тому
Kokt Curry Kyckling med ris o majs
Torka Mynta.
Переглядів 5110 місяців тому
Torka Mynta.
Korv & Stroganoff med Majs & Ris.
Переглядів 12310 місяців тому
Korv & Stroganoff med Majs & Ris.
Fras våfflor med jordgubbar, blåbär & grädde/Crispy Waffles with strawberries, blueberries & cream
Переглядів 5010 місяців тому
Fras våfflor med jordgubbar, blåbär & grädde/Crispy Waffles with strawberries, blueberries & cream
BananKaka/Banana cake
Переглядів 7811 місяців тому
BananKaka/Banana cake
Köttfärssås gjord i slow cooker/Minced meat sauce made in a slow cooker.
Переглядів 7511 місяців тому
Köttfärssås gjord i slow cooker/Minced meat sauce made in a slow cooker.