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술의 미학
South Korea
Приєднався 14 сер 2018
술의 맛에 진심인 술 맛 탐구가, 전통주소믈리에 ‘술미’입니다. 다양한 종류의 술을 마시며 술에 대한 이야기를 나누어 그 맛을 더 풍부하게 즐기는 것을 지향하는 채널입니다.
Відео
이제 차례주도 맛으로 선택하세요
Переглядів 1,2 тис.14 днів тому
#차례주#전통주#예담#백화수복#경주법주 맛의 최종 리뷰만 보실 분은 10분 40초부터 시청해주세요 [10:40] [음원출처] 브금대통령
감자술~ 집에서 만들어봤어요
Переглядів 2732 місяці тому
#감자술#술만들기#전통주#가양주 [밑술] 쌀가루 1.6kg, 밀누룩500g, 황국쌀알누룩150g, 뜨거운물 5L, 밀가루 75g ::3일 실온발효:: [덧술] 찹쌀2.5kg, 감자2.5kg, 황국쌀알누룩 320g ::2일 실온발효:: [2차덧술] 찹쌀2.5g, 감자1.5kg, 황국쌀알누룩 200g ::5일 실온발효:: ::70일 아이스박스 저온발효 평균15도:: [병입 후 한달이상 냉장보관 후 청주 떴어요] 안녕하세요~ 술미네주방문을 시청해주셔서 감사합니다 집에서 술빚는 초보 양조인입니다 저만의 레시피로 만든 술이라 미흡한 점이 있을 수 있습니다 만드실 때 참고해주세요 감사합니다 ^0^*
1300원의 행복! 막걸리 한잔이 주는 여유로움(feat.생일파티 혼술먹방)
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
#소성주#막걸리#혼술 실수로 인해 재업로드하게 되었습니다ㅠ.ㅠ [음원출처] 출처: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100213 아티스트: incompetech.com/
느린마을막걸리 개발자가 만든 막걸리! 과연 맛은?!(feat.국순당과 생쌀발효이야기)
Переглядів 7023 місяці тому
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화요53도로 쏘맥만들어 마셔봤어요~ 분명 안취했는데 왜 혀가 꼬일까요??
Переглядів 1 тис.3 місяці тому
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썩은 포도가 최고급 와인이 될 수있는 이유? (feat.샤또쉬드로 2010)
Переглядів 3253 місяці тому
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약주로 시작해서 와인으로 마무리하는 혼술먹방(feat.백수환동주와 샤토기로)
Переглядів 1823 місяці тому
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막걸리는 서민술? 비싼 막걸리엔 이유가 있어요🥲 알고마시면 더 맛있는 이야기
Переглядів 4894 місяці тому
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식초공장에 와인을 거르러 온 이유 (feat.메론으로 만든 와인의 맛)
Переглядів 1065 місяців тому
식초공장에 와인을 거르러 온 이유 (feat.메론으로 만든 와인의 맛)
마시다가 남은 동동주 마셔도 괜찮을까요?? 남은 동동주가 일주일 정도 됐는데 마셔도 괜찮은지 너무 궁금해서요 답변 꼭 부탁드립니다
개봉했고 유통기한이 지났다면 혹시 모르니 드시지 않는걸 권할게요. 생막걸리라면 식초로 활용할 수도 있습니다☺️
@@soolmi 답변해주셔서 감사합니다 유통기한이 동동주라 2025년 8월 6일까지라고 적혀있네요 마셔도 괜찮겠죠?
유통기한이 긴걸보니 살균탁주인가봐요. 보관을 잘하셨다면 드셔도 괜찮을 것 같으나 개봉했으니 혹시 맛보시구 이상하면 더 드시지마셔용😊
@@soolmi 네 답변 해주셔서 감사합니다 즐거운 주말 보내세요
항상 잘 보고있습니다
감사합니다😊
6개중에 4개나 맞추시다니 진짜 전통주 소믈리에시군요👍👍
다 맞추고 싶었는데🤣 감사합니당😊
술평가 잘 볼게요 🥰
오앗 댓글1등 ㅎㅎ 감사합니다😃👍
@@soolmi 네 고맙습니다 🥰
쪄야하는걸로 아는데
소성주가 달지 않은데 술빵하면 제일 향긋하고 맛있더라고요.ㅋ
소성주로 술빵 만들어서 먹어봐야겠어요🤭 감사합니다
술미님 새해 복 많이 받으시고, 즐거운 연휴 보내세요😊
감사합니다 부산나얼님두 새해 복 많이 받으시구 즐거운 연휴 보내세요😄🎶
다 갖췄는데 미인이 없네요
🤣
영상 항상 잘보고 있네요~^^ 복 많이 받으시고 이번에 새로 나온 막&스키 리뷰 부탁 드려요.
감사합니다 새해 복 많이 받으세요~~~ 막스키라는게 나왔군요😃 찾아볼게요☺️
즐거운 명절되셔요
감사합니다 수진님도 즐거운 명절되세요😃
새해 복 많이 받으세요 🥰
감사합니다 새해 복 많이 받으세요😃🎶
@@soolmi 네 고맙습니다 🥰
잔어디꺼에요?
니트로 마신건 글렌케런잔이구 언더락잔은 쇼트즈위젤 퓨어 위스키 스몰잔입니다☺️
감자술 레시피알려주세요!
밑술: 멥쌀가루 1.6kg 물5리터로 범벅+누룩(밀500g,황국쌀알누룩150g)+밀가루75g 실온 3일발효 덧술: 찹쌀고두밥 2.5kg 삶은감자2.5kg 쌀누룩 320g 실온 2일발효 2차덧술: 찹쌀고두밥 2.5kg 삶은감자 1.5kg 쌀알누룩200g 실온 5일 발효 후 13~20도 사이로 저온장기발효 (약 두달이상) 후 거름 술 거르고 4일 후에 맑은 술 거름 (오래되서 가물가물 하네요 ㅠㅠ)
맛있는 술에 제일 좋아하는 음식 중 하나인 칼국수까지...밤 늦게 배고파졌습니다😂
ㅎㅎㅎㅎㅎ 저두 편집할때면 다시 배고파져요🤣 맛점하세요~~~
안동시민 입니다 농암종택에가면 혹시 견학,구매 할수있나요?
숙박도 예약할수있고 무료관람도 가능한걸루 알고있는데 자세한건 농암종택에 문의해보시는게 좋을것같아요☺️ 술은 재고가 있다면 구매할수있지 않을까요?🧐 문의번호: 0507-1391-1652
@soolmi 감사합니다
좋은술과 해물탕에 석박지에 겉절이. 참 좋군요 🥰
완벽한 조합이었어요☺️👍
@ 네 아주 좋았습니다 👍
해물 칼국수 맛있겠당😁(미카엘)
시원하고 맛있었어요🤭
갑자기 알고리즘 왜 떳지ㅋㅋ잘보고 갑니다! 구독!
꺄 반갑습니다😃👍🎶
남자한테 좋은 2천원대 약주라니...안먹어볼 수가 없네요👍
ㅎㅎㅎ 맛있었어요🤣👌
아이고참 그리할게없나? 젊은여성이 음주방송을...
걱정 감사합니다🥲
선호막걸리 최곱니다 ! 숨은 고수랄까 ! ㅋ
최고🤣👍
모르는 술을 알려주셔서 감사해요
시청해주셔서 감사합니다❤️
이런 술도있어네요. 함먹어볼께요 가성비도좋고 감사합니다
달달한 약주 좋아하시면 강추예요👍 감사합니다☺️
강쇠주 맛있죠. ^^
가성비 최고였어요😊👍
맛있겠당
맛있어요😃👍
와 ㅎ 약주로 들어가는 술인가요??? 술 못하실거같은데 맛있게 드시네요 달달한 약주 아주 좋아합니다
네 식품유형 약주예요~~~😊 저두 달콤한 약주 아주 좋아합니다👍🤣
안동시민입니다 안동소주도 좋지만 안동엔 진맥소주라는 좋은술이 있습니다 진맥소주도 리뷰해 주시면 고맙겠습니다
감사합니다~ 진맥소주도 꼭 리뷰해볼게요😊👍
술미님 2025년 새해 복 많이 받으세요😊
감사합니다😃 부산나얼님도 새해 복 많이 받으세요👍🎶
남편은 세금을 더 내세요!!
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 🤣👍
안동소주 는 다양하게 판매하고있어요
다른 안동소주들도 마셔보고싶어요😃🎶
미학님이 만든 미인주 먹고싶다
수박와인 여름에 도전해보고싶은데 맛은 강추인가요? 향도 있을까요? 아님 그럭저럭인가요? ㅎㅎ
제가 만든 수박와인은 향도 그렇고 맛도 아쉬웠어요~ 하지만 잘 만들면(?) 맛있을 가능성도 있지 않을까 싶습니다🧐🤓
먹고 살려고 고생 많으셨습니다
고생은요~ 우리 모두 힘냅시다😃
와인효모 않넣고도 되는건가요?
효모 넣었어요~~~ 편집중에 효모넣는 장면이 실수로 빠진 것 같아요 ㅠㅠ 질문 감사합니다👍 (설탕넣어 브릭스 높이고 뚜껑 닫기전에 효모를 넣었어요)
오랜만에 왔는데 여전하시네요😁(미카엘)
🤣👍
오 이걸 해주시네요 궁금했는데 감사합니다!
시청해주셔서 감사합니다🤣
수육 겉절이에 탁주 한잔하면 딱이겠는데요👍
저도 수육이 없는게 아쉽더라구요👍 막걸리맛을 살려주는 맛이라 겉절이는 아주 맘에 들었어요🤣
이번 술은 역대급으로 손이 많이가는군요😅 그만큼 술도 맛있어 보이네요 고생하셨습니다 리스펙👍👍
감사합니다~~~🤣👍
와 밑술 범벅 보기만 해도 팔이 뻐근합니다ㅋㅋ 고생하셨네요 연말 파티용인가봐요 양이 상당한데요?? 감자로는 안만들어 봤는데 맛 평을 들으니 만들어 보고 싶네요 잘 봤습니다ㅎㅎ
범벅은 정말인지..😭 감자양이 많아서 처분(?)하려다보니 양이 많아졌어요🤣 감자도 나름의 매력이 있는것같아요~ 감사합니다👍 저두 얼른 증류주도 해보고싶은데 엄두가 안나요🥲 호이도가님 채널에서 많이 배우고 있습니다😆
오늘 막걸리 한잔해야겠어요ㅜㅜ 영상 너무 잘 보구 갑니다~~🌼👍
으앗 감사합니다😄 힘이나네용~ 맛있게 드세여👍🎶
@@soolmi 오늘하루도 인상적인하루되세요 ^^
겉절이 좋네요 ㅎㅎ 돼지 앞다리 보쌈도 함께였으면...크으 ㅎㅎ
뭔가 허전하다했는데 보쌈이...🤣👍
오늘 영상보니 보온병에 뜨거운물 넣어서 등산하고 컵라면에 막걸리 먹는 느낌이네요ㅋㅋㅋ 그리고 꽤 늦었지만 생일축하드립니다☺️🎉🎉
ㅎㅎㅎ 막걸리 맛있게 먹고싶어서 등산이 하고싶네요🤣 축하감사합니다~~~~👍
흥미롭게 잘 봤어요 ㅎㅎㅎ 제목만 보고는 밥솥으로 감자밥 처럼 지어서 하실줄 알았는데 ㅎㅎㅎㅎ 전 겨울이 되서 유자막걸리 빚어서 숙성중이예요 ㅎㅎㅎ 퇴근 할 때 마다 향기가 엄청나요 ㅎㅎㅎ
가양주 동지네요🤣👍 흥미롭게 봐주셔서 감사해요 유자막걸리 너무 탐나네요😆 맛있을것같아여😃 술빚기 좋은 계절이 찾아왔네요~~ 으쌰으쌰🎶
늦었지만🎉🎉🎉
닉네임덕분에 “늦었지만 샤샤샤~🎶 ”로 읽혔어요🤣👍감사합니다😊
부산 대표 막걸리 생탁, 금정산성 막걸리도 리뷰 기대하겠숩니다😁 특히 산성 막걸리 산미가 강하지만 걸쭉하고 끝에 견과류 고소한맛(?)이 일품이라 호불호 심한 막걸리 입니다👍
둘다 꼭 마셔보고싶어요~~~😃 생탁은 부산 갈날을 기다려야겠네요😆👍
약주랑 맥주를 말아드시다니 맛있을꺼 같네요ㅋㅋㅋ 담날 숙취는 별로 없으셨나요??
숙취는 전혀없었어요🤣👍
내가 안동사는데 안동 E마트엔 안 팔더군요
으앗😱 아쉬우셨겠어요~~~ 다행히 우곡생주는 인터넷구매가 가능합니당☺️
맥주 원샷 좋아하는 술미님이 괜찮아 하시는거 보면 식혜로 만든 맥주 맛있을꺼 같네요ㅎ 수제맥주 출시 해주세요🤣
식혜맥주는 ㅎㅎㅎㅎ 재밌긴하지만 맛은...😁 엿기름맥주는 맛있었어요~~~ 제 수제맥주~~~🐥 언젠간 출시할게요🤣👍
요번 술은 라벨부터 엄청 이쁘네요 진열 해놔도 되겠어요😲 술미님은 다먹은 빈병들 바로 버리시나요??
안그래도 베란다 한켠에 빈병이 쌓이고 있어서..🙀 버리긴 아까워서 조만간 깔끔하게 정리좀해보려구요😅
인천에 자주 가지는 않아서 소성주는 첨 알았네요. 이번에 우리술 대축제에 가서 술을 엄청 사왔는데 . 특히 막걸리류가 정말 맛있는게 많더라구요. 그동안 비싸서 많이 못먹었던 려 도 몇병 사와서 매우 기쁩니다.
우리술대축제 넘 가보고싶었는데 못가서 아쉬웠어요😭부럽습니다👍 려 고구마소주도 궁금했었는데~~ 대리만족(?)하겠습니다🥲