Arizona Living
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Breakfast and Pour Over Coffee, Fukusaya Monaka Japanese Sweet
おはようございます。
11月に入り、朝晩冷え込こみ始めたアリゾナです。仕事に行く際は半袖でも丁度いいくらい暖かいのですが、帰宅時には上着を着てニット帽にマフラーと着込んでいます。冬のお洒落を楽しむいい季節になってきました。サンクスギビングももうすぐ、今年もあと1か月ちょっとです。
さて今日の動画では、自家製のサワードウのパンで即席カレーパン、アボカド・トースト、そして長崎福砂屋の手作り最中を紹介します。
カレーパンは、スライスしたパンに具を挟んでワッフルメーカーでこんがり焼いてみました。併せたコーヒーはChemixを使って、Blue Bottle Coffeeで紹介されていた淹れ方で淹れてみました。いつもより深みのある味の美味しいコーヒーに大満足でした。
もう一つのアボカド・トーストは、ベランダ菜園で育てているレタススプラウトをのせてバージョンアップしています。
長崎土産の福砂屋の手作り最中は私のお気に入り。以前に長崎出身の友達からもらって以来、帰省の際のお土産をちょっと期待している私です。(笑) 昨年の日本帰国の際に行った長崎で、私も福砂屋でカステラと最中を購入させてもらいました。最中もいいですが、カステラも美味しいです。機会があったら、是非、お試しくださいね。では素敵な一日を~。
福砂屋(手作り最中):www.fukusaya.jp/
Chemix(コーヒードリッパー):chemexcoffeemaker.com/
Hario V60 (コーヒードリッパー):www.hario-usa.com/
Subtitle: English, French, German, Spanish, Chinese, Korean, Portuguese
Good morning!
It's been quite cool morning and night in Arizona. I wear the short sleeve shirts when I go to work but wear the jacket, scarf, and knit cap when I come back home from work. I like cold weather with better cloth selections than summer time. Thanksgiving is in next few weeks and a year of 2025 is just around corner.
Today I show you Curry bread with homemade sourdough bread, Avocado Toast, and Japanese Sweet from Japan.
For the curry bread, I sandwiched the filling between slices of bread and toasted it in a waffle maker until golden brown. I used Chemix to make the coffee that went with it. I used the method introduced in Blue Bottle Coffee. I was very satisfied with the delicious coffee, which had a deeper flavor than usual.
The other one was avocado toast, which I upgraded by topping it with lettuce sprouts that I grow in my balcony garden.
My favorite souvenir from Nagasaki is Fukusaya's handmade monaka. Ever since I received one from a friend from Nagasaki, I've been looking forward to the souvenirs I get when I go back home. LOL When I went to Nagasaki on my return to Japan last year, I also bought castella and monaka from Fukusaya. The monaka are good, but the castella is also delicious. If you have the chance, please try them. Have a nice day!
#breakfast #coffee #arizona #Fukusaya #japanesecurry #avocado
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Відео

Sourdough Breakfast with Coffee, Autumn Flower Bouquet/ サワー種を使った朝ごはんとコーヒ―, 秋色の花束
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自分へのご褒美/ 近況報告/花のある幸せ/チャイラテ/Treat myself/ happiness with flowers/ Chai Latte
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ご無沙汰しております。こちらは忙しいながらも元気にやってます。アリゾナも秋が深まり、朝晩はかなり冷え込みますが、日中は薄着でも大丈夫なくらい暖かいです。夏に比べると日の出もかなり遅くなり、日没も早くなりました。しかしその分、夕方から夜にかけての時間も楽しめています。 今日はさくっと短いVlogに仕上げてみました。次回は、植物園の様子などをお伝えしますので、乞うご期待! #arizonaliving #arizona #lifevlog #lifevlogs #lifewithflowers
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КОМЕНТАРІ

  • @namiwave
    @namiwave День тому

    最後のモナカでジーンと来ました。今度帰国するときはお父さんとモナカ是非食べてね〜 ワッフルメーカーで作るカレーパンのアイデアもやってみます❣️

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 16 годин тому

      今、ちょっとホームシックなのかも。来年帰れたらいいなって思ってるんだけど、どうかなぁ、、、。

  • @澁谷善正
    @澁谷善正 2 дні тому

    ボンジュール!宇宙人のジョンです!ドン・シーゲルの「マンハッタン無宿」では、テンガロンハットをかぶったクリントイーストウッドが「テキサス?」と聞かれて「アリゾナ!」と答えるシーンが印象的だったね!アリゾナで思い出すと言ったら、これだけでアルゼンチン!そんなとこに住んでいるのん?なにかいいこと、あるん叶姉妹?

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 16 годин тому

      コメントありがとうございます。今度、その映画観てみますね。アリゾナは転職の関係で引っ越して来ました。いいことねぇ、、以前住んで居た所より都会ってことくらいでしょうか。結構気にいっています。

  • @himi-wabisabi
    @himi-wabisabi 5 днів тому

    シーンがどれもオシャレですね!✨ 手淹れのコーヒー、ちょっぴり苦手なので練習してみます😊

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 4 дні тому

      コメントありがとうございます。 私も手淹れのコーヒーは、まだムラがあったりするので試行錯誤中です。 お互い美味しいコーヒーが淹れられるように、日々練習ですね。良い一日を~。

  • @seikobates8034
    @seikobates8034 5 днів тому

    動画を観ているだけで、こちらまで癒されました❤ 明日もまた1日頑張れそうです😊

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 4 дні тому

      ありがとうございます、そしてお仕事お疲れ様です。 お互い良い一日になりますように、頑張りましょう。

  • @tadayoshikotani464
    @tadayoshikotani464 5 днів тому

    丁度、朝餉の準備前にお白湯を飲みながら視聴していました。優しい作業音と音楽が朝の耳に心地予知ですね。

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 5 днів тому

      @@tadayoshikotani464 コメントありがとうございます。よかったら、是非、またご視聴下さいね。素敵な一日になりますように~。

  • @sybilwells582
    @sybilwells582 6 днів тому

    Looks delicious ❤️❤️❤️U

  • @MindesuyoMin
    @MindesuyoMin 8 днів тому

    日本だけど、異国情緒の感じられる長崎、大好きです。名所の描かれているマグもとっても素敵。ぜひ、マーケットの様子も見せてください!!

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 7 днів тому

      長崎、あっこちゃんの実家からもそう遠くないよね。異国情緒、ほんと素敵。うちのちびっこもまた行きたいって言ってる。

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 7 днів тому

      うん、マーケットの様子も機会があったら動画にしてみたいと思ってるよ。いつも応援ありがとう❤

  • @namiwave
    @namiwave 19 днів тому

    いつもちえこカフェありがとう。ちょっと立ち寄りたい気分です!私は韓国サンドがいいな。 最後のお花がめっちゃ私の好み❤FMやっぱりいいねぇ〜今度はマーケットの様子を見たいな😊時々出てくる毛糸のコースターも良いね!あれも作ったの?

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 17 днів тому

      ちえこカフェ、何時でもオープンよー。なみさん、大歓迎❤ ファーマーズマーケットの様子ね。折を見て。お楽しみにー。

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 17 днів тому

      コースター、自作です。直ぐ編めるからお勧め❤

    • @namiwave
      @namiwave 17 днів тому

      コースターの編み方教えてほしいよ〜❤️🩷❤️

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 17 днів тому

      @namiwave いいよー。じゃあ次のビデオで

  • @ボッチ70
    @ボッチ70 24 дні тому

    アボガド🥑トースト食べたーい😂

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 23 дні тому

      @@ボッチ70 ボッチ70さん、いつもコメントありがとうございます!アボカドトースト、あまりにも毎日過ぎてビデオに納めてなったです。次回の動画で!しばしお待ちをー。

    • @ボッチ70
      @ボッチ70 22 дні тому

      おつかれさまです^^お仕事されながらのビデオ撮影編💦大変ですよね 無理なくゆったり配信してくださいね~ノンビリ待ってます^^ 吾の動画配信もお正月用の釣り三昧で笑超のんびりモードに笑 すでに3週間遅れ~~ただ今 ゆっくり編集中💦(笑)

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 19 днів тому

      @ボッチ70 はい、ありがとうございまーす。

  • @namiwave
    @namiwave 24 дні тому

    素敵ーーーーー❤❤❤美味しそうな朝ごはんと可愛い雑貨。私も青い花柄のピッチャー好き😊

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 23 дні тому

      @@namiwave 朝のゆっくり時間を楽しんでるよー。その分、夜は遅くて仕事から帰ってくると寝るだけなんだけどね。白地に青っていいよねぇ。じゃあプレゼントとして考えてみる。コメントありがとうねー。

  • @Echo339arizona
    @Echo339arizona 25 днів тому

    いつもコメントありがとう。励みになります。あっこちゃんからもらったものも登場するから、今後も楽しみにしていて下さいねー。❤

  • @MindesuyoMin
    @MindesuyoMin 26 днів тому

    見ているだけで幸せな気持ちになります。 雑貨もとてもお洒落!

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 18 днів тому

      いつもコメントありがとう。励みになります。あっこちゃんからもらったものも色々登場すると思うので、お楽しみに❤

  • @nadiamaisyaputri4434
    @nadiamaisyaputri4434 Місяць тому

    I love all the patchwork your mom... Its beautiful handmade

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona Місяць тому

      @@nadiamaisyaputri4434 Thank you for your comment and letting me know you liked my mom's patchwork. Yes, all she made the beautiful and put her heart in. ❤ I'm so proud of them.

  • @MindesuyoMin
    @MindesuyoMin Місяць тому

    お料理してる所を見ているだけでとても幸せな気持ちになりますー

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona Місяць тому

      あっこちゃん、コメントありがとう❤ 心落ち着く動画を創っていこうと思っているで、これからもどうぞよろしくお願いしまーす。

  • @Echo339arizona
    @Echo339arizona Місяць тому

    ボッチ70さん、こんにちは。いつもコメントありがとうございます。ボッチ70さんもエルビスサンドウィッチやってたんですね。奇遇ーー❤美味しいですよねぇ。ちなみにタルティーンってオープンサンドイッチのことなんですって。アメリカのレストランではよく使われています。 ボッチ70さん、季節の変わり目、ご自愛くださいね。よい一日になりますように。

  • @namiwave
    @namiwave Місяць тому

    ちょうどひよこ豆で何作ろうか考えてたところだよ!!ハムス美味しそう〜❤ごまペーストがない場合は何で代用できるかな? 今日も美味しそうで食べたくなりました。

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona Місяць тому

      なみさん、いつもコメントありがとう。 是非、ひよこ豆はフムスにーー。セサミペーストのサブかぁ、、芝麻醤、あっこれもセサミペーストか😅甘くないアーモンドバターかピーナッツバターを水を足して緩めに伸ばすといいかも。やってみてー❤

  • @ボッチ70
    @ボッチ70 Місяць тому

    こんにちは!ピーナッツバターとばななサンド!おいしいですよね!エルビスタルティーンElvis Tartineという名前だったんですね^^知りませんでした。エルビスプレスリーが好きだったとか?私は興味本位で笑偶然発見したコンビネーションですので自慢してましたけど笑この動画を見てまた食べたくなりましたね笑

  • @namiwave
    @namiwave Місяць тому

    美味しそうなブランチ、土曜日の朝ごはん食べながら見ました。いつもながら美味しそう〜❤べトナムコーヒー今すぐ飲みたくなりました。お母様のバック、さすがに細部まで美しい。持ち手は大事だね!持ってると安心なものは今やケータイ😁

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona Місяць тому

      なみさん、いつもコメントありがとう❤お母さんのバッグ、確かなみさんにもあげたよね。持ち手、素敵だとウキウキしちゃう。いつか美味しい朝ごはんとベトナムコーヒーご一緒できるといいなぁ。

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona Місяць тому

      分かるよー、やっぱ今は携帯が必須だよねぇ。ないと困る。

  • @ボッチ70
    @ボッチ70 Місяць тому

    ハチドリが愛らしい^^👍^^👍

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona Місяць тому

      本当に小さくて可愛い鳥さんです。毎日、蜜を飲みに来てくれるのですよー。

    • @ボッチ70
      @ボッチ70 Місяць тому

      いいなぁ^^

  • @namiwave
    @namiwave 2 місяці тому

    いつか、朝ごはんに伺いたいな🥰お母様のパッチワーク本当に素晴らしい!!裏地まで気を使い、ファスナーには可愛いチャーム付き、縫い目一つ一つまで丁寧。どれもこれも素敵で。一番ビビったのは、フクロウ🦉が住んでいるお裁縫ポーチ!!いやはや、眼福でした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆また見せてね!

    • @Echo4328
      @Echo4328 Місяць тому

      是非、あそ

  • @namiwave
    @namiwave 2 місяці тому

    タイティーはそもそもどうやって作るの? 今日も美味しいもの見せてもらいました。ありがとう😊刺繍が出来上がるのが楽しみです。また見せてください❤

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona Місяць тому

      タイティーって、市販の茶葉とスパイスが調合されたものがあるのよー。それを作っただけ。LOL 刺繍のバッグ、出来上がったらアップします。暫しお待ちを~。

    • @namiwave
      @namiwave Місяць тому

      @@Echo339arizona 楽しみ😊

  • @ボッチ70
    @ボッチ70 2 місяці тому

    アボカド🥑美味しそうです😂

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 місяці тому

      美味しいですよー。大好物です❤

  • @sybilwells582
    @sybilwells582 2 місяці тому

    Looks awesome I love sour dough bread

    • @Echo4328
      @Echo4328 2 місяці тому

      Thank you❤

  • @namiwave
    @namiwave 3 місяці тому

    朝ごはんはもちろん美味しそうだけど、いや美味しいに決まってる!使ってるコースターなどの小物、お茶に合わせてカップを変えたり、すっごく素敵🩷❤️♥️

    • @Echo4328
      @Echo4328 2 місяці тому

      持ち物古い物ばかりでお恥ずかしい限り。。是非、遊びに来てねー。ワッフルご馳走するよ。

  • @ボッチ70
    @ボッチ70 3 місяці тому

    撮影が美しいですね👍BGMも生活音ノミでとても気持ちがいいです^^キッチン用品参考になります!

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 місяці тому

      ありがとうございます。またご視聴お願いします!

    • @ボッチ70
      @ボッチ70 2 місяці тому

      @@Echo339arizona はーい そのまんま丁寧にのび~り 無理なく過ごしてくださいね~

  • @MindesuyoMin
    @MindesuyoMin 2 роки тому

    素敵です!

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      お花、心の癒しになってます。

  • @namiwave
    @namiwave 2 роки тому

    アリゾナにも秋が来たんだね!お花にお茶にキャンドル、最高の組み合わせ❤

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      そうでしょ、そうでしょ!ばらがすっごくきれいなのよ~このお花屋さん。秋も深まってます💛

  • @izumi4390
    @izumi4390 2 роки тому

    お仕事お疲れ様。忙しいと思うけどゆっくり休んで体調気をつけてね‼︎ 素敵なお花で私も癒されました🌻 ありがとう😊

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      Izumi、円とありがとう!お互い忙しいけど、頑張ろうね。来年、日本で会えるのを楽しみにしているよ!

  • @namiwave
    @namiwave 2 роки тому

    今週も美味しそう〜❤えこさん家に遊びに行った気分だよ。トンカツデカ‼️

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      是非、本当に遊びに来て~~!

  • @izumi4390
    @izumi4390 2 роки тому

    餃子美味しそう🥟日本も秋空になってきたよ🍁今度写真送るね📷和泉より

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      ペンサコーラで一緒に食べた餃子を思い出したよ~。写真楽しみにしてるね♡

  • @namiwave
    @namiwave 2 роки тому

    カレーもチキンサラダもクレープも全部美味しそう〜食べたくなっちゃった‼️

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      クレープブランチ、楽しいから、是非、やってみて~~♪

  • @namiwave
    @namiwave 2 роки тому

    私もフォー食べたくなっちゃった😊引っ越してから食べてない。自分で作るってアイディア全然なかったわ〜笑

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      でしょ~~、家で作っちゃいましょう♡

  • @namiwave
    @namiwave 2 роки тому

    植物と共に暮らす生活って素敵だよね〜!さすがアリゾナ、サボテンいっぱいあるね。

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      ほんと植物に癒されてる~♡ サボテン天国よ!是非、遊びに来て~~♪

  • @namiwave
    @namiwave 2 роки тому

    酢豚美味しそう〜食べたくなっちゃいました。コーヒーフロートも頑張りすぎないも、日々の生活を大切にしていることが伝わりました。刺繍も素敵💕

    • @Echo4328
      @Echo4328 2 роки тому

      Namiさん、 いつもコメントありがとう😉👍🎶刺繍、namiさんちの引っ越し祝いよーー。楽しみに待ってて😊

  • @namiwave
    @namiwave 2 роки тому

    スコーン作る時の手の動きがさすがプロ、美しい!私も明日の朝はグラノーラにいっぱい種かけて食べたいな😊

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      そんなこと言われたら、小躍りしちゃいます。笑 グラノーラと種、絶対合う!是非、たくさん食べて~~💓

  • @MindesuyoMin
    @MindesuyoMin 2 роки тому

    Echoさんのグラノーラ、私の大好物です!自分でも作ってみるけれど、、やっぱりEchoさんの作ったのが一番美味しい! スコーンにベーコンやネギを入れるって素敵! 今度作ってみますね。

    • @Echo4328
      @Echo4328 2 роки тому

      MindesuyoMinさん、いつもコメントありがとう😉👍🎶私、数を作っているからね。きっとMindeduyoMinさんも数をこなして、美味しいお宅の味にたどり着くと思います。でも機会があったら、またプレゼントさせてね。

  • @izumi4390
    @izumi4390 2 роки тому

    綺麗な朝焼けの中の散歩、最高だね! 素敵な景色で早くアリゾナに行ってみたくなるぅ❤️スコーンも美味しそう👍 また次の動画を楽しみにしてまーす🎵

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      izumiさん、コメントありがとうございます!是非、いつか遊びに来てくださいね。その時は、うちのホテルグループの割引で。(笑) これからもどうぞよろしくお願いします💓

  • @MindesuyoMin
    @MindesuyoMin 2 роки тому

    こんにちは!酢豚ってなかなか作られないんですが、Echoさんのレシピを見ていたら、作りたくなりました!是非、チャレンジしたいと思います! 刺繍の時計もとても素敵です!

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      MindesuyoMinさん、コメントありがとう!酢豚、是非、作ってみてくださいね。母曰く、酢鶏も美味しいとのことです。刺繍時計、第2弾順調です。そのうちプレゼント出来るくらいに腕前を挙げてみせますよ~。その時は是非プレゼントさせてください。

  • @namiwave
    @namiwave 2 роки тому

    カリフォルニア、フロリダ、アリゾナと移り住んで、色々な事を経験して、今のスローライフへシフトして行ったのですね。。。次の動画も楽しみにしています💕

    • @Echo339arizona
      @Echo339arizona 2 роки тому

      namiさん、コメントありがとう!ここまで来るのに時間がかかりました。(笑)これからもどうぞよろしくお願いします。