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Minutiello Viaggi Matera Basilicata TOUR ITALIA TV
La gastronomía de Matera, al igual que la de la región de Basilicata, está basada en ingredientes locales y tradiciones culinarias arraigadas. Aquí tienes algunos de los platos y productos típicos que no te puedes perder:
1. **Pane di Matera**: Este es uno de los productos más emblemáticos de la ciudad. Se trata de un pan de masa madre con una corteza crujiente y una miga esponjosa, hecho con trigo duro local. Tiene una forma distintiva y un sabor delicioso.
2. **Crapiata**: Una sopa tradicional de Matera hecha con una variedad de legumbres y cereales, como garbanzos, lentejas, frijoles y cebada, cocidos juntos con hierbas y especias. Es un plato nutritivo y lleno de sabor.
3. **Pasta alla lucana**: Un plato de pasta típico de la región que generalmente se sirve con una salsa de tomate, albahaca, ajo y a menudo con "peperoni cruschi", pimientos rojos secos crujientes que son una especialidad de Basilicata.
4. **Peperoni cruschi**: Estos pimientos secos crujientes son un ingrediente muy utilizado en la cocina local. Se pueden comer solos como aperitivo o se añaden a platos de pasta y guisos para darles un toque crujiente y un sabor característico.
5. **Fave e cicoria**: Un plato simple pero delicioso hecho con puré de habas y hojas de achicoria salteadas. La combinación de los sabores dulces de las habas y el amargor de la achicoria es muy apreciada.
6. **Agnello alla pastorale**: Cordero cocido a fuego lento con hierbas y patatas, a menudo preparado en una olla de barro. Es un plato tradicional que se sirve durante las festividades y ocasiones especiales.
7. **Strascinati**: Un tipo de pasta casera similar a los orecchiette, hecha con harina de sémola y agua. Se sirve típicamente con salsas ricas y espesas, como ragù de cordero o salsa de tomate con ricotta salata.
8. **Caciocavallo podolico**: Un queso semiduro hecho con leche de vaca de la raza Podolica, que pasta en las montañas de Basilicata. Tiene un sabor fuerte y se puede comer solo o como parte de otros platos.
9. **Lucanica**: Una salchicha de cerdo típica de la región, condimentada con hinojo, pimienta y a veces vino. Se puede comer fresca o seca, y es ideal para asar a la parrilla o añadir a guisos.
10. **Dolci di Matera**: Los dulces tradicionales incluyen productos como el "strazzate", galletas hechas con almendras y cacao, y el "torta di mandorle", un pastel de almendras muy popular.
Asegúrate de probar estos platos y productos locales cuando visites Matera para disfrutar plenamente de la rica y variada gastronomía de la región.
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КОМЕНТАРІ

  • @lolanicol7750
    @lolanicol7750 3 місяці тому

    Cómo puedo tomar un tour con una guía?

  • @lolanicol7750
    @lolanicol7750 3 місяці тому

    Cómo hago para toma un tour ahí en matera?

  • @anibaljorgebrighina6456
    @anibaljorgebrighina6456 3 місяці тому

    Sería el único lugar del mundo que quisiera conocer , lugar de donde vinieron mis abuelos y mi padre cuándo él tenía 9 años .

  • @arletetartari57
    @arletetartari57 3 місяці тому

    Muita coisa para mostrar e não mostra nada 😂

  • @Lia-x8m
    @Lia-x8m 4 місяці тому

    Gracias por el lindo video,estoy muy encantada

  • @leonelabonilla3572
    @leonelabonilla3572 5 місяців тому

    Hola. Se que el vídeo ya tiene sus años, pero será que se encuentre trabajo para tramitar la ciudadanía allí?

  • @abigailpastorini8897
    @abigailpastorini8897 8 місяців тому

    🙌

  • @deesto.nosehabla.28
    @deesto.nosehabla.28 8 місяців тому

    Muy Bueno !!!!!!!

  • @victorioguerrero5874
    @victorioguerrero5874 10 місяців тому

  • @victorioguerrero5874
    @victorioguerrero5874 11 місяців тому

  • @victorioguerrero5874
    @victorioguerrero5874 Рік тому

    Las tomas de Dron que realizas son espectaculares!... ❤ Me encantan esos pueblitos... 💚💚💚

  • @victorioguerrero5874
    @victorioguerrero5874 Рік тому

  • @victorioguerrero5874
    @victorioguerrero5874 Рік тому

  • @tasneemsaeed160
    @tasneemsaeed160 Рік тому

    I like a gangi

  • @mariabelensosa8891
    @mariabelensosa8891 Рік тому

    La bella Italia 🎉🎉🎉❤

  • @artworld9799
    @artworld9799 Рік тому

    Amazing places💐💐 great traveling video my dear friend🌹🌹🌹

  • @andy.latana
    @andy.latana 2 роки тому

    El pueblo donde nacieron mis nonos y mi papá! La amé. Sueño cumplido...En octubre del 2022 pude visitarla y recorrer sus particulares y bellas callecitas y conocer la casa donde nació mi padre! Me siento feliz y afortunada de haber estado en el "Pueblo más bello de Italia" y "En la joya de Italia". Dos galardones absolutamente merecidos. Te amo Gangi!!

  • @andy.latana
    @andy.latana 2 роки тому

    Bellissima Gangi! La amo!

  • @anifabbro6168
    @anifabbro6168 2 роки тому

    Hermosa Altamura ,AMO ITALIA...Gracias por mostrarla 😀👍❤

  • @marioscoca9307
    @marioscoca9307 2 роки тому

    Venosa città del cazzo

  • @marcomanassero4532
    @marcomanassero4532 2 роки тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @davidarroyo7102
    @davidarroyo7102 2 роки тому

    muy lindo pescar

  • @davidarroyo7102
    @davidarroyo7102 2 роки тому

    hola Giovanni. te pregunto si harás algo en Roccapalumba Palermo. casi no hay información de ese pueblo. tal vez tú seas el primero. gracias por los vídeos. me gusto mucho el de gangi

  • @relaxingwildsounds4178
    @relaxingwildsounds4178 2 роки тому

    👍🏾4, amazing👍👍👍

  • @relaxingwildsounds4178
    @relaxingwildsounds4178 2 роки тому

    Amazing nature🌿🍃 ! So Beautiful video ! Thanks Dear! 💞🌹

  • @relaxingwildsounds4178
    @relaxingwildsounds4178 2 роки тому

    So beautiful apartment and music festival ✅ So beautiful ! Thanks lots dear friend💐

  • @elencecconello7347
    @elencecconello7347 2 роки тому

    👋👋👋👋👋♥️

  • @elencecconello7347
    @elencecconello7347 2 роки тому

    Hermosa Gangi la tierra de mis abuelos maternos ! La visite en 2007 y 2012 , imperdible!!!!!! Gracias por presentarla!!!!!! 👋😍♥️♥️

  • @ishydowgaluk1437
    @ishydowgaluk1437 2 роки тому

    Qué lindo lugar Ángel!!

    • @TOURITALIATV
      @TOURITALIATV 2 роки тому

      Gracias y saludos

    • @stellamarisferro4176
      @stellamarisferro4176 5 місяців тому

      Que buen video 🙏👏👏👏👏👏👏👏👏 Recién te encontramos y ya nos suscribimos. Somos Stella Maris y Víctor desde Paso del Rey Buenos Aires 💕

  • @noeliaperalta4188
    @noeliaperalta4188 2 роки тому

    Hola! Que lindo canal! Soy hija de Siciliana! Tenes videos de Cianciana? Gracias 😎

  • @MrTheKingOfLoquendo
    @MrTheKingOfLoquendo 2 роки тому

    JAJAJA cómo amé al cordobés!

  • @nomedigascrack
    @nomedigascrack 2 роки тому

    es bueno para sicilia angel?

  • @nomedigascrack
    @nomedigascrack 2 роки тому

    Muy interesante tu canal , felicitaciones. En marzo viajo a Sicilia , un abrazo

  • @tastyfood680
    @tastyfood680 2 роки тому

    بالتوفيق ان شاءالله 👌👍👍❤❤

  • @tastyfood680
    @tastyfood680 2 роки тому

    فديو رائع جدا بالتوفيق ان شاءالله 👌👍👍👍💖

  • @relaxingwildsounds4178
    @relaxingwildsounds4178 2 роки тому

    Great view of Volcano🌋 Thanks lots for your great sharing! 🌿🌹Happy December ✡️ Merry Christmas 🌲

  • @relaxingwildsounds4178
    @relaxingwildsounds4178 2 роки тому

    Great view of Litalia !!👍🏾💚Thanks lots for your great sharing! 🌿💞Best wishes dear friend !🌸💙💚❤🌹Happy December ✡️ Merry Christmas 🌲

  • @luisclaros6329
    @luisclaros6329 2 роки тому

    Bonita ciudad, me gustaría conocer Roma, Venecia, Ostuni, saludos desde Honduras

  • @robertocastillo4494
    @robertocastillo4494 3 роки тому

    Narrador con seriedad fa il suo lavoro complementi cosi debe essere parla con autorita. Il luogo e' bello

  • @patriciadiaz1959
    @patriciadiaz1959 3 роки тому

    Muy interesante el video! Tan bella Sicilia... Mi abuelo se apellidaba La Fata, como usted. Saludos!

  • @adrianobanuta2588
    @adrianobanuta2588 3 роки тому

    6:37 L'architettura italica che tutto il Mondo c'invidia. Bella e ..?

  • @adrianobanuta2588
    @adrianobanuta2588 3 роки тому

    6:19 Va che bel traffico. Non vedo l'ora di venir li in ferie. Prenoto subito. Arrivooo!

  • @adrianobanuta2588
    @adrianobanuta2588 3 роки тому

    4:41 Wow, Incredibile!!!! Ma che tipo di attracco è quello? Qualcuno mi spiega come fa ad uscire quello che si trova vicino al molo?

    • @TOURITALIATV
      @TOURITALIATV 2 роки тому

      Sono posti antiche per la pesca.

  • @susanapanto907
    @susanapanto907 3 роки тому

    Bellisimo

  • @christophelizzi3596
    @christophelizzi3596 3 роки тому

    Fantastico video. Non capisco perche cosi pochi like Io sono di san salvo. Pero vivo in Francia. Ho conosciuto a mia moglie a Pescara.Fantastico

  • @luannprickett2863
    @luannprickett2863 3 роки тому

    This makes me cry.....I miss Altamura and the friends I left behind.....and, the gelato.....

  • @luannprickett2863
    @luannprickett2863 3 роки тому

    Beautiful! I left my heart in Altamura......