Иван Первач
Иван Первач
  • 27
  • 43 649
Битва года! Домашняя тушенка против покупной!
Раз уж коснулся темы автоклавирования, обозрел и показал как готовить, глупо пройти мимо такого фактора как сравнение своей тушенки с магазинной.
На самом деле не ожидал, но магазинная тушенка реально сильно отличается… Цвет, консистенция, вкус… И ведь техпроцесс очень похожий, однако экономия. Да что я всё в текст пишу - смотрите, и всё станет понятно!
Переглядів: 405

Відео

Самый вкусный рецепт тушенки в автоклаве! Готовим тушенку дома!
Переглядів 4922 роки тому
Делаем вкусную тушенку в автоклаве! В этом выпуске вы найдёте ответы на вопросы: -Как приготовить тушёнку дома -Какие специи в тушёнку добавлять -Сколько по времени должна готовиться тушенка -На какой температуре и при каком давлении готовить тушенку
Перестал покупать консервы! Обзор автоклава Домашний погребок.
Переглядів 4,8 тис.2 роки тому
В этом ролике, хочется поделиться с вами темой автоклавов. Всё дело в том, что имея огород на 40 соток земли, каждое, даже самое маленькое упрощение жизни реально необходимо. Нам с супругой тема автоклавирования оказалась очень близка, причем так, что мы умудряемся даже в несезон что то шаманить с консервацией=))) В ролике я постарался затронуть такие моменты: -Что такое автоклав -Как работает ...
Делаем брагу из тыквы. Рецепт простой браги без сахара!
Переглядів 5 тис.2 роки тому
Переморозил тыкву на балконе... Увы, так порой случается. Но это не повод избавляться от тыквы! В этом видео я расскажу вам: -Как легко сделать брагу из тыквы -Почему брага без сахара лучше -Как сделать брагу на кодзи #ИванПервач #самогоноварение #брагабезсахара
Кодзи Angel. Выходим на новый уровень в самогоноварении! Холодное осахоривание без хлопот!
Переглядів 1,5 тис.2 роки тому
Сегодня я расскажу вам: -Что такое дрожжи кодзи? -Зачем кодзи нужны -Особенности работы с кодзи Но чтобы сработала магия, обращайте внимание на упаковку - должна быть жёлтая этикетка. Именно под жёлтой этикеткой кодзи содержат нужные нам ферменты! Маленький спойлер - дрожжи кодзи помогут вам при приготовлении зерновых и крахмальных браг. Вот как инвайт - просто добавь воды. Ну или не просто. Да...
Перегонка с надстройкой аромат. Готовим джинн в домашних условиях!
Переглядів 6442 роки тому
О теории переходим к практике. Сегодня сделал для вас небольшой ролик, где постарался подробно показать процесс перегонки джина. В двух словах: -Спирт сырец бавим до 20-30% крепости. -Наш аромаузел плотно не забиваем - что бы не бабахнуло в процессе. -И наблюдаем процесс перегонки. Главное отличие от обычного перегона в том, что мы должны следить более внимательно за процессом. Нам нельзя ни в ...
Что такое надстройка аромат. Какие бывают надстройки аромат. Как работать с надстройкой аромат.
Переглядів 1912 роки тому
Самые внимательные уже давно заметили, или нет? Оба моих аппарата оснащены надстройками аромат, и не зря! С помощью этих надстроек, мы с вами можем: -Улучшить наш самогон -Сделать джинн -В принципе как то ароматизировать дистиллят -Расширить арсенал наших напитков! Все подробности конечно в ролике!
Обзор станции автоматической очистки "Первач". Улучшенная угольная колонна!
Переглядів 2 тис.2 роки тому
Хорошая штука попала ко мне на обзор. Ну как попала, купил её потратив свои кровные=) На самом деле, кто бы что не говорил, после того, как я пропустил спирт сырец через колонну... Короче у меня получился спирт сырец почти без запаха. Вот такие пирожки с котятами. Настаивание на угле и рядом не стоит. Главное не поскупитесь, и возьмите нормальный уголь. В общем смотрите видео, там я всё показыв...
Первач Элит Аромат и Супер Элит Аромат! Какой самогонный аппарат лучше? Сравниваем дистилляторы!
Переглядів 3,1 тис.2 роки тому
Наконец то у меня дошли руки! Ура! В этом видео вы узнаете: -какой дистиллятор лучше Элит или Супер Элит -сколько времени занимает перегонка браги на сырец (10л) -на какой мощности перегонять брагу -на что повлиял сухопарник Ссылки для ленивых Супер Элит Аромат - узби.рф/catalog/samogonnyy_apparat_super_elit_aromat_20t/ Элит Аромат - узби.рф/catalog/samogonnyy_apparat_elit_aromat_20t_/ Кассеты,...
Как улучшить сахарный самогон! Простые методы, как добиться хорошего вкуса!
Переглядів 5912 роки тому
Часто начинающие друзья-самогонщики, спрашивают как улучшить вкус самогона. Вот и родилась идея сделать не большой обзорчик, на то чем я пользуюсь: -Чем смягчить самогон -Как из самогона сделать фруктовый ликёр -Можно ли использовать ароматизаторы -Какие есть методы улучшения вкуса Вобщем ролик посвящен тому, как сделать вкусный самогон! Даже если у вас он просто сахарный =)
Сравнение своей рябиновой настойки и покупной рябины на коньяке. Отличия, дегустация, выводы.
Переглядів 3552 роки тому
Вот так бывает. Только снял ролик, и обнаружил у себя пакетик с покупной рябиной на коньяке=) Ну, значит надо сравнить! Выдержал я всё это дело две недельки, потом отфильтровал через ватку. Все подробности постарался изложить в видео=) Ссылка для ленивых, на рябину на коньяке: узби.рф/catalog/nabor_trav_i_spetsiy_ryabina_na_konyake_altayskiy_kray_g_barnaul/
Большой обзор нового дистиллятора Первач Элит Аромат
Переглядів 9762 роки тому
Вот и попала ко мне в руки сия игрушка.... Ну что, посмотрим что нам предлагает производитель! Ссылка для ленивых узби.рф/catalog/samogonnyy_apparat_elit_aromat_20t_/
Грамотный подход к застолью! Как правильно пить! Как правильно похмеляться! Пожалеем врачей!
Переглядів 832 роки тому
Как пить и не пьянеть? Да не пить совсем! Ну или... Использовать грамотный подход! В этом виде я развею парочку мифов. Расскажу как правильно мешать алкоголь. Как правильно похмеляться! Кстати если вы прочитали это описание, вот вам маленький лайфхак: Если вы не знаете чем лучше всего запивать самогон - лучше всего подходит обычный лимонад=) С Новым Годом, друзья!
Запретили самогонные аппараты! Или нет? Ну и щепотка правовой стороны самогоноварения.
Переглядів 952 роки тому
Запретили самогонные аппараты! Или нет? Ну и щепотка правовой стороны самогоноварения.
Зачем чистить брагу
Переглядів 6632 роки тому
Зачем чистить брагу
Рецепт рябиновой настойки на самогоне с дубовой щепой.
Переглядів 2082 роки тому
Рецепт рябиновой настойки на самогоне с дубовой щепой.
Дубовые чипсы. Облагораживаем самогон!
Переглядів 5092 роки тому
Дубовые чипсы. Облагораживаем самогон!
Как и зачем кольцевать хвосты
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Как и зачем кольцевать хвосты
Самый простой рецепт мандариновой настойки
Переглядів 3,4 тис.2 роки тому
Самый простой рецепт мандариновой настойки
Добываем самогон. Отсекаем головы и хвосты на Первач "Супер Элит Аромат"
Переглядів 3,5 тис.2 роки тому
Добываем самогон. Отсекаем головы и хвосты на Первач "Супер Элит Аромат"
Чистим углем спирт сырец от сивушных масел.
Переглядів 3,9 тис.2 роки тому
Чистим углем спирт сырец от сивушных масел.
Добываем спирт сырец. Тест дистиллятора Первач Супер Элит Аромат.
Переглядів 2,7 тис.2 роки тому
Добываем спирт сырец. Тест дистиллятора Первач Супер Элит Аромат.
Мой инструментарий самогонщика
Переглядів 2672 роки тому
Мой инструментарий самогонщика
Ставим сахарную брагу
Переглядів 8412 роки тому
Ставим сахарную брагу
Обзор дистиллятора ПЕРВАЧ Супер Элит Аромат
Переглядів 1 тис.2 роки тому
Обзор дистиллятора ПЕРВАЧ Супер Элит Аромат

КОМЕНТАРІ

  • @MechanikTools-g3z
    @MechanikTools-g3z Місяць тому

    Все хорошо, спасибо!! Вот музыка гов**о! надо тише и сменить эту бесячку..

  • @АлексейЖуравлев-ш3я
    @АлексейЖуравлев-ш3я 2 місяці тому

    У меня ирина уснула

  • @АлексейРябцун
    @АлексейРябцун 5 місяців тому

    Самогон не нужно чистить. Его нужно умело перегонять и отсекать качествено головы и хвосты. Остальное чес.

  • @ИгорьТоропов-л7й
    @ИгорьТоропов-л7й 5 місяців тому

    Крышку закрывать плотно?

  • @МаратГиззатулин
    @МаратГиззатулин 6 місяців тому

    Лучше вместо этих «плясок с бубном» приобрести аппарат колонного типа с насадочной частью и наслаждаться погоном. Ни в коем случае не хочу оскорбить автора, отнюдь интересная и грамотная подача информации.

  • @ЕвгенийСемиков-ъ7в
    @ЕвгенийСемиков-ъ7в 7 місяців тому

    Много говорильги!

  • @МихаилВасягин-м8з
    @МихаилВасягин-м8з 8 місяців тому

    Много лирики, сам обзор тянет минут на 6 с перекурами.

  • @Александр-ц7ы2н
    @Александр-ц7ы2н 9 місяців тому

    Задолбал ты свои самогонным аппаратом,про что название ролика,никакого понятия про обзоры

  • @Павел-ц6я2ч
    @Павел-ц6я2ч 9 місяців тому

    Какой крахмал ??? Почитай хим состав. 4.2 г сахаров.

  • @бобмайлов
    @бобмайлов 9 місяців тому

    Много лишней болтовни.

  • @FishermanDV27RUS
    @FishermanDV27RUS 10 місяців тому

    Друзья не портите продукт, кодзи сбраживают крахмал в тыкве крахмалов 0.2 процента от общего веса тыквы. для сравнения и понимания в картофеле крахмала от 10 до 15 процентов, вывод просто в тыкве крахмала почти нет, в полежавшей тыкве крахмалы в сахара наоборот превращаются, Автор канала не в теме вопроса от слова совсем, поленился просто погуглить и узнать какие овощи содержат крахмал в составе а какие нет :)) Если хотите на тыкве брагу то варите ее с сахаром и сбраживайте виными дрожжами, можно и обычными но ароматика потеряется, вторую перегонку делаем либо на прямотоке в режиме укрепления, либо на тарелках тогда аромат тыквы сохранится но слабый, можно значительно вкуснее сделать тыквенный дистилят но про это я уже у себя на канале расскажу сколько сахара добавить в тыкву, какой гидромодуль делать и как получить максимум крепости в браге тыквенной, крепость браги выходит в районе 12-15 градусов !! это реально !! кому интересно заходите посмотрите !

  • @СергейКожевников-ш2у
    @СергейКожевников-ш2у 10 місяців тому

    Сделал по вашему рецепту на Кодзи пока не дабавил крупу не играла из одной тыквы не работает

  • @ЕвгенийГейт-л7з
    @ЕвгенийГейт-л7з 10 місяців тому

    День добрый ! А почему надо именно три раза фильтровать ?

  • @OlegSmirnov-f4o
    @OlegSmirnov-f4o 11 місяців тому

    Чувак ты че творишь.....Сделай две перегонки. И залей травки и на две недельки. И все

  • @OlegSmirnov-f4o
    @OlegSmirnov-f4o 11 місяців тому

    Я не понимаю как у вас выход 50 градусов. У меня 80....90. Гоняю 3 год. Все дело в браге. Выход после первой ререгонки 6 литров. И после второй не разбавляя 80..90 градусов. На вторую перегонку ставлю вторую царгу с медной сеткой.

  • @ВалентинаШумскова-г7ь

    А мне вот интересно,для чего ставят фоновую музыку?Ну плохо же слушать.Или звук уменьшайте.Вот моду взяли.И в худ.фильмах тоже начали ставить.Да ещё противную какую-нибудь.Невозможно смотреть.

  • @Наталья-р9щ1ь
    @Наталья-р9щ1ь Рік тому

    Много лишнего говорите.

  • @ТатьянаГибадуллина-н2п

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, почему кассета с банками не проходит в горлышко автоклава

  • @НатальяКрылова-н1л

    Здравствуйте мы приобрели тоже такой же автоклав погребок и при поднятии крышки у нас выпал шарик металлический примерно 5 мм и мы не знаем откуда он для чего он нужен не могли бы вам объяснить желательно с картинкой.)

  • @Павел-ф3м5о
    @Павел-ф3м5о Рік тому

    Здравствуйте! Получилось у вас с кодзями тыкву перебродить и выгнать? Какой выход?

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS 10 місяців тому

      Да не чего у него не поучилось крахмала в тыке 0.2 процента, в Картошке 10-15 процентов, хотите на кодзях сбраживать овощи берите картошку, батат и будет норм, А в тыкве сахара и ее если сбраживать и не потерять ароматику берите винные дрожжи которые для фруктов и будет огонь !

  • @germankinstintin8627
    @germankinstintin8627 Рік тому

    Здравствуйте! У меня на крышке закрутка чëрная слетает! Когда затягиваешь... Шпилька что ли короткая? Что делать? Подскажите.. 😊

  • @ТамараНартова-к3ц

    Здравствуйте купила такой же автоклав. В приготовила для консервации а боюсь начинать главное включать правильно.

  • @МарияМагдалина-е6л

    А если просто через фильтр " барьер" прогнать? Который для воды

  • @МашаКалинина-у9в

    Читала , что сухопарник не рекомендуют использовать для насадки Панченкова. Уменьшается выход продукта и замедляется процесс перегона.

  • @Tolstoegka
    @Tolstoegka Рік тому

    Элит Аромат для превращения в автоклав требует гораздо меньше вложений: за 250 рублей покупаем заглушку на кламп 1.5 дюйма и всё.

  • @MosChina
    @MosChina Рік тому

    Спасибо добрый человек. Все доходчиво и понятно. Я начинающий самогонщик. Подписался.

  • @lavikkovich7697
    @lavikkovich7697 Рік тому

    Сукин ты сын.Где продолжение?

  • @lavikkovich7697
    @lavikkovich7697 Рік тому

    Чувак ты на Демона похож.Только рогов не хватает.

  • @ЮрийГорин-н8м
    @ЮрийГорин-н8м 2 роки тому

    Здравствуйте, а кламп сколько дюймов?

  • @СергейЛьвов-ы7ы
    @СергейЛьвов-ы7ы 2 роки тому

    Здравствуйте подскажите пожалуйста а размер клампового соединения какой там полтора дюйма или 2 дюйма не могу нигде найти эту информацию

    • @ЮрийГорин-н8м
      @ЮрийГорин-н8м 2 роки тому

      На 1,5 дюйма, у меня на 14 литров.

    • @СергейЛьвов-ы7ы
      @СергейЛьвов-ы7ы 2 роки тому

      @@ЮрийГорин-н8м спасибо, у меня на 20,хочу купить трубы другие от сириус new,

  • @AizarkLizard
    @AizarkLizard 2 роки тому

    В характеристиках указана температура до 112 градусов, а не до 120. Я наблюдал этот товар, но смущает функционал, вдруг начнет выходить из строя из за не положенной температуры?

  • @АлексейГорбачевский-ч7я

    единственное что тут хорошего в этом аппарате это только широкая заливная горловина и все аппарат для новичков

  • @АлексейГорбачевский-ч7я

    это аппарат для новичков но алковар лучше (диаметр трубок больше) а лучше брать сразу колонну на клампах

  • @papakrakazyabrika
    @papakrakazyabrika 2 роки тому

    дерьмо аппарат !

  • @papakrakazyabrika
    @papakrakazyabrika 2 роки тому

    угу , захожу в сарай а там менты самогон гонят .😂

  • @papakrakazyabrika
    @papakrakazyabrika 2 роки тому

    👍👍👍

  • @СергейБаталин-в1м

    Любые мясные консервы готовятся при 120 град., рыбные 115, у вашего рабочая температура 110 и по сути это просто большая скороварка, в нём максимум только овощные консервы можно автоклавировать. У меня уже несколько лет белорусский автоклав проблем никаких нет всё просто и надёжно, один недостаток это большой вес.

    • @ИванПервач-ы7г
      @ИванПервач-ы7г 2 роки тому

      У меня проблем не было. За более чем год использования ни одна банка не испортилась, ни с какой консервы не проносило) Про вашу технику не могу ничего сказать - если вы представитель кампании, можете отправить на обзор, там посмотрим)

  • @ЮлияМорева-э9ш
    @ЮлияМорева-э9ш 2 роки тому

    Спасибо за обзор. Хочу преобрести автоклав, но сомнения, как выдержит нагрузку стеклокерамическая плита на две конфорки. Пишут, что допустимая нагрузка до 15 кг. Что посоветуете?

    • @ИванПервач-ы7г
      @ИванПервач-ы7г 2 роки тому

      Ну, тогда советую вам приобрести отдельную плитку для таких дел)

  • @12cycjiukob59
    @12cycjiukob59 2 роки тому

    вроде эти дрожжи уже давно на рынке, но только последний год стали появляться ролики на эту тему

  • @АндрейГуков-е1й
    @АндрейГуков-е1й 2 роки тому

    Иван, а Вы вообще-то, перед тем как выложить ролик, посмотрите что Вы наснимали. Ферменты у Вас купить проблема, так как они продаются в специализированных магазинах. А Кодзи у Вас на каждом углу...

    • @ИванПервач-ы7г
      @ИванПервач-ы7г 2 роки тому

      Есть такое, когда искал пару лет назад, не нашёл. Сейчас решил не париться с поисками и купил Кодзи)

  • @kulibin-ru
    @kulibin-ru 2 роки тому

    4 часа и 3 литра?? Вы шутите. Да кому такой аппарат нужен. У меня первач элит, хоть 1,5л/ч.дает.

  • @ДмитрийВежнин-п1у

    Интересно, спасибо Вам за тонкости 🧐... 🤝

  • @BobGray47
    @BobGray47 2 роки тому

    Спасибо за видео и за работу

  • @BobGray47
    @BobGray47 2 роки тому

    Спасибо большое за работу! )

  • @ЕленаМалая-н4ь
    @ЕленаМалая-н4ь 2 роки тому

    Домашняя всегда лучше, свекровь делает сама

    • @ИванПервач-ы7г
      @ИванПервач-ы7г 2 роки тому

      Это даже не обсуждается! Я когда начинал снимать ролик, мне казалось что я получу что то аналогичное магазинному, но вот по факту... Вообще небо и земля. И дешевле, если не учитывать цену аппарата конечно)

  • @kulibin-ru
    @kulibin-ru 2 роки тому

    А обязательно кодзи или можно фруктовые или спиртовые дрожжи

    • @ИванПервач-ы7г
      @ИванПервач-ы7г 2 роки тому

      Да не обязательно, просто Кодзи я предложил для осахаривания крахмалов которых довольно много в тыкве.

    • @АлексейГорбачевский-ч7я
      @АлексейГорбачевский-ч7я 2 роки тому

      лично я считаю что дрожжи по большому делу пофиг какие и сахар добавить наверное не можно а даже нужно можно заморочится с инвертированным сахаром,но если есть колонна то можно и просто сахар,я уже делал подобный рецепт планирую повторить еще,а кодзи они по сути для зерна предназначены

  • @kulibin-ru
    @kulibin-ru 2 роки тому

    У меня такой-же аппарат как элит аромат и на дне тоже тонкая жестянка, где-то 3 мм стоит, скажите какие модели можно на индукционке гнать?

    • @kulibin-ru
      @kulibin-ru 2 роки тому

      Аппарат на 14 литров.

    • @ИванПервач-ы7г
      @ИванПервач-ы7г 2 роки тому

      Конечно. Эта "жестянка" как раз для этого и нужна=)

  • @dimasik1748
    @dimasik1748 2 роки тому

    У меня такой же аппарат элит аромат на 17 литров. После года использования появилась проблема. Гоню на газу. Брагу в сырец перегоняет без проблем, а вот сырец в готовый продукт начинается нестабильная струя и избыточное давление. Содой и металлической губкой чистил, ге помогает. Может дадите совет. Что делать ,как избавиться от этой проблемы

    • @ИванПервач-ы7г
      @ИванПервач-ы7г 2 роки тому

      Хм, много причин может быть. Если я вас правильно понимаю, то у вас идёт захлёб. Вы сырец с углем перегоняете, с фруктами или чистый? Если чистый то попробуйте хорошо прочистить магистраль. Могло накипеть/на липнуть что то. Вобщем советую провести полную ревизию.

    • @dimasik1748
      @dimasik1748 2 роки тому

      @@ИванПервач-ы7г гоню только сахарную брагу, сдал на днях на диагностику под когец гарантии. По признакам вроде как забилась надстройка, но ртом продувается без проблем, и водой проточной тоже всё хорошо промывается. Но увы это не помогает. Буду наверно менять сухлпарник на германия 3. Он разборный и трубки толстые, обслуживать удобнее, только цена кусается.

    • @dimasik1748
      @dimasik1748 2 роки тому

      @@ИванПервач-ы7г сырец без угля, углевание делаю уже когда готовый продукт, в банках. После угля настаиваю на сорбенте кавелос, и добавляю декстрозу. Сэм получается мягкий и приятный, с лёгким ароматом самогона.

    • @ИванПервач-ы7г
      @ИванПервач-ы7г 2 роки тому

      @@dimasik1748 на воздух не поймете, надо потоком воды пробить. Была похожая ситуация, долго и упорно отпаривал кипятком, потом пробивал напором... но помогло. Может и вам поможет, попробуйте.

    • @ИванПервач-ы7г
      @ИванПервач-ы7г 2 роки тому

      @@dimasik1748 хороший вариант, обязательно попробую) Я вот в последнее время подсел на станцию очистки - сырец почти как после второй перегонки получается. А после второй очень заметен прирост качества)

  • @formagame6676
    @formagame6676 2 роки тому

    Приветствую! 🤝🏻 А где продолжение?

    • @ИванПервач-ы7г
      @ИванПервач-ы7г 2 роки тому

      Увы, в больницу попал, придется переснимать сначала.

    • @Бонаниум
      @Бонаниум 11 місяців тому

      ​@@ИванПервач-ы7г здравствуйте вам..скажите пожалуйста а сколько градусов в Браге из Тыквы?

  • @doctorsam6003
    @doctorsam6003 2 роки тому

    👍👍👍