YEAHCOOK / 요리사가 알려주는 요리채널
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배달 닭발보다 10배 맛있는 무뼈 닭발 황금레시피
#매운닭발 #국물닭발 #닭발 #야식 #야식메뉴
안녕하세요 예쿡입니다 !
집에서도 쉽게 해먹을 수 있는 무뼈닭발 레시피 영상을 가져왔는데요~
뼈를 발라먹기 힘드셔서 닭발을 기피하셨던 분들도 무뼈 닭발을 이용한 매콤한 닭밝 레시피이니까 한 번 꼭 해드셔보세요!!
[닭발 브랜드]
하림 / 무뼈닭발 1kg
[닭발 양념장]
고춧가루 3
고추장 2
고추기름 2
진간장 3
굴소스 1
다진마늘 1
물엿 2
겨자 약간
간생강 약간
미원 약간(미원을 소량 넣어야 훨씬 감칠맛이 돕니다)
+ 믹서기에 갈아줄 것 : 양파 1/2개,청양고추4~6개,건고추6개,청주100ml,미림50ml
#Spicy chicken feet #Soup chicken feet #Chicken feet #Might-night snack #Might-night snack menu
Hello, this is Yecook!
I brought you a video of a boneless chicken feet recipe that you can easily make at home.
Even those who have avoided chicken feet because it is difficult to eat them with the bones in them, should definitely give it a try as this is a spicy chicken recipe using boneless chicken feet!!
[Chicken feet brand]
Harim / Boneless chicken feet 1kg
[Chicken feet seasoning]
Red pepper powder 3
Gochujang 2
Chili oil 2
Dark soy sauce 3
Oyster sauce 1
Minced garlic 1
starch syrup 2
a little mustard
A little bit of grated ginger
A little bit of Miwon (you need to add a small amount of Miwon for a much richer taste)
+ Grind in blender: 1/2 onion, 4~6 Cheongyang peppers, 6 dried peppers, 100ml rice wine, 50ml mirin
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КОМЕНТАРІ

  • @박찬호-s8w
    @박찬호-s8w 4 місяці тому

    저게 도미 ..?

  • @ehd9478
    @ehd9478 4 місяці тому

    시판소스 맛이 궁금했는데 참고가 되었네요

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 10 місяців тому

    이 치킨 요리는 맛있고 맛있어 보입니다. 이 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.좋은 주말 되세요.😊👍

  • @럭키-y6m
    @럭키-y6m 10 місяців тому

    감사합니다 잘보고가요~~

  • @6DADDY86
    @6DADDY86 10 місяців тому

    엄마한테 김치 얻어왔는데 해봐야 겠습니다!!!

  • @정환이-d6p
    @정환이-d6p 11 місяців тому

    닭발에 시원한 맥주 ~ 캬

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 11 місяців тому

      최고의 궁합이죠😉

  • @곰돌이-h8w7x
    @곰돌이-h8w7x 11 місяців тому

    ??? 세상에서 제일 맛있는 발 3개 닭발 족발 내발

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 11 місяців тому

      ㅋㅋㅋㅋㅋ내발은 어떻게 먹어야되죠....?

  • @foodzone6880
    @foodzone6880 11 місяців тому

    와 무뼈 닭발 푸짐하게 만드셨네요~ 맥주한잔이랑 시원하게 먹고 싶어요~좋은 영상 감사드려요

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 11 місяців тому

      이번 주말에 한 번 만들어보세요! 소주맥주안주로 최고에요❤️

  • @곰돌이-h8w7x
    @곰돌이-h8w7x 11 місяців тому

    꿀말고 찍어먹을 소스는 더 없나요?

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 11 місяців тому

      치즈를 좋아하시면 치즈딥핑소스나 체다치즈소스도 좋을 것 같고, 느끼한 걸 잘 못드신다고하시면 스리라차소스를 곁들여 먹어도 좋을 것 같네요!

  • @chama890
    @chama890 11 місяців тому

    와~~치즈고구마전 간식으로 정말 좋겠어요 😊 꿀 찍어 먹으면 너무너무 맛있겠네요👍🏻

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 11 місяців тому

      안주로도 최고에요!!

  • @J_Cooking-couple
    @J_Cooking-couple 11 місяців тому

    치즈를 좋아하는 저에게 아주 맛있는 고구마치즈전이네요 ㅎㅎ 잘보고 갑니다😊

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 11 місяців тому

      저도 치즈를 엄청 좋아하는데 고구마랑 같이 먹으니 더욱 맛있더라구요!

  • @비량-k9j
    @비량-k9j 11 місяців тому

    이렇게 말도 안하고 앵글도 고정되고 하면 암도 안봐요..... 왜냐면 잔치국수이런건 유튜브에 널리고 널렸어요.....

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 11 місяців тому

      좋은 조언 감사합니다🙇🏻‍♀️

  • @곰돌이-h8w7x
    @곰돌이-h8w7x 11 місяців тому

    잔치국수는 잔치할때^^^^

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 11 місяців тому

      ㅋㅋ 잔치날 먹으면 더욱 맛있죠 ~~

  • @J_Cooking-couple
    @J_Cooking-couple 11 місяців тому

    직접 튀겨먹음 살살 녹겠네요....레시피 감사해요😊

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 11 місяців тому

      진짜 맛있습니다.. 바삭한데 촉촉한❤️

  • @Aa-lk3hb
    @Aa-lk3hb 11 місяців тому

    썸넬에 끌려서 오게됨

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 11 місяців тому

      ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다🙇🏻‍♀️

  • @곰돌이-h8w7x
    @곰돌이-h8w7x 11 місяців тому

    튀김 요리는 맛난거 아는대 남은 기름 남은 반죽때매 망설여져요 저번에 크림새우 했다가 남은 반죽&기름 보관할줄 몰라서 애 많이 먹었어요 ......

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 11 місяців тому

      저는 튀김 요리하고 다음 날 체반이랑 거즈 받쳐서 걸러준 후에 다시 사용한답니다! 반죽 만들 때도 조금씩 만들어야지 안그러면 너무 아깝더라구요🥲

  • @yhskTV
    @yhskTV Рік тому

    미나리가 들어가서 너~~무 맛있겠어요! 오늘도 너무 좋은 레시피 잘 보고 갑니다^^ 집에 저 쯔유가 있는데 우동쯔유였군요..ㅋㅋ 미나리향 안날아가는 꿀팁도 잘 보고 갑니다 :)

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      향긋한 미나리가 전복과 소고기의 맛을 더욱 업그레이드 시켜줍니다! 시청해주셔서 감사합니다:-)

  • @곰돌이-h8w7x
    @곰돌이-h8w7x Рік тому

    1빠

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      시청해주셔서 감사합니다 🙂

  • @게이고히가시노
    @게이고히가시노 Рік тому

    귀엽구만 ㅋㅋㅋㅋ

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      시청해주셔서 감사합니다 :-)

  • @jungsuncho8436
    @jungsuncho8436 Рік тому

    생선 손질때 비늘은 반드시 재거 해야함니다

    • @yourkem-c9s6e9x
      @yourkem-c9s6e9x Рік тому

      왜? 함니까?

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      네 맞아요 ~ 하지만 오직 수업 시간 뿐만 아니라 집에서도 혼자 잡으실 수 있는 방법으로 알려드렸는데요! 특히 도미 비늘은 치다가 주변에 사방팔방 난리가 난답니다ㅠㅠ 그래서 생선 비늘은 제거하지 않은 상태로 최대한 깨끗히 잡은 후에 꼼꼼히 아라이 작업을 해주시면 무관합니다 :-)

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      @@yourkem-c9s6e9x 생선 비늘에는 더러운 것들이 많이 묻어 있다보니 위생적으로 제거해주고 생선 손질을 해주는 것이 좋아요! 식중독 위험이 있을 수 있기 때문이죠 ! 하지만 집에서는 그러한 여건이 충족이 되지 않다보니 제거하지 않은 상태로도 잡는 방법을 알려드리고 있어요~ 특히 비늘을 제거하지 않고 잡으실 때는 도마,칼을 자주 닦아주시고 깨끗한 행주에 닦아가면서 잡아주시면 됩니다! 또한 아라이 작업(물+소금+얼음)을 꼭 해주시면 됩니다!!

  • @philiphyunkyubae2111
    @philiphyunkyubae2111 Рік тому

    ???: 싹싹김치요~ ?%#: 싹다요~ &@!: 아~ 너무 맛있는데요?

  • @곰돌이-h8w7x
    @곰돌이-h8w7x Рік тому

    그램 계량 잘 못하겠는 사람은 저울 사면 해결되나요?

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      계량 스푼, 계량 컵(200ml)을 구입하시면 편합니다! 저울까지는 필요없어요!

  • @곰돌이-h8w7x
    @곰돌이-h8w7x Рік тому

    칼을 어케 잡아야하는지 모르겠어요 내려치는게 안되어요 레이먼킴 셰프님은 광속칼질 하시던데 부럽네여.... 양파를 안보고도 썰어요

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      영상보시면 칼 잡는법부터 기초 칼질을 할 수 있게 설명해드리고 있어요 ~ 처음부터 셰프들처럼 빠르게하는 것보다는 정확하게 일정한 두께로 써는 연습이 필요합니다😃

  • @곰돌이-h8w7x
    @곰돌이-h8w7x Рік тому

    마늘 홀딩이 잘 안되요 가만히 안있고 자꾸 옆으로 넘어져요

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      마늘의 밑 부분을 살짝 제거하여 평평하게 만든 후에 편을 썰어보세요 ! 밑 부분이 평평해야지만 홀딩이 잘되서 편도 예쁘게 나옵니다

  • @곰돌이-h8w7x
    @곰돌이-h8w7x Рік тому

    종로 칸다소바 가서 아부라 소바 첨 먹어봤는대 토핑으로 올라간 돼지 껍데기가 너무 맛있어서 면이랑 소스는 더 맛있어서 조만간 또 갈거에요 진짜 최고 👍👍👍👍

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      오 추천해주셔서 감사합니다 :-) 저도 방문해볼게요!

  • @곰돌이-h8w7x
    @곰돌이-h8w7x Рік тому

    밥알이 잘 안다져지고 볶는게 어려워요 볶음밥은

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      불을 끈 상태에서 모든 재료들과 잘 섞어주시는데 ~ 섞어주실 때도 주걱 두개를 들고 세워서 콩콩콩 섞어주시면 잘 볶아질거에요!!😃

  • @뿡뿡이-p6j
    @뿡뿡이-p6j Рік тому

    저 연어초밥 처돌인데 담엔 이거보고 따라해야겠어요! 맨날 밥에 초대리 부어서 김싸먹듯이 연어로 싸먹었어요ㅋㅋㅠㅠ

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      ㅋㅋㅋ원래 집에서 먹으면 그렇게 되죠ㅎㅎ 한번 꼭 도전해보세요! 어렵지 않아요!!😃

  • @WhoRU929
    @WhoRU929 Рік тому

    으악 넘 맛있겠어요 오늘 이걸로 저녁 도전하겠습니다!!

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      진짜 맛있습니다... 꼭 해드셔보세요ㅠㅠ 모든 사람들이 알았으면 좋겠는 맘이에오

  • @cozy-tv
    @cozy-tv Рік тому

    양파쉽게다지는 법 넘 좋네요♡

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      저렇게다지면 정말 빠르고 깔끔하게 할 수 있어서 좋아요🫶🏻❤️

  • @정환이-d6p
    @정환이-d6p Рік тому

    출출해서인지 너무 맛있어보이네요 . . 지금 주문해서 꼭 주말에 꼭 먹어야겠네요.

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @jjalbabang
    @jjalbabang Рік тому

    다음주에 해먹으려고 쿠팡에서 재료 주문했어요!! 깔깔깔🎉

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      ㅎㅎ즐거운 주말에 맛있는 한끼가 되었으면 좋겠네요❤️

  • @성호-o9l
    @성호-o9l Рік тому

    우와 ! 야끼소바는 늘 사먹기만해봤는데 집에서도 쉽게 만들어먹을 수 있을것같아요 !

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      시청해주셔서 감사합니다 :-)❤️

  • @WhoRU929
    @WhoRU929 Рік тому

    02:11 야끼소바 소스 비율 저도 나중에 만들어보고 싶어요🥰

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      만들기 쉽게쉽게 레시피를 짰으니까 집에서 꼭 만들어보세요👍👍❤️ 시청해주셔서 감사합니다🫶🏻

  • @jjalbabang
    @jjalbabang Рік тому

    저도 한번 해봐야겠어요!!❤

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      너무 맛있으니까 꼭 해보세요❤️ 시청해주셔서 감사합니다🙇🏻‍♀️❤️

  • @WhoRU929
    @WhoRU929 Рік тому

    ㅋㅋㅋㅋ다른 분들은 보통 시작할 때 콜라 드시고 시작하는데 탄산 못드셔서 얼음물 드시는거 귀여워요

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      ㅋㅋㅋ탄산 먹으면 딸꾹질이 나요ㅜ..

  • @yhskTV
    @yhskTV Рік тому

    와우~ 정말 어디서도 볼 수 없는 개성넘치는 탕후루네요!! 만들기도 쉽지 않았을 것 같은데 역시 본업답게 엄청난 금손이시군요.. 탕후루 실패하는 수많은 영상들이 생각납니다 ㅎㅎ 보기도 좋고 듣기도 좋은 영상이네요~ 잘 보고 갑니다~!

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      어우 만드는 것보다 먹는게 더 힘들었어요..

  • @yeahcook_00
    @yeahcook_00 Рік тому

    특이한 탕후루의 맛이 궁금하다면?! 👉🏻 ua-cam.com/video/mnHiQ2D1pfs/v-deo.htmlsi=NkwA60p3gkKwOiLm

  • @yeahcook_00
    @yeahcook_00 Рік тому

    바삭하고 이에 달라붙지 않는 탕후루 성공법은?! 👉🏻 ua-cam.com/video/ITKhf-9sdV4/v-deo.htmlsi=e3WT6O_-TBiolckY

  • @yeahcook_00
    @yeahcook_00 Рік тому

    어떤 맛이었는지 궁금하다면? 👉🏻 ua-cam.com/video/mnHiQ2D1pfs/v-deo.htmlsi=PDTelt4bo-JiYAOA

  • @cozy-tv
    @cozy-tv Рік тому

    홈런볼탕후루🤎🤎

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      진짜 맛있더라구요❤️❤️

  • @cozy-tv
    @cozy-tv Рік тому

    고추탕후루 너무 궁금핫맛^^

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      다음 영상에 맛 평가가 담겨있습니다 :-) 시청해주셔서 감사합니다❤️

  • @chuniscooking
    @chuniscooking Рік тому

    여러가지 탕후루~~와~~달콤하니 넘 맛있겠어요 😊

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      복숭아 탕후루가 정말 맛있더라구요ㅎㅎ

  • @yhskTV
    @yhskTV Рік тому

    깔끔하게 내장 뼈 발라내고 깔끔해지는 모습이 정말 신기하네요! 예쿡님은 어렵지않게 알려주시지만 따라할 수 있을지 걱정이 되네요 ㅎ 오늘도 유익한 영상 잘 보고갑니다^^

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      시청해주셔서 감사합니다🙇🏻‍♀️❤️

  • @남성윤채환
    @남성윤채환 Рік тому

    기름 고등어라 선도가 마니 안줗네

  • @lhstel
    @lhstel Рік тому

    궁금한 주제였는데 좋은 정보 감사합니다!

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      도움이 되셨다니 다행입니다🫶🏻

  • @가을에폭풍
    @가을에폭풍 Рік тому

    칼어디거에요?

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      좀 오래되서 기억이 잘 안나네요ㅠㅠ 선물받은거라서요🙇🏻‍♀️

  • @가을에폭풍
    @가을에폭풍 Рік тому

    칼가방 제품 정보 알고싶습니다.

    • @yeahcook_00
      @yeahcook_00 Рік тому

      쿠팡을 추천합니다! 셰프케이스 쉐프 휴대용 칼가방 셰프롤 7 link.coupang.com/a/beBiTD 칼가방 정보입니다!

  • @davidchang4559
    @davidchang4559 Рік тому

    👌

  • @성호-o9l
    @성호-o9l Рік тому

    잘보고갑니다 !

  • @cozy-tv
    @cozy-tv Рік тому

    손질법 자세하게 알려주셔서 도움되었어요^^