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간단하게 만들어보는 "마카로니에그샌드위치" 재료 : 식빵(2쪽), 베이컨(2줄), 달걀(1개), 마카로니(3큰술), 마요네즈(3큰술), 소금 약간, 식용유 약간 방법 1. 달걀과 마카로니는 소금을 넣어 삶아 준비하기. 2. 베이컨은 팬에 기름을 두르고 살짝 구워주기. 3. 식빵 각 면에는 마요네즈 혹은 버터를 발라주기. 4. 달걀은 흰자를 사용하며 다지기. 5. 달걀 흰자와 마카로니, 마요네즈를 넣어 버무리기 6. 식빵 위에 베이컨, (5)를 넣기. 7. 먹기 좋게 썰기 8. 완성.

스파게티면이 없다면 라면으로 만들어 보는 "알리오올리오라면". 재료 : 라면사리(1개), 베이컨(2줄), 마늘(5개), 청양고추(1~2개), 카놀라유, 후추 약간, 소금 약간. 방법 1. 라면사리는 삶아서 체에 걸러 준비하기. 2. 마늘과 베이컨, 청양고추는 먹기 좋게 썰기. 3. 팬에 카놀라유를 넣고 (2)와 소금, 후추를 넣어 볶기. 4. (3)에 라면사리와 카놀라유, 소금을 넣고 더 볶기. 5. 완성.

집에서도 만들 수 있는 "리코타 치즈". 재료 : 우유(500ml), 생크림(250ml), 레몬(1/2개), 소금 약간. 방법 1. 레몬즙 준비하기. 2. 우유와 생크림을 기포와 막이 생길 때까지 센불로 끓이기. 3. (2)에 소금과 준비 한 레몬즙을 넣으면서 약불로 줄이기. 4. 몽글몽글해지면 불을 끄고 면보에 거르기. 5. 면보에 넣어 국물을 짜고 냉장보관하기. 6. 완성.