- 156
- 5 873 580
오직부산
South Korea
Приєднався 12 лис 2022
사라지기 전 가볼만한 부산 노포
식당 광고는 받지 않습니다.
AICOMPANY@X5I46Y
식당 광고는 받지 않습니다.
AICOMPANY@X5I46Y
부산 최고가 될 만두
★ 영업시간 및 주소 정보 ★
가야할 이유
* 쉽게 볼수 없는 스타일의 만두
* 만두피가 얇아 더부룩함이 덜함?!
* 만두소가 입안에서 부드럽게 흩어진다
* 만두피에서 견과류같은 고소함이 느껴진다
주의사항
* 남자 사장님이 친절하지 않음
원래 좀 사나운 편이신거 같음.
( 여자 사장님은 친절 )
* 주차가 좀 불편함 근처 마트에 뭐 하나 사고
잠시 주차하시길!
부산에 오래된 만두집 중에서,
독특한 만두를 먹고 싶어서 다녀왔다.
명장역 3번 출구에서 3분 거리에 위치한
'태산손만두칼국수' 한국식 만두지만
모양새는 딤섬 같고, 만두피는 매우 얇아
속이 다 비칠 정도다.
만두는 주문 즉시 찜통에 불을 댕겨
내어주신다,
각각 10알씩 찜통에 담겨 나오는데,
만두의 크기는 물만두의 0.5배 정도?
어린아이도 한입에 먹기 좋은 크기
입안에서 만두가 굴러다니는 느낌은
고기소 8 만두피는 2정도 느껴진다.
피는 얇으면서 쫄깃하고, 고기만두의 소는
부드러우면서 견과류 같은 고소함이 올라온다.
이 집의 만두소는 조금 특이하다.
보통 만두소가 땅땅하게 뭉쳐있거나,
고기가 알알이 느껴지는 게 보통인데
태산손만두칼국수의 만두소는 입안에 넣자마자
부드럽게 흩어지면서 감칠맛과 육향이
자연스럽게 느껴지는 만두다.
어디에서도 느껴본 적 없는 만두의 식감이다.
독특하면서 맛도 좋은 만두.
김치만두,
개인적으로 김치만두를 좋아하지 않는데,
쉴 때까지 쉰 쿰쿰한 김치로 만든
엄마의 김치만두가 아직도 트라우마로 남아있다.
(* 엄마 미안해)
하지만, 리뷰를 위해서 주문을 했는데
웬걸 숙성을 덜했다곤 하셨지만
쿰쿰함은 전혀 안 느껴지고 김치의향과 아삭한 식감만
더해줄 뿐, 쿰쿰한 김치만두의 트라우마를 벗겨주는
아주 기분 좋은 김치만두였다.
칼국수
멸치국물의 칼국수인데, 텁텁함과 씁쓸함 없는
칼칼 개운한 칼국수 면은 공산품
만두의 부족한 포만감을 더해줄 친구라 생각하면 될 듯.
그리고, 이 식당은 20년 된 식당이고,
노부부가 10년 전 이 식당을 인수해 운영하고 있다.
그전엔 잘되었는지 안되었는지 알 순 없지만,
최근 23,24년 블루리본을 받을 만큼
여 사장님의 음식솜씨는 좋으시다.
그리고, 당연한 거지만 20년이 된 식당임에도,
양념통에 먼지한 톨 바닥&테이블 끈적임이 없을 정도로
가게를 깨끗하게 유지하고 있다.
📍 상호 : #태산손만두칼국수
📍 개업년도 : 2002년
📍 주소 : 부산 동래구 시실로 209-1
📍 오픈시간 : 11:00~20:30 (15:30~16:30)
📍 주차장 : 없음
📍 인스타그램 : 없음
📍 번호 : 051-522-2597
📍 휴무 : 매주 일요일
📍 영유아용 식탁 : 없음
📍 추천 인원 : 4인
📍 메뉴
고기만두
김치만두
만두국
칼국수
찐빵
공기밥
국거리용만두
가야할 이유
* 쉽게 볼수 없는 스타일의 만두
* 만두피가 얇아 더부룩함이 덜함?!
* 만두소가 입안에서 부드럽게 흩어진다
* 만두피에서 견과류같은 고소함이 느껴진다
주의사항
* 남자 사장님이 친절하지 않음
원래 좀 사나운 편이신거 같음.
( 여자 사장님은 친절 )
* 주차가 좀 불편함 근처 마트에 뭐 하나 사고
잠시 주차하시길!
부산에 오래된 만두집 중에서,
독특한 만두를 먹고 싶어서 다녀왔다.
명장역 3번 출구에서 3분 거리에 위치한
'태산손만두칼국수' 한국식 만두지만
모양새는 딤섬 같고, 만두피는 매우 얇아
속이 다 비칠 정도다.
만두는 주문 즉시 찜통에 불을 댕겨
내어주신다,
각각 10알씩 찜통에 담겨 나오는데,
만두의 크기는 물만두의 0.5배 정도?
어린아이도 한입에 먹기 좋은 크기
입안에서 만두가 굴러다니는 느낌은
고기소 8 만두피는 2정도 느껴진다.
피는 얇으면서 쫄깃하고, 고기만두의 소는
부드러우면서 견과류 같은 고소함이 올라온다.
이 집의 만두소는 조금 특이하다.
보통 만두소가 땅땅하게 뭉쳐있거나,
고기가 알알이 느껴지는 게 보통인데
태산손만두칼국수의 만두소는 입안에 넣자마자
부드럽게 흩어지면서 감칠맛과 육향이
자연스럽게 느껴지는 만두다.
어디에서도 느껴본 적 없는 만두의 식감이다.
독특하면서 맛도 좋은 만두.
김치만두,
개인적으로 김치만두를 좋아하지 않는데,
쉴 때까지 쉰 쿰쿰한 김치로 만든
엄마의 김치만두가 아직도 트라우마로 남아있다.
(* 엄마 미안해)
하지만, 리뷰를 위해서 주문을 했는데
웬걸 숙성을 덜했다곤 하셨지만
쿰쿰함은 전혀 안 느껴지고 김치의향과 아삭한 식감만
더해줄 뿐, 쿰쿰한 김치만두의 트라우마를 벗겨주는
아주 기분 좋은 김치만두였다.
칼국수
멸치국물의 칼국수인데, 텁텁함과 씁쓸함 없는
칼칼 개운한 칼국수 면은 공산품
만두의 부족한 포만감을 더해줄 친구라 생각하면 될 듯.
그리고, 이 식당은 20년 된 식당이고,
노부부가 10년 전 이 식당을 인수해 운영하고 있다.
그전엔 잘되었는지 안되었는지 알 순 없지만,
최근 23,24년 블루리본을 받을 만큼
여 사장님의 음식솜씨는 좋으시다.
그리고, 당연한 거지만 20년이 된 식당임에도,
양념통에 먼지한 톨 바닥&테이블 끈적임이 없을 정도로
가게를 깨끗하게 유지하고 있다.
📍 상호 : #태산손만두칼국수
📍 개업년도 : 2002년
📍 주소 : 부산 동래구 시실로 209-1
📍 오픈시간 : 11:00~20:30 (15:30~16:30)
📍 주차장 : 없음
📍 인스타그램 : 없음
📍 번호 : 051-522-2597
📍 휴무 : 매주 일요일
📍 영유아용 식탁 : 없음
📍 추천 인원 : 4인
📍 메뉴
고기만두
김치만두
만두국
칼국수
찐빵
공기밥
국거리용만두
Переглядів: 875
Відео
2대째 내려오는 화교 중식당
Переглядів 1,6 тис.2 місяці тому
★ 영업시간 및 주소 정보 ★ * 삼선짬뽕 해산물이 가득 들어가 있어 먹을게 많고, 국물이 깊고 진해서 진한 돼지국밥이나 돈코츠를 먹는 느낌까지 든다. 맵고 시원 칼칼한 느낌의 짬뽕을 기대했던 사람들에겐 반전으로 다가 올수 있을거 같다. * 깐풍기 매콤새콤한 맛의 순살 닭튀김, 뒷맛이 후추향이 강하다. 바삭함 보다는 소스와 함께 볶아져 나와 쵹쵹한 느낌의 튀김이다. 누구나 예상가능한 고소한 순살 닭튀김과, 매콤새콤한 양념의 조화가 좋은데 진짜 술땡기는 맛이다. 📍 상호 : #신흥반점 📍 개업년도 : 1968년 📍 주소 : 부산 서구 충무대로 284-1 2층 📍 오픈시간 : 11:00~20:00 (쉬는시간 13:50~16 / 마지막주문 19:30) 📍 주차장 : 없음 (추천 : 자갈치공영주차장) 📍 인스...
내 몸을 위한 진짜 보양식, 10년된 기장 철마 수육, 불고기 #기장맛집 #부산맛집 #부산현지인맛집 #부산노포맛집
Переглядів 6253 місяці тому
내 몸을 위한 진짜 보양식, 10년된 기장 철마 수육, 불고기 #기장맛집 #부산맛집 #부산현지인맛집 #부산노포맛집
롱폼 영상 빨리 올려줘 오부 !! 현기증 날 거 같애....
부산 서대신동에 있는 '나주곰탕'은 베트남사장님이 운영하는 전라도식 곰탕 전문점이다. 당연히 나주 출신이 아님에도 불구하고 나주 출신 남편과 결혼해 나주와의 인연을 쌓았다. 창업을 위해 6년간 곰탕집에서 일하며, 그곳에서 살았다. 반찬으로는 직접 담근 전라도식 김치가 나오는데 시어머니에게 담그는 법을 배웠고 나머지 요리는 독학했다. (근무한 곰탕집에서는 요리를 배우진 못했다고 하셨다.) 곰탕 국물에는 머리살, 양지머리, 우설 등 고기가 듬뿍 들어가 진하고 깊은 맛이 난다. '대'자같은 '소'자로 양은 매우 넉넉한데, "소" 크기라도 3명이 먹기에 충분합니다. 반찬중 김치와 깍두기의 맛이 강렬한데, 빼박 전라도 스타일 김치다. 어머니가 고향이 전라도 광주라, 어릴 때 먹던 김치 단박에 느꼈다. 푸짐한 양, 최대한 한식 본연의 맛을 재현하는 주인장의 노력이 돋보이는 곳이다. * 잡내는 느끼지 못했다. * 다소 깔끔하지 않는 실내 상황과 화장실
가성비 좋음 최고최고!!
@@박성환-l1b 가성비는 부산최고같아요 진짜
여기 더 이상 알려지면 곤란하니 내려 주셔요
@@이용수-u9b 아이고 죄송합니당🙏
📍 상호 : #나주곰탕 📍 개업년도 : 2013년 📍 주소 : 부산 서구 구덕로295번길 14 📍 오픈시간 : 17:00~22:00 📍 주차장 : 화랑주차장 (지원없음) 📍 인스타그램 : X 📍 번호 : 051-243-0809 📍 휴무 : 없음 📍 추천 인원 : ~6명 📍 메뉴 소머리전골 소/중/대 소양전골 소/중/대 육개장전골 소/중/대 곰탕 육개장 내장탕
대신동?어디인가...
아이고 죄송합니다. 주소 댓글을 안달았네요. 부산 서구 구덕로295번길 14 서대신동 시장에 있습니다!
오게 다 맛있습니다 호떡 진짜요 가격이 싸서 맛있습니다
이집은 진짜 맛있어요 20년 단골집
저희 와이프 최애 해장집입니다 ㅎㅎ
이런곳은 혼자 아시는게ㅋㅋ
알려지면, 부산에 도움되고 좋죠 ㅎㅎ
윗댓들 나이먹고 불만만 늘은건지 불평들이 많네 ㅋㅋ
어. 여기 최애
@@헤롱헤롱이 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다
저 청게 원래 동남아가 원산지인데 그곳에서 원목을 수입해서 낙동강하류 강물에 나무진을 뺄려고 두었는데 원목에 붇어온 청게알이 부화를 해서 이 일대에 서식을 하는데 번식조건이 좋아 기하급수적으로 번식을 해서 이웃 진해부근까지 진출?해서 그곳에서 가끔 잡힌다고 합니다
꽃게가 싸고맛잇죠
@@스바로마-z6m 가끔씩 이런것도 괜찮죠
청게 키로당 4만원이면 추석전에는 비교적 저렴한 숫꽃게 드세요~^^
그 돈이면 국산 알배기 암꽃게를 먹지 ㅋㅋ
@@user-zu8nb1bz8g 그럴수도 있죠ㅋ
청게 맛있죠 ㅎㅎㅎㅎ
썰로.. 이게 금어기도 있다는 예기가..
@@link6390 10/25일부터 3월까지 입니다!
대표님 🎉🎉🎉🎉🎉
야이 씨 찜 2둘 *2000 =4000 초장 2둘 *5000=10000 청게 2kg 80000 토탈 =94000 소주 하나 밥하나만 먹어도 그냥 십만원이네. 저거 꽃게 보다 맛도 없는거 아주 난리다 노량진가서 꽃게 쩌먹는. 가격이네 무슨 적당히 혀라
@@user-yj1io7qw4x 네, 계산 잘하셨네요. 머드트랩은 싸지 않습니다. 술집 가면 1kg 8만원이라. 멀리가서 1kg 4만원 주고 먹었습니다. 그리고 집에서 찌고 뒷정리도 힘드니, 초장비 내고 배터지게 먹고 왔습니다. 지난주에 꽃게도 먹었는데 꽃게랑은 다르던데요? 앞으로 반말은 하지마세요
왜이래?
최애 볶음밥집
청게는 너무 유명하지 않나
@@금나라-s2s 모르는 사람 많아요 ㅎㅎ
광고자나
@@승욱조-x6m 아니면 말고식에 댓글인가요? 돈받는거 보셨어요? 내돈내고 갔다온겁니다.
@@ozigbusan 저런 한심한댓글.흘려버리세요😂😂😂
@@어머nim ㅎㅎㅎㅎㅎ
9월1일 용원시장 청게 넘침 키로3.5 꽃게2.5 초장집 인당5천원 귀했는데 너무 많더군요 전어 키로에 3.5 우리동네 시장 보다 전어 비싸더군요
@@형도심 용원도 싸네예 ㅎㅎ
@@형도심 요즘 전어가 어획량이 많이 줄었데요 ㅠ
낙동강뿐만 아니라 바다에도 삽니다ㅎㅎ
@@이현준-k1r4r 한국에서 상업적으로 판매가능힌 어획량은 부산 낙동강 하구가 유일합니다 ^^
어쩌다, 특산물이된 머드크랩 "청게" 이야기. 옛날부터 강서구 어부들에게, 제대로 취급도 못받던 청게는, 진흙 속에 산다고'똥게', '똥끼'라고 불렀다. 청게의 학술명칭은 톱날꽃게. 동남아 지역에서 많이 나는 꽃게 무리의 한 종인데 칠리크랩 주재료이다.
청게는 2가지 썰이있다. 첫번째, 외래종으로 60~70년대 동남아시아 목재 선박을 통해 유입됐다는 썰. 다른 한가지는, 원래 토종 한국 게. 일제강점기 시절 거제도에서 채집돼 발표된 적이 있다. 상업성 있는 규모로 유일하게 잡히는 곳이 낙동강 하구라서 부산의 특화 품종으로 육성하면서, 청게 어획에 나서는 어민이 늘었다. 2010년이후 방류 사업을 진행해 개체 수가 꾸준히 증가하나, 점점 청게가 유명해지면서 수요는 여전히 부족한 실정이다. 다대포 씨파크에서도 청게를 맛볼수 있고, 청게의 금어기는 10/25~3/31일
📍 상호 : #청게 #부산청게 #윤이수산 #신호활어회센터 📍 개업년도 : 📍 주소 : 부산 강서구 신호산단1로 56 📍 오픈시간 : 전화문의 📍 주차장 : 있음 📍 인스타그램 : 없음 📍 번호 : 0507-1336-9317 📍 휴무 : 전화 문의 📍 추천 인원 : 단체도 가능 📍 메뉴 청게 1kg (싯가)
중학교때 제가 살던집 근처에 있었지요. 보수동 살때 자주 가기도하고 종종 배달시켜먹기도 했지요.
@@jitaeyi4402 단골이 많은거 같더라구요 ㅎㅎ
그 와중에 반찬으로 나온 양파는 건드리지도 않은 맛알못! 촤하하하하 😂😂😂😂😂😂
@@재미난닉넴은다있데 입냄새 나서 양파 잘안먹어요 밖에서
배큰사람 8천 국수가 선넘엇네요
볶음밥 맛집이죠
@@강푼나-r8z 유니도 좋더라구요!!ㅎㅎ
20년에 괜찬았지만…..
📍 상호 : #빌리버거 📍 개업년도 : 2021년 📍 주소 : 부산 해운대구 달맞이길117번나길 63 한경 2차 빌라 📍 오픈시간 : 11:30 ~ 20:00 (재료소진시 닫음) 📍 주차장 : 가게 앞 주차 📍 인스타그램 : @billyburger_kr 📍 번호 : 0507-1439-6810 📍 휴무 : 매주 화요일 📍 추천 인원 : 최대 6명 📍 메뉴 오리지날치즈버거 더블치즈버거 감자튀김 고구마 프라이 치킨텐더
퍼주지도 않구만 회양도 작다
네 ㅎㅎ
비싸서...
저렴하진 않죠 ㅎㅎ
여기 가성비로는 최고죠..2인기준 500그람 추천...다른곳과 다르게 한덩이로 줘서 더좋음
@@스틸하트-m9y 유명한곳 가면 동일 등급이 두배 가격에 팔리죠 ㅎㅎ 물론 시설은 더 좋지만
스앵님 부산에서 타향 살이중인데 맛집 찾는데 도움 많이 됩니다 감사함다
@@타이치 오늘 받은 응원중 가장 힘되는 응원입니다 🙏 댓글 정말 감사합니다. :)
여기도 좋지요~동래에도 괜찮은데 하나 있습니다 ㅎㅎ
궁굼하네요~~~
@@오세영-o3h 감사합니다 :)
이집 꽃등심도 직이는데, 사시미도 최고지요!
📍 상호 : #한우목장 📍 개업년도 : 2008년 📍 주소 : 부산 사하구 하신번영로167번길 11 📍 오픈시간 : 17:00 ~ 23:00 📍 주차장 : 없음. 신평역 공영주차장 추천. 📍 인스타그램 : 없음 📍 번호 : 051-202-2336 📍 휴무 : 없음 📍 영유아용 식탁 : 없음 📍 추천 인원 : ~4인 📍 메뉴 꽃등심 특수부위 사시비 - 제비추리 육회 - 부채살 된장 *히든메뉴
착한식당 입니다~~
국수 오천원 넘어가지 마세요.
@@윤석영-v8w 왜죠?
블루리본을 받을정도이면 맛이 어느정도 인정된곳임
@@에르브 괜히 블루리본이 아니죠 ㅎㅎ
원래 여기는 군만두로 유명해진집인데 몇년전부터 군만두가 없어짐
@@Kyungmis21-k6q 블로그에서 힘드셔서 뺏다고 봤아요 ㅎㅎ
만두 정말 좋아하는데 너무 맛있어 보이네요. 0.5배라면 물만두 사이즈의 반이라는 뜻인데... 혹시 1.5배 말씀하시는 것일지.
헐 저희집 근처네요! 가봐야겠어요!!
@@김동준-p8y 후기를 꼭 알려주세용 :) !!
오 담주에가봐야겠당
@@냠냠-q2l3t 사리드실꺼면! 꼭 양념 넉넉히 부탁드리세용
📍 상호 : #하단뽈구이 #해동뽈양념구이 📍 개업년도 : 2008년 📍 주소 : 부산 사하구 승학로2번길 37-2 📍 오픈시간 : 11:30~21:00 📍 주차장 : 현대주차장 지원 (부산 사하구 당리동 313-45) 📍 인스타그램 : 없음 📍 번호 : 051-202-3859 📍 휴무 : 매주 일요일 📍 영유아용 식탁 : 없음 📍 추천 인원 : 4명 📍 메뉴 뽈양념구이 소/중/대/특대 대구뽈찜 소/중/대
오 낼가야지 감사합니다
@@gerrardkim4839 몸보신하고 오세요!!!
해운대라서 긍가 울동네근처보다 겁내 비싸네 부산에 평균 모듬회 소자가 2~3만인데 소짜가 4만이네 숙성해서 긍가?
해운대는 대부분 소자가 4만원에서 시작하더라구요 ㅎㅎ 물가가 좀 오른것도 있죠, 예전엔 저렴한 편에 속했던 곳이기도 합니당
다음에 맛있는거 같이 먹으러가요🙌
ㅎㅎㅎㅎ 10만 되면 제가 쏘겠습니다.
@@ozigbusan칠월로 모시겠습니다🙏
@@윤준호-o9h 앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 쉐프님이셨군요
항상 응원합니다🎉