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Fried Egg Scallion Pancake／炸蛋蔥油餅－Taiwanese Street Food／台灣街頭美食
Fried Egg Scallion Pancake－Taiwanese Street Food
炸蛋蔥油餅－台灣街頭美食
簡 炸蛋蔥油餅（7-11對面
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КОМЕНТАРІ

  • @葉子-n8t
    @葉子-n8t 4 місяці тому

    你好 借分享一下哦 謝謝

  • @danielwong7187
    @danielwong7187 4 місяці тому

    请问这是哪位？想多看他的影片学习

  • @Vince-zj1cm
    @Vince-zj1cm 4 місяці тому

    黃宣還有頭髮的時候

  • @tobyt2336
    @tobyt2336 4 місяці тому

    影片中amis使用陶瓷刀片的研磨機，陶瓷刀片除了抗靜電、發熱的優點外，還有大缺點就是容易出細粉，因為是碾碎的方式研磨，所以相較不銹鋼刀片來的不穩定，而amis都強調咖啡過程需要穩定，那沒想過陶瓷刀片的問題嗎

  • @npicgreen
    @npicgreen 5 місяців тому

    可以當演員了

  • @puipui0801
    @puipui0801 5 місяців тому

    可以詢問糖建議用什麼糖還有跟鳳梨的比例嗎？

  • @timzlow
    @timzlow 5 місяців тому

    Is this Amis.?

  • @HouseOfMichi
    @HouseOfMichi 7 місяців тому

    Y las cejas apa?

  • @lannylee0112
    @lannylee0112 7 місяців тому

    一開始加蠻多油的！最後都吸到蛋餅裡！看到會怕怕！

  • @謝玉琴-m4k
    @謝玉琴-m4k 7 місяців тому

    手撥開麵皮又拿雞蛋,雞蛋又沒洗過，這樣不衛生喔！

  • @almightysauerkraut6165
    @almightysauerkraut6165 8 місяців тому

    🙄

  • @文琳-w8p
    @文琳-w8p 10 місяців тому

    我好像有在台中咖啡展看他表演過

  • @songsongwong-pz7lk
    @songsongwong-pz7lk 10 місяців тому

    搖冰

  • @songsongwong-pz7lk
    @songsongwong-pz7lk 10 місяців тому

    斜拿水壶

  • @songsongwong-pz7lk
    @songsongwong-pz7lk 10 місяців тому

    水温控制100度

  • @songsongwong-pz7lk
    @songsongwong-pz7lk 10 місяців тому

    磨豆过程紧要。

  • @魂の輪迴
    @魂の輪迴 11 місяців тому

    美國兒科學會事實上建議12歲以下的孩子不要攝取咖啡、茶類、汽水和其他含咖啡因的飲料。到了12至18歲的青春期，每日攝取量也應該控制在100毫克以下，大約是復古咖啡杯那樣的量。

  • @lovemycoco
    @lovemycoco 11 місяців тому

    沒有比較過，真的不懂好跟壞的差異，特別是品嚐咖啡的風味

  • @lihongwang787
    @lihongwang787 Рік тому

    请问他摇的那个杯子叫什么

  • @doris9348
    @doris9348 Рік тому

    請問 胖哥還有營業嗎。去好多次都沒有看到

    • @21162100
      @21162100 10 місяців тому

      有問過夜市管理單位 他們告知胖哥因為疫情關係所以轉換跑道了

  • @yizhez393
    @yizhez393 Рік тому

    好奇那个搅拌咖啡的小工具叫什么，想买一个练习

    • @Ives-19cm
      @Ives-19cm 6 місяців тому

      「虹吸咖啡攪拌棒」這個關鍵字應該找得到

  • @夏夜清十郎
    @夏夜清十郎 Рік тому

    好奇，极速降温了咖啡液不是会更酸了嘛？

    • @Ives-19cm
      @Ives-19cm 6 місяців тому

      不會 咖啡的酸是來自萃取時咖啡豆前段釋放的物質 後面冷卻（溫度）不會影響豆子的酸 倒是會影響甜（會變少）和苦 （會變多）有可能會因此凸顯酸而已 因此他萃取主要在前中段 避免後段的苦味 粉磨細也是為了減少酸值 這套理論很針對萃取甜感

    • @tobyt2336
      @tobyt2336 4 місяці тому

      @@Ives-19cm 他講的是冰咖啡的咖啡液，你說的是在沖的過程...

  • @apki9223
    @apki9223 Рік тому

    懂得透過表演讓消費著對他個人的咖啡知識加分。

  • @chinhvannguyen1685
    @chinhvannguyen1685 Рік тому

    Like it, duck interes

  • @smithking9493
    @smithking9493 Рік тому

    好想去台湾玩🎉

  • @SagarPatelsensiblecrayman
    @SagarPatelsensiblecrayman Рік тому

    Can we get this recipe in english?

  • @王軒-u3z
    @王軒-u3z Рік тому

    這家不是（歇業）了嗎？

  • @sunny41ch
    @sunny41ch Рік тому

    您好，我是東森新聞記者，請問烤肉沙拉店的部分，是否能授權新聞播出使用呢?因為現在已經吃不到，永久歇業了

  • @dbl777
    @dbl777 Рік тому

    我如何在大陆喝到这样的咖啡呢？

  • @liuvin8890
    @liuvin8890 2 роки тому

    原來amis三年前這麼瘦！

  • @Michelle-rq3ym
    @Michelle-rq3ym 2 роки тому

    太牛吧，犀利。

  • @barebowfish
    @barebowfish 2 роки тому

    能敢和别人不一样，就已经超屌啦🎉🎉❤

  • @chintony261
    @chintony261 2 роки тому

    去過但是找不到

  • @chintony261
    @chintony261 2 роки тому

    不知道他們用的手沖壺叫什麼名字

  • @ZrrChi2024
    @ZrrChi2024 2 роки тому

    有人知道這名咖啡師在哪嗎？ 想喝到一杯好喝的冰咖啡！！

  • @angela-fz1by
    @angela-fz1by 2 роки тому

    在哪裏開店？

  • @林志宏-p3e
    @林志宏-p3e 2 роки тому

    跪拜。

  • @張晏齊-m3q
    @張晏齊-m3q 2 роки тому

    這是煮幾公斤的米飯啊

  • @子炤
    @子炤 2 роки тому

    這家是不是已經沒在精誠夜市擺攤了

  • @板橋騎士
    @板橋騎士 2 роки тому

    請問這是哪一家夜市鹹水雞？ 謝謝😆

  • @lonefather
    @lonefather 2 роки тому

    這帥哥對各個環節駕御得宜，材料，器具，手法在在得心應手，把客人的注意力牢牢把握好，忽然覺得他像是個日式料理內的爐端燒的功力深厚的師傅，服!

  • @CTK0211
    @CTK0211 2 роки тому

    有人知道影片中的 下壺、濾杯和悶蒸罩去哪買嗎？😂😂

  • @Cherrryxu66378
    @Cherrryxu66378 2 роки тому

    我買的是南非的咖啡豆兩包

  • @mau2000able
    @mau2000able 2 роки тому

    0:08

    • @muscle950308
      @muscle950308 2 роки тому

      豬油

    • @J174T
      @J174T Рік тому

      @@muscle950308ewwwwwwwwww 噁心

  • @bruceli0827
    @bruceli0827 2 роки тому

    一杯好咖啡如何而來

  • @QuotesofWisdom-atz
    @QuotesofWisdom-atz 2 роки тому

    口音想到了周杰伦 😂

  • @kaavinyau6838
    @kaavinyau6838 2 роки тому

    感覺很愛演 lol

  • @brucelin8950
    @brucelin8950 2 роки тому

    哇操 那個手太穩了吧

  • @李黑人-o6f
    @李黑人-o6f 2 роки тому

    這家真的好吃 每次去精誠都會吃

  • @BaileeGunlin
    @BaileeGunlin 2 роки тому

    很帥