Відео

Tilbered den til 59 grader - kernetemperaturen skal nok nå 65 når den hviler og så slipper man for tørt kød.

Bestilt :D tak for dejligt præsentation

Flot lavet 👍👍👍

gennemfør instalationen af konverterings kit og gerne også på TQ285X-1 modellen så man kan se hvordan man gør det da der ikke er nogen steder i diverse vejledninger der viser hvordan man gør det.

Hvorfor siger du oksefilet når det er kalvefilet ?

Perfekt til min smag👏👏👏

Kunne i ikke lave liner til legend 485 syntes det er dårligt at der laves liner til alle andre Napoleon grill men ikke til en legend

Når du har brugt grille børster og smørre du så mens grillen er varm

Forstår ikke du kan få din grill så højt op i temp bare ved bagbrænderen jeg har eb legend 485 og den rammer ikke mere end 140 til 150 grader

Virkelig god video. 4 Kg. short ribs er lige sprunget i sous vide' en og skal nydes på lørdag takket være jer 💪

Rogue SE med høj cookbox ville være en no-brainer :)

Opgrader din burger: Smørsteg brioche bollerne på stegeplade eller stegepande👍🏻 De bedste brioche boller er iøvrigt Princip fra Føtex/Bilka (som på videoen) eller Premieur fra Netto, de er langt mere luftige end alle andre man kan få.

5 or 15min?

Lækkert 🙂 Det skal bestemt prøves.

Der er 10 point for at bruge Beauvais. Alle sværger i disse tider til Heinz. Tip. Smør bollen i mayo på snitsiden og grill den til den er let sprød.

Hvorfor er der ikke oplukker på sidebordet 😢

Kan det gøres på en 365 Freestye uden bagbrænder? Hvordan holder man temperaturen nede? Jeg synes den stiger hele tiden når låget er lukket? Undskyld hvis det er et dumt spørgsmål…

Det ser lækkert ud😊 Jeg tror også det kunne fungere med laks

Altid spændende, når Martin laver mad på grill

Ser godt ud 👍👍👍

Den du smasher kødet med, hvor kan den købes? 😁

Tak for opskriften

I bør måske kigge på kvaliteten af denne video. Det ligner desværre noget som er optaget på en gammel mobiltelefon.

Skal samme produkter bruges, hvis grillen er i gråt metal?

The TravelQ rotisserie/pizza accessory is finally for sale in the US. I have one on order plus the pizza stone. Hopefully the Napoleon rotisserie basket fits.

Hejsa Jeg har købt Napoleon Rogue 525 SE, med Sizzle Zone (selvfølgelig) ;-) Du glemmer at nævne, at Sizzle Zone gør, at man kan lave 'branding' (stegestriber) på sin steak, uden at der bliver voldsomt varmt inde i selve grillen... og så lægger man sin steak med den perfekte branding ind i grillen bagefter, propper et termometer ind i den, og lader den blive færdig, stille og roligt. På den måde kan man også grille andre ting inde i grillen, uden at der er for varmt dér. Hvis du skulle give din steak den samme branding inde i grillen, skulle den varmes så meget op, at du ville være nødt til at vente med de andre ting, eller kun bruge f.eks. halvdelen af brænderne inde i grillen... og altså miste 50 % af dit egentlige grill-areal.

Skaftkoteletter bør steges over trækul da det giver den absolut bedste smag.

Er det en "green-screen" eller lærred bag grillen. Det ligner et hus, men lyden virker meget forkert iforhold til at være uden for. Ellers godt lavet.

Sgu noget af en high-tech grill den der

Tak for opskriften. Skal helt sikkert prøves.👍

👍👍👍

Super video, lige et spørgsmål. Du nævner at selvom der er 3 brændere i Rogue vs. 4 brændere i Freestyle og Legend, så er der stadig samlet set mere power i Rogue. Du nævner også at selve brænderne er identiske - hvordan hænger det sammen? Er det pga. 5 vs. 3 searplates eller hvordan?

Ser lækkert ud og tak for opskriften. 👍😋😋

De italienske Bruchetta (udtales brusketta, fordi c udtales som k, når der ikke er et "e" eller et "i" bagefter) smager fantastisk. Tak til Martin for en god opskrift.

Du bruger da ikke samme tang til både fersk kød samt til at tage det af grillen igen? Så opnår du i hvert fald den størst mulige risiko for, at dine gæster ligger med salmonella-forgiftning eller andre lign. sygdomme efter at have spist din mad. - Ikke så underligt, at sommeren er den travleste sæson på div. hospitals-laboratorier, netop pga. madforgiftning efter forkert håndtering af maden! Bortset fra det, så tak for en fin præsentation af selve grillen.

Har I ikke en grill der kombinerer gas og kul?

Jeg savnet altså myggen til de her videoer

Ser så godt ud og skal helt sikkert prøves.👍😋

Привет ! Где такие сковородки покупали , для это модели , спасибо

damn, det var da næsten en kriminel måde at skære den flæskesteg på ,:D

Put lammeskiverne i en grillet sandwich

Top nice video det her 💪

Det der er bestemt ikke en culotte. Det er en cuvette.

Lige ud af "landevejen" tak for den ;)

Det ser super godt ud, og har alle de klassiske danske ingredienser - der er lagt op til en burger, der nærmest kan spises juleaften! 😀 Jeg vil dog lige tilføje, at hakket oksekød på grill er mere end grill-streger. Når først "osen" er trængt ind i kødet er der ingen sammenligning med pande/ovn--steget, og det er derfor, vi smider den på grillen. Det samme gælder brød, det får en særlig konsistens og smag af direkte varme. Stregerne er jo også godt skjult af den lækre sovs 🙂

For mig ser den indsat ikke ud til at virke! Bunden er flot👍 men der er stadig for meget varme i bunden i forhold til toppen. Jeg har selv en LEX485 har flere forskellige bagesten. Har også 10 mm bagestål. Og prøvet meget forskellige løsninger. Endnu er der ingen grill som kan den samme som en rigtig pizzaovn. Så mit bedste råd er at sådanne indsatser er spild af penge.

Aldrig peber på flæskesteg det en gylden regel

Shit den er tør 😂

Hej, hvad er det for en størrelse støbejerns stegeplade der vises som passer ned i Rogue 525? Jeg kan se på jeres webside at der både findes en smal og en bred version?

Videoen jeg har ledt efter ! mange mange tak for gennemgangen !