Відео

돼지고기 넣나요?

개취 아닐까요? 저는 김치 안볶으면 맛없던데요 ㅜㅡㅜ 그리고 저는 고추 가루를 넣고 김치랑 볶다가 어느정도 익으면 국물이 더 진하고 맛나던데요

너무 오래걸려서 볶는걸로 알고있어요

👉김치찌개 볶지마세요 🤔저는 이제껏 김치찌개 고추가루 기름 내고 고기 넣고 김치 볶아서 물 붓고 코인육수까지 넣어 끓였는데요... 이게.. 조금 텁텁할때가 있더라구요 찾아보다 백종원님의 김치찌개 끓이는 영상을 봤는데 엥??? 저렇게 끓인다고?? 의심 가득 품고 끓였는데요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 너무 시원하고 맛있는거 있죠!! 저는 김치찌개에 꼭 된장 쬐끔 넣거든요 그럼 맛이 구수하고 깔끔하더라구요 (많이 넣으면 된장찌개 됩니다... 된장맛이 나면 안되요^^) 요롷게 백종원님의 김치찌개에+저만의 팁을 살짝 더해서 끓였더니 완전 꿀맛!! 📍재료 김치 : 1/4포기 고기 : 200g 물 500cc+ 물 200cc 보충 새우젓 2숟가락 된장 쬐끔 다진마늘 1숟가락 고춧가루 2숟가락 (혹시 간이 모자르다면 소금으로 맞춰주세요) 두부 1/4모 팽이버섯 반개 대파 청양고추 ✅️만들어 볼께요 냄비에 고기넣고 물 500cc 된장 쬐끔 새우젓 2숟가락 넣어주세요 불순물만 걷어내고 10분 이상 끓여주세요 고기육즙이 나와서 국물은 진하고 고기는 야들야들해져요 다진 마늘 1숟가락 김치 쭉~~찢어서 소는 빼고 먹기좋은 크기로 잘라 냄비에 넣어주세요 고춧가루 2숟가락 넣고 팔팔 끓여줄께요 기호에 따라 두부 팽이버섯 넣어주시구요 대파는 가위로 싹뚝싹둑 자르고 청양고추 한개 넣어 얼큰하게 끓여주세요 고기는 야들야들 국물은 시원해요 정말 눈물나게 맛있어요!! 맛있게 드세요^^❤️❤️ #김치찌개#백종원

그런 식으로 볶아 놓으면 질겨서 못 먹어 딱딱해져 가지고 말라 가지고 수분이

들깨칼국수 들깨탕 칼로리 폭탄이래서 참고 있내요 ㅜㅜ

간장은 어떤걸 넣어야되나요

모든간은 국간장 멸치액젓인가요?

들깨가루가 2종류가 있던데 어떤걸 써야 하나요?

맛있겠네요. ~~

버섯들깨탕에 이것 꼭 넣어보세요 제가 인사동 한정식에서 일할때 자주갔던 버섯들깨탕집이 있어요 정말구수하고 맛있는데.. 날이 쌀쌀해 지면 꼭 생각나더라구요 지금은 갈수 없으니 그맛을 생각하며 미각 풀 가동 99% 재현해 봅니다. ** 영상에 빠진 재료가 있어요 뭘까요?? 제가 다진마늘을 빼먹었어요..ㅜㅜ 다진 마늘 넣어주세요 ** 꿀팁하나 드려요^^ 쌀가루 한숟가락을 꼭 넣어주세요!! 그러면 걸쭉하니 맛있어요 재료 물 500CC 들깨가루 4숟가락(5숟가락) 육수한알 참치액 1숟가락 다진마늘 반숟가락 각종버섯 무 100g 꼭 넣어야할 두부 1/4모 만들어 볼께요 집에 있는 버섯-모조리 잘라 휘리릭 씻어줄께요 표고는 꼭 넣어주세요 시원하게 무도 채썰어 주세요 두부 1/4모를 물 넣고 갈아줄께요 냄비에 두부물 붓고.. 요봐봐요 벌써 뽀얗지요 벽에 붙은 두부 아까우니 물넣고 흔들어서 넣어주세요 물은 총 500CC 코인육수 1알 참치액 1숟가락을 넣어 밑간해주세요 손질한 무 버섯 다 넣어주세요 한소큼 끓어오르면 굵은 소금으로 간 맞춰주세요 구수한 들깨가루4숟가락 넣구요 걸쭉한거 좋아하시면 쌀가루 1숟가락 풀어 넣어주시면 맛나요 이뿌게 대파 홍고추 올려줄께요 이거 한입 먹음 온몸이 따뜻해져요 맛있게 드세요^^ #들깨탕 #찌개 #탕 #버섯 #건강

맛나게네여!♡ ❤

어떻게 저런 국수같은 모양을 하셨ㄴㅏ용?!!

소스 레스피 주세요

항산화를 알고 계시나요?? 먼저 레시피 부터 알려드릴께요 레시피라고 하기에 민망할 정도로 쉽지만 맛있으니 꼭 해보셨으면 좋겠어요^^ 브로콜리 1/4개 방울토마토 10개 통마늘 2개 소금 2꼬집 올리브오일 2숟가락 간단한 재료로 맛있게 드세요^^ 브로콜리, 토마토, 양배추, 딸기 등등 항산화 작용으로 우리 몸에 도움이 된다 라고들 해요 그러면 항산화가 뭐냐구요?? 우리 몸은 매일 숨을 쉬고 활동하면서 자연스럽게 '활성산소'라는 나쁜 물질을 만들어냅니다. 활성산소는 우리 몸의 세포를 공격하여 녹슨 철처럼 망가뜨리는 역할을 해요. 마치 사과를 깎아 놓으면 시간이 지나면서 갈색으로 변하는 것처럼, 우리 몸도 활성산소 때문에 늙고 병들 수 있어요. 항산화 작용이란 우리몸에 생긴 활성산소를 없애는 거라고 생각하시면 되요 그래서 항산화 작용을 하는 식품이라는것은 활성산소를 물리쳐 우리 몸을 보호하는 역할을 한다는 거예요 마치 녹슨 철에 녹 제거제를 뿌려 깨끗하게 하는 것처럼요 그러니 항산화효과가 있는 식재료를 챙겨 드시면 좋을것 같아요^^

오늘 저녁 메뉴는 이걸루 당첨~맛있겠네요~❤😊🎉

탁월해요

저 심지 때문에 키위 먹는건뎀..ㅠ

갱시기 아세요?? 어릴때 할머니가 좋아하셨어요 할머니 아프셨을때 매일 끓여드렸었는데.. 비오니 갱시죽이 생각나요.. 저희 할머니는 새우보다는 오징어를 좋아하셨어요 팽이버섯 넣는것도 좋아하셨고... 밥보다는 떡이나 소면을 좋아하셨어요 추억의 요리 있으시면 알려주세요^^ 떡국떡 150g 신김치 150g(2줄기) 콩나물 100g 새우 7마리 물 500cc 코인육수 1알 참치액 1숟가락

간장은 ~ 국간장이죠?

음식에 왠 설탕을 그리치냐?

엿지름물은 끓이면 아무효는없어요 엿지름은 시간이가면서 발효시켜주는건대 끓이면효소가다죽어버리기때문에엿지름은. 절대끌이면않됨니다. 마늘도생마늘. 넣는거예요

뭘자세히알고 고추장담으셰요

시금치도 찬물에 헹구지 않고 그대로 식히세요. 시금치는 아린맛 없어용. 데치기전에 3번 정도 헹궈야 흙이 없지요

봄동 2000으로 온가족 박수치는 봄동전레시피 재료 봄동잎 15장 부침가루 1컵(250cc) 물 1컵 가루육수 1포 (없다몀 건새우가루 1숟가락 또는 참치액 1숟가락) 들기름 1숟가락 홍고추는 멋내기용 만들어 볼께요 봄동 잎을 얌전하게 오무려서 밑둥을 잘라주세요 안쪽 연한잎과 넓쩍한 잎은 된장국 끓여 드시구요 손바닥 한만것만 쓸께요 봄동 물에 담궜다 줄기 부분 문질러가며 씻어주세요 봄동잎 15장 폭 담글 반죽은요 부침가루1컵(250cc) 물 1컵 들기름 1숟가락을 넣으면 씹을 때 고소함이 올라와요 육수분물 1포 또는 건새우를 갈아서 넣어주시면 되세요 봄동 반죽에 담궜다 반죽옷 쭈~~욱 훌터주세요 예열된 팬에 올리고 불을 중불 이쁘게 홍고추 올려줄께요 한쪽면이 거의 다 익었을때 뒤짚어 주세요 빨리 식어라 빨리 식어라 쭉쭉 찢어드셔보세요..

연두가 머예요

특별할게 없구만 평상시 다들 그렇게해먹지않나요

❤😊🎉

차례 음식 에는 파 마늘 안들어가요

콩나물,시금치,고사리나물은 이렇게 무치세요 삼색나물 이렇게 무치면 맛있어서 깜짝 놀랄껄요 콩나물 : 300g 시금치 : 1단 고사리 : 400g 첫번째 콩나물을 데쳐서 물에 넣지말고 채반에 식혀주세요 훨씬 고소하고 맛있어요 두번째 시금치는 소금 넣고 20~30초만에 살짝 데친뒤 찬물에 헹궈주세요 이렇게 해야 아린맛이 안나요. 세번째 오동통한 고사리는 한번 데쳐서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 양념해볼께요 고사리는요 팬에 들기름 듬뿍 다진마늘 다진파 넣고 볶아주세요 멸치액젓 1숟가락 +모자란간은 국간장 참기름 +깨소금 콩나물과 시금치 나물은요 기본간을 연두 1숟가락으로 해주세요 모자란 간은 소금으로 맞춰주세요 조물조물 무쳐서 참기름 깨소금으로 마무리해주세요 나물무칠때는 연두+참기름+깨소금 3조합으로 무쳐보세요!! 나물의 맛도 살리고 감칠맛도 올릴수 있어요

참 잘하시네요 간단하면서 맛나 겠어요😃👍

❤😊🎉

와 색다르게 입맛 나겠어요 😊

딱 2가지재료로 만드는 고급진 꽈산적 재료 설도 200g 꽈리고추 12~15개 찹쌀가루 2숟가락 참기름 간장 만들어 볼께요 물 500cc에 소금한숟가락 꽈리고추 끝부분 가위로 잘라 소금물에 담궈 둘께요 소고기는 기름기 적고 부드러운 설도로 준비했구요 꾹꾹 눌러 핏물 빼준뒤 고기를 총총총 대각선으로 두드려주세요 이렇게 하면 쪼그려 들지도 않고 부드러워요 새끼손가락 두께 만큼 잘라주세요 간장 1숟가락 참기름 1숟가락 밑간을 해주세요 꽈리고추 물기 빼고 고기와 꽈리고추를 차례로 끼워주세요 찹쌀가루 2숟가락 물 4숟가락 간장 반숟가락 참기름 반숟가락을 넣고 반죽물을 묽게 만들어 주세요 밀가루묻혀 가루 털고 반죽물에 샤워 시켜 팬에 앞뒤 노릇노릇 지져 주세요

깻잎 싫어하는 아이들도 잘먹어요 재료 깻잎 16장 계란 3개 크래미 넉넉히 참깨 들기름 만들어 볼께요 깻잎 꼭지를 떼고 물에 담궜다 씻어주세요 계란 3개 톡톡 깨뜨리고 고소한 들기름 한숟가락 톡톡 터지는 참깨도 툭툭 넣어주세요 크래미 쭉쭉 찢어주고 깻잎 1장 얇아요 2장 앞뒤 계란물 묻혀 팬에 올려주세요 고명으로 크래미 올리고 딱 붙게 계란물 살짝 발라주세요 앞뒤 노릇노릇 구워보세요

달고나 가 됬네요 너무 달아요 ㅜㅜ

연두가 뭐예요?

봄동 2000으로 온가족 박수치는 봄동전레시피 재료 봄동잎 15장 부침가루 1컵(250cc) 물 1컵 가루육수 1포 (없다몀 건새우가루 1숟가락 또는 참치액 1숟가락) 들기름 1숟가락 홍고추는 멋내기용 만들어 볼께요 봄동 잎을 얌전하게 오무려서 밑둥을 잘라주세요 안쪽 연한잎과 넓쩍한 잎은 된장국 끓여 드시구요 손바닥 한만것만 쓸께요 봄동 물에 담궜다 줄기 부분 문질러가며 씻어주세요 봄동잎 15장 폭 담글 반죽은요 부침가루1컵(250cc) 물 1컵 들기름 1숟가락을 넣으면 씹을 때 고소함이 올라와요 육수분물 1포 또는 건새우를 갈아서 넣어주시면 되세요 봄동 반죽에 담궜다 반죽옷 쭈~~욱 훌터주세요 예열된 팬에 올리고 불을 중불 이쁘게 홍고추 올려줄께요 한쪽면이 거의 다 익었을때 뒤짚어 주세요 빨리 식어라 빨리 식어라 쭉쭉 찢어드셔보세요..

저도 한번 해 먹어봐야 겠어요,, ^^ 🎉

고마워요😃👍

도깨비방망이가없어요😢

❤😊🎉

저도 세발나물 종종 사서 먹는데 상큼해서 먹기 좋아요.^^

그냥 겉절이 양념이네요 이런 쩌리

짭조롬하고 아삭한 식감이 매력적인 세발나물 나물 새콤하게 무쳐 드셔보세요 요게 또 저칼로리거든요 세발나물을 물에 담궜다 2번 씻어 주세요 물기를 쫘악~~빼주는게 중요해요 세발나물 볼에 넣고 오이 4등분한뒤 씨 빼고 어슷 썰어 넣어줄께요 양파도 있음 넣어주세요 요 양념이 입맛 ᄊᆞᆨ 돋우거든요 고춧가루2 액젓 3숟가락 식초 2숟가락 매실청 2숟가락 다진마늘 1숟가락 고춧가루 2숟가락 참깨 1숟가락 넣고 섞어주세요 살살 위아래로 버무려 주세요 완전 맛있어요 넉넉하게 무쳐서 김밥에 넣어드셔보세요 요게요게 또 완전 별미예요

슨생님 미림이 없어서 고민인디 패슈해두 되나유?

참께소스대체가 머있을까요ㅎ그것도 만들기 귀찮네요 재료도많이들가고요

들깨기피를 넣어야지

❤😊🎉

^^ 아주 맛있겠어요 감사합니다~~ 빨리 해봐야징