- 42
- 80 174
Весёлое ранчо «Роня Андревна»
Приєднався 23 бер 2024
Пять лет назад я переехал из Москвы в деревню. И теперь создаю свою идеальную ферму в прекрасном месте в Калужской области.
Осенний отел. Ищу коров с телятами в лесу!)
Осенний отел. Ищу коров с телятами в лесу!)
Переглядів: 49
Відео
Новости с фермы. Прощаемся со старым, встречаем новое. Культивируем картошку.
Переглядів 2774 місяці тому
Новости с фермы. Прощаемся со старым, встречаем новое. Культивируем картошку.
Восстанавливаем лущильник 1963 года, сажаем картошку.
Переглядів 905 місяців тому
Восстанавливаем лущильник 1963 года, сажаем картошку.
Восстанавливаем плуг 1988 года. Пашем целину.
Переглядів 1545 місяців тому
Восстанавливаем плуг 1988 года. Пашем целину.
Расчистка нашей земли. Испытание нового оборудования.
Переглядів 3 тис.6 місяців тому
Расчистка нашей земли. Испытание нового оборудования.
Приветствие основателя ранчо «Роня Андревна»
Переглядів 97 місяців тому
Приветствие основателя ранчо «Роня Андревна»
Спасибо тебе добрый человек! Пусть у тебя все будет хорошо!
Молоко держали для созревания в холдильнике или при комнатной температуре?
@@СветланаШафикова-д7щ в холодильнике
Рахмат.
только из простокваши можно получить творог как полноценный молочнокислый продукт, каким он обязан быть по ГОСТАМ, и по традициям. Т. е. нужно дать молоку прокиснуть естественным путем, получить простоквашу, дать поработать молочнокислым бактериям, улучшить состав, увеличить пользу... Вспомним о пользе пробиотиков, в том числе молочнокислых чтобы не покупать их в аптеке, а получать с молочнокислым продуктами, в том числе творогом... а не принудительно сворачивать белки молока под воздействием температуры и кислот, CaCl2... польза резко падает Кроме того, при изготовлении простокваши проверяется натуральность, (если магазинное) молока, т. к. молоко зачастую не прокисает, а прогоркает и очень долго до 5 суток стоит в тепле без изменений, что говорит о его ненатуральности, т. к. прогоркают жиры и такой суррагат только на выброс 😢, а не на изготовление творога
Пожалуйста подскажите а если молока 3литра то сколько нужно кефира в пропорциях??
@@natalyasvntetskaya3356 литр
Это у вас не с 12 кг, а16 полу,чи лось, почему не считаете кефир
@@АсиятСалпогорова согласен, не учел. Спасибо!)
Добрый вечер, а из сепарированного молока вы делали таким способом творог? Вместо кефира если сыворотку добавить свежую то как думаете получится?
@@Мыихозяйство если добавить сыворотку, немного подкисшую, получится мягкий сыр. Под пресс его, посолить и оч вкусно получится.)
здорово такой метод легкий, спасибо Вам
А с просепарированного молока не получится?
@@ЗульфияМакарова-щ8э получится, жирность меньше только будет.
@@rancho-ra Благодарю!Еще один вопрос,как вы делаете домашний кефир для закрашивания творога?Так же как и кислое молоко?Уже два вопроса🤭
Получится
А ну тихо🤣🤣🤣!)
В этом году травка на радость. Компенсация за прошлый год. Ещё бы погодка бы не подвела, такое богатство собрать...
Никогла не видел таких спокойных быков. В детстве дедушкины бык все бодались
Наконец увидел как лает лиса 👍
Каждый день приходит на гусей любоваться!)
@@rancho-raсеву и шаню гусям на защиту
Это какой пресс?У нас прф145
Это пресс "пр145 С" Бежецксельма Вроде бы
ПР 140
Детей зовет
А я чувствую запах свежего сена😊
Ну вот что это за рулон😭 вывалился и уже плюшка.
Он первый! Отрепетируем намотку и все будет в лучшем виде!)
Здравствуйте, с почином.
👍
Классный творог, жирный вкусный.
Цыплушки- Татушки, белые не сушки... Пришла пора скинуть груз временный... 😊
Я прям так же землю приводил в порядок под картофель! как ни кто знаю как тяжело это всë!
Я в восхищении, впервые вижу как курочки пьют молочко. Девочки, причтного аппетита!❤😂
Девки оборзевшие, было бы полезней пацана пропустить. 😊
Там только рыжая девка
@@ЖаннаШвец-р4ы рыжая-хитрая?!)))
Тот самый случай, когда бык живет лучше чем ты… У нас по одной жене а у быка их целый горем 😂 (14 жён) Красава ты бык, я белой завистью тебе завидую 😅😅😅
Это еще не много, у меня за полтора года тэн начинае разгибать. И это...там окромя чистки, нужно новый анод магниевый поставить.
Это золото😂
Это золото😂
Хороший Бык, Абердины и Герефорды спокойные сами по себе,👍👍👍удачи✊
Благодарю!
Хрюша Только Есть бы 😂
Ты куда, постой 😂 я с тобой!
Мясо само пришло
Привет.на месте кефира заквасит с помощью Мацони можно?
Я не пробовал, мацони очень густой.
можно, только не нагревать, а дать закинуть естественно, вообще просто из простокваши
Зачем вы тратите время на дебилов, да вы корову завели не для красоты чуть в том чтобы она приносила вам прибыль и то что вы заботитесь это все чтобы получить прибыль от больного животного прибыли не будет так что все хорошо плевать на всех живите и работайте всех благ здоровья
Вся жизнь на цепи в 2 метрах.выжимают из них молоко
Только два часа в день в стойле летом, а зимой ночь. Все остальное время вольный выпас. Летом тридцать гектар поле, гуляют сколько хотят.
Бедненькая устала.....
Так делают адыгейский сыр, а творог делают по другому
Вариантов приготовления творога много,я адыгейский сыр делаю немного иначе. Расскажите как вы делаете творог.
ua-cam.com/video/NLgqVOVu2IA/v-deo.htmlsi=eaCZ8DKOIb0kCzKn
2 способа ua-cam.com/video/NLgqVOVu2IA/v-deo.htmlsi=eaCZ8DKOIb0kCzKn
Берегите животных 🙏💋💋
Два аутригера с боков поставить и будет всё вытаскивать.
Это их любимое место,и ещё под кабиной где кулиса КПП,не раз снимал,
Я кстати тоже косулю видел