Sofia Henriksson
Sofia Henriksson
  • 59
  • 516 756
JULBAKA MED SVERIGES MÄSTERKOCK - MADELEINEKAKOR MED SAFFRAN
I den här videon så sätter vi på oss tomteluvorna och julbakar tillsammans. Det blir härliga Madeleinekakor med brynt smör, saffran och apelsin. Kan det bli bättre? Så enkelt, mysigt och gott.
Videon är i betalt reklamsamarbete för dig över 25 år med Cointreau.
Recept för 12 stora eller 24 små Madeleinekakor
1 g saffran i en burk med 1 dl cointreu och 1 msk strösocker (1 dygn i förväg minst)
100 g brynt smör
1 apelsin, zest
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
salt
1 dl strösocker
1 nypa vaniljpulver
2 ägg
Gör så här:
Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt vaniljpulver och sedan ett ägg i taget under vispning till en fluffig smet. Blanda alla torra ingredienser. Vänd ner i smeten. Vänd till sist ner saffran och cointreau, ungefär 2 msk. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter på 200 grader.
Välkomna till min kanal! ❤️
Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽
Här hittar du min Instagram: @sofianhenriksson
/ sofianhenriksson
För jobbkontakt:
sofia@sofiahenriksson.se
Переглядів: 1 409

Відео

MAT FÖR HELA VECKAN - På under två timmar!
Переглядів 2,9 тис.11 місяців тому
I den här videon så lagar jag 14 (!!!) matlådor på under två timmar. Det är en klassisk Meal prep av en mästerkock. Tre olika rätter som enkelt går att förbereda! Allt är handlat på nolltid hos Foodora Market som videon är i samarbete med. Här kommer recept för hela veckan! Pajen är för sex personer och de andra recepten för fyra personer. Enchiladas 1 pkt tortillabröd (8 st) 500 g färs (välj s...
TESTAR ERA SMAKKOMBINATIONER
Переглядів 2,6 тис.Рік тому
I den här videon testar jag era helt sjuka och galna smakkombinationer och guilty pleasures! Banan på macka, kaviar på pannkakor eller ketchup med leverpastej! Hittar några riktiga favoriter också. Allt är handlat på nolltid hos Foodora Market som videon är i samarbete med. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min Instagram:...
MÄSTERKOCKEN TESTAR VIRALA TIKTOK HACKS
Переглядів 3,2 тис.2 роки тому
I den här videon testar jag hacks som blivit virala på Tiktok för att se om de verkligen fungerar! Hur separerar man äggulan från äggvitan, chokladtoast och en massa annat gott. Det vill du inte missa! Länkar till Strongersamarbete: Koden: HENRIKSSON20 ger dig 20% på ett köp Rosa hoodie - stronger.mtpc.se/2867412 Rosa mjukisbyxor - stronger.mtpc.se/2867413 Rosa sporttopp - stronger.mtpc.se/2867...
PÅ HEMLIGT UPPDRAG I AMSTERDAM Chocolate Love A-fair
Переглядів 1,3 тис.2 роки тому
En riktig dröm gick i uppfyllelse när jag fick äran att tillsammans med inga mindre än @benandjerrys och @tonychocolonely åka till Amsterdam och smaka tre HELT NYA smaker - en ny glass och två nya chokladkakor som de gjort i samarbete med: varandra ❤ Det var en magisk upplevelse med så mycket choklad, glass och viktiga budskap. Visste du till exempel att Ben & Jerry’s har gått med i Tony’s Choc...
MÄSTERKOCKEN TESTR STOCKHOLMS BÄSTA GELATO!
Переглядів 4 тис.2 роки тому
Jag har tagit in experthjälp, nämligen Elin Härkönen, när vi ska hitta Stockholms bästa glass! Vi tar oss runt i Stockholm för att prova gelatofavoriterna. Vi provar: Ett bageri Snö Fryst Gelato Nova Kennys Gelato! Här hittar du Elins kanal: @breakitmakeit7260 Scarfo var tyvärr stängt pga renovering och vi kom aldrig till söder men shout out till Ayram, Gelateria SoFo och Caput Mundi. Länkar ti...
KLADDKAKA I AIRFRYER?! MÄSTERKOCKEN TESTAR!
Переглядів 10 тис.2 роки тому
Bakar världens godaste kladdkaka med brynt smör och havssalt i en Philips Airfryer. Ladda ner appen Nutri-U för att hitta fler av mina recept. Recept Brynt smör-kladdkaka 200 g smör 4 ägg 3 dl strösocker 3 dl vetemjöl 2 dl kakao Havssalt Gör så här: Bryn smöret, ställ åt sidan. Rör ihop övriga ingredienser och tillsätt till sist smöret. Rör om tills det blir en glansig och slät smet. Täck bakfo...
BAKAR SURDEGSBRÖD FÖR FÖRSTA GÅNGEN!
Переглядів 2,5 тис.2 роки тому
Testar att baka surdegsbröd för första gången i mitt liv och det blir kaosartat! Häng med och se om jag faktiskt får ihop ett bröd eller inte. Det blir en traumatisk upplevelse där jag provar på alla knep och dessutom besöker Saltå Kvarn för att få experttips. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min Instagram: @sofianhenrik...
MÄSTERKOCKEN TESTAR GLASSNYHETER FRÅN GB - CHOCK!!
Переглядів 7 тис.2 роки тому
Jag provar GBs glassnyheter i frysdisken. Sex nyheter med helt olika smak, allt från saltlakritsglass till en ny sandwich och såklart Magnums nya double dip almond! Har ni provat? Vilken är din favorit. Jag har helt klart en som hamnar i botten och en som var otrolig! Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min Instagram: @sofi...
TESTAR ALLA MACKOR PÅ JOE & THE JUICE - SVARAR PÅ ERA FRÅGOR OM MITT JOBB
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Ännu ett test där jag tar reda på den absolut bästa mackan hos Joe & the juice! Jag provar mig igenom hela menyn. Är det spicy tuna? kanske tunacado? eller serrano? Spänningen är olidlig. Dessutom svarar jag på alla frågor som ni har om mitt jobb! Vad gör jag egentligen på dagarna? Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min In...
BÄSTA SMASHBURGAREN - UTAN MUSTIGA MAURI OCH TIDSPRESS
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Mitt absolut bästa recept på smashburgare får du i den här videon. För några veckor sen gästade jag Uppdrag mat och Mustiga Mauri och fick göra hamburgare på tid. Det blev stressigt och totalt kaos. Nu har jag god tid på mig att i lugn och ro visa hur jag gör mina smashburgare när det inte är en klocka som tickar. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni g...
LEVER SOM ETT SKIDPROFFS | MOT KLASSIKERN 2022 | DEL 1 INFÖR VASALOPPET
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Jag lever, äter och tränar som skidproffset Ebba Andersson. I år, 2022, ska jag göra En Svensk Klassiker - och först ut är ju Vasaloppet. Jag åker Öppet Spår redan nu på söndag och provar därför på att leva som skidåkaren Ebba Andersson, min största idol!! Det utlovas allt ifrån brunost, skidåkning, magisk gnocchi och paradrätt! Både jag och Ebba är ambassadörer för Vitamin Well så självklart ä...
VÄRLDENS GODASTE BEARNAISESÅS! - Recept på en klassisk bea och en snabbbea på fem min!
Переглядів 16 тис.2 роки тому
Undrar du hur man gör hemgjord bearnaise? Eller varför inte hur du gör en snabb bea på bara fem minuter? Då har du hittat rätt! Jag ger mina recept på bearnaisesås som du bara inte får missa! En klassisk bea som du vispar och en med stavmixer! Busenkelt. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Recept Snabb-bea: 3 äggulor 1 msk rödvinsvinäger...
SNABBNUDLAR PÅ TRE SÄTT! UPPGRADERA NUDLARNA TILL MAGISK RAAMEN!
Переглядів 11 тис.2 роки тому
Recept på tre olika sätt att pimpa snabbnudlarna. Både recept från TikTok med chili & garlic men också en krämig vegansk variant med jordnötssmör. Det här vill ni inte missa. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Recept: Bulgoginudlar med pak choy och köttfärs 1 pkt snabbnudlar 120 g köttfärs, nöt eller vegetarisk 1 pak choy 1 msk bulgogis...
BÄSTA SEMLAN I STOCKHOLM - TEST!!
Переглядів 26 тис.2 роки тому
I den här videon hittar jag Stockholms BÄSTA semla! Det blir en härlig mukbang där jag överanalyserar nio grymma semlor. Alla är topp och värda all kärlek! Men en står som vinnare och BÄST I TEST!! Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Jag provar: Clemedt Dunér Bullar & Bröd Lillebrors bageri Bergstrands bageri Ritorno Tegnérbageriet Söder...
VLOGG - PÅ SKIDLÄGER MED VASASVAHN INFÖR VASALOPPET & MAT AV MELKER ANDERSSON
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
VLOGG - PÅ SKIDLÄGER MED VASASVAHN INFÖR VASALOPPET & MAT AV MELKER ANDERSSON
MÄSTERKOCKEN TESTAR JULMUST - BÄSTA JULMUSTEN 2021!!!
Переглядів 10 тис.2 роки тому
MÄSTERKOCKEN TESTAR JULMUST - BÄSTA JULMUSTEN 2021!!!
TESTAR BÄSTA PEPPARKAKORNA - MED JOHANNA JOHNSON
Переглядів 4,3 тис.2 роки тому
TESTAR BÄSTA PEPPARKAKORNA - MED JOHANNA JOHNSON
VLOGG: FISKAR HUMMER I GREBBESTA
Переглядів 2,9 тис.2 роки тому
VLOGG: FISKAR HUMMER I GREBBESTA
STOCKHOLMS BÄSTA KANELBULLE - MUKBANG & TEST
Переглядів 11 тис.2 роки тому
STOCKHOLMS BÄSTA KANELBULLE - MUKBANG & TEST
MATVANDRING I GÖTEBORG - SJU RESTAURANGER
Переглядів 9 тис.2 роки тому
MATVANDRING I GÖTEBORG - SJU RESTAURANGER
HOUSETOUR - CAESARSALLAD - BLÅBÄRSPAJ - VLOGG
Переглядів 4,6 тис.2 роки тому
HOUSETOUR - CAESARSALLAD - BLÅBÄRSPAJ - VLOGG
ÄTER SOM THERESE LINDGREN EN DAG!!
Переглядів 4,8 тис.2 роки тому
ÄTER SOM THERESE LINDGREN EN DAG!!
PÅ DEJT MED CAMILLA - VI PRANKAR MAX, BESTÄLLER 100 BURGARE!!
Переглядів 12 тис.2 роки тому
PÅ DEJT MED CAMILLA - VI PRANKAR MAX, BESTÄLLER 100 BURGARE!!
BÄSTA MATEN PÅ GOTLAND - SOVER I BILEN!
Переглядів 4,8 тис.3 роки тому
BÄSTA MATEN PÅ GOTLAND - SOVER I BILEN!
SKJUTSAR FOODGEEKS - JOE & THE JUICE TUNACADO RECEPT!
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
SKJUTSAR FOODGEEKS - JOE & THE JUICE TUNACADO RECEPT!
SVERIGES MÄSTERKOCK x2 - SKJUTSAR CHRISTIN KASHOU TILL JOBBET - Bästa restaurangerna i Stockholm
Переглядів 3,8 тис.3 роки тому
SVERIGES MÄSTERKOCK x2 - SKJUTSAR CHRISTIN KASHOU TILL JOBBET - Bästa restaurangerna i Stockholm
MATGUIDE - DU MÅSTE ÄTA HÄR OM DU ÄR I BARCELONA!
Переглядів 3,1 тис.3 роки тому
MATGUIDE - DU MÅSTE ÄTA HÄR OM DU ÄR I BARCELONA!
VLOGG - Tre dagar i Barcelona!! MAT, skola och strand!
Переглядів 5 тис.3 роки тому
VLOGG - Tre dagar i Barcelona!! MAT, skola och strand!
MÄSTERKOCKEN TESTAR ALLA DIPSÅSER PÅ MAX
Переглядів 8 тис.3 роки тому
MÄSTERKOCKEN TESTAR ALLA DIPSÅSER PÅ MAX

КОМЕНТАРІ

  • @AndersJohansson-d2b
    @AndersJohansson-d2b 11 днів тому

    körde enligt receptet. men den blev lite väl lös, men magiskt god.

  • @nietzsche7384
    @nietzsche7384 16 днів тому

    ua-cam.com/video/GAyVT97npbw/v-deo.html

  • @elinelinka
    @elinelinka 2 місяці тому

    Jag har en air fryer ❤

  • @iamrovaarcticsoul4282
    @iamrovaarcticsoul4282 2 місяці тому

    Älskar detta! Hade gärna även sett en cookalong och varit med och lagat nåt i realtid

  • @user-dl6wf8zb3s
    @user-dl6wf8zb3s 3 місяці тому

    Mitt forslag varfor kan ni inte oppna en plats har i Peru Arequipa titta pa dar Gud valsigne er jette mycket

  • @user-dl6wf8zb3s
    @user-dl6wf8zb3s 3 місяці тому

    Hello Svea

  • @user-dl6wf8zb3s
    @user-dl6wf8zb3s 3 місяці тому

    Jag har provat hamburgerna de ar jette goda o halsosamma blessings to all of You

  • @jorgenmathisson8249
    @jorgenmathisson8249 3 місяці тому

    Dåligt filmat.😮

  • @northman0077
    @northman0077 4 місяці тому

    Vad händer om man får med bottensatsen?

  • @lukemclachlan8270
    @lukemclachlan8270 7 місяців тому

    "Hej, jag är semla proffs, har tagit hem x antal semlor med tåg och förvänta mig att det ska smaka a-la-cart." Du är en charlatan!

  • @asdfqwerty5389
    @asdfqwerty5389 7 місяців тому

    bra video. ska blanda dessa i sommar! Sofia är ju så himla skön och ärlig

  • @petermirage6809
    @petermirage6809 8 місяців тому

    ua-cam.com/video/1tKtfb2wXW8/v-deo.htmlsi=piTs6Jt6VM6RSjUC

  • @NOTsrr-t1b
    @NOTsrr-t1b 8 місяців тому

    Jag var i Max igår

  • @juliabialk6712
    @juliabialk6712 8 місяців тому

    Älskar verkligen de du gör. Synd att du inte är så aktiv på youtube för jag gillar verkligen dina videos ❤

  • @TheSwedishCarGuy
    @TheSwedishCarGuy 8 місяців тому

    sjukt gott ju :D låter asnajs!

  • @JiggyGinJoints
    @JiggyGinJoints 9 місяців тому

    Pinsamt hur dåliga de flesta är på vegg ännu. De maler liksom färsk färs och tror det är ok sen ta mer för fryst halvfabrikat när det är vegg. Bastard burger är tex fryst fusk. Och veggskatt tar de med. Dyrare utan kött. Aldrig mer. Phils detsamma. Samma på riktigt. För mycket begärt att krydda och smasha formbar färs för 139kr?

  • @zwilling_se
    @zwilling_se 9 місяців тому

    😍👌

  • @jonnybodin6867
    @jonnybodin6867 10 місяців тому

    tack för jättebra tips

  • @slackmartin7610
    @slackmartin7610 11 місяців тому

    Kul att du nåt dit du vill, till och med innan du fyllt 30! Själv är tv spel och mat mina två största intressen också :D

  • @hugofernbom
    @hugofernbom 11 місяців тому

    Kul att se dig igen! ❤ Jag har testat Foodora Market. Det var jättepraktiskt att jag fick maten inom en timme! 😊 Men det var nästan 50% dyrare än en vanlig matbutik och utbudet i Lund var klart sämre än till exempel MatHem. 😢 Fortsätt göra videos! ❤

  • @wiktoriaaslund630
    @wiktoriaaslund630 11 місяців тому

    Du är så duktig! Jag kommer inte använda det företaget.älskar din mat saker.

  • @juliabialk6712
    @juliabialk6712 11 місяців тому

    Har saknat dig på kanalen ❤

  • @matsnaslund5762
    @matsnaslund5762 Рік тому

    Hur färskpressar man ananasjuice, råsaftcentrifug eller var hittar man sån?

  • @sonnysjogren2814
    @sonnysjogren2814 Рік тому

    Gör fler filmer tillsammans. Detta är min favorit. Ser den lite då och då.

  •  Рік тому

    Farligt god kladdkaka... ❤ Jag hade hallonsås, färska hallon och grädde till... snacka om att sötsuget är tillfreddställt ;). Jag hade dmörgåspspper i bakformen... Försökte lyfta ur den efter ca 20 minuter men den sprack... så jag lade tillbaka den och lät svalna i formen... Rejält kladdigt och gott. Rekommenderas ;)...

  • @L.Nilsson
    @L.Nilsson Рік тому

    2 år sedan! Ser den idag, vilket gäng å vilken bra video

  • @anthonioedlund
    @anthonioedlund Рік тому

    Tästa manfreds det är min top 3 i hela sverige ❤

  • @gretastahle4976
    @gretastahle4976 Рік тому

    SOFIADUÄRBASST

  • @imdani8519
    @imdani8519 Рік тому

    jag har airfryer

  • @jorgenpersson662
    @jorgenpersson662 Рік тому

    Älvsbyvattnet är det bästa vatten som finns. Naturligt filtrerat älv vatten genom sandbank vilket gör att man i Älvsbyn inte har tillsatser i vattnet. Det innebär att man har bättre vatten ur kranen i Älvsbyn än buteljerat vatten i butiken.

  • @patte42
    @patte42 Рік тому

    jo kom tillback till youtube <3

  • @cst09001
    @cst09001 Рік тому

    Vaniljglass med orginal senap på. På samma sätt som chokladsås fast lite mindre mängd eftersom senap är lite starkare. Men förvånansvärt gott ihop. Började som ett skämt mellan mig o en kompis i tidiga tonåren. De va mkt godare än ja trodde o min man kollar snett på mig när ja fortfarande väljer detta frivilligt ibland 🤗

  • @gustavjarnehall3360
    @gustavjarnehall3360 Рік тому

    Knäckebröd med lingon och fiskpinnar på.

  • @carolineklein8946
    @carolineklein8946 Рік тому

    Scrambles eggs med ketchup. Salta avokado, gurka & tomter. Vispad grädde med Nutella alt. Oboypulver eller cokladsås. Smakar som chokladmouse.

  • @user-nt1zk8wn1x
    @user-nt1zk8wn1x Рік тому

    Jag äter varje frukost havreknäcke med kaviar, tomater och ägg

  • @lojskis
    @lojskis Рік тому

    Rolig video! Så kul att du är tillbaka här på youtube🥳

  • @asasandman2570
    @asasandman2570 Рік тому

    Roligt att du är tillbaka. Skulle vara roligt att se dig pröva olika maträtter, pröva nyheter och se dig laga mat=)

  • @carinullberg5436
    @carinullberg5436 Рік тому

    Åh vad roligt att du gjorde den här videon Sofia ❤️ älskar olika kombinationer! Mera sånt snälla!!! 🙏🏻❤️

  • @Damalatorian
    @Damalatorian Рік тому

    Jag är nog ganska tråkig.. det konstigaste jag har är att köra fläsk i ugnen tillsammans med chili, socker och kanel.. förvisso har jag inte ätit det sedan i tonåren. NEJ!! Kom på... mjukglass (vanilj) med havssalt på och olivolja!! Riktigt bra. Är ju lite mer vuxen smak. Min sambo äter banan invirad med ost. Tycker det är lite märkligt. :P Angående kaviar på pannkaka så kanske det mer är för att vi i Sverige inte äter crepes eller har det som vanlig mat istället för efterrätt.. jag har inga problem med blini och kaviar men det är ju förvisso annan textur på dom.. Keso på pannkakor fick igång mina varningsklockor däremot. :P Så då är det 1-1...

  • @juliabialk6712
    @juliabialk6712 Рік тому

    Har längtat efter en video på din kanal! ❤❤❤

  • @davidconzacarvalho861
    @davidconzacarvalho861 Рік тому

    Har saknat det underbar Sofia ❤

  • @Nokenify
    @Nokenify Рік тому

    Sjögurka och japansk leverpastej i en räk-crepe är typ det bästa som finns. Testa nästa gång.

  • @hugofernbom
    @hugofernbom Рік тому

    Tomat och kaviar har jag ätit ofta, speciellt under några år i 30-årsåldern! Jag gillar färdig fiskgratäng, och fiskbullar med ketchup är helt okej. I min familj åt vi alltid ost och kaviar tillsammans på mackan och fick sedan i vuxen ålder höra att det är ovanligt. Ost och senap (utan macka) är gott också!

  • @henriklinden9721
    @henriklinden9721 Рік тому

    Rolig video och att du är tillbaka 🌟

  • @domky3603
    @domky3603 Рік тому

    Kul!!

  • @rallykalle8852
    @rallykalle8852 Рік тому

    Vad märkligt att du tror Marcus vilja att ligga med dig utesluter att han eller vi kan tycka att du är en skicklig matlagare samtidigt, män vill bara ligga med inkompetenta kvinner, det var nyheter sannerligen, låter som dina egna Linda Staff hjärnspöken ;) som påstår att män behöver premiera kvinnor för att kunna 'få dom', varför skulle Marcus tro att han inte duger utan att premiera dig?

  • @ChristerWilander
    @ChristerWilander Рік тому

    Supergod och enkel att göra. Använder min airfryer nästan dagligen. Tack Sofia!🤗

  • @COMMUNITYARGH
    @COMMUNITYARGH Рік тому

    Många kockar numer. uber alles.

  • @johanpilot1313
    @johanpilot1313 Рік тому

    Snö är bäst !

  • @Mickegorvarlden
    @Mickegorvarlden Рік тому

    Kanontips!