![Sofia Henriksson](/img/default-banner.jpg)
- 59
- 516 756
Sofia Henriksson
Sweden
Приєднався 29 бер 2016
Välkommen till min kanal 💕
Vinnare av Sveriges Mästerkock 2020!
Här hittar jag på knasiga utmaningar, lagar såklart en massa härlig mat OCH träffar spännande och roliga personer.
Glöm inte att prenumerera och aktivera notiser för att inte missa något! 👌🏼
Vinnare av Sveriges Mästerkock 2020!
Här hittar jag på knasiga utmaningar, lagar såklart en massa härlig mat OCH träffar spännande och roliga personer.
Glöm inte att prenumerera och aktivera notiser för att inte missa något! 👌🏼
JULBAKA MED SVERIGES MÄSTERKOCK - MADELEINEKAKOR MED SAFFRAN
I den här videon så sätter vi på oss tomteluvorna och julbakar tillsammans. Det blir härliga Madeleinekakor med brynt smör, saffran och apelsin. Kan det bli bättre? Så enkelt, mysigt och gott.
Videon är i betalt reklamsamarbete för dig över 25 år med Cointreau.
Recept för 12 stora eller 24 små Madeleinekakor
1 g saffran i en burk med 1 dl cointreu och 1 msk strösocker (1 dygn i förväg minst)
100 g brynt smör
1 apelsin, zest
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
salt
1 dl strösocker
1 nypa vaniljpulver
2 ägg
Gör så här:
Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt vaniljpulver och sedan ett ägg i taget under vispning till en fluffig smet. Blanda alla torra ingredienser. Vänd ner i smeten. Vänd till sist ner saffran och cointreau, ungefär 2 msk. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter på 200 grader.
Välkomna till min kanal! ❤️
Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽
Här hittar du min Instagram: @sofianhenriksson
/ sofianhenriksson
För jobbkontakt:
sofia@sofiahenriksson.se
Videon är i betalt reklamsamarbete för dig över 25 år med Cointreau.
Recept för 12 stora eller 24 små Madeleinekakor
1 g saffran i en burk med 1 dl cointreu och 1 msk strösocker (1 dygn i förväg minst)
100 g brynt smör
1 apelsin, zest
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
salt
1 dl strösocker
1 nypa vaniljpulver
2 ägg
Gör så här:
Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt vaniljpulver och sedan ett ägg i taget under vispning till en fluffig smet. Blanda alla torra ingredienser. Vänd ner i smeten. Vänd till sist ner saffran och cointreau, ungefär 2 msk. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter på 200 grader.
Välkomna till min kanal! ❤️
Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽
Här hittar du min Instagram: @sofianhenriksson
/ sofianhenriksson
För jobbkontakt:
sofia@sofiahenriksson.se
Переглядів: 1 409
Відео
MAT FÖR HELA VECKAN - På under två timmar!
Переглядів 2,9 тис.11 місяців тому
I den här videon så lagar jag 14 (!!!) matlådor på under två timmar. Det är en klassisk Meal prep av en mästerkock. Tre olika rätter som enkelt går att förbereda! Allt är handlat på nolltid hos Foodora Market som videon är i samarbete med. Här kommer recept för hela veckan! Pajen är för sex personer och de andra recepten för fyra personer. Enchiladas 1 pkt tortillabröd (8 st) 500 g färs (välj s...
TESTAR ERA SMAKKOMBINATIONER
Переглядів 2,6 тис.Рік тому
I den här videon testar jag era helt sjuka och galna smakkombinationer och guilty pleasures! Banan på macka, kaviar på pannkakor eller ketchup med leverpastej! Hittar några riktiga favoriter också. Allt är handlat på nolltid hos Foodora Market som videon är i samarbete med. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min Instagram:...
MÄSTERKOCKEN TESTAR VIRALA TIKTOK HACKS
Переглядів 3,2 тис.2 роки тому
I den här videon testar jag hacks som blivit virala på Tiktok för att se om de verkligen fungerar! Hur separerar man äggulan från äggvitan, chokladtoast och en massa annat gott. Det vill du inte missa! Länkar till Strongersamarbete: Koden: HENRIKSSON20 ger dig 20% på ett köp Rosa hoodie - stronger.mtpc.se/2867412 Rosa mjukisbyxor - stronger.mtpc.se/2867413 Rosa sporttopp - stronger.mtpc.se/2867...
PÅ HEMLIGT UPPDRAG I AMSTERDAM Chocolate Love A-fair
Переглядів 1,3 тис.2 роки тому
En riktig dröm gick i uppfyllelse när jag fick äran att tillsammans med inga mindre än @benandjerrys och @tonychocolonely åka till Amsterdam och smaka tre HELT NYA smaker - en ny glass och två nya chokladkakor som de gjort i samarbete med: varandra ❤ Det var en magisk upplevelse med så mycket choklad, glass och viktiga budskap. Visste du till exempel att Ben & Jerry’s har gått med i Tony’s Choc...
MÄSTERKOCKEN TESTR STOCKHOLMS BÄSTA GELATO!
Переглядів 4 тис.2 роки тому
Jag har tagit in experthjälp, nämligen Elin Härkönen, när vi ska hitta Stockholms bästa glass! Vi tar oss runt i Stockholm för att prova gelatofavoriterna. Vi provar: Ett bageri Snö Fryst Gelato Nova Kennys Gelato! Här hittar du Elins kanal: @breakitmakeit7260 Scarfo var tyvärr stängt pga renovering och vi kom aldrig till söder men shout out till Ayram, Gelateria SoFo och Caput Mundi. Länkar ti...
KLADDKAKA I AIRFRYER?! MÄSTERKOCKEN TESTAR!
Переглядів 10 тис.2 роки тому
Bakar världens godaste kladdkaka med brynt smör och havssalt i en Philips Airfryer. Ladda ner appen Nutri-U för att hitta fler av mina recept. Recept Brynt smör-kladdkaka 200 g smör 4 ägg 3 dl strösocker 3 dl vetemjöl 2 dl kakao Havssalt Gör så här: Bryn smöret, ställ åt sidan. Rör ihop övriga ingredienser och tillsätt till sist smöret. Rör om tills det blir en glansig och slät smet. Täck bakfo...
BAKAR SURDEGSBRÖD FÖR FÖRSTA GÅNGEN!
Переглядів 2,5 тис.2 роки тому
Testar att baka surdegsbröd för första gången i mitt liv och det blir kaosartat! Häng med och se om jag faktiskt får ihop ett bröd eller inte. Det blir en traumatisk upplevelse där jag provar på alla knep och dessutom besöker Saltå Kvarn för att få experttips. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min Instagram: @sofianhenrik...
MÄSTERKOCKEN TESTAR GLASSNYHETER FRÅN GB - CHOCK!!
Переглядів 7 тис.2 роки тому
Jag provar GBs glassnyheter i frysdisken. Sex nyheter med helt olika smak, allt från saltlakritsglass till en ny sandwich och såklart Magnums nya double dip almond! Har ni provat? Vilken är din favorit. Jag har helt klart en som hamnar i botten och en som var otrolig! Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min Instagram: @sofi...
TESTAR ALLA MACKOR PÅ JOE & THE JUICE - SVARAR PÅ ERA FRÅGOR OM MITT JOBB
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Ännu ett test där jag tar reda på den absolut bästa mackan hos Joe & the juice! Jag provar mig igenom hela menyn. Är det spicy tuna? kanske tunacado? eller serrano? Spänningen är olidlig. Dessutom svarar jag på alla frågor som ni har om mitt jobb! Vad gör jag egentligen på dagarna? Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min In...
BÄSTA SMASHBURGAREN - UTAN MUSTIGA MAURI OCH TIDSPRESS
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Mitt absolut bästa recept på smashburgare får du i den här videon. För några veckor sen gästade jag Uppdrag mat och Mustiga Mauri och fick göra hamburgare på tid. Det blev stressigt och totalt kaos. Nu har jag god tid på mig att i lugn och ro visa hur jag gör mina smashburgare när det inte är en klocka som tickar. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni g...
LEVER SOM ETT SKIDPROFFS | MOT KLASSIKERN 2022 | DEL 1 INFÖR VASALOPPET
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Jag lever, äter och tränar som skidproffset Ebba Andersson. I år, 2022, ska jag göra En Svensk Klassiker - och först ut är ju Vasaloppet. Jag åker Öppet Spår redan nu på söndag och provar därför på att leva som skidåkaren Ebba Andersson, min största idol!! Det utlovas allt ifrån brunost, skidåkning, magisk gnocchi och paradrätt! Både jag och Ebba är ambassadörer för Vitamin Well så självklart ä...
VÄRLDENS GODASTE BEARNAISESÅS! - Recept på en klassisk bea och en snabbbea på fem min!
Переглядів 16 тис.2 роки тому
Undrar du hur man gör hemgjord bearnaise? Eller varför inte hur du gör en snabb bea på bara fem minuter? Då har du hittat rätt! Jag ger mina recept på bearnaisesås som du bara inte får missa! En klassisk bea som du vispar och en med stavmixer! Busenkelt. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Recept Snabb-bea: 3 äggulor 1 msk rödvinsvinäger...
SNABBNUDLAR PÅ TRE SÄTT! UPPGRADERA NUDLARNA TILL MAGISK RAAMEN!
Переглядів 11 тис.2 роки тому
Recept på tre olika sätt att pimpa snabbnudlarna. Både recept från TikTok med chili & garlic men också en krämig vegansk variant med jordnötssmör. Det här vill ni inte missa. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Recept: Bulgoginudlar med pak choy och köttfärs 1 pkt snabbnudlar 120 g köttfärs, nöt eller vegetarisk 1 pak choy 1 msk bulgogis...
BÄSTA SEMLAN I STOCKHOLM - TEST!!
Переглядів 26 тис.2 роки тому
I den här videon hittar jag Stockholms BÄSTA semla! Det blir en härlig mukbang där jag överanalyserar nio grymma semlor. Alla är topp och värda all kärlek! Men en står som vinnare och BÄST I TEST!! Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Jag provar: Clemedt Dunér Bullar & Bröd Lillebrors bageri Bergstrands bageri Ritorno Tegnérbageriet Söder...
VLOGG - PÅ SKIDLÄGER MED VASASVAHN INFÖR VASALOPPET & MAT AV MELKER ANDERSSON
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
VLOGG - PÅ SKIDLÄGER MED VASASVAHN INFÖR VASALOPPET & MAT AV MELKER ANDERSSON
MÄSTERKOCKEN TESTAR JULMUST - BÄSTA JULMUSTEN 2021!!!
Переглядів 10 тис.2 роки тому
MÄSTERKOCKEN TESTAR JULMUST - BÄSTA JULMUSTEN 2021!!!
TESTAR BÄSTA PEPPARKAKORNA - MED JOHANNA JOHNSON
Переглядів 4,3 тис.2 роки тому
TESTAR BÄSTA PEPPARKAKORNA - MED JOHANNA JOHNSON
STOCKHOLMS BÄSTA KANELBULLE - MUKBANG & TEST
Переглядів 11 тис.2 роки тому
STOCKHOLMS BÄSTA KANELBULLE - MUKBANG & TEST
MATVANDRING I GÖTEBORG - SJU RESTAURANGER
Переглядів 9 тис.2 роки тому
MATVANDRING I GÖTEBORG - SJU RESTAURANGER
HOUSETOUR - CAESARSALLAD - BLÅBÄRSPAJ - VLOGG
Переглядів 4,6 тис.2 роки тому
HOUSETOUR - CAESARSALLAD - BLÅBÄRSPAJ - VLOGG
PÅ DEJT MED CAMILLA - VI PRANKAR MAX, BESTÄLLER 100 BURGARE!!
Переглядів 12 тис.2 роки тому
PÅ DEJT MED CAMILLA - VI PRANKAR MAX, BESTÄLLER 100 BURGARE!!
BÄSTA MATEN PÅ GOTLAND - SOVER I BILEN!
Переглядів 4,8 тис.3 роки тому
BÄSTA MATEN PÅ GOTLAND - SOVER I BILEN!
SKJUTSAR FOODGEEKS - JOE & THE JUICE TUNACADO RECEPT!
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
SKJUTSAR FOODGEEKS - JOE & THE JUICE TUNACADO RECEPT!
SVERIGES MÄSTERKOCK x2 - SKJUTSAR CHRISTIN KASHOU TILL JOBBET - Bästa restaurangerna i Stockholm
Переглядів 3,8 тис.3 роки тому
SVERIGES MÄSTERKOCK x2 - SKJUTSAR CHRISTIN KASHOU TILL JOBBET - Bästa restaurangerna i Stockholm
MATGUIDE - DU MÅSTE ÄTA HÄR OM DU ÄR I BARCELONA!
Переглядів 3,1 тис.3 роки тому
MATGUIDE - DU MÅSTE ÄTA HÄR OM DU ÄR I BARCELONA!
VLOGG - Tre dagar i Barcelona!! MAT, skola och strand!
Переглядів 5 тис.3 роки тому
VLOGG - Tre dagar i Barcelona!! MAT, skola och strand!
MÄSTERKOCKEN TESTAR ALLA DIPSÅSER PÅ MAX
Переглядів 8 тис.3 роки тому
MÄSTERKOCKEN TESTAR ALLA DIPSÅSER PÅ MAX
körde enligt receptet. men den blev lite väl lös, men magiskt god.
ua-cam.com/video/GAyVT97npbw/v-deo.html
Jag har en air fryer ❤
Älskar detta! Hade gärna även sett en cookalong och varit med och lagat nåt i realtid
Mitt forslag varfor kan ni inte oppna en plats har i Peru Arequipa titta pa dar Gud valsigne er jette mycket
Hello Svea
Jag har provat hamburgerna de ar jette goda o halsosamma blessings to all of You
Dåligt filmat.😮
Vad händer om man får med bottensatsen?
"Hej, jag är semla proffs, har tagit hem x antal semlor med tåg och förvänta mig att det ska smaka a-la-cart." Du är en charlatan!
bra video. ska blanda dessa i sommar! Sofia är ju så himla skön och ärlig
ua-cam.com/video/1tKtfb2wXW8/v-deo.htmlsi=piTs6Jt6VM6RSjUC
Jag var i Max igår
Älskar verkligen de du gör. Synd att du inte är så aktiv på youtube för jag gillar verkligen dina videos ❤
sjukt gott ju :D låter asnajs!
Pinsamt hur dåliga de flesta är på vegg ännu. De maler liksom färsk färs och tror det är ok sen ta mer för fryst halvfabrikat när det är vegg. Bastard burger är tex fryst fusk. Och veggskatt tar de med. Dyrare utan kött. Aldrig mer. Phils detsamma. Samma på riktigt. För mycket begärt att krydda och smasha formbar färs för 139kr?
😍👌
tack för jättebra tips
Kul att du nåt dit du vill, till och med innan du fyllt 30! Själv är tv spel och mat mina två största intressen också :D
Kul att se dig igen! ❤ Jag har testat Foodora Market. Det var jättepraktiskt att jag fick maten inom en timme! 😊 Men det var nästan 50% dyrare än en vanlig matbutik och utbudet i Lund var klart sämre än till exempel MatHem. 😢 Fortsätt göra videos! ❤
Du är så duktig! Jag kommer inte använda det företaget.älskar din mat saker.
Har saknat dig på kanalen ❤
Hur färskpressar man ananasjuice, råsaftcentrifug eller var hittar man sån?
Gör fler filmer tillsammans. Detta är min favorit. Ser den lite då och då.
Farligt god kladdkaka... ❤ Jag hade hallonsås, färska hallon och grädde till... snacka om att sötsuget är tillfreddställt ;). Jag hade dmörgåspspper i bakformen... Försökte lyfta ur den efter ca 20 minuter men den sprack... så jag lade tillbaka den och lät svalna i formen... Rejält kladdigt och gott. Rekommenderas ;)...
2 år sedan! Ser den idag, vilket gäng å vilken bra video
Tästa manfreds det är min top 3 i hela sverige ❤
SOFIADUÄRBASST
jag har airfryer
Älvsbyvattnet är det bästa vatten som finns. Naturligt filtrerat älv vatten genom sandbank vilket gör att man i Älvsbyn inte har tillsatser i vattnet. Det innebär att man har bättre vatten ur kranen i Älvsbyn än buteljerat vatten i butiken.
jo kom tillback till youtube <3
Vaniljglass med orginal senap på. På samma sätt som chokladsås fast lite mindre mängd eftersom senap är lite starkare. Men förvånansvärt gott ihop. Började som ett skämt mellan mig o en kompis i tidiga tonåren. De va mkt godare än ja trodde o min man kollar snett på mig när ja fortfarande väljer detta frivilligt ibland 🤗
Knäckebröd med lingon och fiskpinnar på.
Scrambles eggs med ketchup. Salta avokado, gurka & tomter. Vispad grädde med Nutella alt. Oboypulver eller cokladsås. Smakar som chokladmouse.
Jag äter varje frukost havreknäcke med kaviar, tomater och ägg
Rolig video! Så kul att du är tillbaka här på youtube🥳
Roligt att du är tillbaka. Skulle vara roligt att se dig pröva olika maträtter, pröva nyheter och se dig laga mat=)
Åh vad roligt att du gjorde den här videon Sofia ❤️ älskar olika kombinationer! Mera sånt snälla!!! 🙏🏻❤️
Jag är nog ganska tråkig.. det konstigaste jag har är att köra fläsk i ugnen tillsammans med chili, socker och kanel.. förvisso har jag inte ätit det sedan i tonåren. NEJ!! Kom på... mjukglass (vanilj) med havssalt på och olivolja!! Riktigt bra. Är ju lite mer vuxen smak. Min sambo äter banan invirad med ost. Tycker det är lite märkligt. :P Angående kaviar på pannkaka så kanske det mer är för att vi i Sverige inte äter crepes eller har det som vanlig mat istället för efterrätt.. jag har inga problem med blini och kaviar men det är ju förvisso annan textur på dom.. Keso på pannkakor fick igång mina varningsklockor däremot. :P Så då är det 1-1...
Har längtat efter en video på din kanal! ❤❤❤
Har saknat det underbar Sofia ❤
Sjögurka och japansk leverpastej i en räk-crepe är typ det bästa som finns. Testa nästa gång.
Tomat och kaviar har jag ätit ofta, speciellt under några år i 30-årsåldern! Jag gillar färdig fiskgratäng, och fiskbullar med ketchup är helt okej. I min familj åt vi alltid ost och kaviar tillsammans på mackan och fick sedan i vuxen ålder höra att det är ovanligt. Ost och senap (utan macka) är gott också!
Rolig video och att du är tillbaka 🌟
Kul!!
Vad märkligt att du tror Marcus vilja att ligga med dig utesluter att han eller vi kan tycka att du är en skicklig matlagare samtidigt, män vill bara ligga med inkompetenta kvinner, det var nyheter sannerligen, låter som dina egna Linda Staff hjärnspöken ;) som påstår att män behöver premiera kvinnor för att kunna 'få dom', varför skulle Marcus tro att han inte duger utan att premiera dig?
Supergod och enkel att göra. Använder min airfryer nästan dagligen. Tack Sofia!🤗
Många kockar numer. uber alles.
Snö är bäst !
Kanontips!