Sofia Henriksson
Sofia Henriksson
  • 59
  • 529 222
JULBAKA MED SVERIGES MÄSTERKOCK - MADELEINEKAKOR MED SAFFRAN
I den här videon så sätter vi på oss tomteluvorna och julbakar tillsammans. Det blir härliga Madeleinekakor med brynt smör, saffran och apelsin. Kan det bli bättre? Så enkelt, mysigt och gott.
Videon är i betalt reklamsamarbete för dig över 25 år med Cointreau.
Recept för 12 stora eller 24 små Madeleinekakor
1 g saffran i en burk med 1 dl cointreu och 1 msk strösocker (1 dygn i förväg minst)
100 g brynt smör
1 apelsin, zest
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
salt
1 dl strösocker
1 nypa vaniljpulver
2 ägg
Gör så här:
Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt vaniljpulver och sedan ett ägg i taget under vispning till en fluffig smet. Blanda alla torra ingredienser. Vänd ner i smeten. Vänd till sist ner saffran och cointreau, ungefär 2 msk. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter på 200 grader.
Välkomna till min kanal! ❤️
Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽
Här hittar du min Instagram: @sofianhenriksson
/ sofianhenriksson
För jobbkontakt:
sofia@sofiahenriksson.se
Переглядів: 1 626

Відео

MAT FÖR HELA VECKAN - På under två timmar!
Переглядів 3,4 тис.Рік тому
I den här videon så lagar jag 14 (!!!) matlådor på under två timmar. Det är en klassisk Meal prep av en mästerkock. Tre olika rätter som enkelt går att förbereda! Allt är handlat på nolltid hos Foodora Market som videon är i samarbete med. Här kommer recept för hela veckan! Pajen är för sex personer och de andra recepten för fyra personer. Enchiladas 1 pkt tortillabröd (8 st) 500 g färs (välj s...
TESTAR ERA SMAKKOMBINATIONER
Переглядів 2,7 тис.Рік тому
I den här videon testar jag era helt sjuka och galna smakkombinationer och guilty pleasures! Banan på macka, kaviar på pannkakor eller ketchup med leverpastej! Hittar några riktiga favoriter också. Allt är handlat på nolltid hos Foodora Market som videon är i samarbete med. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min Instagram:...
MÄSTERKOCKEN TESTAR VIRALA TIKTOK HACKS
Переглядів 3,2 тис.2 роки тому
I den här videon testar jag hacks som blivit virala på Tiktok för att se om de verkligen fungerar! Hur separerar man äggulan från äggvitan, chokladtoast och en massa annat gott. Det vill du inte missa! Länkar till Strongersamarbete: Koden: HENRIKSSON20 ger dig 20% på ett köp Rosa hoodie - stronger.mtpc.se/2867412 Rosa mjukisbyxor - stronger.mtpc.se/2867413 Rosa sporttopp - stronger.mtpc.se/2867...
PÅ HEMLIGT UPPDRAG I AMSTERDAM Chocolate Love A-fair
Переглядів 1,3 тис.2 роки тому
En riktig dröm gick i uppfyllelse när jag fick äran att tillsammans med inga mindre än @benandjerrys och @tonychocolonely åka till Amsterdam och smaka tre HELT NYA smaker - en ny glass och två nya chokladkakor som de gjort i samarbete med: varandra ❤ Det var en magisk upplevelse med så mycket choklad, glass och viktiga budskap. Visste du till exempel att Ben & Jerry’s har gått med i Tony’s Choc...
MÄSTERKOCKEN TESTR STOCKHOLMS BÄSTA GELATO!
Переглядів 4,1 тис.2 роки тому
Jag har tagit in experthjälp, nämligen Elin Härkönen, när vi ska hitta Stockholms bästa glass! Vi tar oss runt i Stockholm för att prova gelatofavoriterna. Vi provar: Ett bageri Snö Fryst Gelato Nova Kennys Gelato! Här hittar du Elins kanal: @breakitmakeit7260 Scarfo var tyvärr stängt pga renovering och vi kom aldrig till söder men shout out till Ayram, Gelateria SoFo och Caput Mundi. Länkar ti...
KLADDKAKA I AIRFRYER?! MÄSTERKOCKEN TESTAR!
Переглядів 11 тис.2 роки тому
Bakar världens godaste kladdkaka med brynt smör och havssalt i en Philips Airfryer. Ladda ner appen Nutri-U för att hitta fler av mina recept. Recept Brynt smör-kladdkaka 200 g smör 4 ägg 3 dl strösocker 3 dl vetemjöl 2 dl kakao Havssalt Gör så här: Bryn smöret, ställ åt sidan. Rör ihop övriga ingredienser och tillsätt till sist smöret. Rör om tills det blir en glansig och slät smet. Täck bakfo...
BAKAR SURDEGSBRÖD FÖR FÖRSTA GÅNGEN!
Переглядів 2,7 тис.2 роки тому
Testar att baka surdegsbröd för första gången i mitt liv och det blir kaosartat! Häng med och se om jag faktiskt får ihop ett bröd eller inte. Det blir en traumatisk upplevelse där jag provar på alla knep och dessutom besöker Saltå Kvarn för att få experttips. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min Instagram: @sofianhenrik...
MÄSTERKOCKEN TESTAR GLASSNYHETER FRÅN GB - CHOCK!!
Переглядів 7 тис.2 роки тому
Jag provar GBs glassnyheter i frysdisken. Sex nyheter med helt olika smak, allt från saltlakritsglass till en ny sandwich och såklart Magnums nya double dip almond! Har ni provat? Vilken är din favorit. Jag har helt klart en som hamnar i botten och en som var otrolig! Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min Instagram: @sofi...
TESTAR ALLA MACKOR PÅ JOE & THE JUICE - SVARAR PÅ ERA FRÅGOR OM MITT JOBB
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Ännu ett test där jag tar reda på den absolut bästa mackan hos Joe & the juice! Jag provar mig igenom hela menyn. Är det spicy tuna? kanske tunacado? eller serrano? Spänningen är olidlig. Dessutom svarar jag på alla frågor som ni har om mitt jobb! Vad gör jag egentligen på dagarna? Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Här hittar du min In...
BÄSTA SMASHBURGAREN - UTAN MUSTIGA MAURI OCH TIDSPRESS
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Mitt absolut bästa recept på smashburgare får du i den här videon. För några veckor sen gästade jag Uppdrag mat och Mustiga Mauri och fick göra hamburgare på tid. Det blev stressigt och totalt kaos. Nu har jag god tid på mig att i lugn och ro visa hur jag gör mina smashburgare när det inte är en klocka som tickar. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni g...
LEVER SOM ETT SKIDPROFFS | MOT KLASSIKERN 2022 | DEL 1 INFÖR VASALOPPET
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Jag lever, äter och tränar som skidproffset Ebba Andersson. I år, 2022, ska jag göra En Svensk Klassiker - och först ut är ju Vasaloppet. Jag åker Öppet Spår redan nu på söndag och provar därför på att leva som skidåkaren Ebba Andersson, min största idol!! Det utlovas allt ifrån brunost, skidåkning, magisk gnocchi och paradrätt! Både jag och Ebba är ambassadörer för Vitamin Well så självklart ä...
VÄRLDENS GODASTE BEARNAISESÅS! - Recept på en klassisk bea och en snabbbea på fem min!
Переглядів 19 тис.2 роки тому
Undrar du hur man gör hemgjord bearnaise? Eller varför inte hur du gör en snabb bea på bara fem minuter? Då har du hittat rätt! Jag ger mina recept på bearnaisesås som du bara inte får missa! En klassisk bea som du vispar och en med stavmixer! Busenkelt. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Recept Snabb-bea: 3 äggulor 1 msk rödvinsvinäger...
SNABBNUDLAR PÅ TRE SÄTT! UPPGRADERA NUDLARNA TILL MAGISK RAAMEN!
Переглядів 11 тис.2 роки тому
Recept på tre olika sätt att pimpa snabbnudlarna. Både recept från TikTok med chili & garlic men också en krämig vegansk variant med jordnötssmör. Det här vill ni inte missa. Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Recept: Bulgoginudlar med pak choy och köttfärs 1 pkt snabbnudlar 120 g köttfärs, nöt eller vegetarisk 1 pak choy 1 msk bulgogis...
BÄSTA SEMLAN I STOCKHOLM - TEST!!
Переглядів 26 тис.3 роки тому
I den här videon hittar jag Stockholms BÄSTA semla! Det blir en härlig mukbang där jag överanalyserar nio grymma semlor. Alla är topp och värda all kärlek! Men en står som vinnare och BÄST I TEST!! Välkomna till min kanal! ❤️ Glöm inte att prenumerera och tryck tumme upp om ni gillar den 👍🏽 Jag provar: Clemedt Dunér Bullar & Bröd Lillebrors bageri Bergstrands bageri Ritorno Tegnérbageriet Söder...
VLOGG - PÅ SKIDLÄGER MED VASASVAHN INFÖR VASALOPPET & MAT AV MELKER ANDERSSON
Переглядів 2,2 тис.3 роки тому
VLOGG - PÅ SKIDLÄGER MED VASASVAHN INFÖR VASALOPPET & MAT AV MELKER ANDERSSON
MÄSTERKOCKEN TESTAR JULMUST - BÄSTA JULMUSTEN 2021!!!
Переглядів 10 тис.3 роки тому
MÄSTERKOCKEN TESTAR JULMUST - BÄSTA JULMUSTEN 2021!!!
TESTAR BÄSTA PEPPARKAKORNA - MED JOHANNA JOHNSON
Переглядів 4,4 тис.3 роки тому
TESTAR BÄSTA PEPPARKAKORNA - MED JOHANNA JOHNSON
VLOGG: FISKAR HUMMER I GREBBESTA
Переглядів 3,5 тис.3 роки тому
VLOGG: FISKAR HUMMER I GREBBESTA
STOCKHOLMS BÄSTA KANELBULLE - MUKBANG & TEST
Переглядів 11 тис.3 роки тому
STOCKHOLMS BÄSTA KANELBULLE - MUKBANG & TEST
MATVANDRING I GÖTEBORG - SJU RESTAURANGER
Переглядів 10 тис.3 роки тому
MATVANDRING I GÖTEBORG - SJU RESTAURANGER
HOUSETOUR - CAESARSALLAD - BLÅBÄRSPAJ - VLOGG
Переглядів 4,6 тис.3 роки тому
HOUSETOUR - CAESARSALLAD - BLÅBÄRSPAJ - VLOGG
ÄTER SOM THERESE LINDGREN EN DAG!!
Переглядів 4,8 тис.3 роки тому
ÄTER SOM THERESE LINDGREN EN DAG!!
PÅ DEJT MED CAMILLA - VI PRANKAR MAX, BESTÄLLER 100 BURGARE!!
Переглядів 12 тис.3 роки тому
PÅ DEJT MED CAMILLA - VI PRANKAR MAX, BESTÄLLER 100 BURGARE!!
BÄSTA MATEN PÅ GOTLAND - SOVER I BILEN!
Переглядів 4,9 тис.3 роки тому
BÄSTA MATEN PÅ GOTLAND - SOVER I BILEN!
SKJUTSAR FOODGEEKS - JOE & THE JUICE TUNACADO RECEPT!
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
SKJUTSAR FOODGEEKS - JOE & THE JUICE TUNACADO RECEPT!
SVERIGES MÄSTERKOCK x2 - SKJUTSAR CHRISTIN KASHOU TILL JOBBET - Bästa restaurangerna i Stockholm
Переглядів 3,8 тис.3 роки тому
SVERIGES MÄSTERKOCK x2 - SKJUTSAR CHRISTIN KASHOU TILL JOBBET - Bästa restaurangerna i Stockholm
MATGUIDE - DU MÅSTE ÄTA HÄR OM DU ÄR I BARCELONA!
Переглядів 3,2 тис.3 роки тому
MATGUIDE - DU MÅSTE ÄTA HÄR OM DU ÄR I BARCELONA!
VLOGG - Tre dagar i Barcelona!! MAT, skola och strand!
Переглядів 5 тис.3 роки тому
VLOGG - Tre dagar i Barcelona!! MAT, skola och strand!
MÄSTERKOCKEN TESTAR ALLA DIPSÅSER PÅ MAX
Переглядів 8 тис.3 роки тому
MÄSTERKOCKEN TESTAR ALLA DIPSÅSER PÅ MAX

КОМЕНТАРІ

  • @svenolson2285
    @svenolson2285 8 днів тому

    Sofia! Så jävla skön personlighet. Redan i Masterchef. Kommer följa dej fom NU!🎉❤

  • @MariaGutebring-i6m
    @MariaGutebring-i6m 9 днів тому

    Tack för att du visar ett recept som fungerar med majsmjöl. Äkta tacos är inte vetetortillas utan just tortillas gjorda på majs och det blir jättestor skillnad i känsla och smak. Att bara göra dem på majs är svårt men detta mellanting kommer jag absolut att testa!

  • @saltabiten6088
    @saltabiten6088 20 днів тому

    Lägg av. du begriper inte detta.

  • @Z0RE5T
    @Z0RE5T Місяць тому

    håll käääääääääääääääääfttttt

  • @ferdinandosth6149
    @ferdinandosth6149 Місяць тому

    Kryddblandning som följer med innehåller ju extremt mycket onyttiga e-ämnen!

  • @mariastenfeldt5564
    @mariastenfeldt5564 Місяць тому

    Men man behöver inte ha så mycket smör.Ja tog 150 häromdagen.

  • @robeertandersson
    @robeertandersson 2 місяці тому

    Fantastisk video! Jag hakade på konceptet i år och körde nyligen 61 olika sorter! :) Du få haka på nästa år! ;) ua-cam.com/video/GkR5mFMbX6I/v-deo.htmlsi=TVbqgmnYwkSnLl3F

  • @helenefrick7188
    @helenefrick7188 2 місяці тому

    Var kan man beställa bakformen som du använder?

  • @tangfors
    @tangfors 2 місяці тому

    Gå till Silverkällan nästa gång.

  • @zamson67
    @zamson67 2 місяці тому

    Du har gjort klarerat/skirat smör utan att veta om det. "Bottensatsen" är mjölkprotein som man inte vill ha.

  • @antonlewenhaupt357
    @antonlewenhaupt357 3 місяці тому

    vi är hemma i Göteborg sveriges bästa staden

  • @woooop9486
    @woooop9486 4 місяці тому

    Alldeles för få prenumeranter för en så fantastisk kanal, och dig sofie

  • @lottaekholm1958
    @lottaekholm1958 5 місяців тому

    Ska testa nu 👍

  • @AndersJohansson-d2b
    @AndersJohansson-d2b 5 місяців тому

    körde enligt receptet. men den blev lite väl lös, men magiskt god.

  • @nietzsche7384
    @nietzsche7384 5 місяців тому

    ua-cam.com/video/GAyVT97npbw/v-deo.html

  • @elinelinka
    @elinelinka 7 місяців тому

    Jag har en air fryer ❤

  • @iamrovaarcticsoul4282
    @iamrovaarcticsoul4282 8 місяців тому

    Älskar detta! Hade gärna även sett en cookalong och varit med och lagat nåt i realtid

  • @karinachapiama
    @karinachapiama 8 місяців тому

    Mitt forslag varfor kan ni inte oppna en plats har i Peru Arequipa titta pa dar Gud valsigne er jette mycket

  • @karinachapiama
    @karinachapiama 8 місяців тому

    Hello Svea

  • @karinachapiama
    @karinachapiama 8 місяців тому

    Jag har provat hamburgerna de ar jette goda o halsosamma blessings to all of You

  • @jorgenmathisson8249
    @jorgenmathisson8249 9 місяців тому

    Dåligt filmat.😮

  • @northman0077
    @northman0077 9 місяців тому

    Vad händer om man får med bottensatsen?

  • @lukemclachlan8270
    @lukemclachlan8270 Рік тому

    "Hej, jag är semla proffs, har tagit hem x antal semlor med tåg och förvänta mig att det ska smaka a-la-cart." Du är en charlatan!

  • @asdfqwerty5389
    @asdfqwerty5389 Рік тому

    bra video. ska blanda dessa i sommar! Sofia är ju så himla skön och ärlig

  • @petermirage6809
    @petermirage6809 Рік тому

    ua-cam.com/video/1tKtfb2wXW8/v-deo.htmlsi=piTs6Jt6VM6RSjUC

  • @PloszyASMR
    @PloszyASMR Рік тому

    Jag var i Max igår

  • @juliabialk6712
    @juliabialk6712 Рік тому

    Älskar verkligen de du gör. Synd att du inte är så aktiv på youtube för jag gillar verkligen dina videos ❤

  • @TheSwedishCarGuy
    @TheSwedishCarGuy Рік тому

    sjukt gott ju :D låter asnajs!

  • @JiggyGinJoints
    @JiggyGinJoints Рік тому

    Pinsamt hur dåliga de flesta är på vegg ännu. De maler liksom färsk färs och tror det är ok sen ta mer för fryst halvfabrikat när det är vegg. Bastard burger är tex fryst fusk. Och veggskatt tar de med. Dyrare utan kött. Aldrig mer. Phils detsamma. Samma på riktigt. För mycket begärt att krydda och smasha formbar färs för 139kr?

  • @zwilling_se
    @zwilling_se Рік тому

    😍👌

  • @jonnybodin6867
    @jonnybodin6867 Рік тому

    tack för jättebra tips

  • @slackmartin7610
    @slackmartin7610 Рік тому

    Kul att du nåt dit du vill, till och med innan du fyllt 30! Själv är tv spel och mat mina två största intressen också :D

  • @hugofernbom
    @hugofernbom Рік тому

    Kul att se dig igen! ❤ Jag har testat Foodora Market. Det var jättepraktiskt att jag fick maten inom en timme! 😊 Men det var nästan 50% dyrare än en vanlig matbutik och utbudet i Lund var klart sämre än till exempel MatHem. 😢 Fortsätt göra videos! ❤

  • @wiktoriaaslund630
    @wiktoriaaslund630 Рік тому

    Du är så duktig! Jag kommer inte använda det företaget.älskar din mat saker.

  • @juliabialk6712
    @juliabialk6712 Рік тому

    Har saknat dig på kanalen ❤

  • @matsnaslund5762
    @matsnaslund5762 Рік тому

    Hur färskpressar man ananasjuice, råsaftcentrifug eller var hittar man sån?

  • @sonnysjogren2814
    @sonnysjogren2814 Рік тому

    Gör fler filmer tillsammans. Detta är min favorit. Ser den lite då och då.

  •  Рік тому

    Farligt god kladdkaka... ❤ Jag hade hallonsås, färska hallon och grädde till... snacka om att sötsuget är tillfreddställt ;). Jag hade dmörgåspspper i bakformen... Försökte lyfta ur den efter ca 20 minuter men den sprack... så jag lade tillbaka den och lät svalna i formen... Rejält kladdigt och gott. Rekommenderas ;)...

  • @L.Nilsson
    @L.Nilsson Рік тому

    2 år sedan! Ser den idag, vilket gäng å vilken bra video

  • @anthonioedlund
    @anthonioedlund Рік тому

    Tästa manfreds det är min top 3 i hela sverige ❤

  • @gretastahle4976
    @gretastahle4976 Рік тому

    SOFIADUÄRBASST

  • @imdani8519
    @imdani8519 Рік тому

    jag har airfryer

  • @jorgenpersson662
    @jorgenpersson662 Рік тому

    Älvsbyvattnet är det bästa vatten som finns. Naturligt filtrerat älv vatten genom sandbank vilket gör att man i Älvsbyn inte har tillsatser i vattnet. Det innebär att man har bättre vatten ur kranen i Älvsbyn än buteljerat vatten i butiken.

  • @patte42
    @patte42 Рік тому

    jo kom tillback till youtube <3

  • @cst09001
    @cst09001 Рік тому

    Vaniljglass med orginal senap på. På samma sätt som chokladsås fast lite mindre mängd eftersom senap är lite starkare. Men förvånansvärt gott ihop. Började som ett skämt mellan mig o en kompis i tidiga tonåren. De va mkt godare än ja trodde o min man kollar snett på mig när ja fortfarande väljer detta frivilligt ibland 🤗

  • @gustavjarnehall3360
    @gustavjarnehall3360 Рік тому

    Knäckebröd med lingon och fiskpinnar på.

  • @carolineklein8946
    @carolineklein8946 Рік тому

    Scrambles eggs med ketchup. Salta avokado, gurka & tomter. Vispad grädde med Nutella alt. Oboypulver eller cokladsås. Smakar som chokladmouse.

  • @Pernilla-g5j
    @Pernilla-g5j Рік тому

    Jag äter varje frukost havreknäcke med kaviar, tomater och ägg

  • @lojskis
    @lojskis Рік тому

    Rolig video! Så kul att du är tillbaka här på youtube🥳

  • @asasandman2570
    @asasandman2570 Рік тому

    Roligt att du är tillbaka. Skulle vara roligt att se dig pröva olika maträtter, pröva nyheter och se dig laga mat=)