Em tempos difíceis, quando a alimentação era escassa, o ouriço-cacheiro era muito apreciado pelos ciganos, que viam nele uma fonte vital de sustento. Diziam até que a sua carne era mais saborosa do que a de coelho ou perdiz, tornando-se uma iguaria nos momentos de necessidade. Este pequeno animal, com o seu papel crucial na dieta da comunidade, simbolizava a capacidade de adaptação dos ciganos e a sua profunda ligação com a natureza, encontrando nela tudo o que precisavam para sobreviver. 1987