- 178
- 186 765
Garnec
Russia
Приєднався 30 жов 2013
Лишь 1% населения подвержен такому заболеванию, как целиакия (то есть полная непереносимость глютена), но та или иная степень реакции на глютен присутствует как минимум у каждого третьего.
Продукция ТМ Garnec создана для людей, которые хотят исключить или уменьшить употребление продуктов, содержащих глютен.
Мы производим «другие» продукты для всей семьи.
Официальный интернет-магазин компании: garnec.com
Продукция ТМ Garnec создана для людей, которые хотят исключить или уменьшить употребление продуктов, содержащих глютен.
Мы производим «другие» продукты для всей семьи.
Официальный интернет-магазин компании: garnec.com
КЕКС "НЕЖНЫЙ" ОТ GARNEC
Ингредиенты:
Смесь для выпечки «Кокосовое печенье» Garnec - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана 15% - 180 г
Способ приготовления:
1. Смешать все ингредиенты.
2. Тщательно вымесить тесто.
3. Переложить тесто в форму. Выпекать при 180°С 20-25 минут.
4. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
________
Компания Гарнец - производитель продукции без глютена №1 в России!
Наши отличия:
• отсутствие ароматизаторов и консервантов
• отдельная безглютеновая линейка
• зерно, крупа и мука контактируют только с нержавеющей сталью при температуре не превышающей 40 градусов
________
Сайт компании: garnec.com
Интернет-магазин: garnecshop.com
Группа VK: garnecofficial
Наш инстаграм: garnecofficial
Смесь для выпечки «Кокосовое печенье» Garnec - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана 15% - 180 г
Способ приготовления:
1. Смешать все ингредиенты.
2. Тщательно вымесить тесто.
3. Переложить тесто в форму. Выпекать при 180°С 20-25 минут.
4. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
________
Компания Гарнец - производитель продукции без глютена №1 в России!
Наши отличия:
• отсутствие ароматизаторов и консервантов
• отдельная безглютеновая линейка
• зерно, крупа и мука контактируют только с нержавеющей сталью при температуре не превышающей 40 градусов
________
Сайт компании: garnec.com
Интернет-магазин: garnecshop.com
Группа VK: garnecofficial
Наш инстаграм: garnecofficial
Переглядів: 309
Відео
ЯГОДНЫЙ КИСЕЛЬ
Переглядів 2832 місяці тому
Ингредиенты: Крахмал картофельный Garnec - 1 ст. л. (20 г) Ягоды любые (можно замороженные) - 150 г Мёд (или сахар) - 30 г Вода - 650 г Способ приготовления: 1. К ягодам добавить 80 г воды, довести до кипения под крышкой. Пробить ягоды блендером и протереть через сито. 2. Влить в протёртую массу 500 г воды, добавить мёд (сахар), довести до кипения. 3. Крахмал развести в 70 г холодной воды и вли...
КАТАЛОНСКИЙ ДЕСЕРТ
Переглядів 3262 місяці тому
Ингредиенты: Крахмал кукурузный Garnec - 2 ст. л. (40 г) Молоко 2,5% - 450 г Яйца куриные (желтки) - 4 шт. Сахар - 150 г Ваниль/ванилин - по вкусу Цедра одного апельсина / мандарина / лимона Ягоды любые (для украшения) Способ приготовления: 1. В молоко добавить цедру и подогреть. 2. Желтки взбить с сахаром до образования белой пены. 3. Соединить взбитые желтки с крахмалом и молоком. Добавить ва...
НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Переглядів 2532 місяці тому
Ингредиенты: Крахмал тапиоковый Garnec - 45 г Творог 5% - 150 г Яйца куриные - 2 шт. Сметана - 30 г Мёд (или сироп топинамбура) - 50 г Разрыхлитель - 1 ч. л. (5 г) Ягоды любые (можно замороженные) - 10-20 г Способ приготовления: 1. Растереть все ингредиенты блендером до однородного состояния. 2. Переложить тесто в форму и сверху выложить ягоды, слегка утапливая в тесто. 3. Выпекать в разогретой...
ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ
Переглядів 3323 місяці тому
Ингредиенты: Смесь для выпечки «Венские вафли Garnec» - 200 г Шоколад - 20 г Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 60 г Способ приготовления: 1. Шоколад порубить. 2. В мучную смесь добавить яйцо и размягченное сливочное масло. Перемешать. 3. Добавить шоколадную крошку. Перемешать. 4. Сформировать печеньки и отправить выпекать в предварительно разогретую до 180°С духовку до готовности. Из данного колич...
ПАКОРА БЕЗ ГЛЮТЕНА
Переглядів 1394 місяці тому
ИНГРЕДИЕНТЫ: Нутовая мука без глютена Garnec - 150 г Вода теплая - 200 г Соль - 10 г Сода - 4 г Молотый красный перец - 1/4 ч. л. Молотый кориандр - 2 ч. л. Кумин - 2 ч. л. Куркума - 1/2 ч. л. Чеснок молотый сушенный - 1/4 ч. л. Овощи - шампиньоны, цветная капуста, брокколи и другие Способ приготовления: Нутовую муку смешать со всеми сухими ингредиентами. Затем добавить воду и тщательно перемеш...
ПАНКЕЙКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА
Переглядів 2054 місяці тому
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука из зеленой гречки Garnec - 120 г Соль - 4 г Масло растительное - 15 г Вода теплая - 200 г Сода - 2 г Способ приготовления: 1. Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Количество воды можно регулировать, в зависимости от желаемой густоты теста. 2. Выпекать панкейки на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом с двух ст...
БРИОШЬ БЕЗ ГЛЮТЕНА
Переглядів 4184 місяці тому
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука универсальная "Рисинка" Garnec - 200 г Яйцо - 1 шт. Сливочное масло (размягченное) - 10 г Сахар - 20 г Соль - 1 г Молоко - 170 - 180 мл Дрожжи сухие - 3 г Цедра апельсина - 2 г Способ приготовления: 1. Сухие дрожжи, 20 г сахара и 50 г теплого молока смешать и оставить в теплом месте до вспенивания. 2. К мучной смеси добавить соль, цедру апельсина, размягченное сливочное масло,...
ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ГЛЮТЕНА
Переглядів 5594 місяці тому
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука из зеленой гречки Garnec - 200 г Дрожжи сухие - 2,5 г Соль - 3 г Сахар - 6 г Масло растительное - 20 г Вода теплая - 215 г Способ приготовления: 1. Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать. Консистенция теста должна напоминать жидкую сметану. 2. Переложить тесто в форму, смазанную растительным маслом. Поставить в теплое место на расстойку, до увеличения в объеме в 2 раза....
ФАРИНАТА
Переглядів 2154 місяці тому
ИНГРЕДИЕНТЫ: Нутовая мука без глютена Garnec - 100 г Вода теплая - 160 г Соль - 4 г Растительное масло - 10 г Перец черный молотый - по вкусу Лук репчатый (жареный) - 150 г Способ приготовления: 1. Нутовую муку смешать с солью и перцем. Добавить растительное масло и воду. Тщательно перемешать. Добавить жареный лук, перемешать. 2. Нутовую смесь переложить на сковороду смазанную растительным масл...
БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ
Переглядів 9814 місяці тому
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука универсальная "Рисинка" Garnec - 300 г Сахар - 18 г Соль - 6 г Дрожжи сухие - 3 г Вода - 290 -300 г Растительное масло - 15 г Способ приготовления: 1. Смешать все сухие ингредиенты. Добавить растительное масло и теплую воду. Тщательно перемешать. 2. Переложить тесто в форму смазанную растительным маслом. Поставить в теплое место для увеличения в объеме в 1,8 раза. Выпекать в п...
БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Переглядів 5314 місяці тому
Ингредиенты: Мука из зеленой гречки без глютена Garnec - 100 г Соль - 2 г Масло растительное - 5 г Вода теплая - 65 г Способ приготовления: 1. Смешать все ингредиенты, замесить тесто и завернуть в пищевую пленку. Оставить на 20 минут. 2. Смазать поверхность растительным маслом. Раскатать тесто. Вырезать из теста кружочки, добавить начинку. Сформировать пельмени. 3. Готовые пельмени можно заморо...
МЕДОВИК БЕЗ ГЛЮТЕНА
Переглядів 2574 місяці тому
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржей: Смесь для выпечки без сахара "Имбирное печенье" Garnec - 200 г Мед - 100 г Яйцо - 1 шт. Сливочное масло (растопленное) - 40 г Сода - 4 г Крем: Подсластитель эритрит Garnec - 15 г Сметана - 300 г Способ приготовления: 1. Приготовим коржи. В сотейник наливаем мед, ставим на плиту и доводим до кипения. Добавляем соду, быстро размешиваем и убираем с огня. К мучной смеси доб...
КЕКСЫ С СУХОФРУКТАМИ
Переглядів 1114 місяці тому
ИНГРЕДИЕНТЫ (выход: 6 шт.): Смесь для выпечки "Печенье нежное с ароматом ванили" без сахара Garnec - 100 г Яйцо - 1 шт. Сметана - 120 г Смесь сухофруктов - 100 г Разрыхлитель - 3 г Способ приготовления: 1. Сухофрукты измельчить и залить кипятком. Оставить на 20 минут, затем слить воду. 2. В мучную смесь добавить разрыхлитель, перемешать. Добавить яйцо и сметану, перемешать и добавить сухофрукты...
БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ ИЗ УНИВЕРСАЛЬНОЙ МУКИ "КУКУРУЗКА"
Переглядів 8355 місяців тому
БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ ИЗ УНИВЕРСАЛЬНОЙ МУКИ "КУКУРУЗКА"
ПЕЧЕНЬЕ НЕЖНОЕ С АРОМАТОМ ВАНИЛИ (без сахара)
Переглядів 3079 місяців тому
ПЕЧЕНЬЕ НЕЖНОЕ С АРОМАТОМ ВАНИЛИ (без сахара)
СУП-ПЮРЕ С МОРКОВЬЮ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
Переглядів 9710 місяців тому
СУП-ПЮРЕ С МОРКОВЬЮ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
СУП-ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
Переглядів 14010 місяців тому
СУП-ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОЙ ПАПРИКОЙ
Переглядів 19810 місяців тому
СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОЙ ПАПРИКОЙ
Skajite pojaluysta,pochemi y menya v duxovke seredina xleba spuskaetsa.
Выглядит очень аппетитно 🎉
Выглядит очень аппетитно!
Надо попробовать приготовить, думаю с фруктами будет 🔥
Какой простой рецепт! Спасибо! Беру на заметку ❤
Спасибо за прекрасный рецепт!
❤
блин мёд это тот же сахар
Спасибо за рецепт! Отличный! Получилось бомбически. Первый раз делала с кокосовым сахаром, показалось сладко слишком, но вкусно. Сегодня сделала, положив 4 чайные ложки стевии и много цукатов и изюма. Очень вкусно. И теперь, наконец-то, я поняла для чего нутовая мука. Можно ее не класть, увеличив кол-во универсальной, но этот при вкус необыкновенный пропадет. При небольшом кол-ве сахара я его почувствовала. И цвет шикарный! У меня просто была нутовая мука дома. Блюда только из нее мне не нравятся. А тут просто отлично! Спасибо за рецепт!
ТМ что такое скажите пожалуйста?
А можно ли без нутовой муки?
Добрый день. Нутовую муку можно заменить чечевичной мукой.
❤️❤️❤️👍👍👍❤️❤️❤️
Чем заминить нутовую муку
Добрый день. Нутовую муку можно заменить чечевичной мукой.
Спасибо! Кажется только немножко внутри осталось сырое ткюесто!?
Здравствуйте! Булочки полностью пропеклись.
Ооооо, в банановой муке огромное количества углевода. Какое же жто кето?😮
Что за масло растительное?
Добрый день. Вы можете взять любое растительное масло (подсолнечное или оливковое).
❤❤❤❤
Здравствуйте! Очень рады, что Вам понравился рецепт!
Можно или воду или молоко?
Добрый день, конечно. Можно использовать в рецепте воду или молоко (растительное молоко).
Вообще без глютена:^
Даже за 50 минут в духовке, внутри сырой. Рецепт явно не доработан!
Здравствуйте. Подробные рекомендации по выпечке безглютенового хлеба здесь: garnecschool.ru/
можно использовать воду вместо молока?
Добрый день, да, можно использовать воду или растительное молоко.
Скажите пожалуйста покупаете ли вы какие-то ингредиенты/культуры/семена на западе или в целом заграницей?
Здравствуйте, можно ли оставлять на ночь в холодильнике на холодную расстойку?!
Добрый день. Все о выпечке безглютенового хлеба здесь: garnecschool.ru/
Мед, это тоже сахар.
нет
Подскажите, Расстойка в холоде или тепле, сколько по времени?
Здравствуйте. Расстойка теста в теплом месте. Примерное время расстойки 35-45 минут. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста состав муки
Добрый день. Состав смеси: мука рисовая, мука гречневая из непропаренной гречневой крупы, мука чечевичная. Продукт не содержит глютен.
А если без добавления печенья, коржи получатся? Потому что в печенье есть глютен
добрый день. Просим обратить Ваше внимание, что в рецепте используется мучная смесь без глютена "Имбирное печенье". Наши продукты сертифицированы и имеют знак "Перечёркнутый колос".
Можно рыбу в кляре так сдклать. Я делаю из вашей муки. ❤
Это отличное решение!
Оо, спасибо за рецепт.. Муку купила, а хлеб все пекут из зерна. Попробую испечь. Интересно, а десертный вариант дрожжевой из муки получится?
Добрый день. Должен получится :)
Если всё так хорошо, есть производство, есть готовая продукция полуфабрикатов, мастер классы, первые в стране!!! Но почему на этом стоп? Почему нет развтия, например выпуска готовой продукции, а не только полуфабрикатов?
Конечно понять можно. Бизнес и ничего личного. Но устраивать платные онлайн курсы - наверное это перебор! Особенно в ориентире потребителя - инвалидов (деток с рождения) больных галактоземией и цели акией!!!
Здравствуйте! На данный момент многие наши уроки и курсы бесплатные. Наша Школа безглютеновой выпечки: garnecschool.ru/
Можно сироп заменить на обычный сахар?
Добрый день, да, можно. Но нужно будет скорректировать количество жидкости в рецепте.
Здравствуйте. Сливочное можно заменить кокосовым маслом?
Добрый день, да, можно попробовать.
Столько муки извела уже . Хлеба нет. Сегодня из остатков получился, но с дрожжами молоком и уксусом. Но за 30 минут он не готов в духовке. Как минимум 50 минут. У вас так всё красиво, что верится с трудом.
Добрый день, многие отзывы наших покупателей (в социальных сетях) говорят об обратном. Обязательно посмотрите наши курсы в Школе безглютеновой выпечки: garnecschool.ru/ и у Вас все получится.
@@garnecofficial спасибо, сама разобралась со всеми химическими процессами. Получился идеальный хлебушек👍могу сама школу открывать😉
@@user-eb6qv1xm3cРасскажите, пожалуйста, как всё получилось? 🙏 Замучалась уже..
@@user-si5sw3fr4d спасибо за доверие. Сначала сделайте опару лучше на живых дрожжах. Половина воды(по рецепту) теплой, сахар и чуть муки-соль не добавляйте, размешайте , и ждите пенки , минут через 5-10. Оставшуюся воду перемешайте с маслом и влейте в муку, перемешайте. К этому времени опара подошла, выливайте в тесто, и вымесите. И вот когда увидите, что процесс пошёл можете посолить чуть. Переложите в форму с пергаментом, и пусть стоит минут 20-25. Пеките на нижнем нагреве не больше чем 30 минут, можно 200 градусов. Готовый, накройте без пергамента полотенцем, лучше завернуть, и час не трогать👍
Вдруг увидите, почему на упаковке написано ,,соль с дрожжами не должно соприкосаться,,?
Добрый день. Дрожжи любят сахар, но не любят соль. Сахар способствует их размножению, а соль наоборот.
у меня без яиц не получилось, сдела точно также на 100 гр муки 65мл воды, никак не смогла раскатать
А. Можно ли использовать не эту смесь, а универсальную безглютеновую смесь?
Здравствуйте, а разве не нужно подождать после смешивания мин 20?
Можно оставить при комнатной температуре на ночь?
Добрый день. Готовый хлеб?
Здравствуйте хотела купить оптом универсал муки как вами связаться
Добрый день. Наша официальная электронная почта: info@garnec.com. Наш официальный интернет-магазин: garnec.com/
Совсем не получился
Добрый день. Что именно у Вас не получилось? Хлеб не пропекся или не поднялся? Вы смотрели наши уроки по приготовлению безглютенового хлеба в нашей школе: garnecschool.ru/?
Carnek muss nicht sein oder?
А мы добавляем кипяток. Заварное тесто получается пластичное, не рассыпается.
Без дрожжей нельзя было?
Можно приготовить и без дрожжей с разрыхлителем :)
@@garnecofficial ок. А разрыхлитель обязательно добавлять? Я к тому, что нельзя ли обойтись без всяких полуфабрикатов? Чтобы полностью натуральный.
@@ABC-kt9ob тогда хлеб не поднимется. Можно попробовать приготовить его на закваске.
@@garnecofficial закваска из чего делается? Я к тому, что на хотелось бы готовить здоровый хлеб с какими-то полуфабрикатами из магазина
@@ABC-kt9ob закваску можно приготовить из рисовой муки из бурого риса.
Отличный рецепт!
Спасибо Вам за отзыв!
Всем доброго времени суток. Скажите пожалуйста, есть ли рецепт без дрожжей, из этой муки? Буду очень благодарна.
Добрый день! Посмотрите, пожалуйста канал " Усадьба для горожанки" с видео "Безглютеновый хлеб из рисовой муки". Я буквально вчера пекла хлеб по этому рецепту, но вместо рисовой муки использовала муку универсальную ГАРНЕЦ. В рецепте нет дрожжей. В нём используется пищевая сода. Я сделала двойную порцию. Хлеб получился вкусный. Правда, выпекался он не 25- 30 минут,как в видео, а 1 час.10 минут. Первые 40 минут он у меня выпекался при температуре 200 градусов по Цельсию. Поднялся, зарумянился, но оставался ещё сырым внутри. Тогда я накрыла сверху его фольгой и включила режим " конвекция". В этом режиме хлеб выпекался ещё полчаса. Проверила деревянной шпажкой на готовность. Шпажка вышла из буханки сухой. Попробуйте. Хлебушек получается хороший.
@@user-ep7nm8en5xздравствуйте! Там рецепт с яйцом и с кефиром, не постный совсем рецепт и не подойдёт для безлактозной диеты. По сути это печется кекс)
Рецепта нет,ничего не понятно,сколько и чего сыпать???😱😱😱
Добрый день! Рецепт указан в описании видео: 🍴 Ингредиенты 🍴 Смесь без глютена "Яблочная шарлотка" ТМ Garnec - 500 г Яйцо - 2 шт Сметана (15%) - 345 г ✨Приготовление: 1. В миске смешать яйца и сметану, добавить мучную смесь. Тщательно перемешать. 2. Тесто переложить в форму смазанную растительным маслом. 3. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25 -35 минут. Приятного аппетита!🤗