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珈琲豆山倉の焙煎室 / コーヒー屋・カフェ開業のすゝめ
Приєднався 22 січ 2023
珈琲歴40年以上のコーヒー屋社長が教える「自家焙煎珈琲店＆カフェ開業ノウハウ集」
業界経験０からでも始められて、長年続くコーヒー屋さん・カフェを開業するための方法をお伝えします！
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コーヒー屋・カフェは世の中にたくさんあるけど、これから初心者が始めても大丈夫？始めるとしてどんなことに気を付ければ良いか？
業界経験０からでも始められる。
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珈琲豆 山倉
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脱サラしてコーヒー屋・カフェを開業するときに身につけたい３つの知識＆技術
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自営業コーヒー屋・カフェの1日のスケジュール＆仕事内容
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コーヒーショップ・カフェ開業の時の商品開発・価格設定のコツ
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コーヒー屋・カフェ開業を目指す時に、誰に相談してアドバイスをもらうかはとても重要
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コーヒー屋・カフェを開業して上手くいかなくなる人あるある〜好きなことなら稼げなくてもいい
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コーヒー屋・カフェ開業でエスプレッソマシンや焙煎機は購入するべきですか？
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コーヒー屋・カフェ開業で参考にしたいお店や知りたいことがあれば、現地まで行くのがおすすめ
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コーヒー店・カフェ開業準備は20％くらいでいい。あとは行動に移してみる。
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初めてこちらのチャンネルの動画を拝見させていただきました。私もこれからコーヒー屋さんを始めたいと思ってましたのでとても勉強になります！過去動画も観て勉強させていただきます🙇♀️
カフェ経験の無い人の意見なんて聞いても仕方ないですよね。 経験者の成功体験・失敗体験が大切かなと思います‼️
まさにその状態です❗️ 以前小売業をやってました。 現在雇われる身になって、超がつくほどつまらないしイライラが募ります。
잘봤으므니다
知りたい部分のお話がお聞き出来て、大変有難いです🙇🏻♀️🎶
はじめまして 今度、もしかしたら知り合いに出資という形で カフェを経営する形があるかもしれないのですが 先生にコンサルをお願いしようとおもったら どれくらいの費用がかかりますでしょうか？ あくまで、まだ開業本当にするかはわからないので 確実なご相談ではないのですが お伺いさせていただけましたら幸いです。
コメントありがとうございます。 こちらでお試しコンサルのご案内をしております。 もし興味がございましたら一度ご確認下さい。 coffee-yamakura.com/?page_id=2234
貯金、４００万、 嫁子供、 家無し、 仕事なしで、フィリピンの田舎暮らし。 嫁が２００万のLINEA PB 2GROUP の購入に渋ります。 それなら、土地かってとか言われてほんと苛つく。 家とか土地とか、稼ぎで買えないなら買わないべき。
いつもありがとうございます^ - ^
今日初めて動画を拝見しました！ 勉強になります。 最近、妻と2人でカフェを開業することを決めたものです。 色々と勉強している段階なので、動画を全部拝見したいと思います。
同じこと考えてる方がやっぱりいらっしゃるんですね… 思いついた順に！から初めてみようと思います😊
穴があったら入りたい気分です🤣 もうドンピシャ！でした💦 そうですね…メニューを考えたり、物件を探したり… 気づきをありがとうございます🙏🥹
こんにちは。はじめまして😊 今日初めて動画に辿り着きました！ もう何本か拝見してるところで… タイトルがズバリ！…私がここ数年モヤモヤ考えてる内容が多くて、本当に参考になります。有難うございます🙇🏻♀️
いつも拝聴させていただいております。 昔からカフェ開業の夢がぼんやりとありましたが、何も進んでいない者のひとりです。 個人経営のカフェや喫茶店に時間があれば巡り、商品のクオリティーや価格帯、客層、コンセプト、ニーズ等を自分なりに分析するのが 趣味になっています。開業イメージとしては郊外にある実家を改装して中高年層をターゲットとしたサードプレイス的な昔ながらの喫茶店が理想です(基本ワンオペ) 開業の際に調理師免許を取得した方が強みになるのかが悩みどころですが、年齢が50半ばとなり半ば諦めてもいます。 近隣で高齢のご夫婦が経営されている喫茶店の跡継ぎをさせていただけるか弟子入りも考えたりと想像ばかりが膨らむ毎日です。 これからも配信を楽しみにしております。
珈琲屋に通われていたり、店のコンセプトを考えられていて素敵ですね。 僕の考えではコーヒー屋や軽食のカフェでは調理師免許は無理に取らなくても大丈夫かと思います。なくても開業できますので、始めてみてから必要と感じるようであれば取るのも良いと思います。応援しています！
@@coffee_yamakura_roast 様 ありがとうございます。 調理師免許は必要と感じてから取得しても大丈夫とのことで安心いたしました。 人生1度なので失敗することより何もしないことの方が後悔すると考え、開業に向けて動いていこうと思います。 またこちらのチャンネルで学ばさせていただきます。
コーヒー一杯で長居するママ友軍団が帰らない
珈琲屋・カフェに共通する悩みの１つですね！
地元の喫茶店の店主、来店したらswitchやってたよ😅