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ateakmil
South Korea
Приєднався 28 жов 2020
ep05. 배질루르 얼그레이로 만능 홍차 베이스 만들기
안녕하세요. 어티크밀이에요.
이번에는 배질루르 얼그레이티로 홍차 베이스를 만들어보았어요.
홍차 베이스는 만들기도 쉽고
따뜻한 티
아이스 티
밀크티
시럽 등등
다양하게 즐길 수 있어서 만들어두면 좋아요.
준비물
홍차 40g, 물 300ml, 설탕 75g을 준비해주세요.
양을 늘리고 싶으시면 홍차, 물, 설탕 비율에 맞춰서 늘리시면 돼요.
저희도 요즘 물을 기준으로 500ml, 600ml 이렇게 늘리면서 레시피를 만들고 있어요.
자세한 레시피는 영상 참고 해주세요.
이번에는 배질루르 얼그레이티로 홍차 베이스를 만들어보았어요.
홍차 베이스는 만들기도 쉽고
따뜻한 티
아이스 티
밀크티
시럽 등등
다양하게 즐길 수 있어서 만들어두면 좋아요.
준비물
홍차 40g, 물 300ml, 설탕 75g을 준비해주세요.
양을 늘리고 싶으시면 홍차, 물, 설탕 비율에 맞춰서 늘리시면 돼요.
저희도 요즘 물을 기준으로 500ml, 600ml 이렇게 늘리면서 레시피를 만들고 있어요.
자세한 레시피는 영상 참고 해주세요.
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ep04. 트와이닝 잉글리시블랙퍼스트로 만능 홍차 베이스 만들기(아이스티, 밀크티 만들거에요)
Переглядів 7903 роки тому
날도 추워지고 퇴근하고 집에서 따뜻한 밀크티를 마시고 싶을 때 쉽게 마실 수 있게 홍차 베이스를 만들거에요. 준비물 1. 물 600ml 2. 홍차 티백 5개, 이번에는 트와이닝스 잉글리시 블랙퍼스트 티로 했어요. 다른 것 사용하셔도 돼요. 3. 설탕 300g 4. 아이스티를 만들 때는 탄산수와 얼음을 5. 밀크티로 만들 때는 우유 레시피 1. 물 600ml를 끓여주세요. 2. 물이 끓으면 불을 끄고, 홍차 티백 5개를 5분간 우려줍니다. 진하게 우려줄거에요. 3. 5분이 지나면, 차에 설탕을 넣어주세요. 4. 약불을 틀고 15~20분간 설탕을 녹이면서 차를 졸일거에요. 5. 시간 되면 홍차 베이스는 완성이에요. 아이스티 만들기 1. 얼음 100g, 탄산수 100ml를 컵에 담아주세요. 탄산수는 플레인,...
ep03. 트와이닝 홍차 블렌디드 로얄 밀크티 만들기 (남편이 써둔 레시피)
Переглядів 26 тис.4 роки тому
계절은 가을인데 날씨는 겨울이 된 것 같아요. 그래서 그런지 요즘 날씨가 많이 추워졌어요. 출근길에 너무 추워서 따뜻한 밀크티가 너무 마시고 싶더라고요. 남편한테 출근길에 밀크티가 마시고 싶다고 톡 보냈었는데요. 집 앞에 있는 카페에 오랜만에 가보자고 하더라고요. 그래서 알겠다고 했는데, 집에 오니 덩그러니 노트에 뭐가 써있더라고요. 저희 남편은 평소에 저보다 한두시간 일찍 집에 오는데요. 식탁에 올라가 있는 노트를 읽어보니 남편이 써둔 '밀크티 만드는 레시피'였어요. 카페가서 마시는 것보다 집에서 같이 마시고 싶었데요. 남편이 써둔 블렌디드 로얄 밀크티 레시피를 읽어보고, 집에 트와이닝 홍차를 얼그레이와 잉글리시 브렉퍼스트 두 종류가 있어서 이번에 나름 "블렌디드 로얄 밀크티'를 만들어봤습니다. 왜 ...
ep02. 카라멜향 밀크티 만들기 Caramel milk tea recipe (베질루르 얼그레이 홍차로 만들어요)
Переглядів 1884 роки тому
이번에는 카라멜향 밀크티를 만들었어요. 영상은 1잔 기준이에요. 퇴근하고 남편이 너무 밀크티를 마시고 싶어해서 딱 한잔 기준으로 했습니다. 재료 1. 홍차잎 반 큰술 2. 설탕 두 큰술 3. 물 다섯 큰술 4. 우유 한 잔 이정도면 됩니다. 이번에는 베질루르 얼그레이로 했어요. 집에서 한 대로 할게요. 1. 소스 담는 그릇에 홍차 잎 반 큰술을 넣어요. 2. 뜨거운 물 2~3 스푼을 넣어요. 3. 홍차를 5분정도 우려요. 4. 냄비에 설탕 두 스푼, 물 2큰술을 넣어서 카라멜을 만들어요, 5. 설탕이 녹을 때까지 끓여주세요. 6. 우유 한 컵을 냄비에 넣고, 우린 홍차를 넣어주세요. 7. 3분정도 중불로 끓여주세요. 8. 시간이 지나면 체에 걸러서 컵에 담아주세요. 9. 그리고 맛있게 드세요~
ep01. 트와이닝 얼그레이티백으로 냉침 밀크티 만들고, 맛 보기
Переглядів 2,6 тис.4 роки тому
티크밀의 첫 홈메이드 밀크티 여정을 시작했습니다. 남편이랑 같이 데이트하며 마셨던 밀크티 맛을 다시 생각해내면서 최고의 홈메이드 밀크티를 만들어낼 거예요. 영상의 퀄리티는 점점 더 높여가볼게요 :) 준비물 계량은 우유 1팩 900ml 기준으로 잡았어요. 1. 트와이닝 얼그레이 홍차 티백 10개 - 1개당 2g 2. 설탕 70g 3. 물 100ml 4. 우유 1팩 5. 티 인퓨저 또는 다시 망, 만약 없으면 티백으로 하면 돼요. 6. 병 끝
3분+3분이라 외우기도 쉽네요ㅎㅎ 머릿속에 넣어뒀다가 종종 해먹을게요~><
저 방금 만들어서 마시고있는데 너무 맛있어요😳 저는 잉글리쉬블랙퍼스트 티백 2개로 했어요. 아침부터 혈당이 쭉쭉 올라가는 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다🥰
티베이스는 냉장보관하면 몇일정도 보관가능한가용
이영상 보면서 밀크티 만들었는데 스타벅스 돌체블랙밀크티랑 맛이 똑같아요..👍👍
감사합니다~ ^^ 저희가 레시피 여러개 준비하고 있는데 맛 잡히면 새로운 영상으로 인사드릴게요
@@ateakmil6843 !! 기대하고있겠습니당
와우 너무 멋져요
감사합니다~^^
맛잇겟다..
한번 만들어보세요 맛있을거에요~
스트레이트는 한 지역의 차만 썼다는 뜻이 아니라 우유를 타지 않았다는 뜻이에요. 정작 영어 원어민들은 스트레이트라는 표현도 잘 안 쓰는 것 같지만 아무튼 한국에서는 그렇게 말해요. 그리고 블랙퍼스트가 아니고 브렉퍼스트입니다. R을 L로 잘못 발음하시는 분들이 많네요.
밀크티에 대해 공부해나가는 과정이라 정보성 글은 책에서 본 내용을 기반으로 쓰긴 했는데 아직 공부가 많이 필요할 듯 하네요ㅜ 앞으로 더 잘 알아보고 올리겠습니다! 지적해주셔서 감사하고 위 영상은 좀 더 다듬어서 다시 올리겠습니다 :-)
이번 밀크티는 뭔가 더 진하고 향도 풍부할 것 같아요! 유익한 레시피 잘 보았어요~ㅎ
감사합니다~! 앞으로도 더 맛있는 밀크티 많이 만들테니 기대해주세요!!^^
👍🏻
감사합니다~!