- 42
- 347 311
Jola Kleser
Poland
Приєднався 17 лип 2020
Jola Kleser - na co dzień zaraża pasją do gotowania w swojej Pracowni Smaku w Katowicach, dba o kuchnie w Pytaniu na Śniadanie oraz gromadzi kulinarne przepisy w książkach kulinarnych.
Na kanale możesz spodziewać się wielu przepisów, tych prostych jak i tych bardziej złożonych. Filmy będą dotyczyły również wielu porad i ciekawostek ze świata kuchni, a do udziału Jola zaprosi wielu znakomitych gości.
Zapraszamy do subskrypcji, komentowania i zadawania pytań!
Współpraca: kontakt@jolakleser.pl
Na kanale możesz spodziewać się wielu przepisów, tych prostych jak i tych bardziej złożonych. Filmy będą dotyczyły również wielu porad i ciekawostek ze świata kuchni, a do udziału Jola zaprosi wielu znakomitych gości.
Zapraszamy do subskrypcji, komentowania i zadawania pytań!
Współpraca: kontakt@jolakleser.pl
Ciasto pistacjowe z pysznym kremem
Zbocza Etny na Sycylii pokryte są gajami pistacjowymi - jest to wyjątkowo korzystny klimat dla uprawy tych pysznych orzeszków. Dlatego też włosi znają dla nich mnóstwo zastosowań! Ja dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na sycylijskie ciasto pistacjowe, które jest proste w przygotowaniu i idealnie pasuje do filiżanki dobrej włoskiej kawy. Ukoronowaniem ciasta pistacjowego jest puszysty krem, zrobiony tylko z dwóch składników - serka mascarpone i masła pistacjowego. Masło uzyskacie blendując pistacje na gładką masę. Takie proste, a takie pyszne!
Koniecznie dajcie znać w komentarzach, czy ciasto pistacjowe przypadło do gustu Waszym domownikom. Będzie mi niezmiernie miło, jeśli podzielicie się ze mną zdjęciem przez media społecznościowe - @Jola Kleser
A może pogotujemy razem? Zapraszam do mojej Pracowni Smaku!
www.pracowniasmaku.com.pl
#pistacje #ciasto #zkremem
Koniecznie dajcie znać w komentarzach, czy ciasto pistacjowe przypadło do gustu Waszym domownikom. Będzie mi niezmiernie miło, jeśli podzielicie się ze mną zdjęciem przez media społecznościowe - @Jola Kleser
A może pogotujemy razem? Zapraszam do mojej Pracowni Smaku!
www.pracowniasmaku.com.pl
#pistacje #ciasto #zkremem
Переглядів: 2 340
Відео
Tarta De Santiago - ciasto migdałowe
Переглядів 5 тис.2 роки тому
Do kawki zawsze pasuje coś słodkiego. Ale nie zawsze mamy ochotę na pracochłonne ciasta - szczególnie w ciepłe dni stawiamy w kuchni na szybkie i proste rozwiązania. Dlatego przychodzę do Was z przepisem pochodzącym ze słonecznej Hiszpanii! Tarta de Santiago to banalnie prosty przepis - szybki w przygotowaniu i wymagający zaledwie kilku składników. Jej smak przeniesie Was prosto na Wyspy Kanary...
Ryba w soli - proste i szybkie pełne danie
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
Przychodzę do Was Kochani z fantastycznym przepisem na rybę w soli! Jest on dziecinnie prosty i szybki w przygotowaniu. W sam raz na obiad, kiedy nie macie czasu stać nad garami lub jako alternatywa dla świątecznego karpia. To danie ma w sobie wszystko, co najlepsze. Soczysta i świeża rybka, pieczone ziemniaczki i aromatyczny sos. Ja wykorzystałam tu akurat doradę, ale inne ryby też się sprawdz...
Gravlax - skandynawski łosoś marynowany
Переглядів 13 тис.3 роки тому
Ten sposób przygotowania łososia pochodzi ze Skandynawii, gdzie niegdyś rybacy zakopywali w ziemii świeżego łososia z solą, chroniąc go w ten sposób przed szybkim zepsuciem. W miarę upływu lat przepis się rozwinął i dziś ta ryba cieszy nie tylko nasz podniebienia, ale też oczy, ponieważ wspaniale się prezentuje na odświętnym stole. Gravlax to propozycja nie tylko na święta Bożego Narodzenia, al...
Jak przygotować ośmiornicę? - Poradnik Joli Kleser
Переглядів 15 тис.3 роки тому
Gdzie kupić ośmiornicę? Mrożona czy świeża? Jak ją oczyścić? O czym pamiętać? Jak przygotować ośmiornicę? Na wszystkie pytania związane z przygotowaniem ośmiornicy w kuchni odpowiem Ci w tym odcinku! Na pewno znasz sytuację, kiedy chciałabyś/chciałbyś spróbować czegoś niecodziennego, ale wahasz się z zakupem, ponieważ nie jesteś pewna/y, jak to przyrządzić. Sama tak miałam! Dlatego teraz rozwie...
Kiszone ogórki - Zdrowe przetwory
Переглядів 6663 роки тому
Nie znam osoby, która nie jada kiszonych ogórków. To takie proste i takie dobre! Kiszone ogórki oprócz walorów smakowych, dostarczają wiele walorów prozdrowotnych. Obejrzyj uważnie mój poradnik, w którym krok po kroku tłumaczę jak samemu zakisić ogórki, co do tego jest potrzebne i na co zwracać uwagę. Mam nadzieję, że dzięki temu poradnikowi, Twoje ogórki wyjdą doskonałe! Nie ma na co czekać, p...
Sałatka z ośmiornicą - Kuchnia grecka
Переглядів 3,3 тис.3 роки тому
Często zastanawiacie się, jaką sałatkę podać podczas spotkania przy grillu. Zawsze chcecie miło zaskoczyć swoich gości, dlatego przychodzę Wam z pomocą i proponuję prostą w przygotowaniu sałatkę z wykorzystaniem gotowanej ośmiornicy. Jadłam ją w Grecji i gwarantuję, że zrobiona w domu przywoła z pamięci smak wakacji. Nie potrzebujecie do niej wiele składników, ale na pewno nie zapomnijcie o sus...
Grillowane szparagi z kozim serem - Lato w Ogrodzie
Переглядів 5343 роки тому
Sezon na szparagi jest dosyć krótki, dlatego wykorzystuję je na wszelkie możliwe sposoby. Szparagi są idealne na lekkie dania w upalne letnie dni. Przedstawiam Wam pomysł jak podać je podczas grillowego spotkania z najbliższymi. Świetnie się sprawdzą jako samodzielna przekąska lub dodatek do mięs. A wykorzystanie koziego sera zaskoczy niejedno podniebienie, gwarantuję ;) Koniecznie daj znać w k...
Zapiekana Feta z Oliwkami i Oregano - Kuchnia Grecka
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
Grecja to bardzo popularny wakacyjny kierunek, ale jeśli akurat nie możesz się tam wybrać, to i tak możesz spróbować wyśmienitych greckich przysmaków w swoim domu! Dziś pokażę Ci jak przygotować przepyszną zapiekaną fetę z oliwkami i oregano. Ser się delikatnie rozpuści tworząc idealny dodatek do grillowanej bagietki. Polecam ten przepis szczególnie na grillowe spotkania z rodziną i przyjaciółm...
Pieczona ośmiornica z ziemniakami i papryką - kuchnia portugalska
Переглядів 3 тис.3 роки тому
Przenieście się razem ze mną do słonecznej Portugalii, skąd pochodzi przepis na wyśmienitą ośmiornicę z ziemniakami i papryką. Korzystając z pięknej pogody, przygotowałam to danie w piecu grillowym w moim ogrodzie, ale spokojnie można je zrobić także w piekarniku. Wiecie, że uwielbiam owoce morza, dlatego często je przygotowuje na różne okazje. Mam nadzieję, że moje propozycje przypadną Wam do ...
Zapiekanka z owocami morza - szybki i prosty przepis
Переглядів 5613 роки тому
W tym odcinku pokażę Wam jak w ekspresowy sposób przyrządzić wykwintne danie, które zachwyci Waszych najbliższych. Wiecie, że kocham owoce morza i kocham gotować! Przede wszystkim stosuję w mojej kuchni proste, szybkie przepisy, które na pierwszy rzut oka wcale się takie nie wydają ;) Ale spójrzcie tylko, proces przygotowania tego dania jest banalny, a samo gotowanie trwa zaledwie kilka minut. ...
Spanakopita - grecka zapiekanka z ciasta filo
Переглядів 19 тис.3 роки тому
Zaproś smaki Grecji do swojego domu! Tak bardzo tęsknię za urlopem w słonecznej Grecji... ale na szczęście mogę sobie umilić czas oczekiwania propozycjami z greckiej kuchni. Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić przepisem na bardzo popularną grecką zapiekankę - Spanakopita. Jest to cieniutkie ciasto filo wypełnione wilgotną masą ze szpinaku i fety. Do jej przygotowania potrzebne Wam będzie na...
Aromatyczna zapiekanka z mięsem mielonym i puree z batatów
Переглядів 1 тис.3 роки тому
Jeśli za oknem plucha, to znak, żeby przygotować danie rozgrzewające ciało i duszę. Niech Wasz dom wypełni się zapachem aromatycznej mieszanki przypraw inspirowanej Bliskim Wschodem. Moja propozycja to zapiekanka z mielonym mięsem i puree z batatów. Polecam jagnięcinę, ale jeśli akurat macie pod ręką mięso wołowe lub wieprzowe, to też będzie tu pasować. Bataty nie dość, że mają intensywnie smak...
Zapiekanka z rybą i ziemniakami
Переглядів 3 тис.3 роки тому
Podając na stół wielki gar pachnącej zapiekanki, zapewnisz uśmiechy na twarzach Twoich domowników - gwarantuję ;) Zapieczone ziemniaki posypane serem pozostają miękkie i aksamitne w środku, a z zewnątrz są chrupiące. Dodatkowo przemycisz między nimi kawałki zdrowej ryby. Ja połączyłam łososia i halibuta, a dodatkowo urozmaiciłam smak wędzoną makrelą - polecam wykorzystanie wędzonej ryby! Taka g...
Krewetki z patelni na winie i czosnku
Переглядів 11 тис.3 роки тому
Moim gościem jest Ola Kiepura - uczestniczka Hotelu Paradise i trenerka osobista. Poprzednio razem przygotowałyśmy krewetki w soli (zobacz odcinek: ua-cam.com/video/ZE9vpTvjkkE/v-deo.html), a tym razem pokazuję Oli i Wam moje ulubione krewetki robione na patelni. Ich przygotowanie zajęło nam dosłownie 15min potrzebowałyśmy zaledwie kilku łatwo dostępnych składników. Za to efekt jest wyśmienity!...
Kruche ciasto na tarty - poradnik Joli Kleser
Переглядів 85 тис.4 роки тому
Kruche ciasto na tarty - poradnik Joli Kleser
Dwie kremowe pasty z pieczonej dyni - Kuchnia Sezonowa Joli Kleser
Переглядів 2,3 тис.4 роки тому
Dwie kremowe pasty z pieczonej dyni - Kuchnia Sezonowa Joli Kleser
Sycąca sałatka z pieczoną dynią - Kuchnia Sezonowa Joli Kleser
Переглядів 1,2 тис.4 роки тому
Sycąca sałatka z pieczoną dynią - Kuchnia Sezonowa Joli Kleser
Fondue w dyni - Kuchnia sezonowa Joli Kleser
Переглядів 5494 роки тому
Fondue w dyni - Kuchnia sezonowa Joli Kleser
Pieczona Dynia o Zaskakującym Wnętrzu - Kuchnia Sezonowa Joli Kleser
Переглядів 1 тис.4 роки тому
Pieczona Dynia o Zaskakującym Wnętrzu - Kuchnia Sezonowa Joli Kleser
Rodzaje dyni - Kuchnia sezonowa Joli Kleser
Переглядів 10 тис.4 роки тому
Rodzaje dyni - Kuchnia sezonowa Joli Kleser
Pasta z Pieczonej Papryki i Orzechów - Zdrowe Przetwory Joli Kleser
Переглядів 1,7 тис.4 роки тому
Pasta z Pieczonej Papryki i Orzechów - Zdrowe Przetwory Joli Kleser
Pasta z Pieczonego Bakłażana - Zdrowe Przetwory Joli Kleser
Переглядів 9794 роки тому
Pasta z Pieczonego Bakłażana - Zdrowe Przetwory Joli Kleser
AJVAR - Zdrowe Przetwory Joli Kleser
Переглядів 4,2 тис.4 роки тому
AJVAR - Zdrowe Przetwory Joli Kleser
Krem z pieczonego fenkułu - Zupa dobra na wszystko!
Переглядів 9204 роки тому
Krem z pieczonego fenkułu - Zupa dobra na wszystko!
Podstawowy przepis na MULE - gotuj z Marzeną Rogalską i Jolą!
Переглядів 2,4 тис.4 роки тому
Podstawowy przepis na MULE - gotuj z Marzeną Rogalską i Jolą!
Jak produkuje się Oliwę z Oliwek? Kulinarna podróż do Cazorli
Переглядів 1,9 тис.4 роки тому
Jak produkuje się Oliwę z Oliwek? Kulinarna podróż do Cazorli
Super! Dziękuję za pomocny i ciekawie przedstawiony filmik:)
@miroslawbratus
warto pozbyć się skóry (wrzącą wodą i sama odchodzi)
Fuj jest pani oblesna mowiac jakie te macki smakowite😅😅😅 Ale filmik pewnie super ;) Wlasnie robiw mojego pierwszego kalmara. Dla mnie to hsrdcor prawie jak jedzenie szczurow czy zab 😅😅😅 Krewetki juz jem od kilku lat ;) Ale tez dugo to trwalo az stalem sie az tak silny psychicznie by zjesc ;) Byly w mc donaldzie w panierce i bylem w szoku ze takie dobre 😅😅😅 Zartuje z rym oblesne ale narazie mam inne odczucia ;) Ale napewno sa mega zdrowe i pewnie pyszne. Dla mnie wazne ze zdrowe ;) Filmik super bo ja jem duzo miesa i nie chcialem nic zmarnowac i nie qiedzialem czy te wnetrznoaci sie je ;) Za jakis czas ośmiornica;) Juz mam dlugo w zamrazarce ;)
a ile piec bez termoobiegu ? I czy w trakcie pieczenia sprawdzac ciasto i gdy zarumieni sie to w piekarniku przykryc go np blaszka ? Czy ja dobrze zrozumialam ?
Pani Jolu, a po co ta męcząca muzyczka w tle? Na prawdę męcząca.
Ale Pani jest miła ❤❤❤
Najlepsze kalmary prosto z morza , nie z lodu , coś na ten temat wiem bo wylawiam z Morza Polnockiego Homary , Kraby ,Kalmary i Krewetki 😉
Ale super, świetnie pokazane, szczególnie dla nowicjuszy. 😅
Dzięki, w końcu wiecej wiem o dyniach,teraz są na topie i to dobrze.Sama pierwszy raz ugotowałam zupkę i wyszło ok.Uzywam do dekaracji bo są piękne. Czekam na przepisy i do dzieła...dziękuję i pozdrawiam 😊❤❤❤❤
Musze zrobic dzis na rózne sposoby
Wspaniałe krewetki, odkąd zobaczyłam ten przepis to tylko tak robię, dziękuje.
a jednak wole z koperkiem
Bardzo ładna pani a w dodatku bardzo miła.😙
Super przepis od pieknej kobiety❤😍 Pozdrawiam gorąco
przecież oznaczenie 16/20 to oznaczenie ilości krewetek na funt a nie kilogram, czyli na ok 450 gramów. Na kilogram liczone są chyba dopiero 6/8 i większe....
Od 30 lat tak robię dodając startego buraka czerwonego
Czy można wiedzieć co to za piec na pizze w tle??? Dziękuję z góry
Spróbuję to ciasto zrobić z erytrytolem 😊
Co zrobić z wywarem ?😊
Tyle cukru, to zabójstwo. Nie dla mnie.
A co jak nie wyjelam jelita i zjadłam 😮😅😅
Za duzo gadania
Szkoda, że brak Ci naturalności, przesadzone gesty teatralne, temat który można zamknąć w co najmniej o połowę skróconym czasie
A dlaczego nie pokazała pani efektu końcowego ?🧐🤔
Jest pokazane na filmie z przepisem na salatke
Jesteś bardzo fajną kobietką. Cieszę się, że nadal możemy Ciebie oglądać w TVP2 pomimo czasów dyktatora i okrojenia składu naszych ulubionych prezenterów. Jolu jesteś niesamowita❤ z Tobą gotowanie jest przyjemne.
jolu nie wspomnialas czy jajka do bezy maja byc zimne czy w temperaturze pokojowej
Pani Jolu to co pani czaruje w tej kuchni jest genialne, właśnie zrobiłam kruche ciasto na Zitronen Pie. Dziękuje za wspaniałe rezepty.
Jeżeli robicie bezy jest bardzo dobrze z 50g zukru zrobić karmel na patelni a puźniej go wylać na Papier do pieczenia i ostudzić. Jak już będzie zimny to go zmiksować na proszek i dodać do ubitych białek. Bezy są bardzo smaczne
Bardzo wartościowy filmik. Zastanawiam się jednak co w przypadku gdy chce zrobić tartę na słono? Jakie będą proporcje?
nie bylo maki, nie bylo tluszczu, za to bylo kupe cukru
Dzień dobry będę robiła przepis pani tarty, Czy jest możliwość nagrania tarty z budyniem , Borówki i galaretką? Dziękuję ❤
Dlaczego nie pokazała pani rezultatu tz. po ugotowaniu,,??
Jest pokazane w innym przepisie na salatke z osmiornica
Jadlam te tarte na Tenerife. Uwielbiam migdaly pod kazda postacia. Wiec kiedy wrocilam to ja zrobilam.
Nie powiedziałaś najważniejszego dla mnie: jak długo i w jakiej temperaturze pieczemy to ciasto.
Bardzo dziekuje .Jestes super! szybka,sprawna i ciekawo wyjasniasz. Zawsze sie balam robic ciasto kruche, bo nie mialam pojecia jak sie do tego zabrac. Wczoraj zrobilam tarte ze sliwkami. Ale zabralo mi to prawie dwie godziny, pelno maki, duzo naczyn do mycia etc. Stracilam na zawsze ochote do robienia torty. Dopiero dzisiaj otworzylas mi oczy i uszy na prosty sposob, Bardzo dziekuje Jolu. Teraz juz sie nie bede bala robic kruche tarty bo sezon na jablka i sliwki jest w pelni, a Ty dalas mi otuche do pieczenia. Sorry za ta pisownie, ale nie mam polskiej wersji. Dziekuje bardzo,
Zrobiłam!!!!idealnie pyszna!!!!pierwszy raz mi taka wyszła pierwsza moja z czekoladą!!!dzięki❤❤❤
A ta Ola to za karę tu jest czy zakład przegrała? No ucieleśnienie entuzjazmu i energii
Fajny kanał, dopiero go znalazłam ale widzę że od roku nic nie jest dodawane 🙁
Nie ma powiedziane ile się ma dusić
Zależy od wagi ośmiornicy,,,1kg =1 Godzina,,,1.5 kg= 1,5 godzny,,,itd
Wspaniałe! Nie znałam tego z korkiem!
Zrobię tylko,że zamiast kwiatów cukini dam dyniowe kwiaty 😊
Na jaką średnicę formy są podane składniki?
Jaką średnicę ma Pani forma?
Nigdzie nie ma przepisu na mrożone ośmiornice które są już przedtem ugotowane i zamrożone gotuję na oko i sprawdzam ciekawe co mi wyjdzie jutro jadę do do koreańskiego markietu blisko Nowego Jorku i tam kupię gotowe danie bo nie daję rady tego ogarnąć
Witam Panią serdecznie. Mam pytanie ile trzeba piec tą tartę. Pozdrawiam serdecznie.
Jolu chcialabym dodac pomidory w jakiej postacijak duzo i kiedy dodac ?
Krewetki to nie ryba dana ludziom do z jedzenia to zabronione przez Boga Zywego Jezusa Chrystusa, ta krewetka jest stworzoną po to by czyścić wodę zerują na dnie morza i zjadaja wrzystkie robaczki i zgniłe zwierzeta oraz mulem sie tesz żywią Fuj fuj😮
A jak długo to piec i w ilu stopniach??
Jola pytanie odnosnie oliwy. Na jakie certyfikaty zwracac uwage ? Mieszkam w Stanach ale certyfikaty na oliwie sa pewnie takie same. Przepis super dziekuje