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Rústico Cocina
Argentina
Приєднався 29 сер 2022
Sándwich tipo Montecristo. Imperdible
Según Wikipedia "El sándwich de MonteCristo aparece en la cocina estadounidense como un derivado del croque-monsieur de la cocina francesa". Lo que yo te puedo decir, es que es riquísimo, lleva un poco de elaboración, pero te animo a que lo pruebes. Una delicia.
Ingredientes:
3 rebanadas de pan
jamón
quesos
mayonesa y mostaza
1 huevo
sal, pimienta molida, ajo en polvo
manteca c/n
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Відео
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¡MORRONES, PEPINOS, CEBOLLAS Y BERENJENAS! Un manjar!!!
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La Mejor Milanesa de Cerdo!!! Rápida y con pocos ingredientes!!!
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Y la piña?. Faltó la piñaaaa!!😭😭😭
50 gr de levadura fresca ??? 3 kg de harina uso con toda esa levadura y la dejo fermentando enrre 24 y 48 hs en heladera. Después me contás
630 GRAMOS de agua??? Desde cuándo el agua se mide en gramos?
Y con catsup que rico
Estas friendo en una lata de dulce de batata? Jajajaja
Mmmm q ricooooo🇦🇷💋💋💋
En Chaco le decimos torrejitas de acelga
Aaaaa ahora quiero pizzaaaaaaalaconchtumd
te felicitppoooooooooo
Wowwww
Grande. Cultiven, composten y cocinen en casa. Consuman menos y mejor.
Dejen fermentar unas 18 horas por lo menos
La pizza a la piedra se llama así por que se hace sobre la piedra reflactaria o el piso del horno de barro. Lo que hiciste es pizza al molde por que la hiciste sobre un molde de lata
Carne cruda y como estan las bacterias
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
A la piedra es: masa a la parrilla dorada de ambos lados y luego arriba lo que quieras, salsa, queso, oregano, etc.
Porque a la piedra?!
Que bueno todo. 🥰
Yo viviria a pizza con faina❤😊😋😋😋😋😋😋😋
Me gustó mucho tu receta y ya eché un vistazo a tus otros videos. Me suscribo al canal y dejo like
TANTA LEVADURA
Nosotros no le hechamos vinos..
Aqui en mi bella rep DOM les llamamos sopas
Ahi padre que hambre me dio ese sándwichito
WOW MUY BN AMIGO
Fácil. Simple. Rico. Capo amigo.
Que buena receta
Que. Buenas. Rectas
No tengo esos materiales 🤷
"Cultiven, composten y cocinen en casa" Buen lema, lo que todos deberíamos hacer
Tanto lío para hacer unas pizzas .
Qué manjar !!!, me recordó a mi infancia, Mami también le ponía soda (ingrediente secreto), y otra cosa, cuando compraba remolachas los hacía con las hojas y pencas de ellas y también eran riquísimos, muchas gracias por compartir tantas exquisiteces , cariños.
Ay q rico 😋
Wassup
❤ que rico , lo are se puede poner dentro de un horno de cocina ?😊
La verdad la única que me gusta ahora es la de queso rayado 🗿 saludos
La levadura no se tiene q activar con azúcar y agua tibia antes de poner?? Los bollos los puedes cortar antes q leven asi no pierde el aire y la elasticidad. Ya q al cortar luego q levo la vuelves a apretar.
Wacho yo viendo esto y no he comido 😩😩
Le faltó levadura
Buenísimo la voy hacer
Esa no es pizza a la piedra A la piedra se hace sobre una piedra que trae el horno Esa es pizza al monde
A mi parecer le pusiste una barbaridad de levadura
De 1k sacas 4 no 6💁
Y el comino y las pasas de uva ?
Te faltó decir que hay que desgasificar
Hola, muy interesante el video y parece que la masa te quedo bien hilada pero debes tener cuidado con los tiempos de fermentación. Al usar tanta levadura es normal que te suba tan rapido, alguna vez tambien lo tengo probado pero recuerda que no es muy saludable. SIEMPRE se recomienda que por lo menos la fermetacion sea 5-6h Puedes probar a usar un porcentaje menor de levadura de forma equilibrada a la harina, se suele usar mucho 1g levadura 1 kilo de harina prueba con 10g se levadura y progresivamente vete reduciendo y te aseguro que te va saber mucho mejor la masa fermentada !
Te refieres a la levadura fresca o a la levadura seca lo d los 10grs ?
Es mucha chamba mejor la compro hecha 😅😅😅
No te de vergüenza matar a nadie.... Hechale más levadura Q te has quedado corto 😂
80 minutos de fermentación?? no me como eso ni regalado, por favor, hay que respetar los tiempos de fermentación para evitar malas digestiones
Y la piedra? 🤣🤣🤣
Yo hago las 6 pizzas con 1 kg de harina y 25 gr de levadura😮y me salen bárbaras 😂❤❤❤🇦🇷