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홈베베
Приєднався 27 лип 2020
#홈베이킹 #마카롱 #구움과자 #제과 #미니오븐 #제빵
[인헨스] 위즈웰 신상 인헨스 오븐으로 마카롱 만들기 | 스위스 머랭 | 프렌치 머랭 | 홈베이킹 브이로그
안녕하세요.
홈베베입니다👩🏻🍳
모두 연휴 잘 보내고 계신가요?ㅎㅎ
이번엔 대부분 가족을 만나지 못하고 집에 계실 것 같아요. ㅠㅠ..
(그런 의미에서 집에서 베이킹하시라고 영상올려봐요😘)
오늘은 위즈웰의 신상 오븐인 인헨스로
마카롱을 만드는 영상을 가져왔어요🎉
여러 분들의 시행착오를 줄여들이고자
제가 많은 시행착오를 겪었습니다🤣🤣
여러 번 테스트 해보고
가장 좋은 결과물이 나왔던 방법을 알려드릴게요💖
정말 도움이 되셨으면 좋겠어요!
그리고 매번 스위스머랭 방법만 올려서,
이번에는 프렌치머랭 기법을 이용해서 꼬끄를 만들었어요.
또한 영상에서 꼬끄 짜는 방법을 자세히 알려드려요!
꼬끄 짜는 방법을 잘 모르시는 분들은 꼭 팁을 가져가시길 바라요❗️
그럼 오늘도 즐거운 시청되세요🙏🏻
▶️ 꼬끄(스위스머랭, 프렌치머랭 기법 사용)
1.스위스 머랭
흰자 60g
설탕 60g
아몬드가루 72g
분당 66g
2.프렌치 머랭
인헨스 한 판 분량❕
정보는 영상에서 확인해주세요💛
📌인헨스는 제가 생각하는 중저가(?)오븐 치고는 스펙이 좋아서, 2판 동시에 굽기를 도전했어요!
음.. 결론만 말씀드리면 성공을 할 수는 있지만,
한판 씩 굽는 것보다 더 많은 노력과 시간이 소요됩니다. (판 바꿔주는 일.. 너무 귀찮아요ㅠ)
따라서 저는 한판 씩 굽는 것을 추천드려요!
꼬끄가 한판 이상 나오는 경우,
오븐 건조 시간을 조절하여 한판 씩 구우시면 돼요❕
📌인헨스 오븐에는 "건조"기능이 있어요.
최저 50도부터 설정할 수 있어서 마카롱 건조 시에 아주 좋은 것 같아요ㅎㅎ
이 기능을 이용하시면 습도가 높은 날에도 마카롱을 성공하실 수 있어요👍🏻
또한, 한판 이상 꼬끄가 나올 경우 2번째 구울 판은 건조하다가 미리 꺼내놔주세요.
약 10분정도 건조하시면 완벽하게 됩니다!
📌제가 꼬끄(코크)를 구울 때 사용한 방법은
컨벡션 모드와 상하단 열선 모드입니다.
동일한 오븐이라도 오븐마다 차이가 조금씩 있더라구요.
(제 오븐은 컨벡션 모드의 열이 조금 쎈 편이라, 컨벡션 모드로 5분만 돌려도 바로 구움색이 났었어요.)
제가 알려드리는 온도로 해보신 뒤, 본인 오븐에 맞춰서 조금씩 수정해서 진행해보세요😊
📌저는 가장 아래칸 4번째에서 구웠습니다.
컨벡션 바람이 가장 덜 오는 칸이에요.
예열은 상하단모드 200도로 하여 오븐 내부 온도가 180도가 되면 팬을 넣었습니다.
(예열기능이 있긴한데, 온도가 잘 맞지 않더라구요)
컨벡션 130도 4분(피에가 다 올라올 때까지, 본인 오븐 컨벡션이 평범하다면 140도로 해주세요)
상하단열선 130도 10분
컨벡션 130도 3분
제 오븐은 이렇게 구워주니까, 구움색도 없고 잘 익었습니다.
참고하셔서 만들어보세요❤️
홈베베입니다👩🏻🍳
모두 연휴 잘 보내고 계신가요?ㅎㅎ
이번엔 대부분 가족을 만나지 못하고 집에 계실 것 같아요. ㅠㅠ..
(그런 의미에서 집에서 베이킹하시라고 영상올려봐요😘)
오늘은 위즈웰의 신상 오븐인 인헨스로
마카롱을 만드는 영상을 가져왔어요🎉
여러 분들의 시행착오를 줄여들이고자
제가 많은 시행착오를 겪었습니다🤣🤣
여러 번 테스트 해보고
가장 좋은 결과물이 나왔던 방법을 알려드릴게요💖
정말 도움이 되셨으면 좋겠어요!
그리고 매번 스위스머랭 방법만 올려서,
이번에는 프렌치머랭 기법을 이용해서 꼬끄를 만들었어요.
또한 영상에서 꼬끄 짜는 방법을 자세히 알려드려요!
꼬끄 짜는 방법을 잘 모르시는 분들은 꼭 팁을 가져가시길 바라요❗️
그럼 오늘도 즐거운 시청되세요🙏🏻
▶️ 꼬끄(스위스머랭, 프렌치머랭 기법 사용)
1.스위스 머랭
흰자 60g
설탕 60g
아몬드가루 72g
분당 66g
2.프렌치 머랭
인헨스 한 판 분량❕
정보는 영상에서 확인해주세요💛
📌인헨스는 제가 생각하는 중저가(?)오븐 치고는 스펙이 좋아서, 2판 동시에 굽기를 도전했어요!
음.. 결론만 말씀드리면 성공을 할 수는 있지만,
한판 씩 굽는 것보다 더 많은 노력과 시간이 소요됩니다. (판 바꿔주는 일.. 너무 귀찮아요ㅠ)
따라서 저는 한판 씩 굽는 것을 추천드려요!
꼬끄가 한판 이상 나오는 경우,
오븐 건조 시간을 조절하여 한판 씩 구우시면 돼요❕
📌인헨스 오븐에는 "건조"기능이 있어요.
최저 50도부터 설정할 수 있어서 마카롱 건조 시에 아주 좋은 것 같아요ㅎㅎ
이 기능을 이용하시면 습도가 높은 날에도 마카롱을 성공하실 수 있어요👍🏻
또한, 한판 이상 꼬끄가 나올 경우 2번째 구울 판은 건조하다가 미리 꺼내놔주세요.
약 10분정도 건조하시면 완벽하게 됩니다!
📌제가 꼬끄(코크)를 구울 때 사용한 방법은
컨벡션 모드와 상하단 열선 모드입니다.
동일한 오븐이라도 오븐마다 차이가 조금씩 있더라구요.
(제 오븐은 컨벡션 모드의 열이 조금 쎈 편이라, 컨벡션 모드로 5분만 돌려도 바로 구움색이 났었어요.)
제가 알려드리는 온도로 해보신 뒤, 본인 오븐에 맞춰서 조금씩 수정해서 진행해보세요😊
📌저는 가장 아래칸 4번째에서 구웠습니다.
컨벡션 바람이 가장 덜 오는 칸이에요.
예열은 상하단모드 200도로 하여 오븐 내부 온도가 180도가 되면 팬을 넣었습니다.
(예열기능이 있긴한데, 온도가 잘 맞지 않더라구요)
컨벡션 130도 4분(피에가 다 올라올 때까지, 본인 오븐 컨벡션이 평범하다면 140도로 해주세요)
상하단열선 130도 10분
컨벡션 130도 3분
제 오븐은 이렇게 구워주니까, 구움색도 없고 잘 익었습니다.
참고하셔서 만들어보세요❤️
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Відео
[미니오븐, 인헨스] 먹고싶은 쿠키 다 만들어먹기 | 콘쿠키 | 초코 & 로투스 스모어쿠키 | 통밀 초코칩 쿠키 | 홈베이킹 브이로그
Переглядів 4084 роки тому
안녕하세요. 홈베베입니다👩🏻🍳 오늘은 그냥 먹고싶어서 만들어 본 쿠키들 영상이에요💖 쿠키 드시고 싶을 때 만들어 보세요🥰 로투스 스모어 쿠키는 강추드려요❗️ 통밀 초코칩 쿠키도 맛있어서 그자리에서 4개 다 먹었어요,,,🤣🤣 이 쿠키는 다음에 비건으로도 소개 드릴게요! 그럼 오늘도 즐거운 시청되세요🙏🏻 📌콘쿠키 오븐 온도 인헨스 오븐(컨벡션 모드 기준) 180도 15분 📌스모어 쿠키 오븐 온도 인헨스 오븐(컨벡션 모드 기준) 180도 12-14분 라쿠진 & 대우 미니오븐 170도 13-15분 (머쉬멜로우가 최대로 부풀면 꺼내주세요) 📌스모어 쿠키에 사용하는 머쉬멜로우는 만들기 전 냉동보관 했다가 꺼내주세요 📌통밀 초코칩 쿠키 오븐 온도 인헨스 오븐(컨벡션 모드 기준) 170도 12-14분 📌쿠키는 냉장...
하루종일 마카롱 만드는 브이로그 2편 | 마카롱 필링 만들기 | 오레오크림치즈 | 치즈케이크 | 로투스 | 다크 초코 | 인절미 | 홈베이킹
Переглядів 3204 роки тому
안녕하세요! 홈베베입니다👩🏻🍳 제가 너무 오랜만이죠...? 영상 업로드가 늦어져서 죄송합니다😭 요즘 일이 바빠서 편집할 시간이 잘 안났어요ㅜ0ㅜ 오늘은 저번 꼬끄 만드는 영상에 이어서 필링을 만든 후 마카롱을 총 완성시키는 영상이에요💖 총 5가지 맛으로 준비했어요❗️ (황치즈 맛은 아직 완벽한 비율을 찾지 못해서, 만들었지만 사용하지는 않았답니다ㅠ) 그럼 오늘도 즐거운 시청되세요🙏🏻 ▶️파트아봄브 버터크림 1-치즈케이크 맛 버터 100 크림치즈 100 슈가파우더 15 2-오레오 크림치즈 맛 버터100 크림치즈 80 오레오분말 50 (오레오 과자 부셔서 사용 가능합니다) ▶️앙글레이즈 버터크림 3-로투스 맛 버터 100 로투스 스프레드 25 4-인절미 맛 버터 100 콩가루 15 5-다크초코 맛 버터 ...
하루종일 마카롱 만드는 브이로그 1편 | 초보자를 위한 무편집 머랭치기 | 마카로나쥬 | 스위스머랭 | 라쿠진 미니오븐 | 위즈웰 인헨스 오븐 | 홈베이킹
Переглядів 4,1 тис.4 роки тому
안녕하세요. 홈베베입니다👩🏻🍳 오늘은 🌟마카롱 초특집🌟입니다! 스탠드믹서로 머랭 치는 법과 일반 핸드믹서로 머랭 치는 법 두가지 모두 알려드릴게요! 그리고 머랭치는 게 조금 어려우신 분들을 위해, "머랭 치는 방법"을 무편집으로 제작했어요💕 "마카로나쥬"도 자세히 올렸어요❗️ 도움이 되시길 바라요ㅎㅎ 다음 편은 필링 채우는 영상으로 올게요🙌🏻 그럼 즐거운 시청되세요🙏🏻 ✏️핸드믹서 사용 1 : 마카로나쥬 자세히(6분 6초) ✏️핸드믹서 사용 2 : 머랭치기 무편집(10분 23초) 📌라쿠진 미니오븐 기준 150도 10분 예열 후 135도 5분 120도 10분 구웠습니다.😊 ▶️재료 스탠드믹서: 계란 2개 분량 흰자 66g 설탕 66g 아몬드가루 79g 분당 72g 핸드믹서: 계란 3개 분량 흰자 100...
[미니오븐] 🔥인기 폭팔🔥 오레오 스콘 만들기 | 결스콘 | 선물용🎁 베이킹 | 홈베이킹 | 대우 미니오븐 | 브이로그
Переглядів 3904 роки тому
안녕하세요🙌🏻 홈베베입니다🥰 오늘은 요즘 🔥핫한(?)🔥 오레오스콘을 가지고 왔어요. 스콘 모양과 데코레이션을 만드는 사람에 따라 가볍게 바꿀 수 있어서, 예쁘게 만들어서 선물하시기에 정말 좋아요🎁 그럼 즐거운 베이킹되세요💖 ✏️기본적으로 동영상 속도가 빠르게 제작되어 있어요. 원래 배속으로 시청하시는 분들은 그대로 시청하시면 되세요❗️ ✏️박력분과 중력분 중 한가지만 있으시다면, 있는 걸로 전량 사용해주셔도 무방합니다. 하지만 식감은 달라질 수 있어요. ✏️개인적으로는 굽고 나서 가운데 "크림치즈"를 넣어 먹는 것이 가장 맛있었어요☺️ 있으시다면 꼭 넣어드시길 추천드립니다❗️ ✏️반죽은 최소한 1시간 휴지시켜주세요. 저는 약 24시간 휴지시켰습니다😋 ✏️대우 미니오븐 기준 200도 15분 예열 후 18...
[미니오븐] 🎃단호박🎃 그 자체! 단호박 크럼블 파운드케이크 | 맛 보장👍🏻 | 라쿠진 미니오븐 | 홈베이킹 | 브이로그
Переглядів 1,2 тис.4 роки тому
안녕하세요. 홈베베입니다😊 오늘은 제가 가장 좋아하는 "소보로 단호박" 조합을 들고 왔어요! 소보로 듬뿍올린❗️ 단호박 가득 파운드케이크❗️ 입니다🙌🏻 만드는 방법은 쉽지만, 정말 정말 맛있어요! 꼭 한번 만들어보세용🎃 오늘도 시청해주셔서 감사합니다💖 ✏️단호박 조림: 냄비에 깍둑썰기 한 단호박 100g과 꿀 20g을 넣고 조리기 ✏️크럼블: 박력분 아몬드가루 비정제설탕(일반설탕 대체 가능) 소금을 넣은 볼에 실온의 버터를 넣고 손으로 비비면 뭉쳐집니다. 뭉쳐진 덩어리를 원하는 크기로 맞춘 뒤 냉장고에 넣어두시면 됩니다. 크럼블은 냉동보관하면 오래 사용할 수 있어요, 전 2배합해서 냉동실에 두고 사용한답니다🤗 박력분 50g 아몬드가루 50g 비정제설탕 50g(입자가 클수록 좋아요) 소금 2g 버터 50...
[미니오븐] 간단하고 맛있는 당근케이크🥕 | 선물용 베이킹🎁 | 크림치즈 프로스팅 | 유산지 사용방법 | 홈베이킹 | 브이로그
Переглядів 7124 роки тому
안녕하세요! 오늘은 아주 간단하지만 너무 맛있는! 🥕당근케이크🥕를 가지고 왔어요 😊 선물용으로도 아주 좋아용🎁 다음엔 큐브틀에 당근케이크를 만들까해용ㅎㅎ ❗️저는 시나몬을 좋아하지 않아서 생략했구요. (좋아하시면 6g 넣어주세요, 일반 코코아 파우더로 대체해도 괜찮았어요👍🏻) ❗️개인적으로 다진 당근이나, 작게 썬 당근보다 채 썰어 넣어 만든 당근케이크가 가장 좋았어요🥰 ❗️라쿠진 미니오븐 기준 200도로 15분 예열 후 180도 40분 구워주었습니다 :-) ▶️재료(정사각 3호) 당근케이크: 계란3개, 박력분 220g, 황설탕 180g, 베이킹파우더 6g, 오일 110g, 당근 220g, 호두 40g(생략가능) 크림치즈 프로스팅: 크림치즈 300g, 버터 100g, 슈가파우더 100g, 바닐라 페이스...
[미니오븐] 아몬드를 품은 곰돌이와 토끼🧸🐰 | 허그쿠키 | 곰돌이 푸 쿠키 | 기본 버터쿠키 | 아품곰 | 대우 미니오븐 | 라쿠진 미니오븐 | 홈베이킹
Переглядів 7844 роки тому
안녕하세요! 오늘은 쿠키커터를 이용해서 예쁜 쿠키🍪를 만들기 위해! 기본 버터쿠키(바닐라 쿠키)를 만들어 보았습니다. 아품곰, 아품토로 불리는 귀여운 쿠키커터와 푸우 쿠키커터를 이용했어요😊 (푸우 쿠키커터는 다이소 제품입니다👍🏻) 오늘도 시청해주셔서 감사합니다💖 (😱영상에 오타가 있네요ㅠㅠ 죄송합니다. 설탕 다음으로 넣는 것은 소금! 입니다. 그리고 박력분은 그대로 240g 넣어주시면 돼요! 맛을 나누지 않고 하나로 사용했는데..흑흑.... 다음엔 더 신중하게 확인하겠습니다😭) ▶재료 무염버터 120g 설탕 100g 소금 2g 계란 1개(특란 사용) 박력분 240g 바닐라 페이스트 5g (익스트랙도 가능해요) ▶사용한 오븐 대우 미니오븐 라쿠진 미니오븐 레시피는 호야님 참고했습니다 :)
[미니오븐]🌟마들렌 특집🌟 홈베이킹 4가지맛 마들렌 만들기(말차, 녹차, 초코, 카라멜) | 미니 마들렌 | 라쿠진 미니오븐 | 대우 미니오븐
Переглядів 2,8 тис.4 роки тому
안녕하세요🙌🏻 오늘은 마들렌 특집으로 돌아왔어요😋 최근에 미니 마들렌 틀을 구매해서, 겸사겸사 집에서 먹을 간식으로 🔥대량 생산🔥 해봤답니다. 오늘도 시청해주셔서 감사합니다💕 ▶재료(마들렌은 기본적으로 모두 동일 비율로 들어갑니다) 계란 230g 설탕 210g 버터 230g 박력분 210g 말차 5g 녹차 3g 코코아 5g 수제 카라멜 18g ▶사용한 도구 라쿠진 미니오븐 대우 미니오븐 6구 조가비 틀 6구 마들렌 틀 6구 마들렌 실리콘 틀 미니 마들렌 틀 ▶참고할 사항 -초콜릿 코팅은 코팅용 초콜릿 사용을 권장합니다. -코팅은 실리콘 틀이 가장 깔끔하게 잘 됩니다. -미니 마들렌 틀로는 코팅이 잘 안됩니다. 궁금하신 점은 댓글 남겨주시면, 최대한 답변드리겠습니다 :-)
[미니오븐]vlog#2 라쿠진 미니오븐으로 감자모닝빵 만들기 | egs반죽기 | 홈베이킹 | homebaking | VLOG | 손반죽
Переглядів 1,3 тис.4 роки тому
안녕하세요🙌🏻 홈베베 입니다. 오늘은 반죽기를 사용해서 🥔감자모닝빵🥔을 만들어봤어요. 요즘 감자 가격이 많이 내려서, 한번쯤 사서 해먹어도 좋을 것 같아요😊 오늘도 시청해주셔서 감사합니다❣️ ▶재료: 정사각 3호 강력분 250g 설탕 25g 소금 5g 인스턴트드라이이스트(레드) 5g 차가운 물 100g 삶은 감자 150g ▶사용한 도구 라쿠진 미니오븐 벤타 EGS 스탠드믹서 600 궁금한 사항을 댓글로 남겨주시면, 최대한 답변드릴게요 :-) -레시피는 효썸 hyossome 참고했습니다
[미니오븐]vlog#1 복숭아요거트 마카롱 만들기 | 스위스 머랭 | 라쿠진 미니오븐 | home baking | macaron
Переглядів 9 тис.4 роки тому
안녕하세요. 첫 브이로그 영상입니다! 🍑복숭아 요거트 맛🍑 마카롱을 만들어 봤어요. 처음이라 많이 부족하지만.. 잘부탁드립니다😭 시청해주셔서 감사합니다❣️ ▶재료: 꼬끄 11쌍 흰자 70g 설탕 70g 아몬드가루 84g 분당 77g ▶앙글레이즈 크림: 노른자 3개로 만든 량 버터 100g 요거트파우더 적당량 (필링 전체 무게 175g) ▶사용한 오븐: 라쿠진 미니오븐 궁금하신 점은 댓글 달아주시면, 최대한 답변 해드릴게요 :-)
Good afternoon. Please do you know where I can buy a new oven light bulb? Thank you.
오븐 팬 크기랑 어떤거 쓰셨는지 알려주실 수 있나요??
오븐사면 오븐온도계도 주나요?
오븐은 각 위치에서 정기적으로 요리합니까? 선풍기가 매우 시끄럽습니까?
살을 빼고 싶으시다면 "해인감비환"을 드셔 보세요~!!!! 넘치는 식욕을 컨트롤 할 수 있도록 도와줘서 뱃살도 수월하게 빼는데 도움이 되었어요~
롤케이크만들기도 가능한가요?
마카롱이 울긋불긋한이유는뭘까용ㅠㅠ건조하고 밖에 꺼내두고 180도예열하고 구워야되자나용 건조하면 따뜻한데 잇다가 차가운곳으로 나왓다가 또 구워지니까 그런걸까용?ㅜㅜ
와 저도 지금 해볼게요 !!!!! 이제야 보다니 ㅠㅠ 인헨스 영상 자주 올려주세용 ...
스텐드믹서에 계란 2개해도 잘 닿아서 머랭잘되나요???? 소량은 믹서가 볼에 안 닿는다고들 하시던데 ㅠㅠ
이제품 식품건조기능이 되나요????
아직 오븐 사기 전인데 라쿠진하고 인헨스애서 고민하고 있어요ㅜㅜ 둘 중 사자면 뭘 추천하시나요 ??
오븐팬 두개 온건가용 ?? 한개만 왔다면 한개는 어디서 구매하셨너용 ??
안녕하세요! 대신 답해서 죄송해요 ㅠ 저는 위즈웰 공홈에서 파는걸로 알고있습니다!!
오븐온도는 어떻게 되나요
안녕하세요! EGS 반죽기 구입하려고 검색중에 홈베베님이 EGS 반죽기 사용하시는거 보고 몇가지 여쭤보고 싶어 댓글 남겨요~ 사용하고 있던 반죽기는 직구로 구입한거라 AS를 못해서 속살하더라구요 ㅠㅠ 그래서 국내 AS가능한 브랜드를 찾고 있는데, 해당 브랜드 반죽기는 국내 AS 가능한가요?? 반죽기로 빵반죽하실 때 최대 무게는 얼마나 해보셨어요? 반죽기에 무리 없이 사용 가능한 반죽 무게는 어느정도인가요? 답변 남겨주신다면 너무 너무 감사할것 같아요🌼
안녕하세요😊 egs반죽기는 가격대비 훌륭하다고 생각하지만, 제빵용으로는 조금 무리가 있긴 해요ㅠㅠ (제과용으로는 좋습니다!) 밀가루 200그람 반죽을 해도 글루텐 잡으려면 일단 기계를 손으로 잡고 있어야,,하구요. 하지만 제 손으로 반죽하는 것 보다는 편해서 전 잘 사용했어요! 볼 자체가 큰 편이 아니라서 전 300그람 이상은 추천 안할게요! 집에서 가볍게 큰 식빵 하나정도 구워드실 만큼만 하셔용. 이 이상은 모터도 많이 힘들어할 것 같아요🥺
단점좀 가르쳐주세요
뽑기만 성공하신다면 홈베이킹용으로 큰 단점은 없는 것 같습니다😊
오븐 사용할때 10초 정도 간격으로 따닥 따닥 소리가 나는데 회사에서는 정상이라했는데 정상인건가요!!ㅠㅠㅠ
안녕하세요! 넹 정상입니다...! 같은 오븐이라고 해도 아예 똑같지 않아서 누구는 소리가 안나도 누구는 소리가 날 수도 있어요. 오븐은 기계라 내부에서 소리가 나는거랍니다😊
오레오스콘이라니! 너무 먹음직스러워요!😋😋❤
팬 2개 동시에 굽더라도 팬위치 바꿔주면서 하면 잘되나요?? 그리고.. 팬위치를 어디에 넣어야할지 모르겠어요..ㅠㅠ
마카롱은 동시에 2판 굽는거 많이 힘들어요...! 동일한 오븐이라고 해도 차이가 있어요ㅠㅠ 오븐 온도, 칸, 시간 등 많이 테스트 해보셔야 성공하실 수 있답니다... 그래서 그냥 한판만 굽는걸 추천드린다고 적어놨어요😭 머랭쿠키나 버터쿠키, 스콘 같은 간단한 구움과자는 2판 구워도 문제 없을 것 같아요! 저는 1판 사용 시 3번째 칸, 2판 사용 시 2&4번째 칸 사용합니다!
@@홈베베-z9j 넵! 가르쳐주셔서 감사합니다~ 열심히 연습 해볼께요!!
라쿠진 미니 오븐으로 베이킹하는데 어려움은 없나요? 저두 고민하고있어서ㅠㅠ 헝
안녕하세요😊 취미로 하시는거면 정말 추천드려요! 흰색은 색바램이 있긴 하지만 예쁘기도 하구, 성능도 저는 만족할 만큼 나왔어요!
혹시 여분 팬은 어디서 구입하셨을까요???!!
안녕하세요! 저는 베이킹스쿨에서 샀었어요! 딱 맞는 팬은 없구 그릴망 위에 올려서 쓰는 팬이에요😊
@@홈베베-z9j 혹시 여분 팬 사이즈 가 어떻게 되나요 효
라쿠진 미니오븐 27 센치 판이 들어갈 때 잘 안 들어가더라구요 베베님은 어떻게 했나요?
원래 라쿠진 오븐 틀을 넣을때 좀 뻑뻑한 기분이 드나요..?
안녕하세요! 음 저는 안그래요..! 그런데 미니오븐 사이즈에 맞는 틀이라도 그 제작하는 회사마다 조금씩 차이가 있다고 하더라구요ㅠㅠ 그래서 뻑뻑해서 못쓰시는 분들 몇 분 봤어요😭 전 사용하는 틀 베이킹스쿨이라는 사이트에서 구매했어요!
오븐 위 아래 열선은 각각 몇도로 맞추셨나요?
영상에 나와있어요! 150도 25분 구웠습니다~ 상하열선 온도 동일해요!
인헨스오븐 고민하고 있어서 봤는데 좋은 영상 감사해요 🙏🏻 구독 꾹 눌렀으니 다음 영상도 기대할게요 ♥️
마카롱만 항상 실패해서 같은 오븐쓰시는 분을 찾다가 ㅜㅜ 드디어 찾았는데 마카롱 도안 어디서 뽑으셨나요? 라쿠진이 작아서 뽑아 자르면 항상 애매하고 그러더라구요 !! 도안 공유 가능할까요 ..?
안녕하세요! 저는 그냥 간단하게 워드로 만들어서 프린트했답니당! 인터넷에 떠도는 도안들은 제가 생각한 크기랑도 다르고 전체 면적도 달라서ㅠㅠ 어처피 수정을 해야만 제일 효율적으로 팬닝할 수 있더라구요😭 제가 따로 저장을 해두지 않아서 공유는 어려울 것 같아요ㅠ_ㅠ 다음에 기회되면 꼭 만들어서 올리도록 할게요💖
혹시 검정색 판은 따로 사신건가요?
안녕하세요! 기본 내장되어 있는 팬으로는 마카롱을 만들 수가 없어서 따로 구매한거랍니다! 27*19사이즈로 구매하시면 돼요😊
저도 이 오븐 처음 샀는데 너무 도움될 거 같아요 감사해요 ❤️ 잘 만들어보고 후기로 올게용 ㅎㅎ
안녕하세요 min님☺️ 꼭 성공하셔서 다시 뵈었으면 좋겠어요💖 진행하다가 궁금하신 점 있으시면 댓글 주셔요! 최대한 답변 드릴게요 :-)
혹시 대우랑 라쿠진 중에 어떤 오븐을 추천하시나요??
서로 장단점이 있지만 저는 개인적으로 라쿠진이 좋았습니다! 재가 생각한 각 오븐의 장단점이에요! 참고가 되셨으면 좋겠어요😊 라쿠진 장점- 오븐 내부에 램프가 있어서 내용물 확인 가능, (예쁘다...) 라쿠진 단점- 오븐 내부 색바램(흰색이 누런색으로 변해요) 대우 장점 - 저렴한 가격 대우 단점- 내부에 램프가 없어서 구워지는 걸 확인하기 힘들다
홈베베님 저도 인헨스오븐으로 이번에 바꿨는데 마카롱을 구웠을때 150도12분인데 구움색이 심하게 나오는 편이더라고요 ㅠㅠㅠ 그럼 오븐온도를 낮춰주는게 나은걸ㅋ가요..?
안녕하세요 쏨님😊 온도를 낮추시고 시간을 늘려 구워주시면 될 것 같아요ㅎㅎ 그리고 인헨스는 열선모드가 주력인 상품이라, 컨백션모드 보다는 상하 열선모드로 구운 게 더 결과물이 좋았답니다! 처음에 구움색을 잡을 때는 무색소나 구울 때 색바램이 덜 한 색상으로 테스트 해보셔요! (초록색, 파란색, 보라색이 색 바램이 있답니다)
친절설명 너무너무 감사드립니다!!!😻
버터크림 냉동보관부터 핸드믹서에 날 하나만 넣기까지 저랑 너무나 똑같네요ㅎㅎㅎㅎ 생활의 지혜? 같은 걸까나 색소 윌튼 12개 색소 쓰시던데 불편한 것 없나요? 안쓰게 되는 색이라거나.. 발색이라거나
안녕하세요! 홈베이킹은 설거지와의 전쟁이죠😭😭 전 사실 윌튼보다는 쉐프마스터 색소를 더 자주 사용해요!(단지 사용이 편리해서 입니댱ㅎㅎ) 제가 주로 사용하는 윌튼 색소는 옐로우, 레드, 브라운 계열이에요! 나머지는 손이 잘 안가도라구요😂 원래 블루, 그린 계열은 오븐 색바램이 심한 편이라 윌튼도 동일했어요! 딱히 발색이 안좋은 색은 없었답니당😊
혹시 노른자분리기 어디껀지 알려주실수있나요?
초록색 창에 노른자 분리기 검색하시면 나온답니당! 저는 베이킹 쇼핑몰에서 재료 주문하면서 함께 주문했어요ㅎㅎ 대략 2000원에 판매해요!
145도에서 5분하고 100도에서 9분한다고 하셨는데 5분 땡 되면 그냥 그온도에서 바로100도로 맞추고 9분돌리시나요??? 버터는 어떤버터 쓰시나요
넹 맞습니다! 삐에가 가장 최고로 올라왔을 때를 기준으로 온도를 낮추신다고 생각하시면 될 것 같아요ㅎㅎ 저는 보통 엘르앤비르, 프레지덩 사용하고 있습니다! (앵커버터도 사용하지만 마카롱 필링으로는 사용하지 않아용)
감사합니다
@@홈베베-z9j 저는 이렇게하면 안익어요 속이 완전 ㅜ 같은 오븐인데!..
같은 오븐이라고 해도 온도차가 있더라구요😭 보통 마카롱은 140~150도에서 13~15분정도 구워주는 구움과자에요! 안익었다다고 하셨는데, 혹시 구움색이 나지 않으셨다면 온도를(대략 130도로) 올려서 구워보시는 걸 추천드려요😊
@@홈베베-z9j 네 알겠습니다 감사합니다 ㅎㅎ
영상 잘 보았습니다 혹시 그 가장 작은 마들렌틀 어디서 구매하셨나요....?
안녕하세요! 저는 베이킹스쿨이라는 곳에서 구매했습니다! (12.20일 기준 확인해보니 품절이네요ㅠㅠ) 가로세로 27*19로 다른 사이트에서 구매하셔도 될 듯 합니다💖
왕 저랑 같은 오븐 쓰시네요 ㅠㅠ 이분꺼 보고 만들어야 겠어
안녕하세요! 영상이 꼭 도움되시길 바라요💖
핸드믹서기 어떤거ㅜ쓰시는지 알 수 있을까요ㅠ
안녕하세요! 저는 큐트, 럭셀, 켄우드 총 3개 사용해요😊 힘으로 따지면 럭셀>켄우드>큐트 입니다! (가격 낮은 순은 큐트>켄우드>럭셀이에요🙌🏻)
첫번째판과 두번째판 따로 구우셨나요? 만약 따로 구우셨다면 두번째판 구울때도 똑같이 예열한담에 구워야하나요? 아니면 그냥 구워도 상관없나요?
안녕하세요! 첫번째 판 굽고 바로 다음 판 넣으시면 돼요😊 이미 오븐 안은 충분히 열이 있기때문에 따로 예열 안하고 넣으셔도 됩니당❗️
이번에 같은 오븐 구매했는데 홈베베님 영상보고 마카롱이 잘 구워졌어요~~!! 제 오븐은 온도가 딱 맞아서인지 140도 정도로 구워주면 딱이더라구요. 앞으로도 이 오븐으로 만든 홈베이킹 많이 보여주세요♡♡
안녕하세요 울이님! 잘되셨다니 너무 기뻐요🎉🎉 제가 요즘 일 때문에 정신이 없어서 편집을 못하고 있어요😭 빠른 시일 내로 새로운 영상 올려보도록 할게요❗️ 감사합니다💖
라쿠진미니오븐 오래쓰면 색깔이 변한다던대 사실인가요 ㅠ
네 맞아요ㅠ.ㅠ 오븐 열에 의해서 색 바램이 나더라구요... 노르스름 해집니다...! 전 약 1년정도 사용했어요!
쿠키팬 어디서 구매하셨고 사이즈좀 알려주세요~❤️❤️
안녕하세요! 쿠키팬 사이즈는 27*19*1입니다(가로*세로*높이) 웬만한 베이킹 사이트에 모두 판매하고 있어요~ 저는 베이킹스쿨 이라는 사이트에서 구매했습니다😊
27x19x1팬 안들어가던데 어떻게 넣으셨대뇨ㅠㅠ
저도 몰랐는데 이게 같은 사이즈라고 판매해도 조금씩 오차가 있다고 하더라고요ㅠㅠ 제가 구매한 사이트에서 구매하셔야 들어갈 확률이 높을 것 같아요...!😭😭
미니오븐검색하다가 들어왔어요...! 베이킹에 관심많아져서 알아보는데 혹시 마카롱 밑에 깔아둔 크기종이....? 그건 어디서 구하셨는지 여쭤봐두 될까용ㅎㅎ
안녕하세요!ㅎㅎ 오븐팬에 깔고 사용하는건 "테프론시트"입니당! 인터넷에 검색해보시면 웬만한 베이킹 사이트에서 모두 판매하고 있어요😊 미니오븐에 딱 맞는 테프론시트 사이즈는 없어서ㅠ 제일 작은 사이즈로 구매하셔서 잘라서 사용하시면 되세용:-)
같은 바오븐으로 온도 조절 해가면서 했는데 흰색이 갈색으러 변했어요 ㅜㅜ 왜그런건가요..?
안녕하세요! 코크가 꽉 차있고 잘 떨어지는데, 구움색이 나신거라면 어쩔 수 없이 온도를 5도 낮춰서 구워보셔야 해요😭😭(최저 115도까지 5도 씩 내리면서 본인 오븐을 알아가야해요..ㅠㅅㅠ 온도를 너무 낮춰서 굽게 되면 뻥카가 나오실 수도 있습니다!) 온도 조절을 했는데도 구움색이 나신다면, 마지막 컨벡션 모드를 상하단 열선모드로 구워보셔요!
인헨스 마카롱 팬이 궁금해요!!! 도안도 출처 알려주시면 감사하겠습니다!!!
안녕하세요! 제가 영상에서 사용한 팬은 인헨스 오븐 내부에 바로 걸쳐지진 않구용! 그릴망에 걸쳐서 사용해야 해요:-) 쿠키팬(컨벡스용)이구 33*25.5*1cm 사이즈입니다! 높이는 높지만 인헨스 오븐에 바로 걸쳐 사용할 수 있는 팬은 쿠키팬(중,1/2사이즈)이며, 39*29*4.5cm에요! 도안은 제가 직접 만들어서 사용했어요😊 (워드로 간단하게 만드실 수 있어요!ㅎㅎ)
편집기 뭐쓰시나여??
안녕하세요! 저는 vllo사용하고 있어요😊
진짜 잘 만드시네요,, 제가 똑같은 오븐을 쓰는데 온도를 똑같이 하고 양도 똑같이 만들어도 구워서 나왔을때만 꽉 찬 꼬끄고 조금 식으면 뻥카롱으로 변해요 왜 이럴까요?
안녕하세요! 나쥬가 잘되었다면 오븐 온도를 조금 높여서(5-10도) 구워보셔요! 제 오븐이 조금 열이 쎈 편이라 낮게 구워줬어요ㅎㅎ 오븐 열이 낮으면, 완벽하게 만들어서 넣어도 윗뻥카가 생긴답니다!
혹시ㅠㅜ양도 똑같이 하고 마카로나쥬영상도 느리게 돌려서 똑같이 했는데 반죽을 짜고 전 정말 많이 해야 모양이 퍼지거든요.. 어떻게 그렇게 짜면 스르륵 동그랗게 퍼질까요..
안녕하세요! 마카로나쥬는 머랭의 상태에 따라 해주는 횟수가 달라져서, 저랑 동일한 횟수로 진행하시면 안된답니다😭😭 짤주머니에 담아서 짜고 나면 잘 안퍼진다는 말씀이시죠?? 나쥬가 조금 부족했던 것 같아요! 다음엔 조금 더 진행하시거나, 실패할까봐 무서우시면 원래처럼 하시고 5분정도 그대로 두었다가 짤주머니에 담고 짜보셔요!😊
혹시 공회전 하실때 온도 편차 있으셨나요 ? 제 오븐10도정도 높게 나왔는데 레시피 그대로 해도 괜찮을까요?
안녕하세요! 제가 사용하는 오븐은 온도차 없더라구요! 오븐 예열은 15분 정도로 충분히 해주셔야 설정한 온도로 갈 수 있어요! 예열 후 설정온도보다 오븐 내 온도가 10도 높게 설정되신다면, 제가 구운 온도보다 10도 낮게 설정해주세요😊 미니오븐이니 문 여실 때 손실되는 온도 꼭 생각하셔서 예열 온도 맞추셔야 해요❗️
건조까지 하고 180도 예열할때 밖에 빼 놓는거 맞죠..? 빼 놓는동안 윗면이 좀 쭈글쭈글해지는데.. 어떡하나요ㅠㅠ 그리고 컨벡션모드때 삐에가 안 올라와요ㅠㅠ
안녕하세요! 일단 윗면이 쭈글해지는 이유는 대부분 오버마카로나쥬에요ㅠㅅㅠ 머랭을 단단하게 올려서 가루와 섞은 뒤에 상태를 봐가면서 마카로나쥬 횟수를 조절해주세요! 그리고 아몬드가루 체 칠 때 누르면서 치시면 그럴 수도 있으니 살살 쳐주세용☺️ 건조는 오븐 내에서 8-10분 정도 건조 후에 팬 빼주시고, 예열 시작하시면 되세요💕 머랭이 많이 죽으면 삐에가 올라오지 못한답니다😭
오븐팬 크기가 어떻게 되나요?
안녕하세요🙃 미니오븐에 사용한 팬은 27*19.5*1cm입니다❗️
데프론시트 사이즈 알 수 있을까용??
안녕하세요! 영상에서 처음 사용한 팬에는 32.5*24cm 테프론 시트 사용했어요! (따로 구매한 팬이에요) 구울 때 바꿔준 팬은 인헨스 구매 시 함께 온 팬인데, 이건 36*26cm 사용했어요ㅎㅎ 완벽하게 딱 맞진 않아서 조금 잘라서 사용해주시면 돼요☺️
@@홈베베-z9j 감사합니당ㅇ
오븐 예열은 몇도에서 몇분하나요
안녕하세요😊 오븐 예열은 미니오븐이라 원래 구워야하는 온도보다 30-40도 정도 높게 잡아주시면 됩니다! 미니오븐은 문을 한번 열 때 열손실이 많이 돼요! 저는 15-20분정도 미리 오븐을 켜놔요ㅎㅎ 건조를 보통 30-40분 하시니까, 알람을 미리 맞춰두고 오븐을 켰다가 구우시면 돼요💖