Відео

아..썰로만 듣던걸 실험으로 보여주셔서 큰 도움됐습니다 ㅎㅎ감사합니다.

꼬리쪽보다는 몸통쪽을 썰어서 먹어봐야....

너무잘봤읍니다 감사합니다 여기는 미국이예요 택사스 맥칼랜. 간만이 상세히알려줘어감사해요😅

뭔가 더들리 님이랑 목소리 비슷하신 듯

14키로면 지금 2025년 키로당38000...

아으 침나와..

일반 가정집에서는 엄두가 나질 않겠네요 특수 해동지 ... 등등

괴수네요 ㄷㄷ 자연의 신비

왜 제가하면 비린내가 계속 날까요? ㅠㅠ 바로바로 닦고 씻는데.. 덜씻겨서 그런가 고기 상태는 좋앗는데.

금태가 에르메세는 아니지요 샤넬 정도가 맞고 그다음 뿔돔은 루이비통 금눈을 보고 에르메세라 해야지요 ㅋㅋ

기생충부분잇는거같은데..

영상처럼 직접 손질해서 먹고 싶으면 구매할 때 피만 빼고 달라고 하면 주시나요?.?

美味しそう😊😊😊

어제 6키로 통으로 사서 해체했는데 확실히 산미가 강하더라고요ㅠㅠ 숙성하면 산미가 덜 할까요?? 반은 냉동 반은 냉장 숙성해서 비교해보려는데 얼마나 있어야 맛있게 먹으려나요??

라텍스 장갑에 기름 살짝발라도 안붙어욤

참치는 안되겠다 한마리사서 회떠볼라했는데 ㅡㅡ 시메가 잘안되나보네 ㅡ피가 너무고여있는네. ㅡ 포기

내장 설마 버리지는 않죠?

10kg 짜리 시켜서 쇼츠로 올리신 영상 대충 보고 손질했는데 이 영상을 몇번 자세히 보고 손질했으면 좋았지 싶네요.... 많은 도움이 됩니다

맛없음

아 ㅆㅂ

디깅하다가 여기까지 오신분들을 위해 글 남깁니다. 염수해동이 더 맛있게 해동하는 방법이 맞지만 초보자가 일정하게 퀄리티 뽑아내는게 어려워 냉수해동법이 나온겁니다. 맛있게 드실분은 염수해동+숙성하시구요. 해봤는데 어렵다 하시는분들은 냉수해동으로 하시면됩니다. 그리고 제대로 한거 같은데 맛이없다 하시는 분들은 구입처를 바꾸시면 됩니다 구입처에서부터 원물이 잘못된 경우가 많더라구요

조선족임?

며칠전 삼치회 먹었는데 양념장보단 와사비장으로 먹으면 훨씬 맛나죠?ㅎ ㅎ

회 ㆍ맛이아주궁금하네🎉

혹시 껍질 손질시 뱃살부분 깔끔하게 손질하는 방법있나요?ㅜㅜ 껍질 제거시 뱃살쪽이 뜯기더라고요 ㅜㅜ

집에서 참치 통으로 사서 해체를 해보고 싶어 검색하다 오게되었는데 목소리도 좋으시고 설명 너무 잘해주셔서 감사히 잘보았습니다☺️감사합니다

구우면 단백한 생선구이가 됩니다. 바짝 구우면 깔끔한 맛, 맛나네요.

해동은 어떻게 하셨나요?

집게 가성비로 추천해주실 수 있나요

애들이 참치 맛을 어떻게알아요

칼질이 트리플스타급이네..

와 마지막분 화법이 조오온나 답답하네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

❤🎉

브금 제목 좀 알 수 있을까요?

브금 제목 좀 알 수 있을까요?

선수는 아닌듯... 다마네기 스타일.

혹시 기름이 뭔가요? 참기름을 섞으시는지 섞는다면 비율 알려줄수있나요

간장게장을 만들지 않아도 그냥 간장을 슴슴하게 하고 약간의 식초를 가미해 찍어먹으면 완전히 맛있는 간장게장 맛이 나요.. 찐득하고 녹진한 맛... 너무 맛있게 먹은 기억이 나네요..

길이만 길었지 너무말랐어 소말리아방어 다 ㅜㅜ 진찐 A급은 소가새끼밴건 마냥 배부분이 넓직하게 축쳐져. 있습니다

전어 가시 먹어도 되나요?

삼베체인데 왜케 작죠?

오 전어손질법넘잘배워가욧😊❤❤

감사합니다!!! 어떤 일식 요리사분이 전갱이 머리를 갖고 파, 미림, 연간장을 넣어 국물을 만드시던데 생선 뼈 그리고 머리로 국물 내는데 있어 왠만하면 다 가능한가요? 가령 고등어라던지 보통 생선가게에서 생물 생선 사면 손질을 해주셔서 머리를 받아온 적이 없는데

5:56 가시 제거가 꼭 필요한 것 같더군요 맛은 정말 좋은데

냉동된건 어떻게해요ㅜㅜ 실온에 꺼내두면되나요

아고~ 그냥 오로시해서 얇게 썰어 먹으면 뼈 그리 거슬리지 않던데요 껍질 안벼껴도 괜찮구요. 너무 손질에 힘을 뺄 필요 없어요.

고맙습니다

코 한반 푸세요

푸드터치 어디서 구매할까요? 도저히 안 보입니다..

양념장은 어떻게 만들었어요?