旅するヨッパライ
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【ジンギスカン 34軒目!】創業49年!すすきのの外れにある老舗の焼肉ジンギスカン 男一人で静かに食べる北海道の味  #札幌グルメ #地元 #ジンギスカン
創業49年になる老舗中の老舗ジンギスカン
最近、ご主人が替わって肉のレベルが上ったとの噂を聞いて訪問
行けばわかる納得のお肉!
有名店もいいけどすすきのの片隅でテレビ見ながら
静かに食う一人ジンギスカン!
こんな店いつまでも残ってほしい。
■「味園」
tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1077399/
・MAP
maps.app.goo.gl/tbcwL9bSYSD28q8x6
過去のジンギスカン動画は下記です。
【ジンギスカン まとめ①】
■地元が勧めるはじめてのジンギスカン
ua-cam.com/video/Z3wkjHVCs84/v-deo.html
【ジンギスカン まとめ②】
■まるでビストロ、意識高い系のジンギスカン
ua-cam.com/video/xNX01-QbcH0/v-deo.html
【ジンギスカン まとめ③】
■個性的なジンギスカン2回目に行くジンギスカン
ua-cam.com/video/AT1CRLaviT8/v-deo.html
1軒目:「炭火焼成吉思汗やまか」
ua-cam.com/video/zJmnvOIBkt0/v-deo.html
2軒目:「のざわ」
ua-cam.com/video/jyJiRboOFqo/v-deo.html
3軒目:「アルコ」
ua-cam.com/video/jCx9gT_khRw/v-deo.html
4軒目:「ふくろう亭」
ua-cam.com/video/Z9lNtBUF-l0/v-deo.html
5軒目:「十鉄」
ua-cam.com/video/FXwW8-W2aB8/v-deo.html
6軒目:「八仙」
ua-cam.com/video/qUFYDBfLqGs/v-deo.html
7軒目:「ジンギスカンRam」
ua-cam.com/video/Z0vycATMRNQ/v-deo.html
8軒目:「千歳ラム工房 やまじん」
ua-cam.com/video/vEU0aVxxG_s/v-deo.html
9軒目:「ラムハウスケケレ」
ua-cam.com/video/c0PY0XD5daQ/v-deo.html
10軒目:「士別バーベキュー」
ua-cam.com/video/elq3Nqb0Chs/v-deo.html
11軒目:「ラムグチカズヤ」
ua-cam.com/video/ZzfZr_6n7iM/v-deo.html
12軒目:「松尾ジンギスカン新千歳空港店」
ua-cam.com/video/ppwyvFUBmTI/v-deo.html
13軒目:「ジンギスカン義経」
ua-cam.com/video/qnwAVOszTrM/v-deo.html
14軒目:「ひつじ苑シェーン」
ua-cam.com/video/9FTGcJ0RRxg/v-deo.html
15軒目:「炭火兜ひつじ」
ua-cam.com/video/KTeIcjwHXTc/v-deo.html
16軒目:「花尻ジンギスカン」
ua-cam.com/video/OoifqtyrmmM/v-deo.html
17軒目:「めんよう亭5条店」
ua-cam.com/video/29wt-KPb3qo/v-deo.html
18軒目「マルタケ」
ua-cam.com/video/Fzg7hR56noo/v-deo.html
19軒目:「大一」
ua-cam.com/video/nWVPK9qdAOk/v-deo.html
20軒目:「しろくま」
ua-cam.com/video/GuOkCFRhK3I/v-deo.html
21軒目:「石鍋亭」
ua-cam.com/video/YpCGR-zGVIk/v-deo.html
22軒目:「札幌ビール園」
ua-cam.com/video/BFaK_zYUMUk/v-deo.html
23軒目:羊飼いの店「いただきます」
ua-cam.com/video/XhfFKMoYAJ8/v-deo.html
24軒目:極薄ラムしゃぶ「工藤羊肉店」
ua-cam.com/video/9DMrqHqSKcY/v-deo.html
25軒目:「夜空のジンギスカン」すすきの店交差点前
ua-cam.com/video/DeoSNQKcj7E/v-deo.html
26軒目:極み塩熟成ジンギスカン「「ゆうひ」
ua-cam.com/video/tspb1AdLu5M/v-deo.html
27軒目:「ツキサップじんぎすかんクラブ」
ua-cam.com/video/0zJUj7ETPng/v-deo.html
28件軒目:「しょうすけどん」
ua-cam.com/video/oZfeCoyZ8Jw/v-deo.html
29軒目:「平和園 羊匠亭」
ua-cam.com/video/8DUdji4xB3s/v-deo.html
30軒目:「ぽっけ」
ua-cam.com/video/sACIczdEaF8/v-deo.html
31軒目:「さっぽろジンギスカン 本店」
ua-cam.com/video/Uv_BZS5OCWc/v-deo.html
32軒目:「ロクサンジンギスカン」
ua-cam.com/video/X6ewrcM0mlI/v-deo.html
33件目:「新たなるぼんず」
ua-cam.com/video/IHhO6dnqwZI/v-deo.html
目次
00:00 オープニング
01:00 現地到着
01:24 とりあえず
01:35 お通し
02:49 ジンギスカン
05:57 ランプ(牛)
07:48 ごちそうさま
#札幌グルメ #ジンギスカン #地元
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Відео

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Переглядів 508Місяць тому
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【札幌】南4西1の一角に隠れるようにあるホルモンの名店!ほろ酔いセットはなんと1,000円!一人飲みには最高の隠れ家!会社帰りに1杯はここだ!  #札幌 #居酒屋 #グルメ
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【札幌】串に刺さってれば何でも焼鳥と呼んでしまうのは北海道のルール いままで知らなかった(泣) 創業78年の名焼鳥店をご紹介いたします。  #札幌 #居酒屋 #グルメ
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КОМЕНТАРІ

  • @ザビエル-s1t
    @ザビエル-s1t 20 годин тому

    たまたま検索してたら引っ掛かりました。 当方札幌在住ですが単身赴任中で7年前から道北に居ります。 ※3か月に1回ぐらいしか札幌に戻っておりません。 こんなジンギスカン店で食べ飲みしたいですねぇ~。 女性スタッフさんがめちゃかわいくて気が利きそうなリアクションがとても好印象でした。 寡黙そうな店主と、このかわいいスタッフさんに会いに行きたくなりました! この女性スタッフさんに沢山おごってあげたくなった@50代禿リーマン

    • @tabi-y
      @tabi-y 19 годин тому

      そーなんですよねー 女性スタッフが凄く気が利いた感じなんですよね。 私も印象凄く良かったです。 ただ、ご店主の娘さんかも(笑)

  • @sakurap03
    @sakurap03 День тому

    こんばんは🌛 ちょうど昨日まで札幌に3泊4日で行っておりました! 今回ジンギスカンを食べられなかったので、 動画を拝見して「食べたいー!」ってなりました🤭 次回1月にはこちらへ立ち寄ってみたいと思います!

    • @tabi-y
      @tabi-y 22 години тому

      こんばんは 1月に札幌ですか、いいですねー 美園さんはどちらかと言いうと隠れ家ぽいので 第一のオススメは王道系ですね。 ふくろう、まるか、マルタケ、しろくま、羊飼いさん辺りですかね ここもおもしろいですよ。 ua-cam.com/video/jCx9gT_khRw/v-deo.html

  • @鈴木孝志-x2p
    @鈴木孝志-x2p День тому

    炭火焼きの七輪 厚切りのジンギスカン 美味しそう💕💕

    • @tabi-y
      @tabi-y День тому

      味園さん美味しいですよ~ 結構札幌でも穴場的なお店です。ぜひ行って見てください!

  • @ssskkk2818
    @ssskkk2818 2 дні тому

    今年の2月に大学の二次試験の後に息子と行ってきました!美味しかったですよ~😂

    • @tabi-y
      @tabi-y 2 дні тому

      息子さんとですか、いいですね~ お店もキレイだし、料理も美味しいですよね。

  • @つぶ焼みなとや札幌
    @つぶ焼みなとや札幌 3 дні тому

    チャンネル登録させていただきます🎉 つぶ焼みなとや札幌デス 撮影に来ていただいた日の事思い出して 楽しかったです! これからの季節はまさに北海道を感じる素敵な時期で、遠方から来ていただく観光客の方々にも食べていただきたく思います 釧路の名店の味もリスペクトしておりますが、私達のつぶ焼はまた一味違う仕上げになっていますので、是非是非お試しください♪ 真剣に料理に向き合い、楽しいお店つくりを頑張ります♪ この度は誠に感謝申し上げます♪

    • @tabi-y
      @tabi-y 3 дні тому

      こんにちは 撮影に伺った旅するヨッパライです。 お忙しい中撮影でお騒がせして申し訳ありませんでした。 機材の調子が悪く撮影した動画をすべて使え無かったのですが 札幌人の30歳~60歳からの反響はすごいですよ。 やっぱりみんな、みなとやさんの事が気になるみたいです。 12月にまた飲みに伺いますので よろしくお願いします。

  • @nshizakyoshiaki
    @nshizakyoshiaki 4 дні тому

    お店からタレは野菜にかけて煮込んで食べて下さいと言われましたね。

    • @tabi-y
      @tabi-y 3 дні тому

      私もよく分かってなかったですが、松尾ジンギスカンと同じみたいですね。 焼くというより煮るなんですかね。

  • @甲八山田
    @甲八山田 6 днів тому

    美味しそうと つぶやく。😂

  • @yokuya2006
    @yokuya2006 6 днів тому

    丁寧な動画の作りに好感!

    • @tabi-y
      @tabi-y 6 днів тому

      ありがとうございます!すごくうれしいお褒めです!

  • @三文-x5q
    @三文-x5q 7 днів тому

    美味しそう、行きたいです。 音楽がうるさいかなー。

    • @tabi-y
      @tabi-y 6 днів тому

      ぜひてみてください。美味しくて楽しいお店でした。 音楽少し音量下げてみます。ありがとうございます。

    • @tabi-y
      @tabi-y 6 днів тому

      「ぜひ行ってみてください」でした(笑)

  • @ぱすぱす-u6k
    @ぱすぱす-u6k 7 днів тому

    美味しいそう

    • @tabi-y
      @tabi-y 6 днів тому

      ぜひ行ってみてください。 思ってたより美味しかったので私もびっくりしました。

  • @tomo-py7xv
    @tomo-py7xv 7 днів тому

    思いっきり釧路のかど屋の真似だな😅

    • @tabi-y
      @tabi-y 7 днів тому

      うーん。ちょっと違うんですよねー。 かど屋って下茹でしたつぶをずーっとグッグツやってますよね。 行く前はそんなイーメージだったんですが食べたら全然違います。 近々釧路行くので確認してみます。

  • @ツトム-d4z
    @ツトム-d4z 7 днів тому

    バンザイ いい情報

    • @tabi-y
      @tabi-y 7 днів тому

      いつもコメントありがとうございます。

  • @TomTom兄やん
    @TomTom兄やん 9 днів тому

    20年以上前から 北海道に行くようになって すでに150回くらい行っています。(╹◡╹) 「信玄」は南6条店に3〜4回、 花川本店に1回行っています。(╹◡╹) ラーメンだけでなくチャーハンも 美味しかったです。(╹◡╹)

    • @tabi-y
      @tabi-y 9 днів тому

      信玄、私も好きです。スタンプカード2冊ぐらい溜まってます(笑) チャーハンもいいですけど角煮も美味しいですよ。 私はすすきのの並びがひどいので花川に行ってます~

  • @TomTom兄やん
    @TomTom兄やん 9 днів тому

    昔、友人と札幌に行ったとき 友人と別行動をしました…。(ω・ )ゝ 私がホテルの部屋でテレビを 観ていたら友人が来て『「五丈原」の ラーメンはめっちゃ美味かったで! アンタも行ってきたらええのに。 それで行ったついでにチャーシューの おにぎりを買ってきてくれへんか?』と 言うので行くことにしました…。(ω・ )ゝ すごい行列でしたが美味しかったです。(╹◡╹) ラーメンを注文したときに持ち帰りの おにぎり(友人用と自分用の2個)も注文して 待っていたら店のおばちゃんが 『おにぎりを先に渡しておきますね。 忘れないようにカバンに入れておいて。』と 言って容器に入れて渡してくれました。(╹◡╹) ラーメンを食べ終えて会計のとき 『とん塩ラーメン◯◯◯円です。』と 言われ代金を払って店を出たあと カバンが重かったので「何だろう?」と 思って見たらおにぎりで「しまった! おにぎりの代金を払ってなかった!」と 思って店に入ろうとしたら並んでいる人達に 『割り込むのはやめてください!』とか 『ちゃんと順番を守ってください!』など 言われて結局、気まずくなって店を あとにしました…。(´・ω・`) 友人には訳も言わず『おにぎりの代金払うわ。』と 言われたけど「いいよ。」と言って 受取りませんでした…。(ω・ )ゝ これをのちに「五丈原おにぎり事件」と 呼ぶようになって今でも記憶に 残っています…。(ω・ )ゝ

  • @もりもりもりっぴ
    @もりもりもりっぴ 10 днів тому

    格好つけて「しゃけ」と言わず「さけ」と本来の標準言葉でコメントしてくれて嬉しい。しゃけは関東地方の方言

    • @tabi-y
      @tabi-y 9 днів тому

      え!無知なもんで知りませんでした。 しゃけって関東の方言だったんですね。なまって「しゃけ」って言うことはあっても文章で「しゃけ」って私も違和感あります。

  • @たゃん-u9c
    @たゃん-u9c 12 днів тому

    今度家族4人で札幌へ行くので、テーブル席もあるし赤身が美味しそうなやまかさんへ行こうと思います!!マトンヒレが美味しそうすぎる😭✨

    • @tabi-y
      @tabi-y 9 днів тому

      やまかさんいいですね!家族連れでも入りやすいし、美味しいですよね! 羨ましいです~私も1番か2番に好きな店です。

  • @甲八山田
    @甲八山田 13 днів тому

    そういうシステムをありがたがる客は、マゾヒズムの持ち主だな。😂

    • @tabi-y
      @tabi-y 13 днів тому

      ルールを作らなきゃいけないのは お客側に問題があるんでしょうね。 せっかく美味しい店行ったんだからもっと飲んだり 食べたりすればいいんですけどね

  • @毎源雄山
    @毎源雄山 13 днів тому

    いつも、楽しく視聴させて頂いております🙏 独り客が1時間制限なのが萎えました、札幌のこういう店は 田舎だからか 実力無いのに気位高くて 嫌いです 民度の低いお客さん相手にばかりしているから、そういった制限設けたのかもしれませんね

    • @tabi-y
      @tabi-y 13 днів тому

      見ている限り若い方が多くてあまりオーダーしないのかも お店側も頭が痛いところでしょうね。

  • @三文-x5q
    @三文-x5q 20 днів тому

    音楽 うるさい

    • @tabi-y
      @tabi-y 17 днів тому

      すみません。音声入れるの忘れたら youtubeの音量調整が聞かなかったみたいです。

  • @hagogehidebu6913
    @hagogehidebu6913 21 день тому

    若松の滝澤商店もフレンドリーでしたよ

    • @tabi-y
      @tabi-y 17 днів тому

      滝澤商店Google mapでみましたー 北海道には珍しい本格角打ちのお店ですね。 これは中々たどり着けないです(笑)次回の函館のときは行ってみます!

    • @hagogehidebu6913
      @hagogehidebu6913 17 днів тому

      @@tabi-y タバコはNGで 人種は難しいかも でも 入店すると知らん人達 お帰りなさいって言ってくれます

    • @tabi-y
      @tabi-y 6 днів тому

      ぜひ行ってみたいと思います。 撮影させてくれるかな?(笑)

  • @もーーー-r3t
    @もーーー-r3t 21 день тому

    小骨が多いから札幌以外で出さない ってのが謎すぎる

    • @tabi-y
      @tabi-y 21 день тому

      いまさらですがそ~ですね。 本当は脚が速いのでって言いたかったんだと思います。

  • @maruko9028
    @maruko9028 22 дні тому

    食べ方汚い😢

  • @蔵本案山子
    @蔵本案山子 22 дні тому

    北海道の寿都市で同じような光景見たような気がするね😮

    • @tabi-y
      @tabi-y 22 дні тому

      寿都にもあるんですね。 寿都の浜ちゃんぽん食べたいと考えていたので 寿都のキーワードはタイムリーでした(笑)

  • @蔵本案山子
    @蔵本案山子 22 дні тому

    塩引き鮭と新巻き鮭とちがうの?😮

    • @tabi-y
      @tabi-y 22 дні тому

      私も詳しくないんですが食べた感じ 塩引き鮭はかなり水分が少なくて締まった身でした。乾燥した時期に長時間干した感じでした。 荒巻は鮭を塩しただけですよね?違うんですかね?

  • @広瀬昌樹
    @広瀬昌樹 23 дні тому

    北海道の、地元の人が良く行く店って、本物の北海道ですよね。

    • @tabi-y
      @tabi-y 23 дні тому

      この動画アップしたときはコロナあけで 結構行きやすかったんですが、今は大人気になっちゃったみたいです。 こんど様子見に行ってみます。

  • @マサ札幌
    @マサ札幌 25 днів тому

    管理人さん、北海道のホッケの開きは定番ですよ!美味しさが違います。若い頃は、必ず最初に食べました。本州の居酒屋にはじめて行った時30年ぐらい前かなぁ。東京では、ほとんど無くあって食べたら小ぶりでしかも美味しくなかった思い出が!ぜひ注文してください!

    • @tabi-y
      @tabi-y 23 дні тому

      北海道のホッケはデカくてうまいですよね。 実はなんで東京に出さないか聞いたことあるんですよ! 北海道のホッケは油が乗ってて重いから送料がかさんでコストがペイしないそうです。 やはりうまいものは北海道で食うのが一番ですね!

    • @マサ札幌
      @マサ札幌 21 день тому

      そういう理由があるんですか知人が本州勤務でホッケ食べられないガッカリしてるというので毎年、年末送ってます。

  • @岩佐英樹-c3l
    @岩佐英樹-c3l 26 днів тому

    その通りです。又はてんぐです

    • @tabi-y
      @tabi-y 23 дні тому

      てんぐって天狗のお面があるおい店ですよね。 凄く気になっているので次回以降と思っています!

  • @ツトム-d4z
    @ツトム-d4z 26 днів тому

    苔の緑 川の音 美味しいお料理 じっくり味わえた今回    バンザイ。

    • @tabi-y
      @tabi-y 26 днів тому

      おほめいただき ありかとうございます!

  • @鈴木孝志-x2p
    @鈴木孝志-x2p 26 днів тому

    あら‼ 真夏のバイクかなり厳しいですね。 昭和世代なので40年前程、ホンダCBX400で北海道半周ソロツーリング行きました^^ 真夏の京都貴船 風情あって最高です。  キンキンに冷えたビールと懐石料理 美味しそう💕

    • @tabi-y
      @tabi-y 26 днів тому

      真夏キツイですよね 今回は深夜割引を使いたかったので 深夜走り通しました。しんどかった〜です(笑)私もいつか北海道回りたいと思っています

  • @YOYO257-k5f
    @YOYO257-k5f 28 днів тому

    いつも思うんですけど・・・札幌からの直行便があればいんですけど・・・

    • @tabi-y
      @tabi-y 28 днів тому

      丘珠から奥尻行きがJALで出てるんですけど 馬鹿みたいに高いんですよね。 私は今回JALのキャンペーンでマイル使って安く行きました。 JALしか飛んでないからJALの言い値になるのが腹たちます(笑)

    • @pepperoni117
      @pepperoni117 25 днів тому

      丘珠から出てますし、セールの時は7000円で行けます

    • @tabi-y
      @tabi-y 21 день тому

      片道7,000円は安いですね

  • @鈴木孝志-x2p
    @鈴木孝志-x2p 29 днів тому

    函館二回行きましたが、残念ながらラッキーピエロさんのバーガー食べた事ないです(残念) 海無しの栃木県民としては海鮮が一番のご馳走です^ 北海寿司さん どれも美味しそう💕💕 ムラサキうにもうたまらないです^^

    • @tabi-y
      @tabi-y 29 днів тому

      奥尻旅行は道民でもちょっとマニアックな旅かもです。 いまは飛行機代も安くなったので行きやすくなりましたが 宿代が問題ですね… ラッキーピエロさん機会があればぜひチャイニーズバーガーを

  • @鈴木孝志-x2p
    @鈴木孝志-x2p 29 днів тому

    初めまして初コメントです。 登録もしました^^ 栃木県那須地方在住です。 北海道に6回行きましたがサッポロビール園しか行ってないです。 休日 最近台所で一人ジンギスカン楽しんでいます。 タレはベルです🥰 本場北海道でジンギスカン食べてみたいです^^

    • @tabi-y
      @tabi-y 29 днів тому

      登録ありがとうございます。 札幌はたくさんジンギスカン屋さんがあるので ぜひ違うジンギスカン屋さんも行ってみてください! 札幌の有名店食べ歩いています!(お店リスト) ua-cam.com/play/PLbHvVHqlXQLN3w6oWsP3jSM0fmer22X4q.html 関東では中々いい羊肉が手に入らないですよね~

  • @つるかめさんちょん
    @つるかめさんちょん Місяць тому

    新潟は米、酒処、美味い物が沢山、ありますよね。米、酒、笹団子、浪花屋柿の種、ヤスダヨーグルト、塩引き鮭等々、美味いよねェ!あの笹団子のあんこの甘さが絶妙…はぁ幸せって感じちゃう。何せ古い人間何で甘さ控えめは嫌。

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      笹団子、私も好きですね~ ただ我々が口にするのは少し時間が経った物が多いですね。 笹の風味は抜群ですが 私も新潟は美味しいものが一杯あると思います。

  • @小田聡-o3h
    @小田聡-o3h Місяць тому

    ちなみにもう閉まったけど 狸小路の店の親父の態度は最悪だったな 苦情じゃないけど 旭川の男山本社に聞いたら 男山直営も勝手に標榜してると 営業担当者が言ってた その後わざわざ札幌まで来て お詫びじゃないけどって 男山の工場でも買えない限定酒持ってきてくれた 最高に美味かった😢😢 良心的な酒造会社だわ😂

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      おおー!いい経験されてますね! 狸小路にあった店覚えてますよ。一串が安いんですけど 食べないと怒られるんですよねー 懐かしいですね。 男山っていい酒蔵ですね。 行ってみたいと思います。

  • @김오-x2l
    @김오-x2l Місяць тому

    事前に予約をしなくても大丈夫ですか? 11時50分頃に行こうと思うんですが?

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      ここは予約できないんです。 並ぶしかないんです。東京の築地店も並んでますね。 運が良いと並ばなくていいです。

  • @mmocchan5642
    @mmocchan5642 Місяць тому

    夏の雲丹は食べたいですよね😋 海鮮で昼飲みだと、狸小路の「うぉんたな」も通し営業・少しお安めでオススメです!

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      おお!またまた有用な情報ありがとうございます。 「うぉんたな」さんなんとなく聞いたことあるかも 来週か再来週にでも行ってみます!

  • @ツトム-d4z
    @ツトム-d4z Місяць тому

    枝豆栽培責任者の園児 いきなりうに 塩っ辛いじゃがバター     じゃなくて  塩辛とじゃがバター 本日のバンザイ。

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      またまたコメントありがとうございます!

  • @konnichiha31
    @konnichiha31 Місяць тому

    ラウンジはおまけみたいなもんですよ。修行した見栄っ張りな人々は割り食うかもですね

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      国内線のラウンジならそうでしょうね。 国際線でハードな乗り換えとか、長距離乗り換えでは体力温存に必要ですね 昔はさすが日系キャリアと日本人として誇りに思えたのですが 航空運賃は爆上げ、サービスは縮小、さすが稲盛イズム(笑) よく使う近距離アジア路線がプレエコ爆上げで使わなくなったので 長距離路線で無理してJALを選ぶことがなくなりましたね~

  • @bb-ft5rf
    @bb-ft5rf Місяць тому

    ちょっとお値段が💦 でも立地的に仕方ないですかね 自分は北関東民の呑兵衛で年に1回北海道にいけるかくらいですが北海道大好きです! 昨年行ったときはこちらのチャンネルを参考にさせていただき ススキノのジンギスカン【ゆうひ】さんに行きました!美味しかったです!

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      そうなんですよねー値段はしょうがないかもです。 ゆうひさん行かれたんですね。更に人気が上がって支店出されました。 北関東ですか、ちょうど昨日大谷石の有名なところに遊びに行ってました。 北関東面白いところいっぱいありますね。

  • @歴史奉行
    @歴史奉行 Місяць тому

    村上の鮭料理は、伝統芸術の域です。魚沼産と並ぶ県内トップクラスの岩船産の米と相まって、最高の食文化を堪能させてくれます。 10月末からは秋鮭が獲れます。市内の料亭の鮭フルコースは、これがためにわざわざ遠方から足を運んでも後悔しないと思います。 美味しいお店の名前も紹介したいけれど、マナーの悪い客層が大勢訪れるのも嫌なのであえて内緒にしますわ。 なお村上は、村上牛、茶の産地でもあります。こちらも期待を裏切らない美味しさです。 そもそも新潟県が北海道に食材で負けるのは、カニと昆布、ウニ、ホタテくらいだと思っています。

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      お米がおいしいのは基本ですよね。 村上の店情報がもっとあるとうれしいんですけどね。 中々難しいですね。

  • @ハルハルドーナツ
    @ハルハルドーナツ Місяць тому

    突然コメント失礼します🙇‍♂️ 札幌に9月末に旅行予定なのですが、ジンギスカンをどこで食べるか非常に迷っています💦 一応、ふくろう亭に電話したところ、20時45分の枠だけ空いているとの事で(21時ラストオーダー)悩んでいます‪💧‬ また、サッポロビール園もおすすめという記事も見たため、迷っております。。 だるまでしかジンギスカンを食べたことがない初心者ですが、 お手頃価格で美味しいおすすめのジンギスカンを選ぶとしたらどこのお店がおすすめでしょうか?教えていただきたいです🙇‍♂️

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      こんにちは 札幌ビール園はおすすめしないです。建物の写真を取りに行くないいですが… あそこは札幌育ちの人が昔を懐かしんでいくところです。 今となっては美味しくないです。(笑)肉の結着剤が強いんです。 ua-cam.com/video/BFaK_zYUMUk/v-deo.html 2人で落ち着いて行くなら、少しだけ高め「まるたけ」 赤身好きなら「ヤマカ」 ミシュラン選出「しろくま」 若い人に人気で飲み放題あり「十鉄」 大酒飲まなければ値段にそんなに差はないです。 ジンギスカンまとめ②も出しています。 studio.ua-cam.com/users/videoxNX01-QbcH0/edit ここ3軒いかがでしょう。美味しいです。実力店です。 さっぽろじんぎすかんは移転されたので空いています。大一さんは美味しいけどホント穴場です。 ■さっぽろジンギスカン (地元には有名な名店です) ua-cam.com/video/Uv_BZS5OCWc/v-deo.html ■大一(韓国の方に大人気 隠れた名店) ua-cam.com/video/nWVPK9qdAOk/v-deo.html ■ツキサップ・ジンギスカン (お昼に食べに行くなら北海道らしいですよ 地下鉄 福住駅からタクシー) ua-cam.com/video/0zJUj7ETPng/v-deo.html 「だるま」はすすめないです。代替わりして全く違う店になりました。 値上げしたかったんでしょうね。札幌の人で行く人はいないです。 コスパを追い求めるならまたメッセージください。 さっぽろ旅行楽しんできてください。ではでは

    • @ハルハルドーナツ
      @ハルハルドーナツ Місяць тому

      ご丁寧に教えていただきましてありがとうございます!!😢 候補を沢山送っていただき本当に嬉しいです!とても迷います!! 札幌ビール園あんまりなのですね!教えていただいてありがとうございます🙇‍♂️ ちなみにふくろう亭はどうでしょうか?? 迷っています! 一通り調べてみたのですがどこのお店も肉がキラキラしていてとても美味しそうでした! ただ、予約が必須とのことで、来週の土曜日に旅行予定なので予約が取れない可能性が残念ですが、仕事が終わったら電話してみようと思います! ヨッパライ様的にコスパ良&おすすめの1押し店をお聞きしたいです✨🙇‍♂️

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      来週ですか、いいですね~ ふくろう亭さんは羊肉のカットがお上手で店の雰囲気が すごくローカルな感じがします。つけダレにスパイスが入っているのが特徴です。 私は好きですけど、他店も魅力的ですよ。 コスト的にお酒を飲むのなら「ポッケ」さんでしょうか? 食べ飲み放題で4,500円です。味も美味しかったですね。 ua-cam.com/video/sACIczdEaF8/v-deo.html イチオシですかーカウンターになりますが 私は赤身が好きなので「ヤマカ」さんですね。 それか「しろくま」さん(東京に支店がありますが…) 「羊飼いのいただきます」と先ほどの「さっぽろジンギスカン」も強くおすすめします。 ua-cam.com/video/XhfFKMoYAJ8/v-deo.html 予約早めに取っちゃってください。 私も予約無しで難民状態になったことあります。 ラーメンは「信玄」でしょうか(笑)

  • @yusukefujita9838
    @yusukefujita9838 Місяць тому

    短尺で観やすくて良いです😊😊😊

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      ありがとうございます。 さらっと見れるよう短めを心がけています。

  • @jwk1028
    @jwk1028 Місяць тому

    札幌人でジンギスカン食うのは昭和中期が多いイメージ。

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      たしかにそうかも。 昭和だと札幌に焼肉屋ってあんまりなかったような気がします。 ジンギスカンもお店じゃなくて自宅の庭か河原で食べてたんですけどね。

    • @jwk1028
      @jwk1028 Місяць тому

      @@tabi-y ですよね。普通に家の庭で隣の家の人と一緒に食べました。今では考えられませんよね。

  • @マリノア-c2s
    @マリノア-c2s Місяць тому

    お醤油をちょっとしかかけないの好き

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      ありがとうございます。 お醤油少なめの方が美味しいですよね~

  • @隆アンド
    @隆アンド Місяць тому

    なるほど、此れは良い企画ですね。 私、新潟も北海道も好きな横浜お爺ィです。 塩引き鮭と北海道の鮭、全く違う品ですよ。 塩引き鮭は保存食ですからね。 此方には文化的背景も有りますしね。 北海道は美味しいものが沢山有って、 素晴らしい処ですが、素材が余りに良いものだから其のまま食べる傾向が多いですね。 一方、他の地域は素材を如何生かすか!? 如何に長く味わうか!? に注力しますね。 しかし、此の動画、とても上手な食レポ! 村上の方も喜ぶでしょう。

    • @tabi-y
      @tabi-y Місяць тому

      お褒め頂いて嬉しいです。 元々北海道人なので前々から村上の鮭は気になっていたので 念願の村上訪問でした。 村上は歴史を感じる落ち着いた街だったので他にも色々ありそうです

  • @ユウサクセリザワ
    @ユウサクセリザワ 2 місяці тому

    「京城屋」さんひとり飲みには雰囲気最高‼️ホルモンも美味しそうですが全部美味しそう😋🍴💕晩酌🏠️😳🍺セットなど小回りが利いて使い勝手よさそうです!七輪はなくてはなりませんね😅

    • @tabi-y
      @tabi-y 2 місяці тому

      そうなんですよね。あの雰囲気が一人飲みでも落ちつきます。 価格も良心的でおすすめです。

  • @池田幸司-q5s
    @池田幸司-q5s 2 місяці тому

    ここは本当に美味しかったな♪並ぶの苦にならない(時期によるけど…)

    • @tabi-y
      @tabi-y 2 місяці тому

      夏は札幌でも結構しんどかったです(笑) だけど私もここは好きです。西区の八乃木さんも美味しかったです。 同系列かも

  • @nekoneko54
    @nekoneko54 2 місяці тому

    森下ですか!門仲かと・・・ 空いていますねぇ 昔は4時に並んだものです。(門仲)2年前というと未だコロナの時期でしょうか・・・それで空いてるのかなぁ 怖いおばちゃんも緊張感があって良かったなぁ 不埒な酔っ払いが居なくて・・・飲むのも好きだが何たって魚が豊富で安くて量も多い。 また行きたいなぁ・・・・・・・門仲の2階専門でケースに並んだ刺身を選ぶ楽しみが最高だった。

    • @tabi-y
      @tabi-y 2 місяці тому

      コロナ明けすぐぐらいだったので正直空いてましたね。 門仲の怖いおばちゃんご存知ですか(笑) 若い頃、地元のおじちゃんに連れて行ってもらったとき おばちゃん怖かったですね~(笑)懐かしいです。

  • @hide2183
    @hide2183 2 місяці тому

    ラードではありません、牛脂のテードとサラダ油のミックスです。

    • @tabi-y
      @tabi-y 2 місяці тому

      おお!貴重な情報ありがとうございます。 来月行こうと思っていたので味わってきます。

  • @rfwrfw
    @rfwrfw 2 місяці тому

    このビルの4階にうちのジジイの店があるがあじこうとほぼ同じ歴史でやってる ジジイは94歳で現役で店を開けてる へんなじじい

    • @tabi-y
      @tabi-y 2 місяці тому

      第一ビルの方でしょうか? もしよろしければ教えて下さい。興味あります。 私も高校の頃このビルでバイトしてたんですよ~

    • @rfwrfw
      @rfwrfw 2 місяці тому

      @@tabi-y 第一グリーンビル4階 もうさびれてるので ナツメロとか看板にあるのでわかりますよ 94歳の年寄りがアコーディオン弾いたりしまsy(笑)

    • @tabi-y
      @tabi-y 2 місяці тому

      もしかして階段近くの凄くアンティークな入口のお店でしょうか? 中々初めてでは入りにくいのですが次回チャレンジしたいと思います。 情報ありがとうございます!

    • @rfwrfw
      @rfwrfw 2 місяці тому

      @@tabi-y 正解!