Римма ресторатор
Римма ресторатор
  • 18
  • 2 582
Подкаст с ресторатором. Профайлер
В гостях у @Rimmarestaurator Айнур Зиннатуллин
- Профайлер
- Персональный тренер по публичным выступлениям
- Модератор деловых мероприятий
- Спикер по ораторскому мастерству
- Обладатель ТЭФИ
- Автор 6 книг
Полезного просмотра!
0:00 Приветствие
01:12 Айнур Зиннатуллин
02:14 6 книг Айнура Зинналуттина
03:48 Почему Айнур рассказывает о Римме в каждом городе в котором он выступает?
06:52 Профайлинг
09:55 Метод «Ключ», автор - Хасай Алиев
11:49 Техника «зеркало»
13:57 Гарантии результата тренингов
16:56 Кадровые изменения после тренинга
20:09 Ораторское мастерство
30:15 Нужен ли каждому лидеру профайлинг
32:12 Совет по личному бренду
Переглядів: 78

Відео

Подкаст с ресторатором. Сомелье
Переглядів 792 місяці тому
Тимур Маркин сомелье с огромным опытом расскажет о тонкостях работы Приятного просмотра! 0:45 Приветствие 2:21 Чем бар менеджеры могут помочь рестораторам ? 4:42 Как выбрать поставщика? 6:59 Как понять хорошая ли у вас карта бара? 9:11 Как отучить гостей от классических напитков ? 14:51 Карта бара 19:12 Как часто нужно менять карту бара? 22:48 Как действуют алкогольные компании
Подкаст с ресторатором. HR в ресторанном бизнесе
Переглядів 1852 місяці тому
В гостях у @Rimmarestaurator Артур Тахавиев HRD компании Relab Family Почти 10 лет работы с персоналом Участвовал в открытии более 20 проектов Спикер фестиваля GASTREET Методист проекта Relab School, где только за последний год отучилось больше 200 барменов Приятного просмотра! 0:53 Приветствие 1:17 Артур Тахавиев ReLab 2:15 от бармена до HR руководителя 4:18 Необходимость HR в ресторанном бизн...
Подкаст с ресторатором. Банкеты
Переглядів 2232 місяці тому
В гостях у @Rimmarestaurator Петр Ганин, топ менеджер портала "Горько" Разговор будет о всех нюансах касаемо банкетов Приятного просмотра! 0:39 Приветствие 1:37 Петр Ганин -портал «Горько» 2:00 Банкеты 2:29 Как зацепить корпоративных гостей ? 3:56 Стоит ли отдельно обучать банкетного менеджера? 12:01 Каким ресторанам не рекомендовано брать банкеты? 13:36 Что нужно учитывать банкетному менеджеру...
Подкаст с ресторатором. Пиар
Переглядів 953 місяці тому
В гостях у @Rimmarestaurator Яна Ветрова - пиар специалист Полезного просмотра ! 0:41 Приветствие 1:42 Яна Ветрова 3:51 Чем занимаются PR-специалисты? 4:54 PR нужно чувствовать или нужно этому учиться? 8:52 Что делать если не успеваешь «пиарить» себя? 14:05 Что нужно для хорошего «сарафана»? 16:12 Работа со СМИ 18:15 Многогранность пиара 19:56 Самопрезентация 24:13 Выступления, все ли к ним гот...
Подкаст с ресторатором! Ресторанный маркетинг и как с ним работать
Переглядів 1453 місяці тому
Сегодня в гостях у @Rimmarestaurator Маркетолог -Кондикова Аня, но все обычно называют #мать_SMM 🍊 Анна в маркетинге уже 8 лет, Основатель агенства "KONDIKOVA SMM" 0:00 Приветствие 1:52 Как часто в агентство маркетинга обращаются рестораторы? 3:25 это делать если нет бюджета на маркетолога ? 8:33 что делать когда маркетолог приходит в ресторан без концепции ? 12:07 Маркетинг от собственника за ...
Подкаст с ресторатором!СММ, как взаимодействовать?
Переглядів 1693 місяці тому
Сегодня в гостях у @Rimmarestaurator - Камилла Сафарова эксперт в области СММ Полный разбор темы с актуальными вопросами Полезного просмотра! 0:00 Приветствие 0:42 Камилла Сафарова и СММ 0:45 Как наладить эффективность СММ отдела? 7:47 - Кто должен входить в команду отдела маркетинга 8:57 - Как донести ценность проекта до СММ 10:10 Кто должен общаться с гостями в директ ? 15:18 Как отследить эф...
Подкас с ресторатором! Дефицит кадров
Переглядів 1925 місяців тому
В гостях у @Rimmarestaurator - Галина Позднякова - CEO & FOUNDER PANGA GROUP Приятного просмотра! 00:00 Подкас с ресторатором 01:31 Дефицит кадров 02:52 Новые способы поиска персонала 04:19 HR бренд компании 10:52 Что поможет HR бренду выделиться ? 13:50 Что сделать чтобы работник встал в очередь к тебе как работодателю ? 23:25 Как руководителю помочь своему персоналу ? 26:50 Что такое управлен...
Подкаст с ресторатором. Как от смм менеджера дорасти до руководителя
Переглядів 1255 місяців тому
В гостях у @Rimmarestaurator Алина - управляющая многофункциональной студии красоты Profcosmo Приятного просмотра! 0:00 Подкаст с ресторатором. Как от смм менеджера дорасти до руководителя 0:05 Хайлайты 01:20 Знакомство с Алиной
Подкаст с ресторатором. Как речь влияет на успех
Переглядів 2956 місяців тому
В гостях у @Rimmarestaurator Педагог по вокалу и речи/певица/автор песен/поэт - Юля Грань @ulya_gran Приятного просмотра! 0:00 Подкаст с ресторатором. Как речь влияет на успех? 01:03 Польза подкаста 02:13 Что такое голос? Важно ли иметь поставленный четкий голос, как речь зависит от настроения 23:54 Как влиять на собеседника с помощью речи 38:46 "Кейсы" Юли 45:00 Завершение
Rimma Aleksey Dudin
Переглядів 1646 місяців тому
Сегодня в гостях у @rimmarestaurator исполнительный директор премии @WHERETOEATАлексей Дудин 0:00 Знакомство с Алексеем 17:54 В Чем успех отсутствия страха?
Rimma Nailya 4k
Переглядів 1238 місяців тому
Римма: @rimmarestaurator НаИля: @n_navadova
Rimma Leila 4k
Переглядів 868 місяців тому
Добро пожаловать на ютуб-канал @rimmarestaurator! В этом увлекательном подкасте Римма, опытный ресторатор, беседует с Лейлой о захватывающем мире общепита. Они обсуждают интересные и актуальные моменты этой индустрии, делятся своим опытом и взглядами на разнообразные аспекты ресторанного бизнеса. Если вы увлечены миром гастрономии и хотите узнать больше об этой захватывающей области, этот подка...
Римма-ресторатор podcast 5
Переглядів 662 роки тому
В сегодняшнем выпуске поговорим о тренингах/ коучинге/стратегии в бизнесе; А в гостях у нас, генеральный директор GMC Consulting - Галина Маштакова; Компания @GMC Consulting, успешно работает в направлениях кадрового и управленческого консалтинга более 12 лет; instagram Риммы: @rimmarestaurator instagram Галины: @galina_mashtakova instagram ресторана Dali: @dali.rest Подкаст записан в основном ...
Римма-ресторатор подкаст 4
Переглядів 672 роки тому
В сегодняшнем выпуске поговорим о кадровых вопросах, о том как собрать и сохранить команду и кто в этом главный помощник; А в гостях у нас, CEO компании "Hanters" - Камилла Юсупова; Компания @hr_hanters, занимается подбором персонала (HR); instagram Риммы: @rimmarestaurator instagram Камиллы: @hr_kamilla instagram ресторана Dali: @dali.rest
Ответы на вопросы от команды
Переглядів 1322 роки тому
Ответы на вопросы от команды
Dali Podcast 2
Переглядів 2172 роки тому
Dali Podcast 2
Первый разговор
Переглядів 1412 роки тому
Первый разговор

КОМЕНТАРІ

  • @user-vo8kx6jn8u
    @user-vo8kx6jn8u 2 місяці тому

    Какой из ваших ресторанов рекомендуете к посещению, ресторатор с 20-летним стажем?

  • @user-lr3ex6qm4g
    @user-lr3ex6qm4g 2 місяці тому

    Интересный подкаст. Тимур ты высший пилотаж в своем деле. Неоднократно бывали на гастроужинах с твоим участием. Твори, не останавливайся.

  • @Cirg.a
    @Cirg.a 2 місяці тому

    Лайк если Артур твой краш и ты хотел бы к нему вернутся)

  • @user-ij8lp2vb6n
    @user-ij8lp2vb6n 2 місяці тому

    Круто!

  • @vvvilned
    @vvvilned 3 місяці тому

    Две красавицы! Так и не смог сконцентрироваться на теме подкаста, придётся пересматривать 😊

  • @takchistoznaesh3446
    @takchistoznaesh3446 3 місяці тому

    Очень классный подкаст, как новый подчиненный Алины могу сказать, что никогда бы не сказал, что у неё маленький опыт работы управленцем. Желаю удачи в развитии канала и успехов Алине в работе❤

  • @d4nm3j
    @d4nm3j 3 місяці тому

    ❤❤❤

  • @user-tn4bf3rs1o
    @user-tn4bf3rs1o 3 місяці тому

    Где лысый

  • @user-pm3zt2mu1o
    @user-pm3zt2mu1o 5 місяців тому

    😂❤спасибо, Римм