好咖嚴選 HE CAFE
好咖嚴選 HE CAFE
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大咖出任務|好咖嚴選x 咖啡因的地圖|台中咖啡vlog|#老宅咖啡代表店|#黝脈咖啡
#台中咖啡vlog #咖啡因的地圖 #黝脈咖啡 #老宅咖啡代表店
「台中真的是一個咖啡館跟小店非常密集的所在」
我們走訪兩家咖啡廳後,最後私藏的老宅咖啡,也讓我們一起瞧瞧吧👁
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|關於 #黝脈咖啡 📻 |
⭐google 評分 4.7 分(734) “黝脈咖啡” ⭐
主理人蔡曜陽不僅是咖啡痴,更是一名不折不扣的「老宅愛好者」🏚
從黝脈 1.0 的百年老藥店到黝脈 2.0 的祖宅大改造,顯示主理人對古法建築的熱愛,這份熱血也延伸到黝脈的咖啡裡。
黝脈咖啡老闆在軍旅時期便愛上咖啡,甚至收藏各類咖啡老物件,因此在店裡的各個角落都能看到許多「咖啡文物」, 說黝脈是間「咖啡博物館」也不為過!
⛳️402台中市南區台中路146巷4號
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|特別感謝💐|
咖啡因的地圖 Map of Caffeine
黝脈咖啡
|台中咖啡vlog|
第一集👉🏻 #楽珈咖啡館 📻「咖啡與點心巧妙融合」
ua-cam.com/video/Qx2l8wM4Cec/v-deo.html 📽️
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第二集 👉🏻 #STOPOVER 📻「烘焙神店」
ua-cam.com/video/W8B2dsBxOE8/v-deo.html📽️
Produced by Oli Vie Design 歐妞設計
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Відео

大咖出任務|好咖嚴選x 咖啡因的地圖|台中咖啡vlog|#烘焙神店 #CoffeeSTOPOVER
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
#台中咖啡vlog #咖啡因的地 #stopover #烘焙神店 #春節vlog 好咖嚴選不間斷! 上回我們與 #咖啡因的地 elsa 一起到訪了歲月靜好「咖啡與點心巧妙融合」的 #楽珈咖啡館 📻 ua-cam.com/video/Qx2l8wM4Cec/v-deo.html -這次的台中咖啡vlog,我們一起來探索這家被譽為「烘焙神店」的咖啡館 #stopover - |關於 #STOPOVER 📻 | ⭐google評分4.8分(946)“Coffee STOPOVER”⭐ 主理人Stanley 可說是一位日理萬豆的人物,全台超過七十家咖啡館的熟豆都出自 Stanley 之手 STOPOVER無論咖啡豆品質、沖煮熟練度、 店內氛圍、服務態度、視覺設計,都具備了相當的功力。 咖啡工藝就像一首交響樂般,在此起彼落的聲響中,挑動每一個躍躍欲試的味蕾。 ⛳️台中市西區民權路217巷24號...
大咖出任務|好咖嚴選x 咖啡因地圖|台中咖啡vlog |#楽珈咖啡館
Переглядів 5653 роки тому
#台中咖啡vlog #咖啡因地 #楽珈咖啡館 大年初一 #一起來看好咖vlog!!! 喜歡探索咖啡的你,知道台中咖啡在關鍵字搜尋🔍中榮獲第一名🥇嗎 #咖啡因的地 Elsa提到「台中是一個咖啡館跟小店非常密集的地方」喜歡喝咖啡的你,走一回台中咖啡散策之旅,肯定不會失望的! - 首先我們來到的是「咖啡與點心巧妙融合」的咖啡館 ⭐google 評分 4.8 分(224) “楽珈 Coffee Roaster”⭐ 位處烏日的楽珈由老闆 TEI、老闆娘 Vicky 與店狗們共同經營,不只自己烘豆子,也自己做點心,讓搭高鐵南來北往的通勤族,有一個可以喘息的舒服空間。 老闆 TEI 將爸爸的輪胎倉庫改造為烏日小地標的「楽珈」取名自日文的楽 (らく, ra ku)與珈琲(コーヒー,ko-hi-)的結合,日文系畢業並在日本學習過咖啡技術與經營的 TEI,希望來這裡的客人都能輕鬆快樂且沒負擔地喝咖啡。 ...
大咖出任務 | 紅到日本的臺灣咖啡機Oceanrich旗鑑店首度曝光
Переглядів 7 тис.3 роки тому
#Oceanrich # 鑑店 #首度曝光 #咖啡機 大家今天喝咖啡了嗎! 今天好咖嚴選要帶大家走訪#Oceanrich位於台南的 鑑店,讓我們一起來看看這家紅到日本的台灣咖啡機品牌,究竟有著哪些神奇魔力吧! - 【讓你無時無刻都能喝上一杯好咖啡!】 "Oceanrich"『像海一樣富饒的想像力』是Oceanrich 命名的由來。 ▸ #Oceanrich S2 便攜式旋轉咖啡機 ☕️120 秒完美萃 | 解決手沖咖啡的難點,只需 120 秒,你就可以喝到手沖咖啡! 免運最優惠➡reurl.cc/e99qxM - ▸ #Oceanrich G1便攜電動磨豆機 無論在家或是在辦公室,都能隨時來上一杯現磨咖啡 ☕️ 體積小重量輕巧,無需插電、可不需濾紙,隨身沖泡超方便。 免運最優惠➡reurl.cc/e99q9M - ▸ #Oceanrich B1 商用咖啡機 ☕️高顏值卻很簡單的咖...
好咖嚴選 x AD Cafe | 來個北海岸咖啡散策小旅行吧! | 三家你一定要喝的北海岸高評價咖啡廳
Переглядів 8713 роки тому
#北海岸 #chlivjiufen #多好咖啡店 #錘子咖啡 即將到來的春節連假怎麼過?  ────── 來個北海岸咖啡散策小旅行吧!────── ◯ “CHLIV JIUFEN” ➯ google 評分 #4.6 分 CHLIV Jiufen咖啡師Chris 不到20 歲就在東京的世界拉花比賽拿下冠軍,來到CHLIV JIUFEN 一定不能錯過的就是黑色的竹碳拿鐵和綠色的抹茶拿鐵,搭配精緻的拉花點綴,完全對得起網友們點評的4.6 分。 👂聽聽網友怎麼說➤拿鐵超順口一口接一口、近期喝過最好喝、可以看到拉花過程、根本藝術品 - ◯“多好咖啡店Anygood coffee” ➯ google 評分 #4.7 分 多好咖啡店 Anygood Coffee 位於熱鬧的基隆仁愛市場,店主是七年級末端班的女孩-安安,2017 年成立多好ood coffee & 三好甜”位於熱鬧的基隆仁愛市場,就...
耶誕跨年想好要去哪裡Chill一下了嗎?今晚我想來點 #咖啡調酒 🍸一起來 #Moonshine Coffee Roasters 私釀咖啡商行 #喝一杯!
Переглядів 2633 роки тому
#喝一杯 #耶誕 #跨年 #咖啡調酒 #好咖嚴選 耶誕跨年想好要去哪裡Chill一下了嗎? 今晚我想來點 #咖啡調酒 🍸 一起來 Moonshine Coffee Roasters 私釀咖啡商行 喝一杯! - Moonshine Coffee Roasters #私釀咖啡商行 位於酒吧林立的遠企商圈,入境隨俗推出必備的酒精飲品是必須的! ~敦~南~上~班~族~的~福~音~來~了~ 咖啡調酒並不容易製作,除了了解咖啡特性外,不同的豆子、焙度,要搭配什麼樣的基酒與製作手法,沒有一點功力是絕對上不了桌的! - Moonshine主理人Zenki憑著多年的咖啡師經驗,加上調酒師親自調教為Moonshine量身訂做了多款咖啡調酒,並依客人喜好調製出「咖啡為主調」以及「酒精為主調」等不同層次的咖啡調酒,讓每一個來到Moonshine的人都能找到一杯適合自己的咖啡調酒。 - 好咖嚴選今晚試喝了 ☁...
大咖出任務 | 野人咖啡不插電 feat. Joe的Porsche拖拉機
Переглядів 4263 роки тому
【不插電的戶外好味道】野人咖啡不插電|👌 #不插電煮拿鐵.到戶外也能品嘗一杯好咖啡 連結 #野人 #露營咖啡 #不插電煮拿鐵 - 在戶外,早上來一杯暖手的咖啡, 配上清新空氣和美景,肯定是一大享受! 【#露營咖啡】讓你在野遊的過程中隨時享受美味的咖啡 💪 不管是去露營、戶外野餐或是爬山,都能享受咖啡的美好! 用完全不插電的設備,加上生豆,怎麼煮出一杯好拿鐵呢? 【 你尋覓已久的野人咖啡裝備,就在好咖嚴選 】 從炒豆、磨豆到沖煮一杯濃縮咖啡,到戶外也能品嘗一杯好咖啡! |隨時能滿足你的需求|#不插電煮咖啡 #oceanrich自動磨豆機 ► reurl.cc/v1zxby #嚴選一號 最適合野營的咖啡豆 ► reurl.cc/4mzMeD 希望你也能找到屬於你的野人咖啡裝備 |特別感謝|堪比博物館等級的咖啡收藏家Joe #保時捷 #Cafelat #Melitta #oceanrich...
大咖出任務 | 黑客 Run出咖啡新臺味
Переглядів 2154 роки тому
#黑客 #台北國際咖啡節 #好咖嚴選 #PROBAT Hi 大家今天喝咖啡了嗎? 好咖嚴選來到「2020台北國際咖啡節」究竟要做什麼呢?! 今年好咖嚴選第一回展覽初體驗就選在這裡,趕緊跟上好咖嚴選的腳步,我們一起來看看今年國際咖啡節 | 黑客 Run出咖啡新臺味,有哪些有趣好玩的攤位吧! 在咖啡節中有許多好咖嚴選的咖啡好朋友們-台北知名咖啡廳#啡創工廠的Joe和#Olivia coffee的拉花大師以及台灣第一台智能烘豆機#BeanGo Cube老闆,現身說法他們在國際咖啡節的特別新花樣,一起看看這些咖啡天菜們怎麼說吧! 2020年的台北國際咖啡節劃下句點,但是好咖嚴選仍會堅持從一方土壤到一杯咖啡,更深入咖啡生態圈,挖掘一件件精彩、動人的咖啡故事,除了為同好找一杯好味道,更希望為咖啡生態圈盡一份心力。 ★ 咖啡節熱賣款|嚴選一號 La Galia莊園 | PROBAT限量版 - re...
好咖實驗室|用古董PROBAT 烘豆機製作La Galia的美好風味
Переглядів 2,9 тис.4 роки тому
好咖實驗室|用古董PROBAT 烘豆機製作La Galia的美好風味 ▾▾▾你也想要品嚐50年以上的古董烘豆機製作出來的咖啡風味嗎? ▾▾▾ 有在關注好咖嚴選的朋友,肯定還有印象「堪比博物館的咖啡老件收藏家」這支影片吧!影片中的古董級的咖啡機和烘豆機老件是不是還讓你念念不忘呢? ▾▾▾與好咖共享古董老烘豆機製作的美好風味▾▾▾ 今天我們扛了25公斤來自尼加拉瓜的La Galia生豆,再次來到Joe的祕密基地,用古董烘豆機來幫大家烘出美好風味,讓我們一窺老件烘豆機的魅力吧! ▾▾▾ 大家也想嚐試50年以上的老古董烘出來的La Galia是什麼風味嗎,手刀奉上購買連結,趕緊搶購吧! ▎PROBAT老件烘豆機製作出來的La Galia這裡買🏬➯hecafe.com.tw/product?id=280 ▎堪比博物館的咖啡老件收藏家🎦 ➯▎ua-cam.com/video/_4TlouNJMx...
好咖實驗室|產地直送的La Galia莊園與咖啡豆特色大解密㊙
Переглядів 1614 роки тому
今天的好咖實驗室,來到位於民權西路站附近的「傻 ZOOM Coffee Club」,讓我們一起解密尼加拉瓜莊園的秘密吧! Rick所在的地方是榮獲2019金點設計獎的「ZOOM傻瓜手沖壺」與「東騰機構」聯手合作,位於民權西路站附近的「傻 ZOOM Coffee Club」。 東騰機構一直以來以跨界思維,積極催生文創輕生活空間聞名,設計風格偏向日式簡約,這次和傻 ZOOM Coffee Club 合作,在「東騰界」接待會館1F,聯手打造出這個空間來,詮釋無框青春的美形生活。 La Galia咖啡豆是來自尼加拉瓜的La Galia莊園,尼加拉瓜位於中美洲,是中美地峽面積最大的一個國家,東邊是加勒比海,西面是太平洋,內陸多為高原和山地,西岸則是多活火山,氣候是溫暖的熱帶氣候。 在咖啡豆的分級中,通常以生長海拔高度在1600公尺以上,就會被定義在極硬豆,也就是我們常聽到的SHB或SHG這個等...
大咖出任務 | 堪比博物館的咖啡老件收藏家
Переглядів 1,6 тис.4 роки тому
[堪比博物館的咖啡老件收藏家] Joe集全球咖啡設備於一身, 他把咖啡當成珠寶盒裡的珍品🎰, 無論咖啡機、烘豆機亦或是咖啡生豆,都成了他的收藏品。 咖啡收藏家Joe在15年來不曾間斷的走訪全世界,只為將別人眼中絕無僅有的咖啡經典設備帶回臺灣,即便是陳舊淘汰的老設備,到了資管博士林祚儀的手上,老古董也有了新生命,每一件都彷彿領著我們走入咖啡歷史般,那樣的令人嘆為觀止! 如果你也跟我們一樣熱愛咖啡,咖啡老件收藏專訪,絕對值得你一看再看! 🏆看影片抽大獎活動將於首播後公告!🏆 🎁抽獎資訊 | hecafe2019 Produced by Oli Vie Design 歐妞設計
「給自己一杯咖啡的時間」 | 一個資訊人的咖啡告白
Переглядів 844 роки тому
身處在科技發達的年代,每個人幾乎都快進化成八爪章魚,也時常被時間綁架,你和我都一樣。 鬧鐘響起、洗漱完畢、整裝上班, 亦或塞在車陣裡,亦或擠在大眾運輸上,還沒上班煩燥的情緒已經高昂 我們在有限的24小時裡,又留給了多少時間,讓自己好好面對自己? 「給自己一杯咖啡的時間」 在科技業擔 工程師的范姜中岑先生,面對庸忙的工程師生活,越發重視生活的平衡,他會在工作前、甚至下午時刻,會為自己沖煮一杯咖啡,利用磨豆、注水、悶蒸到一杯咖啡沖煮的短短10分鐘內,讓自己沈澱、轉換,每天一杯咖啡是他的日常需求,也是開工的動力。 讓我們跟著他的腳步,看看咖啡帶給他的美好日常吧! |閱讀更多☁ ▶ hecafe.com.tw/blog/rdcafe |關於好咖嚴選☕️ ▶ hecafe.com.tw/ 🌍| 我們挑選的不僅是咖啡豆,更是一種咖啡職人對咖啡豆悉心呵護的堅持,是一種品嚐美好生活的方式。集結咖啡...
好咖實驗室|「非冰不可」冰咖啡DIY | 夏天就是要喝冰咖啡!
Переглядів 1174 роки тому
#冰咖啡 #好咖嚴選 #DIY 好咖實驗室|「非冰不可」冰咖啡DIY | 夏天就是要喝冰咖啡! 夏天喝咖啡你也有這些困擾嗎? 今天的好咖實驗室會從咖啡初學者的視角出發,挑戰「非冰不可」。 困擾1👉手沖或濾掛之後很燙口不能馬上喝, 困擾2👉自己做冰咖啡就是沒有咖啡館的好喝 冰咖啡好喝的關鍵大公開 關鍵1👉「咖啡豆的品質要又好又新鮮」 關鍵2👉「用礦泉水會比自來水好喝」 今天好咖實驗室要來幫大家示範,在家裡利用簡單的器具,就可以沖出三款不同風味的冰咖啡「冰鎮咖啡」、「冰滴咖啡」及「冰釀咖啡」,享用咖啡本身的好滋味,教大家在炎炎夏日,隨時都可以來一杯! |同場加映| Merci Vielle夏日特調狂想☀|ua-cam.com/video/3Oj_hqaYUlA/v-deo.html 鄒築園 好山好水孕育的咖啡豆|ua-cam.com/video/4JZ0V75RRJ0/v-deo.htm...
好咖實驗室|來一杯夏日特調吧🍧 | 凡人視角挑戰咖啡魔法師Eric!
Переглядів 494 роки тому
#特調冰咖啡 #好咖嚴選 #Merci Vielle #diy 嗨!大家今天喝咖啡了嗎? 炎炎夏日就是要嘗試一下特調冰咖啡,這個週末就用特調咖啡冰鎮一下吧🍧! 上次好咖嚴選專訪了 Merci Vielle的咖啡魔法師Eric,「獨家解秘」Merci Vielle的熱銷特調「小川、金烏和可樂咖啡」🍻 這次的好咖實驗室要以凡人的視角嘗試 Merci Vielle的熱銷特調! 教大家用唾手可得的食材,來完成「義式西西里咖啡」、「可樂咖啡」、「蜂蜜咖啡」三種夏日必喝的飲品! 炎炎夏日,也想要來點不一樣的冰鎮風味嗎🍧? 讓好咖實驗室手把手帶著大家一起在家中試試夏日咖啡特調吧! |同場加映|Merci Vielle的夏日特調狂想☀️| Merci Vielle專訪影片📽|ua-cam.com/video/3Oj_hqaYUlA/v-deo.html Merci Vielle專訪內容📖| heca...
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#鄒族園#好咖嚴選 #stopover #咖啡莊園 你知道世界精品咖啡產區,台灣也站了一席之地嗎? 跟著好咖嚴選的採訪團隊的腳步,一起深入探索台灣咖啡產區 - 阿里山 「 樂野鄒築園 」👩‍🌾。 位在阿里山上的鄒築園,是咖啡比賽中的常勝軍🏅,也是許多職人咖啡師喜歡採用的莊園之一。 在訪談過程中我們也可以看出咖啡王子 方政倫 🤴 對於種植品質的要求,像是葉子的大小與顏色的變化🍂,或是土地內的小石子到土壤的監控🌱,這些小細節都能感受到鄒築園對於咖啡種植的悉心呵護。 種植狀況的要求也讓 Coffee Stopover的主理人-Stanley感受到鄒築園的豆子在味覺上有了更高的細膩度。 |同場加映🎥| 烘豆師的日常 feat Stopover|ua-cam.com/video/y2jceqyI8l0/v-deo.html |關於好咖嚴選☕️|hecafe.com.tw/ 🌍| 我們挑選的不僅...
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КОМЕНТАРІ

  • @8888lionbear
    @8888lionbear Рік тому

    今天有去,咖啡好喝

  • @jaykao4344
    @jaykao4344 Рік тому

    結果2022就已經在台中科博館實現了咖啡博物館這樣的概念特展👏👏👏

  • @saiwinglam0376
    @saiwinglam0376 2 роки тому

    聽到你們提及東山産的有機咖啡豆,不知道有沒有網購的連接?(因為聽説種值咖啡會用到大量農藥,每天兩杯怕身體積累)

  • @-t-h8560
    @-t-h8560 2 роки тому

    普通。 集水盒以為是玻璃 其實是。塑料。 粉曹不是倒三角 香味濃度下降。濾網孔沒有特別小 所以冷水也會過。

  • @hoadaimotoivu6154
    @hoadaimotoivu6154 3 роки тому

    Em

  • @joouo
    @joouo 3 роки тому

    您好…這烘豆應該不是artisan?那可否冒昧一問…可應用在這PROBAT UG22 的監控app系統是?… 謝謝您

  • @賢在講房
    @賢在講房 3 роки тому

    應該是說「進豆」不是下豆。 下豆就是要冷卻了

    • @armylin
      @armylin 2 роки тому

      硬要

    • @賢在講房
      @賢在講房 2 роки тому

      @@armylin 本來就是啊。 不然怎麼表示專業? 「意思大概到了就好」那是對於一般人。 你看專業的人在做事他會差一點點就算了嗎? 你也別硬要回文了

  • @wun8853
    @wun8853 3 роки тому

    我非常喜歡聽 方老闆 講故事 一位老實&謙虛的成功者 很願意無私地分享他成功的內容....感覺的到 真的肚子是有真學問

  • @歐石城
    @歐石城 3 роки тому

    台灣奇人,咖啡界的真正玩家,資管博士林祚儀Joe Lin:堪比博物館:咖啡老件收藏家,感謝有你,讓台灣咖啡業的美好,更顯得獨特&唯一。

    • @hecafe1213
      @hecafe1213 3 роки тому

      也希望Joe可以持續為咖啡圈注入更多有趣的故事!

  • @Agustina-DD
    @Agustina-DD 3 роки тому

    錘子的咖啡真的好喝❤️

    • @hecafe1213
      @hecafe1213 3 роки тому

      真的!走春的時候記得來造訪喔!

  • @bob0527
    @bob0527 4 роки тому

    副班長怎麼這麼會講XD