Відео

Процессы: деления-округления теста на тестозаготовки, отдыха, формования методом последовательного прижима шарика, штампования с проколом, удвоения рядности и передачи на линию жарки во фритюре-декорирования.

Автоматическое формование круассанов и рогаликов.

Детали: 1. Модель компрессора Битцер S6G-25-2Y. Блок монтируется на раму, рама в поставку входит. 2. 5 метров трубопровода в комплекте поставки. 3. Встроенный провод подогрева картера 4. Фреон 404А - 15кг (в поставку не входит) 5. Исполнение внутри и снаружи нерж.сталь SUS304. Толщина стали: снаружи 1,2мм, внутри 0,8мм, пол 1,5мм. 6. Утеплитель вспененный полиуретан плотностью 53кг/м3. толщина ...

Отличная, в т.ч. по цене, альтернатива "сомневающимся" европейцам. Широкий выбор опций и приспособлений. Возможность дооснащения и поставки ЗиПа, без боязни санкционного давления. Лучшие комплектующие и конструктивные элементы. Разработка опций по ТЗ заказчика. Профессиональная команда отдела консультаций и сервиса. Компания "Хлеб Оборудование" эксклюзивный представитель бренда FREEWAY в России.

Линия раскатки и нарезки тестозаготовок. Опционально доступен скручивающий модуль и укладчик на противни.

Автоматическая тестораскаточная машина Т800. Программируемое русифицированное управление, автонамотка на скалку, автоматический программируемый посыпатель муки, усиленная станина. Скорость исходящего полотна 60 м/мин или 100 см/сек. Регулировка скорости конвейера под конкретное тесто. 2 скалки в комплекте.

В качестве пресса для теста используется сплошная прижимная плита без функции делителя на куски. Управление всего двумя кнопками вверх и вниз.

Panning system_автоматическая укладка изделий на пекарские противни

Поточный делитель-округлитель от компании QL Machinery

Автоматизированное производство круассанов и рогаликов. Из выштампованных треугольных тестозаготовок скручиваются ПФ круассанов.

Автоматизированная раскатка тестового полотна, нарезание или штампование тестозаготовок заданного размера.

MB'19 Rondo Современное Хлебопечение 2019