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Paleta de Sabores
Portugal
Приєднався 9 лип 2017
Gastronomia e Cultura. Portugal e a África Lusófona.
Se tem boas receitas, tanto de Portugal como de países Africanos de expressão Portuguesa, não exite, envie para Niko Rocha nr.ad2n@gmail.com
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Frango de amendoim - Paleta de Sabores
Trata-se de uma das receitas típica de Moçambique, denominada caril de amendoim, mais usual na capital, Maputo.
"Uma Viagem Culinária pelos PALOP"
shre.ink/cWzn
Até jazz
"Uma Viagem Culinária pelos PALOP"
shre.ink/cWzn
Até jazz
Переглядів: 252
Відео
Feijoada à Portuguesa por Niko Rocha
Переглядів 8584 роки тому
Feijoada á minha maneira. Este programa foi gravado em Moçambique com enchidos de minha produção. Este canal é para crescer a mostrar a gastronomia praticada nos PALOP. Moçambique e Angola para já serão o destaque Subscreva o Canal para MOSTRAR o melhor da África Lusófona.... ... e acione o sino Até Jazz
Picanha invertida recheada - Paleta de Sabores
Переглядів 2104 роки тому
Um cheirinho a Brasil, no entanto nós em África, principalmente em Moçambique somos grande apreciadores deste corte. Este canal é para crescer a mostrar a gastronomia praticada nos PALOP. Moçambique e Angola para já serão o destaque Subscreva o Canal para MOSTRAR o melhor da África Lusófona.... ... e acione o sino Até Jazz
Picanha Bolinha - Paleta de Sabores
Переглядів 1204 роки тому
Separação da Picanha da alcatra e o armar no espeto muito à Brasil. Este canal é para crescer a mostrar a gastronomia praticada nos PALOP. Moçambique e Angola para já serão o destaque Subscreva o Canal para MOSTRAR o melhor da África Lusófona.... ... e acione o sino Até Jazz
MBOA - Paleta de Sabores
Переглядів 10 тис.6 років тому
Receita Moçambicana, um prato do dia-a-dia do Moçambicano. Este canal é para crescer a mostrar a gastronomia praticada nos PALOP. Moçambique e Angola para já serão o destaque Subscreva o Canal para MOSTRAR o melhor da África Lusófona.... ... e acione o sino Até Jazz
Enchidos Grão Mestre - Paleta de Sabores
Переглядів 3976 років тому
Enchidos Grão Mestre - Paleta de Sabores
Frango na brasa- Paleta de Sabores
Переглядів 2,2 тис.7 років тому
Duas formas criativas de fazer frango num gralhador a carvão ou num forno convencional. "Oguilati" palavra em língua Moçambicana (Changana) que quer dizer "sentada(o)". Este canal é para crescer a mostrar a gastronomia praticada nos PALOP. Moçambique e Angola para já serão o destaque Subscreva o Canal para MOSTRAR o melhor da África Lusófona.... ... e acione o sino Até Jazz
cabrito à moçambicana - Paleta de sabores
Переглядів 34 тис.7 років тому
Uma das receitas do cabrito á Moçambicana, há mais. Este canal é para crescer a mostrar a gastronomia praticada nos PALOP. Moçambique e Angola para já serão o destaque Subscreva o Canal para MOSTRAR o melhor da África Lusófona.... ... e acione o sino Até Jazz
Caril de Amendoim (c/ Frango) - Niko Rocha
Переглядів 13 тис.7 років тому
Receita das "Mamanas" do mercado central da Matola - Moçambique. Este canal é para crescer a mostrar a gastronomia praticada nos PALOP. Moçambique e Angola para já serão o destaque Subscreva o Canal para MOSTRAR o melhor da África Lusófona.... ... e acione o sino Até Jazz
Muito bem..saudades das receitas
Não entendi como se prepara o caldo de amendoim e côco! Fiquei com a ideia que põem uma determinada quantidade de amendoim triturado dentro de água, mexem esse caldo muito bem e depois passam esse caldo por um coador e é esse caldo que é utilizado na preparação do caril, depois de ter fervido e reduzido. Gostava de ter a certeza deste passo e também relativamente ao côco, se é colocado o leite de côco dentro da mistura que falei atrás. Obrigado
I am Canadian, but I live in Mozambique Africa. We have a dish here called Caril de Mboa. It’s made with pumpkin leaves, coconut and ground peanuts. It’s incredibly delicious. I always thought pumpkin leaves were not edible but they are!
adoro❤❤
Adorei esse seu canal, é importante os detalhes que vc repassa, adoro cozinhar, obrigado pelas dicas, parabéns 👏😍
Eu acompanho alguns canais aí de Moçambique e adoro a culinária de vcs 😍
Olá boa noite meu querido,sou novo aqui no Canal, moro na Cidade de Guarulhos estado de São Paulo Brasil, estou adorando a sua receita,deve ter ficado delicioso esse Cabrito... Grave um vídeo mostrando esse seu ambiente magnífico....
Isto é uma delícia, já me sinto na minha terra, Moçambique 😋
Fico feliz por isso. Cumprimentos
Tem bom aspecto mas tem pouco molho Metade do pessoal vai comer as chouriças
😄 Concordo que parece ter pouco molho. Abraço
Huuummm...
Essa comida è pra 12 pessoas ???😱😱😱 esse convidados vão passar fome pah. Esse arroz em minha casa è so para umas 5 pessoas no máximo 😂
Faltou um peixinho frito aí...ai deliciaaaa.!!!🇲🇿🇲🇿🇲🇿🇲🇿
Bom vídeo "receita". Ja fiz tres vezes e sempre deu certo. Ótima apresentacão simples mas pedagógica . Bom trabalho👍👍🙏🙏
Ficou uma comida bem apresentada passivelmente boa parabéns !
Delícia... Amo esse prato com arroz ou Chima com peixe frito, ou frango assado, peixe assado...
Aprendi muito, muito obrigada gostei
Muito bom. Que saudades deste prato
amei. outra forma de fazer caril de amendoim
Eu gosteeei 👌👌👌👌
Mmmm sa donne vachement faim 💕👍😄je San l'odeur de Kortrik bisous merci
Perferc congrats...
Mais vídeos por favor!
folha de abobora _ Matsava
Gostaria que essa moça da africana de Moçambique ensinasse fazer Oshima como é que faz Chima qual é a massa da China
As saudades tão a bater agora.
Amei.
Adoro as tuas receitas do meu país continue parabéns,,🇲🇿
Que saudades, parabéns á linda cozinheira e eficiente ajudante. A culinária Moçambica é a melhor do mundo, não encontro em lado nenhum que se compare, temos uma miscelânia de gostos, português, indiano, goês e tantos outros. Destaco o frango á cafreal de Quelimane, nunca comi nada igual, este bem Moçambicano como a matapa e outros.
O amendoim tem que ser cru ou tostado ?
Forno por +- 20 minutos a 250°, descasca e 123 ou liquidificador, como liberta óleo deve se fazer em baixa rotação ou por impulsos.
Cru, o tostado é mais a moda angolana.
Hummm i Love it from Deutschland
ola tudo bem? Visualizei o video ontem e cozinhei Mboa com explicam no video minha Mboa ficou muito mboa parabens. Quem esta a ver em 2020?
Muito bem gostei de ver o vídeo
obrigado, já bem atrasados mas tenho estado um pouco ausente.
Com camarão fresco é uma maravilha ou acompanhado de um peixinho frito😋
Já fizeram esse prato com folhas de mandioca,e também com folhas de couve em outros canais. Parece bom.
Cebola e tomates foram refogados. E não colocados crus , vou ter que provar😋👏👏
Comida vegana essa. Que maravilha !
boas André, a gastronomia Moçambicana é muito comum receitas vegana. A partir deste mês irei dar atenção a este canal.
Muito bem explicado. Parabéns. Não pare de publicar vídeos.
Muito obrigado. A partir de agora irei dar mais atenção a este canal.
muito boa. e um prato mocambicano nos aqui no norte na provincia de Nampula chamamos de "'mathapa marapo".
Obrigado pelo comentário. A Arminda se achar bem pode-me enviar receitas que queira vêr gravadas. paletadesaboresyt@gmail.com
Gostei da iniciativa de mostrar a culinaria tipica mocambicana
Muito obrigado e se tiver receitas que queira divulgar pode me enviar para paletadesaboresyt@gmail.com
Nasci em Mocambique...adorei ver esta receita.....espero mais receitas, obrigado.
Muito obrigado Angela Esa, a partir de agora darei mais atenção a este canal, o que equivale a dizer que passarei a postar muito assiduamente.
Gostei da receita e obrigada
Gosto de aprender á cozinhar, obrigada pela aula dada peço mais receitas á moda moçambicana 😘
Olá Ernestina, eu é que agradeço o comentário. Esteja atenta pois vou começar a dar muito mais atenção a este canal
Super! Parabens pela iniciativa! Quando teremos mais videos de mais receitas?
Olá Muchima Cossa, obrigado pelo comentário e a partir deste mês irei dar muito mais atenção a este canal.
❤️✊🏾
Tks
Maravilhoso parabéns
Olá Nikita Sitoi. Obrigado pelo comentário. A partir deste mês darei muito mais atenção a este canal.
Esse Caril e delecioso parabens
Obrigado Crisalda Alberto. Esteja atenta pois começarei a dar muito mais atenção a este canal.
@@paletadesabores_pt saudacoes ca de Portugal ao povo de Mozambique e parabens pelo canal ja da para matar as saudades
Homesick mozambican delicious food.
Tks
tentei e ficou delicioso ameiiiiiiiiii