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Aventura Culinaria T14 Ep01 - De Cieneguilla a Pachacámac
Acompañemos a Gastón Acurio a descubrir la ruta de Cieneguilla a Pachacámac, la que está poblada de una serie de restaurantes campestres que ponen en alto el nombre de la cocina peruana
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Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @marcogonzalez4691
    @marcogonzalez4691 День тому

    Que hermoso lugar...

  • @aldrinmoud9561
    @aldrinmoud9561 День тому

    "To-sami Nikei" es un plato peruano dice (sí claro el nombre lo dice todo), inspirado en la gastronomía mexicana 😂😂😂😂 el chiste se cuenta solo por favor arlet el plato ah de ser exquísito pero peruanazo no es.😅

  • @aldrinmoud9561
    @aldrinmoud9561 День тому

    Esa doña, vaya chiste irónico, llamó feos a los peruanos. 😅 Por otro lado, que raro que la chef no entienda, Yo sí entiendo porque no es un restaurante, justamente por todo lo que explicó el dueño, por eso está bien llamada "casa de comida". No es tan difícil. Al final se ve que estuvo muy bueno ese platillo. Muy buena chef.

  • @mariogutierrezc
    @mariogutierrezc 2 дні тому

    *Lima tiene el Centro Histórico más grande Sudamérica* y no lo digo yo, sino la UNESCO. La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura. Según La UNESCO, El Centro Histórico de Lima en su zona central posee 259 hectareas + una zona de amortiguación de 766 hectáreas. Lo cual dá más de 1,000 hectáreas. Lamentablemente Quito en Ecuador presume de ser la más grande, pero su zona central posee solamente 70 hectáreas + una zona de amortiguación de 375 hectáreas, dando un total de 435 hectáreas, que no abarca ni el 50% de Lima Histórica. Lo cual era obvio porque Lima fue el Centro del Virreinato en América del Sur

  • @EdilbertoQuispeBerrocal
    @EdilbertoQuispeBerrocal 2 дні тому

    Un Plagio es lo que vas a Lograr. No es una buena Idea este Programa

  • @CarlosenriqueMoscolfarfan
    @CarlosenriqueMoscolfarfan 3 дні тому

    Excelente

  • @nestorcah308
    @nestorcah308 4 дні тому

    Muy educados los chilenos.

  • @jacksolorzano5898
    @jacksolorzano5898 4 дні тому

    No cocinas en Ecuador?????? 🖕👁️👁️🥘😋😋😋💪💪💪😁😁🥹💔🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @carmenpeuscarmenpeus4819
    @carmenpeuscarmenpeus4819 5 днів тому

    El Centro Historico mas grande de latinoamerica es Lima.

  • @veryperu4058
    @veryperu4058 5 днів тому

    Ecuador tiene potencial, recorri ese pais hace decadas y comi en restaurantes de menu y todo era rico

    • @guidoflores1496
      @guidoflores1496 2 години тому

      Claro copiando la gastronomía Peruano!!!!

  • @franzhitocontreras
    @franzhitocontreras 6 днів тому

    Asi como cobran caro sus platos también deberían pagar precio los productos. Pero sin embargo buscan pagarle poco al comerciante . Los comerciantes deberían cobrar caro a todos ellos que con 10 soles venden platos de 150 o 200 soles un plata , que pendejada

    • @veryperu4058
      @veryperu4058 5 днів тому

      Los comerciantes no CULTIVAN los productos

    • @joseobando4676
      @joseobando4676 4 дні тому

      Que barbaridad, el comerciante es el mercenario le paga una miseria al agricultor, deberían desaparecer los intermediarios, muchos restaurantes tienen trato directo con el agricultor, el pescador, infórmate más, que el saber no ocupa lugar.

  • @franzhitocontreras
    @franzhitocontreras 6 днів тому

    Si las camaras estuviera en todos los barrios , pueblos de perú , todas las madres y padres fueran reconocidos como mejores chef .

  • @carmenpeuscarmenpeus4819
    @carmenpeuscarmenpeus4819 6 днів тому

    Y pensar que Ciro murio durante la pandemia.

    • @Enzo-o3u3v
      @Enzo-o3u3v День тому

      Quién es Ciro?

    • @carmenpeuscarmenpeus4819
      @carmenpeuscarmenpeus4819 День тому

      @Enzo-o3u3v El dueño del restaurante Nikei en Chile y Argentina. Sale en El video.

    • @Enzo-o3u3v
      @Enzo-o3u3v День тому

      @@carmenpeuscarmenpeus4819 oh, no lo sabía. QEPD

  • @nicolasdepierola991
    @nicolasdepierola991 6 днів тому

    Arlett si le regalaba una botella de pisco los rotos se iva como Condorito osea de espsldas.... 😂😂😂.

    • @anderzeta1358
      @anderzeta1358 6 днів тому

      jajajaja...en Chile observamos con mucha curiosidad el tono despectivo de los peruanos cuando nos tratan de rotos, sobre todo desde un país con 10 millones de personas pobres, y un sistema educacional destruido a nivel país... Y lo otro que observamos con tremenda curiosidad es su sentido del humor que para nosotros es un poco de viejo....referencias a Condorito???...Dios....

    • @veryperu4058
      @veryperu4058 5 днів тому

      @@anderzeta1358 NO hagas caso, ya sabes la LEYENDA NEGRA no solo sea creo contra los Españoles, tambien contra Chile cuando el VERDADERO ENEMIGO de la guerra del Pacifico fue BOLIVIA..

    • @alanferrer6030
      @alanferrer6030 5 днів тому

      Peruanos y su eterna bronca, bueno es entendible ya que los perdedores fueron ellos

    • @Mirko-85
      @Mirko-85 4 дні тому

      ​@@anderzeta1358como demuestras tu ignorancia respondiendo a alguien q no representa lo q la mayoría de peruanos pensamos de los chilenos.

    • @anderzeta1358
      @anderzeta1358 4 дні тому

      @@Mirko-85 no importa la mayoría...nunca se sabe cuán mojigata pueda ser la mayoría...y yo tampoco pretendo serlo jugando a una ingenuidad calculada... Dejémoslo en empate, dejémoslo en que tú sabes lo que piensa la mayoría...te tinca??

  • @silvana9066
    @silvana9066 7 днів тому

    El chef dice que el chileno es muy exigente, ni que allí su comida fuera famosa, Santiago está lleno de restaurantes peruanos 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

    • @samito77
      @samito77 7 днів тому

      Igual somos un país culto...aunque te duela❤❤❤😂😂😂😂

    • @nicolasdepierola991
      @nicolasdepierola991 6 днів тому

      ​@@samito77culto en q... Oye condorito, en gastronomía ustedes son los más insipdos y con un pésimo paladar gastronómico osea en una palabra no son como los peruanos q somos sibaritas y gourmet, en economía ya los pasamos, en puertos faltan días y se viene abajo los puertos chilenos 😂... Y en hablar menos por q hablan asta la letra C. Y mejor no digo por q no deseo ser abusivo.

    • @klausgalliard1634
      @klausgalliard1634 6 днів тому

      Yo soy chileno y puedo decirte que sí. Exigente en el sentido de: limpieza en la manipulación Calidad del producto Bien cocido dependiendo de qué Mariscos cocidos, no crudos Calidad del aceite, fresco no muy usado. Eso es lo que yo exijo al menos

    • @silvana9066
      @silvana9066 6 днів тому

      @@samito77 para comer rico no tengo que ser culto, a mi me sobra lo demás teniéndolo todo

    • @anderzeta1358
      @anderzeta1358 6 днів тому

      @@silvana9066 entonces deberías saber que existen otras comidas en Sudamérica, y no me refiero sólo a la chilena...a veces el etnocentrismo culinario también hace hablar tonteras...

  • @tupakm840
    @tupakm840 7 днів тому

    Pensé que en Ecuador comían solo plátanos.

  • @jorgemoises9154
    @jorgemoises9154 7 днів тому

    EL ARROZ CON PATO ES LO MAS RICO UNO DE MIS FAVORITOS, EL SECO NORTEÑO, LOMO SALTADO, PACHAMANCA COMIDA INCA Y MAS PLATOS

  • @juliohuamanflores7212
    @juliohuamanflores7212 7 днів тому

    desde madrid comiendo pollo ala brasa ,trujillano

  • @josefincastelar1081
    @josefincastelar1081 7 днів тому

    Que voz más antipática, -arete engreida apitucada

  • @jorgegamarra810
    @jorgegamarra810 8 днів тому

    Buen video solo un detalle Arlet como cantante es una excelente cocinera!!!!!😂😂🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @mjesusdopa31
    @mjesusdopa31 9 днів тому

    Buena chef buenos platos

  • @victorhugopaz3597
    @victorhugopaz3597 11 днів тому

    Arriba Perú

  • @luzoviedo619
    @luzoviedo619 Місяць тому

    Oh Arlette la mejor Chef creativa de la gastronomía peruana yo e sigo siempre felicitaciones sabe a Perú

  • @luzoviedo619
    @luzoviedo619 Місяць тому

    Hoy tengo que traerme de Arequipa los panes orgánicos y los bollitos de manteca de Camana No me gusta. el pan inflado de lata

  • @luzoviedo619
    @luzoviedo619 Місяць тому

    Oh voy a ver si preparan el pan francés verdadero de antes porque ahora preparan un inflado en lata que les gusta a la mayoría de la población consumidora

  • @carmengasco7256
    @carmengasco7256 Місяць тому

    Este programa no es en Paracas

  • @AlbertoYUKIMORI
    @AlbertoYUKIMORI Місяць тому

    ME TRAJO VIEJOS RECUERDOS ...CUANDO ANDABA EXTREDITADO POR ESOS LARES.. ME GUSTO

  • @miscelaneas9532
    @miscelaneas9532 Місяць тому

    26:05 es Pierina ?

  • @Walz-GutierrezAna-Mayella
    @Walz-GutierrezAna-Mayella Місяць тому

    Piedad ! Cursos de pasarela... solo 2 chicas caminan y se paran correctamente.

  • @rosarioallen5268
    @rosarioallen5268 Місяць тому

    Dios te cuide y proteja siempre. Saludos de una peruana en USA. Soy de Tablada. Eres una gran mujer. Que te llegue Las envidiosas.

  • @yovannaavalos3414
    @yovannaavalos3414 2 місяці тому

    Lindos me encanta escuchar a Cecilia tait

  • @ericjohn9613
    @ericjohn9613 3 місяці тому

    renzo schuller es un payaso

  • @leonorroldan851
    @leonorroldan851 6 місяців тому

    Que bella Cecy , una mejor Increible Un Ejemplo de imitar ..❤❤❤❤

  • @leonorroldan851
    @leonorroldan851 6 місяців тому

    Bella Cecilia , me encanta escucharla ...❤❤❤ Orgullo Nacional ....

  • @ericjohn9613
    @ericjohn9613 6 місяців тому

    falta con carlos carlin

  • @ericjohn9613
    @ericjohn9613 8 місяців тому

    falta la entrevista a lucho caceres

  • @ericjohn9613
    @ericjohn9613 8 місяців тому

    este programa era bueno

  • @fernandogonzalesbazan4623
    @fernandogonzalesbazan4623 10 місяців тому

    Elegante la entrevista

  • @guillermorojas924
    @guillermorojas924 10 місяців тому

    Esta entrevista es reciente?

    • @ericjohn9613
      @ericjohn9613 8 місяців тому

      es de hace años no me acuerdo creo que 2016