- 26
- 75 788
dwie mile
Poland
Приєднався 11 кві 2021
Dwie mile, bushcraft, wycieczki, przyjaciele...
Nazwa kanału nawiązuje do tego, że zawsze możemy zrobić coś więcej. Na przykład zamiast jednej, pójść dwie mile :)
Nazwa kanału nawiązuje do tego, że zawsze możemy zrobić coś więcej. Na przykład zamiast jednej, pójść dwie mile :)
Pływającym pomostem przez Biebrzę!
@dwiemile Dolina Górnej Biebrzy. Ścieżka edukacyjna Szuszalewo - Nowy Lipsk. Dzięki specjalnej kładce bez trudu przejdziemy w poprzek bagiennej doliny Biebrzy, a rzekę przekroczymy za pomocą pływającego pomostu. Ponieważ tej jesieni nie będę mógł się wybrać nad Biebrzę, zapraszam na wspólny spacer w tamte tereny, który miał miejsce 27 września 2021 roku.
Переглядів: 1 234
Відео
Odpalam kociołek!
Переглядів 636Місяць тому
@dwiemile #kociołek Kociołek podlaski, czyli dodajemy wszystko co rośnie pod lasem :)
Nocka solo w lesie
Переглядів 8433 місяці тому
@dwiemile #bushcraft #hamakowanie Końcówka maja to świetny czas na biwak. Po dniu pracy na działce do plecaka spakowałem namiot oraz hamak i wybrałem się do naszego rodzinnego lasku. Ostatecznie nockę spędziłem w hamaku. Przy okazji przetestowałem nowe taśmy do mocowania hamaka. Nad ranem obudził mnie przepiękny śpiew ptaków. Taka nocka, to super sprawa. Polecam wszystkim.
Wodowanie statku na historycznym terenie Stoczni Gdańskiej
Переглядів 3 тис.11 місяців тому
20 października 2023 r. odbyło się otwarte dla publiczności wodowanie statku rybackiego Hakon. Uroczystość odbyła się na historycznym terenie dawnej Stoczni Gdańskiej. Obecnie teren ten należy do duńskiej stoczni Karstensen Shipyard Poland. Trawler rybacki o nazwie Hakon został zbudowany dla armatora z Islandii. Jako były stoczniowiec cieszę się, że mogłem uczestniczyć w tym wydarzeniu.
Wyprawa na Czerwone Bagno. Biebrzański Park Narodowy
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
Wyprawa na Czerwone Bagno. Biebrzański Park Narodowy
Spływ Czarną Hańczą
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Czy Czarna Hańcza jest naprawdę czarna?! Popłyńcie z nami tą przepięknie wijącą się rzeką. Zapraszam. Przy okazji pogadanka o kaczorach :)
Wiosenny biwak solo i wizyta na byłym bobrowisku
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
#bushcraft #biwak #namiot
Jak suszę mięso na bushcraftowe wypady!
Переглядів 48 тис.Рік тому
#boczekdojrzewający #schabdojrzewający
Szybki wypad nad Narew. Narwiański Park Narodowy
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
#dwiemile. Jadąc na Podlasie na kilka godzin skoczyłem do Narwiańskiego Parku Narodowego. Kurowo i okolice. Końcówka marca 2023. Nareszcie wiosna!!! :)
Bushcraftowe polowanie! Czy warto było?
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Bushcraftowe polowanie! Czy warto było?
Wrzosowisko Mostówka. Przepiękne miejsce o rzut beretem od Warszawy :)
Переглядів 5532 роки тому
Wrzosowisko Mostówka. Przepiękne miejsce o rzut beretem od Warszawy :)
Posadziłem las! Mam gdzie biwakować!!!
Переглядів 4092 роки тому
Posadziłem las! Mam gdzie biwakować!!!
Co słychać u ptaków zimą? Wizyta w Parku Narodowym „Ujście Warty"
Переглядів 4132 роки тому
Co słychać u ptaków zimą? Wizyta w Parku Narodowym „Ujście Warty"
Chodźmy na zawilce!!! Przepiękne olchy czarne i przypadkowo odkryte śródleśne babrzysko
Переглядів 4242 роки тому
Chodźmy na zawilce!!! Przepiękne olchy czarne i przypadkowo odkryte śródleśne babrzysko
Najdłuższy tunel w Polsce. Tunel pod Ursynowem
Переглядів 4992 роки тому
Najdłuższy tunel w Polsce. Tunel pod Ursynowem
Te koła od liny to by mogli już nasmarowac
Jaki pomost .To zwykły PROM
panie toc to prom, jak boga kocham
Urzekła mnie ta wycieczka i chętnie bym odwiedziła te miejsca osobiście 😊
😊😊
Byłam z rodzinką na tym szlaku. Jeśli chcesz odwiedzić te tereny to polecam początek maja. Wszędzie dookoła soczysta zieleń, no i te trele ptaków. Jeśli ktoś lubi takie klimaty, to polecam. Moim chłopcom szczególnie się podobało ciągnięcie liny na promie. 👍😊
No pojechałeś chłopie na bogato, palce lizać👍👍👍
ale pychota:)
Też lubię wyrwać się sam na kilka godzin do lasu. Super sprawa! Czekam na kolejny film, Pozdr.
Witam serdecznie! Pytanie: - z ilu filmów ten kawałek skleiłeś?
Tatuś, 60 kg plecak i spanie w hamaku... Trzeba było namiot rozbić jak już tę karimatę targałeś. Nie ma gorszego spania niż zgięty w hamaku.
Tu się akurat nie zgadzam z opinią.
To raczej ty nie umiesz spać w hamaku, albo go rozwieszać, lub poprostu zły hamak użyłaś.
Piękne to miejsce jest między innymi dlatego że woda jest a w niej być może i ryby choć nazwałeś tę wodę rowem melioracyjnym.
Chociaż to kosmetyka drzewa ale chyba nie do końca legalna ?
Słychać nad ranem wilgę, ładnie śpiewa
pozdrawiam serdecznie :)
Czarna Hańcza to przepiękna rzeka. Wiem, ponieważ bywałem. Serdeczności ślę z drogi, drogi życia. Stanisław ;)
Zgadzam się, ta rzeka jest bardzo urokliwa. Serdecznie pozdrawiam 👍
lwow byl polski i bedzie polski
To pewniej ta szynka i boczek i jeszcze kowbaska z Ukrainy przewiezione.
Щасливої дороги,я вас люблю
autor jako byly stoczniowiec cieszy sie,ze mogl swoja stocznie,za darmo oddac w obce posiadanie,dziwne.
Zrobiłem. Wyszło mi strasznie słone. To tak miało być?
jak długo można trzymac takie mięso w lodówce czy lepiej poddać je dojrzewaniu
Takie mięso po zakończonym procesie suszenia śmiało można trzymać w lodówce. Nic mu się nie stanie, a nawet dalej będzie dojrzewało. Ja suszę większą ilość, tzn, kilka - kilkanaście kawałków jednocześnie, a potem wrzucam do zamrażarki. W lodówce trzymam 1-2 kawałki do bieżącego spożycia.
Dziękuję za przepis🙏. Zobaczę jak mi to wyjdzie,gdyz to wyglada bardzo apetycznie....👍 Pozdrawiam
Serdecznie zachęcam spróbować. Suszenie mięsa tym sposobem jest bardzo proste i zawsze wychodzi. Pozdrawiam 👍
Super film!
Też bawilem się w takie coś, ale ostatecznie robię se to inaczej. Kupuję saab, trochę go zamrażam (3-5godzin), kroję go na plasterki 3-5mm, marynuję tę plasterki w przyprawach z dodatkiem alkoholu i sosu sojowego ok. 12god. (alkochol odparuje nie przyjmujcie się). Potem do suszarki takiej jak na grzyby, owoce, warzywa itd., 7 godzin i gotowe. Ogólnie 2 dni i mosz chipsy mięsne. Ktoś powie łooooo panie to tyle zabawy z ukladaniem i krojeniem, ale przecież gotowy kawalek to też będziesz kroić, a propo ukladania tak to coś za coś, możesz odczekać 2 tygodnie przy calym kawalku. A do tego, jak już gdzieś się wybierasz to poprostu bierzesz se garść gotowych chipsów i se spacerujesz i wcinasz na bieżąco 😅😅. Taki trik można także z mielonym mięsem zrobić, ale to jeszcze więcej zabawy. Jak ktoś potrzebuje dokładbych liczb przypraw, alkoholu oraz sosu na kg to piszcie niżej. No i jak nie macie suszary to teoretycznie to da się to zrobić w piekarniku przy 50 stopniach i obiegu.
Dziękuję za inspirację, trzeba będzie spróbować zrobić takie chipsy 👍🤠
Można po kąpieli w cukrze jeszcze odkroić kotleta,rozklepać i usmażyć w panierce?W mięsie jest tyle wody,że podczas smażenia wyciska wodę i odkleja się panierka.
Dzień dobry, czy można prosić o jakieś dokładniejsze informacje odnośnie suszenia, w jakich warunkach suszyć, jaka temperatura itp?
temperatura pokojowa, byleby nie w słońcu i najlepiej w przewiewnym miejscu - ja podwiesiłem wysoko przy przy oknie od północnej strony mieszkania. Jeżeli mięso jest grubsze to z 7-10 dni a jeżeli suszyłbyś np. małą polędwiczkę to moim zdaniem po 5 dniach powinno być ok
Potwierdzam. 👍
ARCYDZIEŁO!
Dziękuję 😉
Wyglada przepysznie 😊
Smakuje też przepysznie 😉
Jadłabym :)
:) 👍
Na pewno wykorzystał bym polski bandaż
Ale świnia może być niemiecka!!!
Człowiek "składa" się w 70% z wody ... kto w nas tę wodę pompuje!
Ty mózg masz 70% wody! 😂
@@natanek7014 Mylisz się, translatorku, mózg składa się w 80% z wody, twój może ma więcej ale to osobnicza cecha 🙂
@@irasbe gdzieś to wyczytał w google? 😂 Skoro skladasz się w 70% z wody to twój posiłek powinien zawierać 70% wody a 30% pokarm stały a jest tak? Kości , krew i mięśnie to woda? Zejdź na ziemie! Woda jest niezbędnym budulcem w naszym organizmie ale te bajki że 70% z człowieka to woda to brednie!
autorze- skąd masz przyprawy Tesco?
Swego czasu Tesco miałem po sąsiedzku
Kiedy schab z boczkiem bez błon Jest lepszy niż skłon. ;-)
😉👍
10 dni to troche chyba krótko?
10 dni to optymalny czas suszenia ale można oczywiście i dłużej. Kiedyś nie miałem czasu zdjąć ze stojaka i wisiało miesiąc. Mięso jest tak zakonserwowane cukrem, solą i przyprawami, że nic mu się nie stanie. 👍
Gdzie to suszysz w mieszkaniu ?
Suszę w kuchni. Stojak stawiam na dużej lodówce. W czasie suszenia mam w kuchni uchylone okno 24/h. Zwykle suszę na wiosnę lub jesienią. Raz robiłem też zimą. Mięso zawsze wychodzi super. Suszę zwykle większą ilość i potem zamrażam i stopniowo wyciągam sobie do bieżącego spożycia czy na wypad 🤠
@@dwiemile dzięki za info pozdrawiam
Też zrobiłem schab tym sposobem i nie wiem dlaczego jest taki słony, nie idzie go zjeść.
W ten sposób przygotowane mięso będzie słone. Do jedzenia kroję je na cieniutkie plasterki. Takie mięso świetnie pasuje do jajecznicy, której już nie dosalam.
Bushcraft i taki nóż do skórowania schabu? ;)
Noże do bushcraftu mam trochę inne niż do kuchni 😉
@@dwiemile Takie z zestawu lego? Ja mam jeden nóż w kuchni. Kuty. I do lasu bez problemu z nim pójdę.
Nie wiem skąd Pan jesteś, ale u mnie w stolycy jest kilka punktów (głównie bazarki) gdzie można kupić przyprawy w naprawdę przystępnych cenach. Poszukał bym w intrenecie, kamisy, prymaty czy inne pomimo, że i tak są fajnym ewenementem patrząc na przykładzie sąsiadów, żerują na rozdrobnieniu i sprzedaży po 5g.
Zgadzam się z Panem. Duży sklep mam pod bokiem i dlatego często idę na łatwiznę zakupową 😉
@@dwiemileZ innego tematu czy to nie fascynujące jak ludzie potrafią kłócić się i narzekać na 2-3% podwyżkę a bez problemu wszyscy w około zaakceptowali dyktat Żabek z ich przebitką 30% a czasem i 100% ceny. I ile faktycznych procent inflacji było spowodowanych tą akceptacją?
Brakuje części filmiku gdzie dodajesz sól. Po cukrze są juz przyprawy.
Niestety materiał o obróbce mięsa solą mi się nie zapisał. Przy soli robimy wszystko dokładnie tak samo jak przy cukrze.
Tesco gdzieś jest w Polsce ?
I to tak w mieszkaniu suszysz?
W kuchni na lodówce.
bushcraftowe ? Skoro polskiego nie znasz to opowiadaj po angielsku,jeżeli język polski dla ciebie za trudny lub masz ograniczony zasób polskich słów !
Zangielszczanie języka polskiego bardzo kłuje w uszy. Z reguły odrazu wyłączam dany filmik. Najgorsze jest to że ludziom się wydaje że brzmią tak fajnie, że są "cool", że to jest normalne i progresywne. Nienawidzę tego. Tracimy kontakt z ojczystym językiem.
@@papiezguwniak dokładnie tak, mnie też to denerwuje, jest dużo filmiów typu "unboxing" tak jakby nie można napisać -rozpakowanie
Algorytmy lepiej łapią słowa klucze typu bushcraft, survival czy unboxing + są to krótsze słowa niż analogiczna sztuka przetrwania etc. O żadnym ograniczonym zasobie słów tu nie ma mowy ;)
@@suchyczowiek2460 żyjemy w Polsce i rozmawiamy po polsku tak też piszemy , PO POLSKU
Niektórych wyrażeń w obcym języku nie należy tłumaczyć na siłę, na język polski. Często powoduje to, że użyte słowa nie oddają w pełni znaczenia danego wyrażenia, prowadzą do zbędnego wydłużenia wypowiedzi, bo nie zawsze jesteśmy w stanie zastąpić to jednym słowem lub brzmią po prostu dziwnie xd
Niemiecki z chin
Gdzie suszyć? Na strychu? W lodówce? W mieszkaniu?
Najważniejsze żeby miejsce było przewiewne, temperatura to rzecz drugoplanowa.
Mieszkam w bloku. Stojak stawiam na lodówce w kuchni. Na czas suszenia mam uchylone okno 24/h.
a gdzie ustawiłeś ten stojak w lodówce czy na parapecie lub w szafce?
W kuchni na lodówce.
jest klimacik 😀
Z odpowiednią ekipą zawsze jest klimacik 😉
WSZYSTKO pięknie , tylko ten BRAK cierpliwości . Ja wiem że jeść niby można już 8 dniach , ale pamiętam też wędlinę robioną przez Dziadka[ typu kindziuk] która wisiała w komorze tygodniami.
proponuję pojemnik postawić z jednej strony na kawałku np. drewna wtedy woda spływa a mięso co 8 godz obracać i zlewać wodę. To samo z solą.
Bracie,poznaję to miejsce 😊
😉 Nie ma to jak rodzinny lasek ❤️
Niema to jak wypoczynek na łonie natury 😍👌💪 Piona maestro ✋👊
Tak, to prawda! 👍 Dziękuję i pozdrawiam 🤠👍
Super
Dziękuję i pozdrawiam 🤠👍