Guia Gourmet con Charlie
Guia Gourmet con Charlie
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Pernil de Cerdo Perfecto en 2025 ¡No Más Secreto!
Para el rub seco o aliño seco
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de paprika o pimentón dulce
1 cucharada de polvo de ajo
1 cucharada de tomillo
1/2 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de sal
1/2 cucharada de pimienta molida
Para el marinado
2 tazas de jugo de naranja
1 taza de sal
1 taza de azúcar morena
1 cabeza de ajo machacada
2 cucharadas de pimienta en grano
Abundante agua para cubrir la pierna
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КОМЕНТАРІ

  • @mariaolgapoloche4403
    @mariaolgapoloche4403 День тому

    Que delicia gracias

  • @edithcastro4143
    @edithcastro4143 3 дні тому

    Que rico sería la receta de los sándwich cubano

  • @cidoscar323
    @cidoscar323 4 дні тому

    Mexican Food Is Going Global! well done Mexican.

  • @MiguelUrquijo-mv6by
    @MiguelUrquijo-mv6by 5 днів тому

    Quiero probar

  • @edithcastro4143
    @edithcastro4143 12 днів тому

    Gracias Charlie, por tus recomendaciones

  • @josegutierrez7656
    @josegutierrez7656 18 днів тому

    No coman tanto y los pobres pasando hambre 🤪🤔👹

  • @gabrielaelizabethescobed-sq6xg
    @gabrielaelizabethescobed-sq6xg 21 день тому

    Sr.Charlie eso es el 1 % de la gastronomía Mexicana ,le falta mucho por conocer ,y gracias por dar a conocer la comida mexicana y que bien que en Colombia existen restaurantes mexicanos lo mismo debe ser que Colombianos pongan restaurantes de su país para conocer sus platillos en México no hay muchos y saludos hasta la bella Colombia.

    • @charlieguiagourmet
      @charlieguiagourmet 21 день тому

      Hola y gracias por su comentario, la verdad es super difícil encontrar verdadera comida mexicana en mi país, más bien es adaptada a los insumos que se consiguen aquí, mi plan es ir el otro año a México y hacer unos buenos videos en diferentes zonas del país y probar esa maravillosa gastronomía, aprecio mucho su comentario, saludos desde Colombia.

  • @gilbertoivangallardogonzal7840
    @gilbertoivangallardogonzal7840 29 днів тому

    Jajaja eso no es comida mexicana.... si esto le gusto imaginate la original.

    • @charlieguiagourmet
      @charlieguiagourmet 29 днів тому

      Gracias por tu comentario, muy seguramente es acertado y no lo voy a discutir, es lo que veo en publicidad y me parece muy bueno como para hacerle un video, entiendo que muy seguramente la comida real mexicana esta en ese país y mi propósito 2025 es visitarla en enero y tener el conocimiento real de esa extraordinaria comida.

  • @TheSaulo118
    @TheSaulo118 Місяць тому

    Esa es comida TexMex, una especie de combinación de comida mexicana adaptada para los gringos, que es buena pero no son sabores tan auténticos de la comida tradicional, en México, en realidad depende mucho de la region, cambia mucho el sazon y los ingredientes de diferentes platillos y los platillos típicos como en todos los paises, pero la comida texmex no es una representación para nada significativa de la gastronomia mexicana, en realidad solo algunos estados del norte en frontera con estados unidos.

    • @charlieguiagourmet
      @charlieguiagourmet Місяць тому

      Según sus dueños y la publicidad es comida autentica pero contemporánea, fueron enfáticos en decir que no era tex-mex, gracias por tu comentario

  • @ALEXPKQ
    @ALEXPKQ Місяць тому

    Comida Tex Mex es diferente a la auténtica Mexicana y eso que comiste no es auténtico...

    • @charlieguiagourmet
      @charlieguiagourmet Місяць тому

      claro que si, no conozco mucho sobre lo tradicional o autentico, pero en Enero viajo a mexico para visitar varios lugares, si tienes alguna recomendacion te agradeceria, gracias por ver el video.

  • @wirx-yt6493
    @wirx-yt6493 Місяць тому

    Has otro vídeo donde pruebes comida más tradicional

    • @charlieguiagourmet
      @charlieguiagourmet Місяць тому

      Claro que si, pero voy a mexico para visitar varios restaurantes

  • @MrCarlosdiago
    @MrCarlosdiago Місяць тому

    Que envidia Gory

  • @MiguelUrquijo-mv6by
    @MiguelUrquijo-mv6by Місяць тому

    Si sra se ve delicioso, como todas las recomendaciones de Charly

  • @edithcastro4143
    @edithcastro4143 Місяць тому

    Una pizza diferente para visitar😮

  • @AnaCastro-v3t
    @AnaCastro-v3t Місяць тому

    Muy linda zona y el restaurante delicioso!!!

  • @edithcastro4143
    @edithcastro4143 Місяць тому

    Bonito lugar

  • @GerardoMoreno-jv1tf
    @GerardoMoreno-jv1tf Місяць тому

    Me dio hambre

  • @AnaCastro-v3t
    @AnaCastro-v3t Місяць тому

    Me enamore del lugar ❤

  • @edithcastro4143
    @edithcastro4143 Місяць тому

    Que perros tan buenos 🎉🎉

  • @MiguelUrquijo-mv6by
    @MiguelUrquijo-mv6by Місяць тому

    Charles feliz cumpleaños y muchas bendiciones 🎉🙏🙏

  • @edithcastro4143
    @edithcastro4143 Місяць тому

    Que novedad boutique de carnes, muy buena opción para visitar 😊

  • @alexanderacosta7113
    @alexanderacosta7113 2 місяці тому

    Que buen trabajo charlie , saludos desde Bangladesh

  • @luzechavarria9178
    @luzechavarria9178 2 місяці тому

    Eso es para gente con suficiente dinero por los altos precios

  • @edithcastro4143
    @edithcastro4143 2 місяці тому

    Nunca he comido ese tipo de comida, se ve muy buena para visitar

  • @jeanettenavarro2137
    @jeanettenavarro2137 2 місяці тому

    Se ve muy rico

  • @AnaCastro-v3t
    @AnaCastro-v3t 2 місяці тому

    Lo más rico en brunch

  • @edithcastro4143
    @edithcastro4143 2 місяці тому

    Mmm que delicia, me provoco 😊

  • @gracielamartin-mo5wx
    @gracielamartin-mo5wx 2 місяці тому

    HERMOSA CASA! ❤ SE VE TODO RIQUÍSIMO 😊! AQUÍ EN ARGENTINA SE LLAMA STRÓMBOLI..TAMBIÉN ESTÁN LAS HAMBURPIZZAS ...GRACIAS POR COMPARTIR! GRACIELA CÓRDOBA ARGENTINA

    • @charlieguiagourmet
      @charlieguiagourmet 2 місяці тому

      Muchas gracias por tu comentario Graciela. Bienvenida a este canal.

  • @lucilabarretomartin8629
    @lucilabarretomartin8629 3 місяці тому

    No se le entiende lo que djce😢

    • @charlieguiagourmet
      @charlieguiagourmet 3 місяці тому

      @@lucilabarretomartin8629 hola como estás? Espero que muy bien, que pena pero tuve problemas de micrófono en ese vídeo y me tocó hacer magia para poner el audio. Saludos

  • @jeanettenavarro2137
    @jeanettenavarro2137 4 місяці тому

    Se ve buenisimo

  • @jeanettenavarro2137
    @jeanettenavarro2137 4 місяці тому

    Delicioso

  • @carmenjansen5525
    @carmenjansen5525 4 місяці тому

    Se ve simplemente apetitoso.

  • @edithcastro4143
    @edithcastro4143 4 місяці тому

    Que lugar tan increíble, para festejar un cumpleaños 🎉🎉

  • @edithcastro4143
    @edithcastro4143 4 місяці тому

    Mmmm se ve muy rico

  • @MiguelUrquijo-mv6by
    @MiguelUrquijo-mv6by 4 місяці тому

    Fan #1 todo me encanta

  • @carmenjansen5525
    @carmenjansen5525 5 місяців тому

    Excelente recomendacion, adoro la comida china.

  • @carmenjansen5525
    @carmenjansen5525 5 місяців тому

    Agregado como sitio a visitar, se ve todo delicioso.

  • @meganbernal1873
    @meganbernal1873 5 місяців тому

    Se ve muy buena la paella

  • @meganbernal1873
    @meganbernal1873 5 місяців тому

    Se ve muy rico

  • @edithcastro4143
    @edithcastro4143 5 місяців тому

    Me encanta la pizza, visitaré ese lugar

  • @meganbernal1873
    @meganbernal1873 5 місяців тому

    Que rico se ve todo

  • @EdithamaliaBernalbernal
    @EdithamaliaBernalbernal 5 місяців тому

    Excelente 😊

  • @jeanettenavarro2137
    @jeanettenavarro2137 5 місяців тому

    Se ve muy rico

  • @jeanettenavarro2137
    @jeanettenavarro2137 5 місяців тому

    Que rico

  • @MustafaTugba-w8n
    @MustafaTugba-w8n 5 місяців тому

    Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida en familia

  • @SelimMustafa-x6m
    @SelimMustafa-x6m 5 місяців тому

    La selección de platos tradicionales chinos es excelente y están bien preparados

  • @RecepVasfiye
    @RecepVasfiye 5 місяців тому

    Los fideos y arroces están llenos de sabor, y las sopas son una auténtica delicia

  • @UbeydullahAyse
    @UbeydullahAyse 5 місяців тому

    Siempre hay algo nuevo y delicioso para probar en cada visita

  • @MusaMeliha
    @MusaMeliha 5 місяців тому

    Es un lugar ideal para probar nuevos platos y sabores

  • @TolgaFatih-mh8fq
    @TolgaFatih-mh8fq 5 місяців тому

    El lugar es limpio y bien mantenido, lo que agrega a la experiencia positiva