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밥빵고기
Приєднався 2 вер 2022
#4.초코칩휘낭시에 만들기(레브젠오븐)
내가 보려고 기록하는 베이킹 브이로그
흰자 :105g
설탕 :110g
꿀 : 한번 쯔~압 하고 짜주기
소금 :2g
박력분 : 25g
강력분 :25g
아몬드가루 75g
버터 :125g
레브젠 멀티모드
190도로 예열 후 180도 14분(두번째 칸에서)
흰자 :105g
설탕 :110g
꿀 : 한번 쯔~압 하고 짜주기
소금 :2g
박력분 : 25g
강력분 :25g
아몬드가루 75g
버터 :125g
레브젠 멀티모드
190도로 예열 후 180도 14분(두번째 칸에서)
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#3. 한과휘낭시에 만들기: 추석 베이킹 (레브젠오븐/ 생긴것도 맛도 한과👩🍳
Переглядів 7462 роки тому
내가 보려고 기록하는 베이킹 브이로그🥨🥖 :생긴것도 맛도 한과다!!!!! 오늘도베이킹님 레시피 따라하기 흰자 120g 설탕 110g 조청 30g 박력 30g 강력 30g 아몬드가루 80g 무염버터 140g 소금 2g 레브젠 멀티모드 ㅡ 180도 14분
#2. 또 소금빵 만들기 (레브젠오븐/NO탈지분유/무염버터)
Переглядів 4062 роки тому
물대신 탈지분유 사용하기 레브젠 오븐 이용! 내가 보려고 기록하는 베이킹 브이로그🥖🍞🥐 우유 225 ml 강력분 270g 박력분 30g 설탕 10g 소금 5g 이스트 3g 버터 15g 반죽은 80g씩 나눠주ㄱㅣ 필링버터는 8g씩 레브젠42리터 :멀티모드 설정온도 200도 14분 두번째 칸 이용
#1.소금빵 만들기(레브젠오븐/NO탈지분유)
Переглядів 5322 роки тому
물대신 탈지분유 사용하기 레브젠 오븐 이용! 내가 보려고 기록하는 베이킹 브이로그🥖🍞🥐 우유 225 ml 강력분 270g 박력분 30g 설탕 10g 소금 5g 이스트 3g 버터 15g 반죽은 80g씩 나눠주ㄱㅣ 필링버터는 8g씩 레브젠42리터 :멀티모드 설정온도 200도 14분 두번째 칸 이용
ㄷㄷㄷ
오와 원래이렇게 간단한거엿나요 ?대박 꼭 해볼게요 ㅎㅎ 근데 아몬드가루대신 전체를 박력분으로 해도되나요 ?그리고 틀 모양 뭐 상관엎져?ㅋㅋㄱㅋ마들렌할때도 조개 안쓰거든요 ㅋ
있는걸로 대충 만들어서 간단해요 ㅎ ㅎ 근데 아몬드가루를 다 빼고 만들어본적은 없어서... 식감이 다르지 않을까요? 😅 참 그리고 저고 틀 이것저것 안 사요! 있는걸로 대충 ㅎ ㅎ 씁니다!
몇개기준 레시피일까요?
혹시 예열 몇분 하셨어요? 저도 이번에 레브젠 샀는데 사용법이 좀 어렵네요
멀티모드로 20분이요!!!!
레브젠 오븐 어떤가요?
앗 답변이 늦었네요! 소음이 적어서 조용하고 온도 잘 맞아서 매우매우 만족스러워요🥹
추석 시즌 맞춰서.. 아주 센스있으십니다 휘낭시에 비주얼이 좋네요~
소금빵은 언제나 맛있어요~ 이번에도 잘 보고 갑니다!
빵 너무 맛있을 것 같아요~ 실력이 대단하세요
실력자….. 너무 맛있어 보여요!