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MeinWeinprojekt
Germany
Приєднався 27 жов 2020
Wir sind Nani und Ruben, zwei Brüder, die ihre Leidenschaft für den Anbau und den Genuss von Wein mit dir teilen wollen. Wir sind bereits die 7. Generation unserer Familie, die Weinberge im Remstal bewirtschaftet.
Auf diesem Kanal stellen wir dir unterhaltsame und informative Videos rund um das Thema Weinanbau zur Verfügung. Unsere Vision ist, dich für den regionalen, traditionellen und nachhaltigen Weinbau zu begeistern.
Mehr zu unserem Weinprojekt findest du in unseren Videos ...
Auf diesem Kanal stellen wir dir unterhaltsame und informative Videos rund um das Thema Weinanbau zur Verfügung. Unsere Vision ist, dich für den regionalen, traditionellen und nachhaltigen Weinbau zu begeistern.
Mehr zu unserem Weinprojekt findest du in unseren Videos ...
MeinWeinprojekt | Ertragsregulierung & Entblättern | #9
Wir sind Nani und Ruben, zwei Brüder, die ihre Leidenschaft für den Anbau und den Genuss von Wein mit dir teilen wollen. Wir sind bereits die 7. Generation unserer Familie die Weinberge im Remstal bewirtschaftet.
Wie entstehen Spitzenweine aus heimischen Lagen? Wir zeigen dir heute die ertragsregulierenden Maßnahmen, welche wir an unseren Lemberger-Trauben durchführen, um Premium-Weine damit zu erzugen.
Durch diese Arbeiten bereiten wir die Trauben auf die Ernte vor. Dann können wir die beste Qualität aus unseren heimischen Lagen ernten.
Diesen Wein zeigen wir:
2019er Lemberger “Im Barrique gereift“ trocken von der Remstalkellerei
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Alkohol: 13,5 %
Hier bestellen: www.remstalkellerei.de/lemberger-im-barrique-gereift-trocken
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Auf diesem Kanal stellen wir dir unterhaltsame und informative Videos rund um das Thema Weinanbau zur Verfügung. Unsere Vision ist, dich für den regionalen, traditionellen und nachhaltigen Weinbau zu begeistern.
Wie entstehen Spitzenweine aus heimischen Lagen? Wir zeigen dir heute die ertragsregulierenden Maßnahmen, welche wir an unseren Lemberger-Trauben durchführen, um Premium-Weine damit zu erzugen.
Durch diese Arbeiten bereiten wir die Trauben auf die Ernte vor. Dann können wir die beste Qualität aus unseren heimischen Lagen ernten.
Diesen Wein zeigen wir:
2019er Lemberger “Im Barrique gereift“ trocken von der Remstalkellerei
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Alkohol: 13,5 %
Hier bestellen: www.remstalkellerei.de/lemberger-im-barrique-gereift-trocken
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Відео
MeinWeinprojekt | Unser Projektweinberg | #8
Переглядів 7443 роки тому
Wir sind Nani und Ruben, zwei Brüder, die ihre Leidenschaft für den Anbau und den Genuss von Wein mit dir teilen wollen. Wir sind bereits die 7. Generation unserer Familie die Weinberge im Remstal bewirtschaftet. Endlich zeigen wir dir unseren Projektweinberg mit Trockenmauer, Robinienpfählen und PIWI-Reben. Wir erklären dir, welche Schritte wir im Aufbau des Musterweinbergs unternommen haben u...
MeinWeinprojekt | Weinprobe mit Trollinger & Vernatsch | #7
Переглядів 5563 роки тому
Wir sind Nani und Ruben, zwei Brüder, die ihre Leidenschaft für den Anbau und den Genuss von Wein mit dir teilen wollen. Wir sind bereits die 7. Generation unserer Familie die Weinberge im Remstal bewirtschaftet. Heute geht es rund um den Trollinger. Wir stellen dir mehrere Weine dieser traditionellen Sorte vor und schauen dafür sogar über die Alpen nach Südtirol. Einerseits finden manche sein ...
MeinWeinprojekt | Fundament unseres Geräteschuppens | #6
Переглядів 5293 роки тому
Wir sind Nani und Ruben, zwei Brüder, die ihre Leidenschaft für den Anbau und den Genuss von Wein mit dir teilen wollen. Wir sind bereits die 7. Generation unserer Familie die Weinberge im Remstal bewirtschaftet. Heute zeigen wir dir, wie wir ein Fundament für unseren Geräteschuppen herstellen. Im Schuppen werden wir später Anbaugeräte und Material für die Bewirtschaftung unserer Weinberge lage...
MeinWeinprojekt | Rodung alter Weinberg & Vorstellung des Grundstücks | #5
Переглядів 3,2 тис.3 роки тому
Wir sind Nani und Ruben, zwei Brüder, die ihre Leidenschaft für den Anbau und den Genuss von Wein mit dir teilen wollen. Wir sind bereits die 7. Generation unserer Familie die Weinberge im Remstal bewirtschaftet. Heute zeigen wir dir unser Grundstück, auf dem wir unseren Projektweinberg anlegen werden. Außerdem siehst du, wie man einen alten Weinberg rodet und welche Maßnahmen notwendig sind, u...
MeinWeinprojekt | Ruten biegen und anbinden | #4
Переглядів 7283 роки тому
Wir sind Nani und Ruben, zwei Brüder, die ihre Leidenschaft für den Anbau und den Genuss von Wein mit dir teilen wollen. Wir sind bereits die 7. Generation unserer Familie die Weinberge im Remstal bewirtschaftet. Heute nehmen wir dich mit in einen unserer Lemberger Weinberge und zeigen dir wie wir Ruten biegen und anbinden. Das ist der Arbeitsschritt, der im Frühjahr auf den Rebschnitt folgt. A...
MeinWeinprojekt | Rebschnitt Steillage | #3
Переглядів 1,1 тис.3 роки тому
Wir sind Nani und Ruben, zwei Brüder, die ihre Leidenschaft für den Anbau und den Genuss von Wein mit dir teilen wollen. Wir sind bereits die 7. Generation unserer Familie die Weinberge im Remstal bewirtschaftet. In diesem Video nehmen wir dich mit in eine unserer ältesten Trollinger Steillagen. Wir befinden uns in der Endersbacher Hinteren Klinge. Dort zeigen wir dir, wie wir in jedem Winter a...
MeinWeinprojekt | Weinprobe PIWI vs. Traditionell | #2
Переглядів 8293 роки тому
Wir sind Nani und Ruben, zwei Brüder, die ihre Leidenschaft für den Anbau und den Genuss von Wein mit dir teilen wollen. Wir sind bereits die 7. Generation unserer Familie die Weinberge im Remstal bewirtschaftet. In diesem Video stellen wir dir mehrere regionale Weine vor. Es treffen nachhaltige Weine auf traditionelle Rebsorten. Der Ablauf der Weinprobe passt gut zu dem neuen Kapitel, das wir ...
MeinWeinprojekt | Wer wir sind | #1
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MeinWeinprojekt | Wer wir sind | #1 Wir sind Nani und Ruben, zwei Brüder, die ihre Leidenschaft für den Anbau und den Genuss von Wein mit dir teilen wollen. Wir sind bereits die 7. Generation unserer Familie die Weinberge im Remstal bewirtschaftet. Auf diesem Kanal stellen wir dir unterhaltsame und informative Videos rund um das Thema Weinanbau zur Verfügung. Unsere Vision ist, dich für den reg...
Warum nicht umveredelung
Wann wird der Rebschnitt durchgeführt?
Hallo ihr zwei, wann ist denn mal wieder mit einem neuen Video von MeinWeinprojekt zu rechnen? Ihr habt ja schon eine ganze Zeit lang nichts mehr von euch hören lassen. Wie läuft der Rebschnitt bei euch? Mich würde auch der aktuelle Stand eurer Pfahlreben-Junganlage interessieren.
Vini buoni!
Ein sehr HochWertiges Video!
Bitte macht mehr Weinproben, Erklärvideos etc. Das war sehr spannend.
Danke für deine Rückmeldung!
Wow, richtig schön geworden! Danke für die Videos... finde das Projekt super spannend! 🍷😃
Danke für deine Rückmeldung!
Herzlichen Glückwunsch zur Fertigstellung eures Projektweinbergs! Die Pfahlreben mit den Trockenmauern sind ein echter Hingucker. Aber solltet ihr dort nicht auch noch Schutzgitter anbringen?
Vielen Dank! Auf die Schutzgitter haben wir aus optischen Gründen verzichtet. Tatsächlich sind die Reben ja auch durch die Abstufung geschützt. Bisher haben wir auch keinen Schaden bemerkt.
Darf man fragen, woher ihr den Fertigbeton bezogen habt? Trägt ein solches Fundament auch einen Pizzaofen?
Von Transportbeton Waiblingen. Mit denen haben wir gute Erfahrungen gemacht. Ein Punktfundament kann sehr schwere Lasten tragen. Wichtig ist die Frostschutz-Tiefe von ca. 80 cm einzuhalten.
Sehr genial! Die Qualität eurer Videos steigt mit jedem Video. Weiter so! 😃👍🏻
Vielen Dank!
3 Minuten ist aber doch recht viel für Schneiden und Binden oder? Anbinden kann man übrigens auch traditionell mit Weidenknoten: ua-cam.com/video/hQDobs-nq20/v-deo.html
Profis sind da schneller, das stimmt. Man darf aber nicht vergessen noch Zeit für das obligatorische Viertele am Feierabend mit einzuplanen! 😄
Die Szene am Ende ist cool ;-)
Danke 😃
Könnt ihr in einem der nächsten Videos mal eure Lieblings-Litergebinde der Remstalkellerei vorstellen und verkosten? Dieses Segment wird ja leider völlig zu Unrecht von vielen Konsumenten vernachlässigt.
Unser persönlicher Favorit ist da der 2018er Zweigelt QbA trocken. Der wird definitiv zu Unrecht vernachlässigt! Als Endersbacher trinkt man auch immer wieder gerne einen Endersbacher Sonnenbühl Trollinger 😃 Deine Idee nehmen wir auf, vielen Dank!
14.000 Rebstöcke 😄 Na dann viel Spaß beim schneiden und binden! 😉 Fragt doch mal bei Boston Dynamics nach einer Kooperation... ihr Hund hat ja jetzt auch einen Arm (siehe "Spot's Got an Arm") 😜
Gute Idee! 😄
Schöner Trollinger-Altbestand!
Ganz traditionell 😃
Wow, das ist ja eine Wissenschaft für sich! 😃
Aber alles erlernbar! 😃
Hallo Nani und Ruben. Tolles Projekt, gratuliere. Ich bin sehr gespannt auf die Praxis, draußen im Weinberg. Könnten ihr noch genauer erklären, wie eine 'Beteiligung' Eurer Zuschauer aussehen soll ?
Hallo Matthias. Vielen Dank für deinen Kommentar! Auf UA-cam werden wir euch mitnehmen in den Weinbau im Remstal und wollen euch zeigen, was es mit MeinWeinprojekt auf sich hat. Falls ihr Anregungen habt, werden wir gerne darauf eingehen, wenn es zu uns passt. Im Rahmen von MeinWeinprojekt werden wir dieses Frühjar eine PIWI-Anlage aufbauen und dann einen Videokurs anbieten, der dazu anleiten soll, wie man selbst einen solchen Weinberg pflanzt und dann auch pflegt. Sobald es soweit ist, werden wir das auf UA-cam ausführlich näher erklären. Liebe Grüße.
Cooles Video ihr zwei! Macht doch mal ein kleines Wein-Tasting 1x1. Z.b. was bedeutet barrique gereift, wie erkennt man einen qualitativ guten Wein am Geschmack, was ist ein Rosé, schmeckt man ob der Wein teuer ist oder nicht etc., etc. So, dass man als Anfänger bei der nächsten Weinprobe mit ein bisschen Fachwissen glänzen kann ;)
Vielen Dank für deinen sehr guten Vorschlag!
Ein Cuvée-Partner im CCC, der Cabernet cubin, ist zwar eine Neuzüchtung aus Weinsberg, jedoch keine PIWI-Rebsorte.
Da müssen wir dir recht geben. Danke für die Richtigstellung!
Pflanzt ihr Souvignier gris?
Welche Sorte wir anpflanzen, erzählen wir im nächsten Video. Stay tuned!
Mega genial! Bin schon sehr gespannt auf die nächsten Videos von euch. 😃👍🏻
Vielen Dank! Bald geht's weiter :)
Einfach spitze 👍🏼
a gnad
Danke!
Klasse Video, bin auf die Fortsetzung gespannt. Ein neues Micro würden aber nicht schaden!!! Like und Abo habt ihr natürlich!
Vielen Dank für dein positives Feedback und deinen Verbesserungsvorschlag. Danke dir!
@@meinweinprojekt9060 vielleicht liegt das auch nur daran, dass es offensichtlich sehr windig war als ihr das Video aufgenommen habt.