![Mosen og Loise](/img/default-banner.jpg)
- 89
- 4 930
Mosen og Loise
Denmark
Приєднався 13 сер 2016
🌳🌱Lever med naturen 🌱🌳
Køkkenhaven • Forskning • Mad & Opskrifter • Blomster • Liv & Organismer • Respekt • Projekter • Mikroliv • Sociale planter • Svampe • Poesi i rullende billeder • Naturmedicin • Mine to firebenet venner katten Böse & hunden Lady • Og mig
👩🏻🌾🐈⬛🦮🌱🌳☀️
Køkkenhaven • Forskning • Mad & Opskrifter • Blomster • Liv & Organismer • Respekt • Projekter • Mikroliv • Sociale planter • Svampe • Poesi i rullende billeder • Naturmedicin • Mine to firebenet venner katten Böse & hunden Lady • Og mig
👩🏻🌾🐈⬛🦮🌱🌳☀️
Hurtige og lette spandauer 🧑🏻🍳🏎️👵🏻🏁 Opskrift
Hurtige spandauer … Sommer-snydeudgaven 👵🏻🏎️🏁
#mosen_og_loise
#frajordtilbord
#levermednaturen
#permakultur
#biodiversitet
#wienerbrød
#søndag
#weekend
#wienerbröd
#økologisk
#spandauer
#food
#cake
#kage
#danish
#organic
#mmm
#foodporn
#bake
#foodphotography
#foodstagram
#instafood
#foodlover
#homemade
#baking
#foodpics
#opskrift
#offgrid_in_denmark
#mad
#recipe
#mosen_og_loise
#frajordtilbord
#levermednaturen
#permakultur
#biodiversitet
#wienerbrød
#søndag
#weekend
#wienerbröd
#økologisk
#spandauer
#food
#cake
#kage
#danish
#organic
#mmm
#foodporn
#bake
#foodphotography
#foodstagram
#instafood
#foodlover
#homemade
#baking
#foodpics
#opskrift
#offgrid_in_denmark
#mad
#recipe
Переглядів: 9
Відео
Dræbersnegle Patruljen 🐸 2 grønne frøer er nu flyttet ind i havedammen, som ligger op ad køkkenhaven
Переглядів 102 години тому
Så er Sneglepatruljens betjente klar til at varetage køkkenhaven 🐸👮♂️👮🏼🚔🐸 🐌🐌🐌🌱 Ikke at jeg egentlig har nogle dræbersnegle tilbage i mosen … men de her to, er uden tvivl starten på, at mit snegleproblem ikke vender tilbage ! 🤩 Og nøj, hvor er det bare hyggeligt at have to nye fast beboere i mosen 🌱💚🧚🏻♂️ #mosen_og_loise #frajordtilbord #levermednaturen #dræbersnegl #permakultur #biodiversitet ...
Katten Böse 🐈⬛
Переглядів 97 годин тому
Tosset, men ikke destomindre sandt. #mosen_og_loise #meow #livetpålandet #kat #pålandet #cat #catlover #catlife #bestfriend #catlovers #cats_of_world #cats #instacat #catlove #cats_of_instagram #catphoto #catinstagram #pause #meowed #meowmeow #meow_beauties #happiness #catoftheday #catgram #kittycat #catloversclub #catsagram #katze #offgrid_in_denmark #bestfriends
Hvad kan du så i august måned ? 👩🏻🌾🌱 Det får du lidt svar på i denne korte video ☀️
Переглядів 189 годин тому
Hvad kan du så nu ? Rigtig mange forskellige planter, som holder liv i din køkkenhave året rundt 🌱🧚🏻♂️🤩 #mosen_og_loise #frajordtilbord #levermednaturen #såkalender #august #planteruller #permakultur #drivhus #biodiversitet #køkkenhave #blomster #drivhusliv #organicgardening #økologisk #pålandet #livetpålandet #organic #have #blomsterlandet #garden #offgrid_in_denmark
Planterulle vuggestue sensommer 🌱 Sølvsalvien har ventet i sin rulle siden start forår 🌱🌳💚🧚🏻♂️
Переглядів 1212 годин тому
Sølvsalvien står stadig i sin rulle 🤩 Den er sået start forår 😅 Det er altså bare imponerende ! 🌱🌳💚🧚🏻♂️ #mosen_og_loise #frajordtilbord #levermednaturen #salvie #planteruller #permakultur #drivhus #biodiversitet #køkkenhave #blomster #drivhusliv #organicgardening #økologisk #pålandet #livetpålandet #organic #have #blomsterlandet #garden #offgrid_in_denmark
Rosevin af lilla roser & bourbon vanilje 🥂
Переглядів 1016 годин тому
Én sød, Én ikke & én mindre smagsprøve.. Smagsprøven giver et praj om de to større flasker er færdige eller ej, hvilken retning smagen går i, og om de skal vente er par år på flasken, eller drikkes samme år ⚖️🃏 Det hele er lotterispil, når jeg laver vin. Jeg laver sjældent mere end to flasker, og laver dem også gerne lidt forskellige, derfor er det rart at have en lille ekstra flaske. Det giver...
Grøn frø (Pelophylax esculentus) er flyttet ind 🤩
Переглядів 2819 годин тому
Endelig er en frø flyttet ind i havedammen! ☀️ Racen er almindelig i Danmark. Det er en meget stor hun. Jeg håber virkeligt hun bliver, og er flyttet permanent ind, så hun kan lave en masse babyer til næste forår. Havedammen er etableret lige op ad køkkenhave, netop i håb om hun ville flytte ind. Så hun og hele hendes kommende familie kan sørge for at der ingen snegle er i min køkkenhave. Hun e...
En dag i mosen 👩🏻🌾🐈⬛🌱
Переглядів 26День тому
Lidt om hvordan en dag kan forløbe i mosen. #mosen_og_loise #frajordtilbord #levermednaturen #permakultur #biodiversitet #pause #ko #smukaften #kat #engoddag #vin #solnedgang #natur #køkkenhave #organicgardening #økologisk #nature #cow #køer #sunset #livetpålandet #pålandet #slowliving #organic #have #ro #garden #offgrid_in_denmark
Opskrift 🧑🏻🍳 Romanesco Tærte med nordiske oliven & benfri sild.
Переглядів 1114 днів тому
Skøn tærte 🤩 opskrift: Ingredienser * 3 æg * Feta 100g * Rygeost 100g * 2 fed hvidløg * Butterdej * Nordiske oliven el. alm grønne med sten * Parmesan * Benfri sild * Et Romanesco * Smør * 1 dl mælk * 2 forårsløg * frisk oregano OPSKRIFT - Fordel smør i din tærteform - Læg butterdejen i - Pisk æggene sammen - Pensel butterdejen med æg - Bag den til den er puffet op, og er gylden - Fjern sten fr...
1,2 kg romanesco blomkål ! 😳🤩 Social plante. WAU 😍 med WAU PÅ 🌱🌳💚🧚🏻♂️
Переглядів 7614 днів тому
1,2 kg romanesco blomkål ! 😳🤩 Social plante fra planterulle. WAU 😍 med WAU PÅ 🌱🌳💚🧚🏻♂️ #mosen_og_loise #planterulle #socialeplanter #frajordtilbord #levermednaturen #permakultur #biodiversitet #blomkål #romanesco #organicgardening #økologisk #pålandet #mad #havearbejde #forskning #kål #organic #have #garden #køkkenhave #naturlig #offgrid_in_denmark
August havetur i mosen👩🏻🌾🌱🌳💚
Переглядів 7114 днів тому
August havetur. En lille tur og præsentation rundt i min skønne have 👩🏻🌾🌱💚 #mosen_og_loise #frajordtilbord #levermednaturen #permakultur #biodiversitet #blomkål #romanesco #broccoli #tomater #agurker #græskar #blomster #vildeblomster #mad #food #organicgardening #økologisk #pålandet #kål #organic #have #garden #køkkenhave #naturlig #offgrid_in_denmark
Bi som havde behov for en lille pause
Переглядів 721 день тому
Lørdag aften i mosen … næsten 4 timers indlogering indeholdende personlig hygiejne, restaurant besøg, en hel del lure, en god søvn, lidt sightseeing, koncert, og en hulans masse benstræk … Hotelejer er træt, har kvalme efter dårlig mad på arbejdspladsen, og mangler stadig græskarmåling .. Gæsten blev iøvrigt også tilbuds huset egen sodavand. To forskellige uger (læs; årgange). Den med vanilje o...
Opskrift🧑🏻🍳 Sådan gør du. Fermenteret Burresnerre te. Smuk hud. Rens dit lymfesystem.
Переглядів 19821 день тому
Lær hvordan du fermenterer te. (Stiller du din te til at trække, som jeg gør over et par dage, stil den da i køleskabet) Smuk hud. Fermenteret Burresnerre te. Rens dit lymfesystem. Burresnerren, en af mine ynglingsurter. Den renser bl.a. dit lymfesystem og giver dig en smuk hud. Du ser din hud klare op, når du drikker te fra denne plante. Det er faktisk helt tosset den udvikling din hud gennemg...
Opskrift🧑🏻🍳 Marengs dessert med Abrikos & Bronze Fennikel 🤩
Переглядів 4021 день тому
Marengs dessert med abrikos og bronze fennikel🤩 Opskriftsvideoen (i fuldt format) finder du på UA-cam “Mosen & Loise” i mappen “køkkenet” Link; Ingredienser * Æggehvide fra et æg * Flormelis * 2 abrikoser * Ca. 1 dl piskefløde * Lidt rosenblade EHDH (eller hvad du har) * 3 bronze fennikel blomster EHDH * Indianermynte EHDH * Olie til bage plade OPSKRIFT 2 pers - Pisk æggehvide stift - Pisk flor...
Planteruller ! 🤩 🌱🌳 Sådan laver du dem.
Переглядів 18628 днів тому
Planteruller ! 🤩 🌱🌳 Sådan laver du dem.
Smuk hud. (Kort udgave) Se dine hud gennemgå mirakler med burresnerre.
Переглядів 4128 днів тому
Smuk hud. (Kort udgave) Se dine hud gennemgå mirakler med burresnerre.
Opskrift🧑🏻🍳 Zucchini tærte med Feta og Vulkansk surkløver.
Переглядів 39Місяць тому
Opskrift🧑🏻🍳 Zucchini tærte med Feta og Vulkansk surkløver.
Opskrift🧑🏻🍳 Naturlig sodavand 🍐🍋 Hjemmelavet med pære & citron
Переглядів 122Місяць тому
Opskrift🧑🏻🍳 Naturlig sodavand 🍐🍋 Hjemmelavet med pære & citron
En tur i køkkenhaven. #biodiversitet #permakultur #økologisk
Переглядів 23Місяць тому
En tur i køkkenhaven. #biodiversitet #permakultur #økologisk
Naturlig sodavand. Friskt & lækkert 🤩 #permakultur #biodiversitet #økologisk #køkkenhave
Переглядів 15Місяць тому
Naturlig sodavand. Friskt & lækkert 🤩 #permakultur #biodiversitet #økologisk #køkkenhave
Planteruller. Omplantning af palmekål. Over 300 “ompotninger” på 20 min.
Переглядів 362 місяці тому
Planteruller. Omplantning af palmekål. Over 300 “ompotninger” på 20 min.
Hvad er sociale planter? 😀
Men jeg har fået tudet ørene fulde med at urterne skal høstes inden Sct Hans pga blomstring som eksempelvis brændenælde, hvor det kan give maveonde…kan du forklare det? Og tak for fin video 🩷
Sjovt, ja altså brændenælden høster jeg også først når den har sat frø, så frøene bliver blendet med i mit pulver (min vinter vitaminpille) … og jeg har ikke ondt eller boblende mave, for den sagsskyld .. det har muligvis noget at gøre med at min tarmflora er mere divers end normalen pt i os mennesker. Det eneste min mave er overfølsom for, er hvis en dræbersnegl har kravlet på mine fødevarer. Men bakterier og fermentation taler jeg lidt om næste gang, da det er vigtigt at have en grundlæggende forståelse, så man ikke risikerer at forgifte sig selv, fordi man glemmer (eller ikke kender) de grundlæggende fødevarer “regler”.
Dog skal det siges at bladene fra brændenælden hovedsageligt består af de planter jeg luer fra mine bede i foråret, da planten er friskest der. Det kunne også være årsagen til det ikke giver mig mave onde:)
@@mosenogloisemen man kan vel godt høste nye nælder der ikke har sat frø tænker jeg?
@@ChristyVigjo jo selvfølgelig ! De nye skud er meget potente. C A vitamin og jern, jeg vil bare også gerne have frøene..
TAK for en meget fin demonstrationsvideo om hvordan fermenteret burresnerre fremstilles! Jeg må på jagt ude i naturen, for det bliver vanskeligt at finde tilsvarende mængde i min have. Mægtigt interessant! Det eneste, som står lidt uklart for mig, er ved selve tilberedningen af teen i din kasserolle - du laver en større portion og lader tebladene blive nede i kasserollen fra gang til gang - så det hele får et opkog hver dag - eller sier du det fra efter første tilberedning? Du nævner også, at man kan fermentere brændenælder…. kender du til andre urter, der kan fermenteres til te med helsebringende effekt? Jeg tænker på fx basilikum - jeg har nemlig en mega stor plante, som jeg har vanskeligt ved at nå at spise mig igennem😊
Det var det var så lidt. Det hele inkl urter gemmer jeg på glas eller kasserolle. Det står højst 3 dage før det er drukket. Hos jer der han køleskab, vil jeg anbefale at putte det deri. Du kan fermentere alle urter på denne måde. Det er sådan din te fra Kina og Indien bliver fremstillet. Brændenælde fermenterer jeg ikke. Smagen er i forvejen så kraftig, så jeg synes den er udrikkelig, når den er fermenteret. Jeg tørre brændenælde, og pulveriserer den. Mynte er også skøn fermenteret. Jeg har aldrig prøvet basilikum, det lyder meget lokkende 🤩 Jeg har desværre ikke selv nok..
Tusind tak for en inspirerende video🙏 Jeg har undret mig en del over, at du hælder den kogende te/væske over frugter/blomster… Når jeg fx laver hyldeblomstsaft, lader jeg væsken svale af, inden jeg hælder den over blomsterne, idet jeg troede, det var en mere skånsom behandling og at jeg derved bevarede mere pollen, de æteriske olier, smagsstoffer mv. Har du prøvet med en afsvalet te i stedet for en kogende - om det gør en forskel? Eller er der andre grunde til at de benytter den spilvarme te?
Jeg laver også kold fermentering. Den bliver ofte også smukkere, særligt hvis der er blomsterblade i. Men, det tager meget længere tid at trække smag ud. Det skal gerne stå en uge til 14 dage. Det gør jo ikke noget hvis man gerne vil lave vin, men man løber på et knivsæg, hvis man skal have en sodavand. I så fald skal man have køleskab, hvor det kan hvile og vente. Køleskab har jeg ikke.. 😅 Så når jeg laver “sodavand” på den måde, bliver det til vin. Med denne metode jeg illustrerer her, kan jeg have en sodavand klar indenfor 24 timer.
小さい羽で、もふもふ丸々の体、時々、ハウスから逃げて野生化したのか?偵察してるような、可愛いいのを、見かけます。寿命短くても、頑張って生きてるんですね😊あの羽で、よく飛べるね。ホバーリングもしてますね❤
@mosen_og_loise